Zabachkov jam pre zimu - recepty finger strata
Vsebina
Vždy sníval o varení džem z cuketa. Naozaj som chcel vyskúšať. Z mnohých počuli, že sa ukáže veľmi chutné. Povedali, že, nevedia, čo to bolo urobené, budete hádať, čo bolo použité ovocie. Akonáhle som varil džem z paradajok. Tiež originálne a chutné sa získajú z červenej i zo zelených paradajok.
Mnoho Beloboki Zucchini akumuloval doma. Vložený. Už som pripravil marinovanú cuketa a dusená so zeleninou. Áno, a v kórejčine sa podarilo, aby boli dotiahnuté. A všetci nekončia.
No, rozhodol som sa variť sladký kushan. Začal hľadať recepty. Úprimne, z ich hojnosti som bol zmätený. Ale nie je nič spoločné, vybrali sa možnosti a začali podnikanie. Myslel som si, že by som sa pripravil na jednu polčasu každej druhu.
Ako sa ukázalo, Cuketa je veľmi dobre v kombinácii s akýmikoľvek ovocím a bobuľou, naplnené ich chuťovými odtieňmi a chuťou. Džem je mimoriadny, špeciálny, dokonca aj trochu exotický. Pridajte našu zeleninu trochu citrus alebo bobule a úžasná nová a jedinečná chuť je pripravená. Tu môžete experimentovať dlhú dobu, tam je miesto, kde sa ukáže.
Tak som sa stal experimentom. Čo sa stalo, uvidíte. Poviem vám a ukázať, ako som pripravil sladkú liečbu z najobľúbenejšej letnej zeleniny. Ak je túžba, pripojiť sa!
Najchutnejšia džemná recept z Zucchini pre zimu - Fingers License!
Veľmi sa mi páčil chuť tohto dezertu. Je to veľmi nezvyčajné a exotické. Zároveň, kyslé a koláče, korenisté, s príjemnými citrusovými poznámkami.Fascinuje toľko, že chcem mať lyžičku, aby som cítil túto úžasnú dochuť. Hádajte, čo pripravilo liečbu z cuketa na všetkých možných.
Recept používa zázvor a škoricu. Sú v kombinácii s Citrusom a vytvárajú túto úžasnú kyticu. Milovníci týchto korenín takýto zaobchádzanie bude určite v radosti. Pripravíme sa.
Potrebujeme:
- Zucchini - 1 kg
- Sugar - 1 kg
- Orange veľký - 1 ks.
- Limón veľký - 1 ks.
- Vývar citrón a oranžové kôry - 100 ml
- Ground Sušené Ginger - 1 H. L
- Kurkuma - 1 H. L
- Cinnamon - 1/2 H. L
Varenie:
Krok 1. Zucchini čistenie z kože a mojej. Potom na veľkom rizutom trieť veľkú slamu. Skladacia nakrájaná zelenina v hrnci.
Pre zaseknutie si môžete použiť Zucchini rôzne typy a odrody, ako aj rôzne splatnosti. Iba zrelé ovocie potrebujú odstrániť vnútro semien.
Krok 2. V trepacej hmoty som vylial polovicu cukru piesku. Všetky miešanie. Nechajte 20-30 minút. Počas tejto doby bude zelenina nechať šťavu.
Krok 3. Citrón baňa a vyhodiť. Potom na plytké strúhadlo, že to utrie. Dal som malý shill.
Krok 4. Robím to isté s oranžovým. Môj a nalejte ho vriacou vodou. S pomocou plytkého stroja dostanem oranžový kôš. Posielam ho do scenérie.
Krok 5. Miešanie zest oboch citrusov. I nalejte 100 ml vody. Dal som na sporák a varím na strednom ohni na prijímanie. Dlho sa varte.
Krok 6. Z citrónu, stlačiť šťavu do samostatnej nádoby. Nepoužívam mäso. Ak sa zdá, že ako malé výsledné množstvo šťavy, môžete si vziať ďalšiu polovicu alebo celý citrón.
Krok 7. Zucchini už pridelil veľké množstvo šťavy. Dajte hrniec na sporák. V priemere oheň ich takmer až do pripravenosti. Približne 20-30 minút.
Krok 8. S oranžovým odstránením kôry. Odstraňujem z nich kosti. Môžete odstrániť husté oddiely s polek. Oranžové narezané na kúsky.
Krok 9. Skladacie časti oranžovej v skle. A s pomocou mixéra, otočte ho do hmoty cash.
Krok 10. Do tejto doby bol Zucchini skoro zváraný. Sať zostávajúci cukor piesok v hrnci. Všetky zmiešané.
Krok 11. Tu dávame pyré oranžovú hmotu, naliaťme citrónovú šťavu a odvar citrusov. Odvar je potrebné namáhať cez Siteter. Aj keď nemôžete robiť. Zmiešajte všetko a pokračujte v varí až do pripravenosti.
Krok 12. Kontrola pripravenosti kvapky. Netiera sa. Bez odstraňovania z ohňa, pridám prízemný suchý zázvor do zeme a mletej škorice. Miešanie korenia s celú hmotnosť. Zaviazať na pomalý oheň ďalších 10 minút. A odstrániť zo sporáku.
Pred pridaním korenia na spoločnú hmotnosť, odložte malý džem do malého kontajnera. Pridajte Pink Pin prvý a chuť, potom štipka zázvoru. A skúste tiež. Takže sa rozhodnete s chuťou budúceho džemu a rozhodnete sa, pridajte jeden alebo iný korenie, alebo oboje.
Okrem zázvoru a škorice môžete pridať kurkum. V pikantnej kytici sa jej chuť nebude cítiť, a farba zaseknutia bude jasnejšia.
Krok 13. To je všetko. Naša liečba je pripravená. Na konzistenciu to vyzerá skôr ako džem. Naplňte suché steril banky.
Krok 14. Pokrývajúce plechovky so sterilnými krytmi a pomocou skrúteného stroja. Obrátim sa na kapacitu na dno a útočisko Terry uterák. Ponechať pod ním do plného chladenia.
Chladené prázdne miesta, ktoré posielam do zvyšku rezerv. WOW, v zime máme snack! Tu zostáva trochu a teraz jesť. Roztavený na roztomilú dušu!
A ZOTENICE UZNALÉ! Veľmi chutné, voňavé a koláč. Pikantná vôňa a chuť je doplnená úžasnou citrusovou poznámkou. Zázvor a škorica vytvárajú nádhernú kombináciu. Liečba s takou chuťou je skôr tajomná, tajomná, exotická. Ovplyvní to tvoji príbuzní a hostia.
Ako variť Zucchini Jam s citrónom
Toto je ďalšia ohromujúca verzia sladkého dezertu. Jednoduché a nádherné. Zeleninové kusy jemných, mäkkých a zároveň si zachovávajú svoj tvar a nerozbijú sa. Ako mäkká sviečka v hrubom sirupe. Kushanye sa získava s ťažkou citrónovou chuťou a vôňou. Uvoľnila každú lyžicu!
Príprava tejto liečby je veľmi jednoduché a nie dlho. Okrem toho môže byť zozbieraná tak na zimu a variť kedykoľvek, keď takéto sladkosti budú chcieť. Zucchini a citróny sú celoročne. Budem otočiť poháre na zimu.
Budeme mať:
- Zucchini - 1 kg
- LEMON - 1 ks.
- Sugar - 1 kg
- Voda - 1/3 ST.
Varenie:
Krok 1. Zucchini moje a čisté od šupky. Zrušil som prvé plody do dĺžky dosiek. Potom odrežte strednú slamu. Pridám do hrnca, v ktorom ich následne varím.
Krok 2. V kontajneri s nakrájanou zeleninou večere polovicu cukru. Dobre premiešať. Nechajte pol hodiny na ovocie dať šťavu.
Krok 3. Citrón moem. Môžete ho citovať s vriacou vodou. Odstráni všetky nečistoty z pórov, znížte horkosť a vytvorte šupku mäkšie. Potom odrežte citrón veľkými kúskami.
Krok 4. Vložil som štvrtiny citróna v skle. Shrety ich s miešačkou. Tak, že proces drvenia kráčal ľahšie, nalejeme vodu.
Krok 5. Do tejto doby, Zucchini pridelená šťava. Vylejem zostávajúci cukor. Potom pridajte citrónové pokladnice. Všetko je dobre zmiešané.
Krok 6. Dal som panvicu s prázdnou na sporáku. Prinášam do varu. Potom, na strednom ohni, variť 30-40 minút, pravidelne miešať.
Počas varu sa objaví mnoho peny. Odstránil som ho. Zníženie zahrievania tak, že nie je žiadne silné vŕtanie a pena sa stáva menšou.
Krok 7. Chery Check pre pripravenosť. Drop na tanier sa už nerozšíri. Sirup strednej hustoty. Vyplňte sterilizovanú banku do výšky.
Krok 8. Zakrývajte kapacitu s vekom a otáčajte tesniacim strojom. Ponukajte nádobu v obrátenom pohľade pod teplou sponou na plné chladenie.
Po ochladení dopĺňajte rad zimných prázdnych miest. Tam je trochu lahôdok. Prekvapivo chutné!
Dezert sa podarilo. Vonáže citrón a má rovnakú chuť. Ako konzistencia, stredne veľký sirup. Zucchini bol úplne nasýtený arómou a citrusovou šťavou. Nikdy nebolo také chutné. Najmä vziať do úvahy, že je varená zo zeleniny.
Zucchini džem s oranžovým a citrónom
Tento recept je veľmi populárny. A nie prekvapujúce! Aróma a chuť úžasné. Kúsky ovocia a zeleniny počas varenia sa stanú priesvitnými a nestrácajú formu. A viac prísť do kandizovaného. Sirup hrubší ako v predchádzajúcich verziách. Oranžový odtieň prevláda v liečbe, čo robí to ako jedlo tohto citrusov.
Variť tento kushan jednoduchý. O niečo dlhšie. Ale stojí za to. Veľmi chutné sa ukáže.
Budeme potrebovať:
- Zucchini - 1 kg
- LEMON - 1 ks.
- Pomaranče - 2 ks.
- Sugar - 1 kg
Varenie:
Krok 1. Moja cuketa. Nakrájaná koža a ovocie. Potom narežte ovocie pozdĺž dosiek s hrúbkou 1 cm. Každá doska rezaná na pruhy a potom malé kocky. Preložte ich do hrnca.
Krok 2. Oranžová moja teplá voda. Odrežím miesto mrazeného a kvetenstva. Potom spolu s koženým rezom na rovnakých malých kusoch. Odoslať na zeleninu.
Krok 3. Robím to isté s citrónom. Moja plytká kocka. Spolu so šťavou, odchádzajúc pri brúsení, dať do hrnca.
Krok 4. Nakrájaná zelenina a ovocie mix. Cukor cukru a miešanie s ovocím a rastlinnou hmotnosťou. Nechajte 15-20 minút, aby ste vytvorili šťavu.
Citrus a cuketa prideľovali veľa šťavy. Opäť som miešal, aby som zdvihol cukor piesok na dne, ktorý ešte úplne nerozpustil.
Krok 5. Dal som panvicu s prázdnou na sporáku. Na silnom požiari som priviedol do varu. V rovnakom čase pravidelne skladovať varenie. Akonáhle sa varí, znižuje oheň. A pomalý oheň, varte, kým sa pripraví 1-1,5 hodiny. Zároveň nezabudnem vymieňať zaseknutý a vezmú sa objavujúcu penu.
Krok 6. Kontrola pripravenosti nášho varovania. Dostatok jednej kvapky, aby to pochopil. Pokles sa nerozšíri.
Krok 7. Vypnite sporák. Džem je pripravený. Vyplním ho sterilizovanú suchú nádobu takmer na vrchol.
Krok 8. Zakryte nádobu vareným vekom a spriadaním. Z semi kilogramom Zucchini, jeden oranžový a polovica citróna dostal jednu polovicu ruskú pohár dezertu.
Banka otáčanie veka dole. Z vyššie uvedených pokrývajúcich teplotou Terryho uteráka. Nechajte v tomto formulári na plné chladenie. Keď je v pohode, berieme nádobu pod uterákom a poslať poličku so zimnými prázdnami. No, trochu opustil tento erobjem, aby si tento mimoriadny dezert.
Jam bol veľmi voňavý a krásny. Zlatý, s prevahou oranžovej chuti. Hádajte, že tam je cuketa, zelenina, je v tomto nádhernom. Veľmi zvodná pochúťka sa stala. Som veľmi rád, že v zime budem vychutnať taký lahodný. A mimochodom, kusy ovocia môžu byť zdobené koláčmi a koláčmi.
Recept na džem z cuketa s oranžovými
Toto je spôsob, ako pripraviť možno nazvať klasický. To je koľko ovocia a bobuľov varí. Proces je však dlhý, ale nekomplikovaný. Dezert má výraznú oranžovú chuť a pozoruhodne vonia citrusov. Mňam neobvyklý. A veľmi jemný. Všetky plátky sú mäkké, len roztavené v ústach.
Tento dezert sa pripravuje v niekoľkých technikách. Čas varenia je malý. Veľká úloha pri varení je proces postavenia, keď každá častica absorbuje sladký nektár, je naplnený šťavou a vôňou.
Musia mať:
- Zucchini - 1 kg
- Pomaranče - 2 ks.
- Sugar - 700-800 g
Varenie:
Krok 1. Zucchini Moje pod tečúcou vodou a očistite z kôry. Potom rozdelené na časti a rezané v malej kocke. Dal som ich do hrnca.
Krok 2. Bane a potom zakrpatená vriaca voda oranžová. Siut z miesta ovocia a kvetenstva. Rezné rezy s rovnakými malými kockami. Posielam tam to isté.
Krok 3. Pomaranče a cuketa dobre mix. Cukor cukru a zmiešaný s obrobkom. Potom vytiahnem veko a vložím do chladničky na 6-8 hodín (alebo v noci).
Krok 4. Ráno som dostal hrniec s prázdnym. Tvoril veľa šťavy. Obsah miešania, zdvíhanie zo spodnej časti zvyškov cukru.
Krok 5. Dal som hrniec na silný oheň a priviedol do varu. Znížte malý oheň. Odstráňte sa zdaná pena. Variť 5 minút a vypnúť. Odstraňujem zo sporáku, zakryl uterák a nechajte ďalších 6-8 hodín.
Krok 6. Vo večerných hodinách som opäť dal hrniec na sporák. Znova som priviedol. Variť po varení 10-15 minút a vypnúť. Opäť opäť na noc (6-8 hodín).
Krok 7. Ráno naposledy, keď obrobok zahrieva na tanier do varu. Varovať ďalších 10-15 minút. Džem je pripravený. Hoci je stále tekutý, ale, stojaci v bankách na nejakú dobu zahusťovať.
Ak pochybujete o plne pripravenosti misky a zvážte to tekutinu, môžete opakovať ďalší kuchár pre spoľahlivosť.
Krok 8. Sterilizovať cez trajektové čisté banky a varu kryty. Banky však musia po sterilizácii vyschnúť. PLINE CUCCHINESU POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCICH BANKOV.
Krok 9. Zakrytie sterilných krytov a twist. To je všetko pripravené. Obrátim banky pokrývajú a pokrývajú ich s froté uterákom. Nechajte ich v tomto formulári, kým vychladnete. Po úplnom chladení môžete poslať obrobok do zvyšku rezerv. V zime bude veľmi rýchlo absorbovaný.
Ako dobre zostáva trochu na vzorke. Koniec koncov, zatiaľ čo ho nalial do bánk, ticho oranžovými chuťou. Tak chcel čajka na pitie s touto mňam.
Pochúťka sa veľmi zaujímala. Všetky plátky sú priesvitné, sklovité. Ako sviečka v jemnom sirupe. A čo je voňavé a chutné! Veľmi pekné. Užiť si ich budú radosť.
Zabachkovo Apple Jam pre zimu
Rozhodol som sa experimentovať s jablkami. Chcel som vedieť, čo cucchini kushan. A ukázalo sa aj neštandardné. Pahuchi, jemný, zamatový. Tenká vôňa Cinnamon je prekvapivo harmonicky kombinovaná s Apple Duchom. Chuť zaobchádza špeciálne, originálne. Takže si myslím, že som nešiel zbytočný pre tento experiment.
Varí sa asi jeden a pol hodiny. Aspoň trochu dlho, ale vôbec som neľutoval. Ready Kushan Mám rád.
Jablká môžu byť prijaté. Z zimných odrôd sa získajú kusy podobné cuccats. A skoré ročníky sú RARELED DOWN a džem sa ukáže viac hrubšie, uvoľnené, podobné želé.
Berieme:
- Zucchini - 1 kg
- Jablká - 1 kg
- Sugar - 1,5 kg
- Cinnamon - 0,5 h. L
Varenie:
Krok 1. Zucchini Môj, očistil z kôry. Znížím som na malé kocky. Dal som nakrájané kúsky do panvice a zaspím polovicu cukru piesku. Nechávam ich 2 hodiny, aby som upokojil a nechať šťavu.
Krok 2. Medzitým pripravte jablká. Moje, odstrániť jadro. Tiež narezané v malých kockách. Zatiaľ čo ich zložili v miske.
Aby sa nakrájané jablká nezačalo stmaviť, musíte ich posypať citrónovou šťavou.
Krok 3. Po dvoch hodinách zeleniny pridelila veľa kvapaliny. Vylejem kusy jabĺk. Všetko je dobre zmiešané.
Krok 4. V omáčke Zucchin-Apple som vylial pozostatky cukru. Dobre premiešať. Nechajte päť minút, aby sa cukor namočil vlhkosť.
Krok 5. Dal som na sporáku. Na silnom požiari, miešanie, prinášajte do varu. Potom redukciu vykurovania. Varte na pomalé oheň 1-1,5 hodiny. Pravidelne, zamorenec.
Krok 6. 10 minút pred koncom kuchyne pridá škorica. Cook stále zostávajúci čas. Potom odstráňte z ohňa.
Krok 7. Džem je pripravený. Na to, aby ste si to boli istí, skontrolujte, riadil sirup droplet na tanieriku. Droplet sa nerozšíri. Uvoľnite sa do sterilizovaných suchých bánk.
Krok 8. Kryty krytov. Pomocou skrúteného stroja. Dal som na uterák pokrýva nadol a hornú pokrývku s teplým posteľnouhlom. Nechajte teplo na plné chladenie.
Keď sú banky ochladené, odstránim ich z pod krytom. Posielam do zvyšku zimných prázdnych miest. Malá sladká liečba zostáva na vzorke. No, kto odmietne vyskúšať takéto voňavé báječko?
Jam naozaj sa stalo s veľmi zaujímavou chuťou. Tu a plnka škorica a odtiene jabĺk. Ale je tu konkrétny, nič nie je porovnateľné. Takýto mimoriadny dezert bude príjemný na zimný večer počas rodinného čaju.
Zabachkov Jam s Kuragoy
Ďalšia možnosť neštandardných a lahodných pivovníkov. Skôr to vyzerá ako džem. Ale aj veľmi chutné a jemné. Kuraga sa používa ako jedna z ingrediencií. Ukazuje sa a s ňou môžete urobiť nádherný dezert. Poskytuje chuť marhuľa. A farba je úžasná - minúta.
Mimochodom, nemôžete použiť fajčenie, ale čerstvé marhule. Myslím, že budú ešte chutné a voňavé.
Musíme:
- Zucchini - 1 kg
- Kuraga - 150 g
- LEMON - 1/2 PCS.
- Sugar - 1 kg
Varenie:
Krok 1. Kuraga moja, posunutá do malého kontajnera. Nalejte ju strmú vriacu vodu. Odchádzam na pol hodiny, takže ovocie sú zametanie, stať sa mäkším a naplneným vlhkosťou.
Krok 2. Zucchini čistenie z kože a mojej. Zrezal som 4 kusy a rezané veľkými plátkami. Budem ich brúsiť, takže môžete rezať a väčšie.
Krok 3. Dal som malú časť do skleneného a skartovacieho mixéra. Pridám niekoľko kusov a pokračujte v brúsení. Ako sa zvyšuje mužská hmotnosť, proces brúsenia pôjde jednoduchší a rýchlejší.
Krok 4. Väčšina Zucchinny Pure ukázala v hrnci. Nechajte trochu v pohári. Pridám niekoľko kusov Kuragg a brúsil ich. S pyrém, aby to uľahčilo. Tak sa zmením na homogénnu hmotu.
Krok 5. Roztiahol som marhuľovú hmotu na panvici. Zmiešajte ju zeleninovým pyré. Musí sa stať homogénna, jantárová farba, zmes.
Krok 6. Citrón moy, ja to Bielik. Rezanie médiových plátkov. Posielam ich do skla a potom príliš skared.
Krok 7. Pridávam na báze citróna. Potom cukor cukru. Dobre premiešať. Nechajte niekoľko minút, aby sa cukor roztavil.
Krok 8. Dal som na sporáku. Prinášam do varu. Zníženie vykurovania. O pomalom ohni, miešanie, približne 30-40 minút.
Dávajte pozor: Vŕtačka poháňa džem a usadí sa na dne. Takže to nie je spálené, musíte často zmiešať obsah panvice.
Krok 9. Džem je pripravený. Dobre sa vyrovnal. Vyplňte ich sterilizované banky. Pokrývajú čisté kryty a spinning. Tiež skrývajú banku pod posteľou a dostať ich už chladené.
A samozrejme, sa trochu opustil pre vzorku. Že vo farbe, čo na chuť - marhuľový džem. Takmer nerozlišuje. Možno trochu nie tak voňavé. Ale chuť je určite cool!
Áno, tak a s Kuragi pripravili liečbu. Ani nepredpokladal, že je to možné. Apricota Chuť, s sotva chytený Citrus Notch. Jem sa ukázal veľmi jemný a zamatový. To môže byť rozmazané na chlieb, a práve tam sú lyžice, pitie čaju. Neviem, či to trvá na chlad. Nepotreboval by som skôr.
Video o tom, ako variť Zucchini Zucchini Jam
A tri nezvyčajné recepty. Získajú sa tri exotické zaujímavé chute - Kiwi, citrónové a brusnice. Zucchini môže mať zrelé, veľké. Táto pochúťka je tiež ako viac na džem. A kým je veľmi chutné.
Pre tri typy džem potrebujete:
- 2,5 kg cuketa (olúpané a nakrájané)
- 2 kg cukru
- 1 stredný citrón
- 350 g kiwi
- 250 g Cranberry
Ako variť tieto dezerty sa dozviete pri pohľade videa. Všetko je veľmi chladné a podrobne opísané a povedané.
Navrhovaného počtu zeleniny, ovocia a bobule vyšiel 2,5 litre zaseknutia. Všetky tri typy jamy majú svoje chuťové odtiene, bohatá aróma a farba. Tak skúste také sladkosti je potešenie. Áno, a prosím, naši príbuzní sú tiež veľmi pekné.
Áno, Ukazuje sa, Zucchini je úžasná zelenina. A pochúťka z toho sa ukáže jednoducho mágiu. Páči sa mi všetky možnosti pre túto neštandardnú liečbu. Okrem toho je veľmi výhodné a má dostatočný počet výhod. Po prvé, je to veľmi chutné.
Po druhé, môžete pripraviť veľké množstvo džemu pomocou zeleniny, ako jeho základ, a ovocie a bobule vyžadujú trochu, len vytvoriť chuť.
Po tretie, ak nemáte záhradu, a nevyrábate tieto ovocie, potom ich môžete vždy kúpiť na trhu alebo v obchode. Sú dosť lacné v porovnaní s inou zeleninou a ovocím.
Po štvrté, môžete pripraviť takúto misku kedykoľvek, CUCCHINI COUTHOLES JE K DISPOZÍCII. Rovnako ako citróny, pomaranče, jablká. Hýčkať sa takýmto pochúťkou kedykoľvek. Je to veľmi jednoduché. A ste pripravili tieto dezerty? S tým, čo bobule alebo ovocie? Zdieľajte recepty. Napíšte v komentároch.