Presuny: prínos a poškodenie tela
Vsebina
Sušenie ovocia - Jedným z najlepších spôsobov, ako ho uložiť, môže byť vykonaná z takmer všetkých plodov, ale slivky sa používajú najčastejšie na výrobu slive. Sušené slivky sa zvyčajne pridávajú do koláčov a iných pekárenských výrobkov, pripravujú lahodnú kompótúru. Ako občerstvenie bude tiež dobré slivky. Aký je jeho prínos a poškodenie tela? Keď stojí za to tento produkt? O všetkom podrobne podrobne v tomto článku.
Čo robia slivky
V priemyselnom meradle sa sťaže sušia v peciach. Spôsob trvá 20 hodín pri teplote 75 stupňov a konštantnej vlhkosti. Obsah vody v takomto produkte by mal byť 21 - 23%. Z 3 kg čerstvých sliviek sa produkuje asi 1 kg sušených plodov.
Slivky môžu byť sušené doma. Tento proces nie je komplikovaný a nevyžaduje veľa času, s výnimkou trpezlivosti. Najlepšie sú tie slivky, ktoré padli zo stromov. Ich koža je oveľa mäkšia. Uistite sa, že vybrané plody nie sú prekvapené chorobami alebo nie sú zrelé.
- Slivky (najlepšie zrelé maďarské) by sa mali umyť v horúcej vode a potom odstrániť kosti. Dajte ovocné sušenie, znížiť ich na polovicu.
- Ovocie polovice, ležať na pečenie papiera a sušia sa vo vyhrievanej peci s teplotou 85 stupňov počas 5-6 hodín.
- Potom sa teplota zníži na 45 stupňov, počas dvoch dní v rade sa proces sušenia trvá 5 hodín.
- Čas schnutia možno nastaviť podľa preferencií chuť. Dobre sušené slivky musia byť mäsité, kyslé, s čiernou lesklou kožou.
Po ochladení by sa sťaže mali skladovať v ľanom alebo papierovom balení v suchom a teplom mieste.
Presuny: Prínos a poškodenie tela
Sušené slivky majú rad užitočných vlastností zdravia.
- Po prvé, majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Okrem toho pomáhajú znížiť množstvo cholesterolu, a teda - dokonale zabraňujú ischemickej chorobe srdca. Dôležitou zložkou produktu je antioxidanty, ktoré, najmä pomáhajú zabrániť chronickým kardiovaskulárnym ochoreniam a spomaliť aterosklerotické procesy. Majú pozitívny vplyv na kosti a chrániť pred osteoporózou.
- Sušené ovocie možno považovať za prvok prevencie rakoviny. Odborníci sa domnievajú, že výrobok obsahuje polyfenoly, tieto zlúčeniny chránia bunky pred zničením. Antioxidanty sa snažia s voľnými radikálmi, ktoré sa považujú za karcinogénne.
- Pomáha čistiť organizmus z žlče, znižuje hladinu cholesterolu. Ďalšia zložka sley - draslíka sa podieľa na znížení krvného tlaku.
- Je potrebné známe, že sušené slivky sú zdrojom veľkého množstva cukrov. Moderovanie spotreby musí byť pre ľudí trpiacich cukrovkou a inzulínovou rezistenciou.
Čo je užitočné slivky: Riešenie špecifických zdravotných problémov
Oficiálna medicína uznáva priaznivé vlastnosti orezov pre ľudské zdravie.
Rôzne užitočné účinky sú impozantné:
- -Čistí telo z toxínov,
- -uľahčuje zápchu,
- -Pomáha chorobám ústnej dutiny, škodlivé pre patogénne mikroorganizmy, chráni pred kazami,
- -Zlepšuje krvný obeh,
- -vedie krvný tlak na normálnu úroveň,
- -Posilňuje srdcový svalstvo (kvôli prítomnosti draslíka),
- - Eliminuje anémiu,
- -Pomáha v boji proti onkológii (vzhľadom na údržbu živín),
- -Omladzuje telo (vďaka antioxidantom),
- -bojovať s nedostatkom vitamínov,
- -Zlepšuje pamäť,
- -čistí pokožku.
HARD: Kto je v rizikovej skupine
Napriek zrejmým výhodám sušených odtokov sú tiež kontraindikácie. Jesť sušené plody môže viesť k problémom, keď:
- -nadváha,
- -diabetes
- -Alergie na produkty
- -Dojčenie (tak, aby nespôsobili poruchu žalúdka v dieťati). Počnúc šiestimi mesiacmi môže dieťa získať kompót z premínu.
Okrem toho nie je možné fascinovať sťaže ľudí trpiacich chronickými chorobami pečene a žalúdka.
Niektorí ľudia trpia nafúknutím po použití slive. Je to spôsobené obsahom diétnych vlákien a fruktózy, je považovaný za individuálnu intoleranciu, je príčinou vylúčenia výrobku z diéty. Okrem toho sú sťaže často podliehajú spracovaniu chemického spracovania, čo z neho robí škodlivé.
Presuny: Použitie a poškodenie tela ženy
Sušené slivky sú vynikajúcim zdrojom vápnika, horčíka a polyfenolu. Sú to tieto zložky, ktoré vytvárajú produkt pre prevenciu osteoporózy. Platí to najmä pre ženy, ktoré sú v období menopauzy alebo prinášajú do tohto stavu, pretože sú najviac náchylné na chorobu spojenú s krehkosťou kostí.
Počas tehotenstva
Výhody orezávania pre telo ženy počas tehotenstva je, že budúce matky môžu používať sťaže bez strachu. Sušené slivky nie sú len zdrojom živín, dôležité pre blahobyt budúcej matky a správny vývoj dieťaťa, ale majú tiež priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému počas tehotenstva. Okrem toho spotreba sýtkov sprevádza toxíny obsiahnuté v tráviacom trakte sa odstránia z tela.
Problém zápchy ovplyvňuje väčšinu tehotných žien, môžu sa objaviť v akomkoľvek štádiu tehotenstva, ale čo sú dlhšie, tým väčšie je riziko problémov s črevami. Budúce matky by nemali konzumujú nezávisle drogy z lekárne. Presuny počas zápchy je veľmi užitočné, pomáha sa zbaviť jemného problému. Sušené ovocie obsahuje pektíny, ktoré sú zodpovedné za správne fungovanie čreva.
Použitie pre mužov
Čo je užitočné slivky pre telo človeka? V silnom pohlaví, ako u žien s vekom, existuje riziko osteoporózy. Predpokladá sa, že výrobok znižuje krehkosť kostí. Zníženie hustoty kostí u mužov začína vo veku 65 rokov. Silné podlo by sa malo starať o zdravie kostí až do diagnostikovania osteoporózy. Muži môžu obsahovať sušené ovocie v diéte od 40 rokov a postupne zvyšujú dennú dávku na 100 mg.
Presuny: črevný prospech
Ukazuje sa, že výrobok je navrhnutý nielen pre starších ľudí. Presuny pomáhajú obohatiť telo užitočnými črevnými baktériami a znížiť riziko rakoviny hrubého čreva u dospelých všetkých vekových kategórií.
Výskumníci zistili, že diéta obsahujúca slivky má pozitívny vplyv na črevné baktérie v hrubom čreve. Táto liečivá mikroflóra ovplyvňuje zníženie rizika rakoviny hrubého čreva.
Kolorektálny karcinóm je tretím významom príčiny smrti z rakovinových komplikácií na svete. Nedávna štúdia ukázala, že sušené slivky majú priaznivý vplyv na vytvorenie ideálnej črevnej flóry v hrubom čreve, čo vedie k prirodzenému poklesu rizika hrubého karcinómu.
Štúdie dokazujú, že diéta s premiérmi je kľúčová pre meniaci sa metabolizmus a mikroflóry v hrubom čreve.
Ako užívať slivky z zápchy
Sušené ovocie sa odporúča ako dobrý prostriedok na zápchu. Má takéto vlastnosti kvôli vláknam obsiahnutým v ňom. Sorbitol obsiahnutý v sušených slibís prispieva k rozvoju dobrej bakteriálnej flóry.
Presuny majú 5-krát viac vlákniny ako ich čerstvé slivky. Zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za tráviacu prevádzku, sú obsiahnuté v produkte vo forme pektínu (typ vlákna). Spolu s organickými, víno a kyselinami jablčných, pektín zvyšuje hmoty kolesa, zlepšuje ich prechod cez črevá. Nedráždia črevné steny, ako v prípade nerozpustných frakcií vlákien (obsiahnutých napríklad v bran), čo je dôležité pre ľudí s črevnými ochoreniami.
Ako používať sťaže od zápchy
- Vo večerných hodinách naplňte 5-6 kusov plodov so pohárom teplej vody a nechajte na noc. V dopoludňajšej nápojovej vode, jesť zakalené sušené ovocie, a až po 20-30 minútach, raňajky. Opakujte ju "Liečba" denne - mala by trvať asi mesiac. Namiesto vody, pohybyné slivky môžu byť použité s šálkou kefíru na raňajky. Presuny sa považujú za jeden z najlepších prostriedkov z zápchy, ktoré sa používajú ako extrakt na výrobu niektorých laxatív.
Učte sa: Presuny Slack alebo Crepait
Najväčšia sláva dostala sušené ovocie v ľudovom medicíne, považuje sa za laxatívum.
Ako laxatívny tento produkt môže byť použitý v prírodnej forme alebo pripraviť infúziu. O jeho varení je napísané vyššie. Je potrebné ho použiť, keď je to potrebné. Splitované slivky tiež používajú pre potraviny.
Alternatívne môžete variť liečebné cukríky.
- Pre čo sa stane: 4 ks. Presuny a obr, budú potrebovať ďalšiu 1 hodinu.L. Semená koriandrov. Sušené plody sú rozdrvené, zmiešané s koriandrovými semenami, hmotnosťou rozdelenými na rovnaké časti (1 h.L.), obal v potravinárskom filme, odstráňte do mrazničky. Aplikujte 1 Candy, len 1 vec je schopná zbaviť najťažšej zápchy. Akcie sa vyskytuje za pár hodín.
Laxatívny účinok prelína je oficiálne potvrdený vedeckým výskumom. Sušené ovocie je schopné otáčať stoličku do mäkkej hmoty, takže lekári odporúčajú pacientom, aby používali slivky na vyriešenie jemného problému.
Ľudová medicína dáva ešte jeden odporúčanie na použitie sušených sliviek v diéte. Dlho si všimol, že varené kompót z orezov už má nie je laxatívny efekt, ale spojivá.
Presuny vôle alebo útoku? Premýšľajte o tomto produkte, mnohí dopĺňajú, že stolička pôsobí ako laxatívum, ale telo je útočiace.
Presuny na chudnutie
Sušené ovocie ochotne jesť ľudí, ktorí chcú schudnúť. Prečo potrebujete jesť srey pre chudnutie? Po prvé, pretože obsahuje nielen prázdne kalórie. Chudnutie Pomáha vlákno obsiahnuté v sušených slibís, hladina cukru v krvi je stabilizovaná, takže môžete urobiť dlhšie bez jedla a občerstvenia.
Produkt je dosť kaloriény, takže niekoľko ovocia je dosť na deň. Stojí za to, aby sa moderilo, a nie je príliš veľa sušených plodov.
Presuny: Kalórie, Nutričná hodnota
Užitočný Látky | Číslo (mg / 100 g produktu) |
Vápnik | 43.0 |
Železo | 0,9 |
Fosforu | 69.0 |
Draslík | 732 |
Zinok | 0,4 |
Meď | 0,3 |
Mangán | 0,3 |
Vitamíny: | |
Vitamín a | 781 ME |
Vitamín C | 0,6 mg |
Vitamín E | 0,4 mg |
Vitamín K | 59,5 μg |
Vitamín B1 | 0,1 mg |
Vitamín B2 | 0,2 mg |
Vitamín rr | 1,9 mg |
Vitamín B6 | 0,2 mg |
Kyselina listová | 4.0 μg |
Kyselina pantoténová | 0,4 mg |
Stojí za to vedieť, koľko kalórií je obsiahnutých v sťaže. Kalórií na 100 gramov sú len asi 240 kcal. Produkt obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, ako aj vysoký obsah rozpustných vlákien. Obsahuje kyselinu listovú, draslík, železo, fosfor, vápnik, horčík a zinok. Stojí aj za to, aby sa venovala pozornosť hodnotným anthocyans a flavonolu.
Koľko potrebujete jesť za deň
Denná norma tohto produktu: od piatich do šiestich kusov za deň. Vo veľkých množstvách môže spôsobiť poruchu žalúdka. Lepšie, aby ste si prebrali bez známok fajčenia. Použite výhodne v prirodzenej forme.
Ako umývať a spracovávať slivky pred použitím: v sušenom ovocia nalejte vodu, nechajte 15-20 minút. Môžete jednoducho nalejte vriacu vodu, odstráni všetky chemikálie, ktoré boli spracované ovocie.
Presuny môžu jesť pred alebo po jedle, je to dobré ako snack alebo na dezert. Všetko závisí od chuti osoby.
Ako skladovať slivky
Výrobok môžete uložiť do 18 mesiacov, ak je na suchom a chladnom mieste.
Známky škodlivého recyklácie
Lesklý, sivastý farebný produkt (plody vyzerajú ako tuk) znamená, že glycerín bol použitý na spracovanie, je zameraný na zlepšenie vzhľadu tovaru. Aj žiarenie môže byť po liečbe neznámymi tukmi. Často, predajcovia trieť sušené plody na lesk, tento spôsob spracovania môže spôsobiť vývoj patogénnych mikroorganizmov.