Soled babe zozbieraná na zimu
Vsebina
Soľská zhluk je nielen chutná, ale aj neuveriteľne užitočná bilot. V tomto článku sa pozrieme na najlepšie recepty pre jej varenie.
Na jar vitamínov v tele začína byť vyčerpaní, a musia byť doplnené. V obchodoch a na trhu existuje len zelenina pestovaná v skleníkoch, plné dusičnany. Môžete si kúpiť komplex vitamínov v lekárni, ale to je chémia, a tak chcem niečo prirodzené, prírodné. A Salty návrh pomôže veľmi dobre.
Výhody Cheremshi
Pred popisom receptov lomky lomky, nebude zbytočné, že o niektorých užitočných vlastnostiach tejto kultúry:
- V zeleni obsahuje obrovské množstvo vitamínu C - tucet krát viac ako v citrusoch.
- Použitie Abrade stimuluje prácu žalúdka a výber šťavy, čo má priaznivý vplyv na prácu celého gastrointestinálneho traktu.
- Horiace trávy, takže tok krvava sa stáva rýchlejším, čo vedie k zdvíhaniu metabolizmu.
- Chuť a vôňa cesnakovej rastliny dávajú fytoncides. Spolu s éterickými olejmi obsiahnutými v tráve, pomoc v boji proti baktériám, vírusom a parazitom. Tí, ktorí používajú Abrade ľahko nosiť chrípku a orvi, tiež bojujú s Helminthias bez problémov. Ďalší dobrý skutok, ktorý fytoncides robí - krv čistá dobre.
Absolla nemôže jesť tehotné ženy, epileptiká a tie, u ktorých sa v gastrointestinálnom trakte toky zápalovú procesy.
O Abyme sa hovorí dosť, teraz môžete ísť do príbehov o metódach spievania tejto trávy doma. Recepty veľa, ale pozrieme sa na najobľúbenejšie a poradenstvo, ako uniknúť z Abrahe.
Soled stonky
V tomto recepte nie je nič komplikované a vyžaduje sa len tie najjednoduchšie zložky - trochu soľ, stonky obrusovania a vody. Nie je to veľa času, hoci proces solenie je dlhší, ale pani to nemusí proces neustále monitorovať. Potrebujete niekedy vziať výslednú penu.
Zložky:
- Cheremas čerstvý - 1 kilogram.
- Soľná soľ - 55 gramov.
- Voda - 1 liter.
Podrobný recept
- Dobre zdvojnásobil tráva naskladanú v kontajneri, ktorej úloha je dobré využiť široké šauce - v nich a je vhodné zasahovať a útlak môže byť ohavený bez akéhokoľvek rušenia.
- Potom sa fyziologický roztok varí. Vykonáva sa nasledovne: Voda, v ktorej je soľ umiestnená, je privedená do varu. Po naplnení viacvrstvovej gázy - zostane biela nízko kvalitná soľ.
- Tráva sa nalial horúcim roztokom chloridu sodného, doska je na vrchole, ktorá je vyrobená ťažkým fúkaním. Ako útlak sa s vodou naplnenou vodou alebo inou väčšinou použije tri litrové alebo inou väčšinou, môžete si dať niečo ťažké - napríklad kameň.
- Hanba s riešením nie je potrebná na čistenie - nechajte to stáť niekde v kuchyni pri izbovej teplote. Z času na čas sa objaví pena pozostávajúca z škodlivých baktérií. Musí byť úplne odstránený, inak sa solenie skončí.
- Abrade Soli 14-15 dní, čas od času je potrebné skontrolovať, pokiaľ ide o Soles - len vyskúšať a vyhodnotiť chuť.
- Prostredníctvom určeného obdobia (2 týždne), Abess, ktorý je uložený do bánk a je uložená spolu s inými solimi alebo v chladničke, alebo na inom chladnom mieste.
Solené listy Cheremshi
Týmto spôsobom sa dá ľahké ušetriť na zimu všetky vlastnosti listu Abrade, rovnako ako uložiť podávač a chuť závodu. Solene listy idú dobre ako korenie do rôznych jedál a niekde slúžiť ako nezávislý. Niekto sa dokonca pripravuje z listov misky podobného kapustovým valcom, s použitím čerstvých a slaných listov.
Prísady
- Cheremsha - jeden kilogram.
- Soľ veľká - dve polievkové lyžice.
Varenie:
- Po prvé, musíte dôkladne opláchnuť listy, pretože zem s pieskom akumuluje. Každý list sa otočí a premyje pod prúdom vody.
- Ďalší krok každý list je rezaný tenkými prúžkami s hrúbkou nie viac ako dva centimetre.
- Zeleň je rýchlo, zmenšuje soľ a rozkladá sa na dobre sterilizovaných bankách.
- Každý hosteska má svoj vlastný spôsob, ako sterilizovať plechovky. Najčastejšie - banky sú preložené prúdom pary a odolať pár minút. Ďalším spôsobom je kalcinácia rúry. Banky sú vložené do studenej rúry, ohrieva až 150 stupňov a po 10-15 minútach sa vypne.
- Najdôležitejšou vecou je položiť listy v banke, takže žiadna prázdnota zostane. Listové listy potrebujú pevne tamper, a po použití špeciálneho stroja na zatvorenie pohárov pre-sterilizovaných vo vriacej vode s krytmi.
Saline listy môžu byť uložené viac ako jeden rok, ak sú neustále v cool.
Saline Abrade s listami
Ak existuje veľa Abrade zmontovaných, potom nemusíte zlomiť svoju hlavu, ako a kde ju uložiť - môžete jednoducho soľnú celú úrodnosť v bánk. Zároveň nie je potrebné vyriešiť Abrahe, oddeliť listy a stonky - toto všetko je žalované. Solené šamily sa stanú vynikajúcim obväzom pre polievky a iné jedlá.
Prísady
- Cheremsha - 10 kg
- Soľ - 500 g.
Kroky prípravy:
- Abrade je dôkladne čistý pod prúdom vody, môžete dať trávu do cedníka - bude to vhodnejšie.
- Zelená je narezaná na malé kúsky, každá veľkosť je okolo centimetra, pretože veľké kúsky nemusia byť vyrábané. To je, ako sa odporúča, aby sa siahla mladá Abrahe, takže chuť bola nahliadnutá, ale príde hore a viac zrelé, len budete musieť prenasledovať premien.
- Krájaná bylina je znázornená soľou a potom by sa mala zmiešať. Najvhodnejšími nádobami bude umývadlom alebo širokou hrncom.
- Platňa je umiestnená na mäso, na ktorú je nainštalovaná niečo ťažké.
- V tomto formulári sa fyziologický fajský lístia v miestnosti alebo kuchyni za päť až šesť dní, pretože to bude umiestnené v chladničke, bude to klenuté oveľa dlhšie.
- Niekedy je potrebné pozrieť sa na kontajner s trávou - ak sa tam vytvorí pena, potom je potrebné ju vyčistiť.
- Na šiesty deň sa fyziologický tráva môže rozložiť na sterilizovaných plechovkách, zatvoriť a odstrániť na skladovanie na chladnom mieste.
Riešenie Cherems v bankách bez pridania vody
Tu je recept klenutý ako listy a stonky. Jediná vec - stonka je lepšia vybrať si mladých, inak sa ukáže na tvrdý a nie dohodnutý produkt. V prípade, že nie je to veľmi mladá tráva, je prípustná zapamätať si - alebo s rukami alebo v kroku.
Prísady
- Cheremsha - 1 kg.
- Soľ - 2 veľké lyžice.
Varenie:
- Tráva sa premyje pod temnou teplou vodou, najmä dôkladne potrebujú umyť listy tak, aby sa zem nedostala do obrobku.
- Môže (ale voliteľné) už v tomto štádiu zastaviť greeny.
- Tráva soľ a usilovnosť si to pamätám tak silnejším.
- Odosielať telo na sterilizovaných bankách, tamperi a blízko krytov.
- Tráva stačí na 10 dní, takže sa bude rozliať po tomto období, môže to byť. Čas použiteľnosti na chladnom mieste po objednaní - maximálny rok
Riešenie chemes v plechovkách so soľankou
Tento recept je dobre vhodný pre malé stonky. Aby ste stonky neboli zasmiali, ale zostali, ako boli, mali by byť umiestnené v zásobníku a roztrhať s vláknami. Je teda dobré, aby sa v určitom druhu tachu. V závislosti od nádrže, súvisiace stonky môžu byť skrútené pri poklese.
Prísady
- Cheremosha - 1-1.5 kilogramov.
- Soľ veľká - 50 g.
- Voda - 1 liter.
Varenie:
- Rastlinné listy dôkladne opláchnite a majú stoh, zviazaný vláknami. A potom tak, že bolo jednoduchšie uvoľniť, musíte si vybrať kontrastné nite.
- Hromady sú zložené do akejkoľvek kapacity a trávia soľ. Ak existuje túžba použiť niektoré korenie, potom ich pridajte dobre pri rezervácii novej vrstvy tak, aby boli koreniny medzi.
- Zadržiavanú buničinu pokrytú vekom a niekoľkými vrstvami gázy, stojí dva týždne a žaluje.
- Výsledný film musí byť okamžite odstránený.
- Po 15 dňoch sa slanosť odstráni na skladovanie, je žiaduce vychladnúť.
Táto rastlina s vôňou cesnaku a listy ako ľalia ľalia existujú aj iné mená - to sa často nazýva divoký cesnak alebo clicham. Rastlina rastie vo voľnej prírode, v druhom desaťročí apríla má listy, takže neváhajte, ale musíte použiť okamih na prípravu zelených na zimu.
