Kurča so zemiakmi v rúre

Ahoj! Dnes pripravíme obvyklú, domovskú večeru z pečeného celého kurča so zemiakmi. Súhlasím, takéto jedlo pripravené, pravdepodobne každý hostesky. Chcem sa s vami podeliť o svoj recept, dúfam, že to oceníte a dajte ho do prasiatko.

Zložky:

• Chicken Carcass - 1PC (približne 1,5 kg)
• Zemiaky - 5-6sht.
• Cesnak - 2-3 zuby
• Sušené cesnak - 0,5 hodiny.L.
• Paprika - 1.5st.L.
• Pepper Black Ground - 0,5 hodiny.L.
• Korenie - podľa chuti
• Soli na chuť
• Zeleninový olej - 4-5st.L.

Varenie začína z marinády. Aby ste to urobili, spojte sa v miske nasekaného cesnaku, čierneho pozemného korenia, papriky, obľúbeného korenia a 3 lyžice rastlinného oleja. Všetky zmiešané.

Celé telo kurčiat umyjeme vodou a suší sa papierovým uterákom. Potom s pomocou kulinárskej kefy, namažíme marinádu, snažíme sa vynechať všetky dostupné miesta. Posunúť ho do pečiva a nechať inú.

A doteraz kuracie morské, pripraviť zemiaky. Moja voda, čistíme od šupky a nakrájame na malé kúsky. Potom v miske mixujte lyžičku papriky, 0,5 hodiny.L. Sušené cesnak a 0,5 hodiny.L. Sololi. Zmiešajte koreniny a nalejte na zemiaky.

Opäť premiešajte a pridajte rastlinný olej, približne 1,5 t.L. Miešanie Snažíme sa tak, že zemiaky sú rovnomerne pokryté tenkou vrstvou oleja.

Po tom, čo kurča bolo tkané dostatok času, pošleme ho do rúry predhrel na 180 stupňov počas 40-50 minút. Počas pečenia, vyberieme formulár niekoľkokrát z rúry, budeme vodu plnkou šťavou a poslať späť.

Súčasne s kuracím mäsom v rúre posielame ešte jednu formu, ale už so zemiakmi. Formulár zavrelých minút po dobu 15 minút, aby zemiaky ukradli, a po 15 minútach odstránia veko a piecť až do pripravenosti.

Odporúčam zemiaky, aby pravidelne mazali kuracie šťavu s kulinárskou kefou. Učníva viac šťavnaté. Alebo jednoducho použite recept zemiakov v rustikálnom. Tu, ktorí sa mi páčia viac.

Po pripravenosti je všetko odstránené z rúry a slúži na stôl.
dobrú chuť!
A pre milovníkov VIDUVEPT, chcem ponúknuť jedno veľmi zaujímavé.

mám všetko. Variť s radosťou. No, rozlúčím sa vám, na nové stretnutia s novými receptami.