Zimné recepty pre marinované zelené paradajky: zbožňujú celú rodinu!

Chcete pripraviť paradajky na zimu, ale obyčajné červenés sú už unavené? Potom vám poviem, ako urobiť veľmi chutné zelené marinované paradajky na zimu - recepty s cesnakom, zelených a inou zeleninou. Zaručujem - takéto uhorky sa bude páčiť celú rodinu.

Zelené paradajky v bankách s cesnakom a octom

Niekedy nezrelé plody zostávajú na paradajkových kríkoch. Okamžite ich rebel - zostavte a urobte západ slnka na zimu. Mimochodom, pripraviť zelené paradajky s cesnakom as ocotom bez sterilizácie.

Výrobky na litrovom brehu:

  • 400 gramov zeleného paradajok;
  • 3 cesnakové zuby;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • 2 lyžičky soli;
  • polievková lyžica šiestich percent Apple ocot;
  • Dva kusy čiernej a voňavej papriky a karafiátov.

Recept na ochranu:

  1. Umývanie a suché paradajky. Na základni každého plodu urobte rez.
  2. Vyčistite cesnak na tenkých pruhoch a dajte prúžok do každého paradajka.
  3. Dajte korenie a karafiu v sterilnom balení, potom tam dajte paradajky.
  4. Nalejte vriace vodu do banky a nechajte ho stáť 15 minút, potom, čo ste odvádzali vodu na panvicu, nalejte cukor a soľ a tvarte.
  5. Pridajte ocot na paradajky.
  6. Keď marinády varí - nalejte ho do nádoby a potopil ste silné kryty. Obrátiť sa, stehy a nechať ho stáť.

POZNÁMKA: Skladujte zelené paradajky v cesnakových bankách najlepšie v pivnici alebo chladnej skladovacej miestnosti. Ochrana sa môže postaviť do roka.

Snack z nezdravých paradajok s uhorkami v jednej banke

Ak chcete zdvihnúť paradajky s uhorkami v jednej banke, použite môj značkový recept. Snack bude zaujímavé a nasýtené chuti.

Zložky (približne nádoba 3L):

  • kilogramy zelených paradajok;
  • kilogram uhoriek;
  • 100 gramov bulharského korenia;
  • 100 gramov zelených zelených fazule;
  • 40 gramov cesnaku;
  • 70 gramov cukru;
  • 50 gramov z kôpku;
  • Cinse a Coriander Teaspoon;
  • 60 mililitrov stolového octu

Ako pripraviť sanco paradajky s uhorkami:

  1. Opláchnite zeleninu. Uhorky sa zbavujú chvostov a strihajú ich s kúskami. Fazuľa a papriky nemusia byť rezané - pôjdu všetko.
  2. V blízkosti mrazeného paradajky robia niekoľko prepichovaní.
  3. Sterilná nádoba Vyplňte zeleninou, dajte cesnakové klinčeky, nalejte vriacu vodu. Kryt s krytmi, čaká na 15 minút, nalejte vodu do hrnca. Soliem a naliať cukor, kôpry a koriander, dobre premiešajte a zapnite oheň.
  4. Čakáme na varovú marinádu, naliať octu, vypnite dosku. Horúca tekutina na jar a jazdiť na obmedzené. Šiel. Po ochladení Skryť na skladovanie.

Poznámka: Paradajky s uhormi musia čerpať najmenej dva týždne. Na konci tohto času ich môžete jesť.

Marinované zelené paradajky s cesnakom, korením a zeleným

Milujem zelené paradajky so sladkým korením, cesnakom a zeleným! Ukazuje sa na chrumkavé a voňavé snack, ktoré bude musieť ochutnať akékoľvek gurmán. Urobím ich na pohodlie v litrovom bankách - len potriasol prsty!

Budete potrebovať asi 9 litrov výrobku):

  • 5 kilogramov zeleného paradajok;
  • 200 gramov cesnaku;
  • 4 sladké papriky;
  • Pár horkých papričiek (môžete viac, ak potrebujete ostrosť);
  • petržlenová banda;
  • 2,5 litre vody;
  • 120 gramov soli;
  • 250 gramov cukru;
  • 200 mililitrov deviatich percent octu.

Jednoduchý prázdny recept:

  1. Moja všetka zelenina, z korenia, odstránime ovocie a semená, rezané pruhy.
  2. Odrežte množstvo paradajok, veľké ovocie - na 6 častí. Nezabudnite odstrániť miesto pripútanosti ovocných nôh.
  3. Spracovávame papriky a cesnak s mäsovou brúskou alebo mixérou, dostať homogénnu hmotu.
  4. Vo väčších dĺžkach dajte paradajky, cesnak-pepper mix, nakrájané greeny. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, musia hostiteľa čo najlepšie, ako je to možné.
  5. Dajte rastlinný mix do pripravených bánk.
  6. Zmiešajte vodu, soľ, cukor a ocot. Varenie na rozpustenie hromadných komponentov.
  7. Nalejte varu marinen v kontajneri, na úroveň nite na krku. Dal sme paradajky - takže kvapaliny sú dosť.
  8. Vložte na dno širokej panvice s vložkou z tkaniny, dajte banky s prázdnymi stĺpmi pokrytými sterilnými krytmi. PAN vyplňte teplou vodou na balíkoch, dajte na sporák. Čakáme na vŕtanie vody a počítať čas: pre plechovky 0,5 litra 15 minút, liter - 25 minút, tri litr - pol hodiny.
  9. Rúzujeme banky, otočíme sa a zabaliť. Čakáme na úplné chladenie a odstrániť do skladu.

Kde uchovávať ochranu? Ona môže stáť v byte, ale všimnem si, že sú paradajky len mesiac po objednaní.

Ostré zelené paradajky na zimu skladovania v byte

Pokračovať v téme veľmi chutných receptov pre marinované zelené paradajky na zimu - s cesnakom, korením, zeleným a iným zeleninou, chcem povedať, ako som ponáhľať ostré paradajky vhodné na skladovanie v byte.

Produkty na 6 plechovkách v liter:

  • 6 kilogramov paradajok;
  • mrkva kilogram;
  • cesnaková hlava;
  • petržlenová banda;
  • Laurel listy na chuť;
  • 40 Peas korenie;
  • Akútne korenie - vezmite sumu, ktorú potrebujete, v závislosti od požadovanej ostrosti;
  • 3 litre vody;
  • Cukorové sklo;
  • Halfcan soľ;
  • 2 polievkové lyžice sedemdesiateho percentného esencie octu.

Recept paradajok s cesnakom a mrkvou:

  1. Opláchnite zeleninu. Paradajky rezané riadu, ale nie na koniec.
  2. Cesnak a mrkva rezané kruhy, petržlenová petržlenovia odtrháva od kmeňa. Stacks: petržlens-cesnak mrkva.
  3. Táto zmes plní paradajky.
  4. V pripravených bánk dal Laurel, Black Peas Peas (asi 8-10 na jednu), nakrájané ostré papriky. Potom dajte paradajky do jedál.
  5. Nalejte vriacu vodu, zakryte vekom, nechajte ho stáť 10 minút.
  6. Pretiahneme tekutinu. Urobiť marinádu - 3 litre vodnej zmesi soľou a cukrom, pripravujeme pred ich rozpustením, po ktorých nalejeme acetickú podstatu.
  7. Nalejte varnú marinádu do nádoby na paradajky, jazdíme. Noste obrátené banky a počkajte na chladenie.

Dôležitý! Takže paradajky sú lepšie uložené v byte, sú sterilizované, zátokou horúcej sály: 5 litrov vody bude vyžadovať 200 gramov soli a 400 gramov cukru. Na sterilizáciu trojlitrových plechoviek bude trvať 10 minút, na konci tejto doby, lyžičky eseje octu sa naleje 70%.

Gruzínsky

Gruzínska kuchyňa je veľmi obľúbená kvôli jedinečnej chuti jedál. Mám jeden veľmi zaujímavý recept na zelené paradajky v Gruzínsku, ktoré som sa ponáhľal na zdieľanie s vami.

Zložky pre dva litrové banky:

  • paradajkové kilogramy;
  • jedna mrkva;
  • jedna alebo dve horké papriky;
  • cesnaková hlava;
  • 3 polievkové lyžice deviatich percent octu;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • Polievková lyžica.

Ako urobiť gruzínske paradajky:

  1. Moje a suché všetky zeleniny.
  2. Fold korenie, cesnak a mrkvu v mixéri. Ak neexistuje mixér, môžete použiť mlynček na mäso.
  3. Paradajky rezané uprostred troch štvrtín. Urobte to opatrne, aby sa zelenina nerozpadla.
  4. V každom paradajke pridáme zmes korenia, cesnaku a mrkva. Potom ich položte do sterilných bánk.
  5. Pre marinádu zmiešame vodu s cukrom a soľou, varíme a pridávajte ocot.
  6. Vriacia tekutina nalejte polotovary pokrývajúce pripravené kryty a vložte sterilizované desať minút. Potom sa banky točia.

V dôsledku toho dostanete lahodné občerstvenie s pikantnými akútnymi poznámkami. Vzhľadom na vysoký obsah prospešných látok, ochrana zvýši vašu imunitu a znižuje krvný cholesterol. dobrú chuť!

Recept na lahodné zelené paradajky s cesnakom vnútri, len stratiť prsty


Chcete potešiť domácnosti s veľmi chutným fyziologickým roztokom? Potom použite recept na najkrajšie zelené paradajky marinované spolu s cesnakom a mrkvami na zimu. Uchovávanie sa ukázalo, že vaše prsty sú licencie!

Pre paradajky s cesnakom vnútri vás potrebujú:

  • 2 kilogramy paradajok;
  • 3 mrkva;
  • cesnaková hlava;
  • 3 litre vody;
  • 7 polievkových lyžíc cukru;
  • 20 baní čierneho korenia;
  • 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja;
  • 3 polievkové lyžice soli;
  • Sklo deviatich percent octu;
  • LAVAR LEAF podľa chuti.

Metóda varenia twist:

  1. Umyte a vysušte všetku zeleninu. Rezané mrkvy s tenkými kruhmi.
  2. Cesnak rezané dosky.
  3. Sviečka každá paradajka do stredu opačného ovocia. V každom z nich dajte kúsok mrkvy a cesnaku.
  4. Ako úzko dal paradajky do pripravených bánk.
  5. Variť vodu do hrnca, pridajte soľ a cukor, maslo. Nech je nadchádzajúci asi pätnásť minút, potom vypnite tanier a nalejte ocot.
  6. Horúca marináda Banks, kryt so sterilnými krytmi.
  7. Tara musí byť sterilizovaná desať minút, potom. Srdečne zabaliť ochranu a nechajte vychladnúť.

Tip: Nebojte sa urobiť viac marinády, než potrebujete. Niekedy kvôli veľkostiam zeleniny nemusí stačiť - tak vždy zabezpečte "airbag".

Marinované zelené paradajky s kapustou

Lahodné Zelené paradajky nakladané recepty sú veľmi rôznorodé. Nedávno mi sestra mi povedala, ako pripraviť paradajky na zimu s kapustou. Navrhujem a urobíte pár pohárov taký zachovanie.

Budete potrebovať (3-4 litrové banky):

  • kilogramy zelených paradajok;
  • kilogram bielej kapusty;
  • kilogram sladkého korenia;
  • mrkva kilogram;
  • Kilogram cibuľových lukov;
  • 2 poháre rastlinného oleja;
  • 3 polievkové lyžice soli;
  • 2 lyžičky zemného čierneho korenia.

Recepty obrobku:

  1. Opláchneme všetku zeleninu, odstránime extra kusy, uložíme kapusta zo spojovacích listov.
  2. Cibuľa nakrájajú na kocky, premiešajte ho z lyžičky soľ a dať zlomený pol dňa.
  3. Pepper odrezané pruhy.
  4. Brúsne mrkvy s veľkým strojom.
  5. Ako môžete tŕniť kapusty.
  6. Paradajky nakrájajú na kocky.
  7. Aj táto zelenina, tiež miešať soľou a nechať pol dňa.
  8. Tlačová šťava, nalejte olej a pridajte čierne korenie. Pekný mix.
  9. Šíriť občerstvenie v sterilných bánk, roll a odstránenie skladovania.

V dôsledku toho dostanete jemný šalát na zimu. Kombinácia paradajok, kapusty a inej zeleniny jednoducho nehovorí slová - uistite sa!

Zelené paradajky v zimných prázdninách milujem veľmi veľa a pravidelne. Takmer zelenina z ich chaty, nikdy neodhadzujem, je lepšie, aby sa ich valí pod vekom a boli napájané v chladu. Mimochodom, mám pre vás a video marinácií zelených paradajok. Uistite sa, že sa pozeráte na tieto valce a prosím sedem rôznych uhorkov!

Članki na tem področju