Jam z kiziylu na zimu - veľmi chutná a nezvyčajne krásna liečba

Pozdravy, priatelia!

Jeseň prišiel, a s ním a sezóna Kizylu. Obyvatelia Krymu, Kaukazu alebo Stredná Ázia sú dobre oboznámení s týmito ovocím. Berry je pozoruhodné, že to vyvoláva. Prvé kvetenstvo stromového zamietnutia v marci a ovocie je možné získať len na začiatku stredu jesene. Hladké svetlé, fialové alebo čierne bobule so sladkou buničkou a inherentnou v jej kyslá. Teraz len sezóna, využite túto príležitosť variť veľmi užitočný džem z Kizylu na zimu.

Kizil je považovaný za liečebné bobule známe z dávnych čias. Veľký počet receptov na základe šťavy a kizylovej buničiny. Dnes budem zdieľať recepty na varenie džem z tohto bobule, pripraviť ho s kosťami, s sirupom, dokonca aj päťminútový džem. A vy si vyberiete recept, ktorý sa vám bude páčiť viac.

Čo možno povedať o nebezpečenstvách alebo užitočnosti tohto produktu. Hoci Berry môže vyzerať inak, sa líši v tvare alebo farbe, chuť je zvyčajne podobná. Je to spôsobené tým, že akékoľvek vitamíny obsahujú približne jednu sadu vitamínov a minerálov. Podmienečným zoznamom je: vitamíny A, C, E, P, Tannile Látky, éterické oleje, jablčná a kyselina citrónová, rovnako ako horčík, železo, draslík a vápnik. Zároveň, pomerne nízke kalórie (41 kcal).

Môže byť dogil škodlivý: Samozrejme, že všetko potrebuje opatrenie, nie je potrebné použiť vo veľkých množstvách. A je potrebné zvážiť individuálnu reakciu tela, môže elementárne spôsobiť alergie alebo iné ťažkosti. Obmedzte sa v tejto pochúťke, je to lepšie pre tých, ktorí dodržiavajú určitú diétu, diabetikov, tehotné a dojčiace ženy, malé deti.

Na poznámke: z Kiziyl pripravte džemy, skočil, compotes. Urobte náhradnú kávu, listy variť namiesto čaju. V Kaukaze sa Kizil šíri ako korenie Tursh, dokonale vhodný pre vyprážané mäso a ryby. Dokonca urobiť Kizilovy vodka!

Bobule sú veľmi rýchlo zvarené v želé sirupu. Vďaka krátkemu spracovaniu teploty pretrváva väčšina prospešných látok a vlastností. Takže džem z Kiziylu jedinečne možno nazvať užitočný produkt.

Aby ste neboli sklamaní vo výrobku, existuje niekoľko odporúčaní, ako si vybrať psík na zaseknutie:

• Venujte pozornosť veľkosti, ako je väčšia, že YAGODA je lepšia;
• Farba tiež záleží, ak je svetlo, možno nie sú povolené bobule;
• Vyberte ovocie so suchou neporušenou kožou;
• Pamätajte, že Kizionická sezóna prichádza uprostred jesene;
• Snažte sa vziať bobule na váhu, v vedre nebudete vidieť kvalitu bobúľ na dne

Teraz, keď sme sa naučili o Kizil, je čas ísť do kuchyne a variť niečo chutné z neho. Recepty varenia a proporcií sú veľmi jednoduché. To je zvyčajne 1 až 1, môže sa líšiť len spôsob spracovania bobule a počet krokov varenia.

Delicious a nezvyčajne krásny džem z Kizylu v sirupe

Začnime s najjednoduchšou metódou. Pripravíme DO DOCHY v sirupe. Takže užitočnejšie zostane v samotných berries. Obsah veľmi transparentný a sladký. Ak niekto aspoň raz vyskúšal tento neobvykle chutný a krásny džem, o tom dlho to povie. A koľko energie dáva, ako šálka kávy pil. Možno som sa zdalo? Skúste a vy, potom povedzte svoj názor.

Zložky:

• Čerstvé bobule cousl - 2 kg;
• Cukor - 2 kg;
• Voda - 2 okuliare (200 ml);

Krok 1. Bobule musia prejsť, odstrániť poškodené ovocie, prípadne struky a vetvičky. Vezmite si hrsť psov a opláchnite pod tečúcou vodou, v palmoch v dlaňach. To je najrýchlejší spôsob.

Krok 2. Táto metóda znamená, že bobule zostanú celé číslo. Aby ste to urobili, musíte pripraviť sladký sirup, v ktorom sme opäť opäť. Urobiť to, nalejte cukor a nalejte vodu. Dajte na dosku a priniesť do varu.

Krok 3. DOGOD DOGOD DOPRAVA DO POTREBUJEME AKO POTREBUJETE, ŽE CUKROU sa rozpustil a sú už intenzívne pridelené bubliny. Variť 1 minútu, vypnite dosku. Vezmite si panvicu, Berry potrebujete niekoľko hodín, aby som prešiel do sirupu. Môžete odísť na celú noc a vrátiť sa na zaseknutie na druhý deň.

Krok 4. Nasledujúci deň musíte urobiť snack. Prineste do varu, odstráňte sladkú penu (tak, aby bol sirup transparentný), varte asi 15 minút na strednom ohni. Takže, že džem sa stane spokojní, môžete variť dlhšie.

Keď je liečba pripravená, pretekajte ho do sterilných pohárov a pevne otočte kryty. Nezabudnite opustiť trochu vo Vouaker na vzorke. Takéto kúzlo je ideálne pre čaj a dezert.

Ako variť Kizilovoe Jam bez kostí a vody

Určite tento recept bude musieť milovníkov mojej sprchy. Ak nemáte radi veľmi sladké, nie problémy, môžete urobiť kyselinu. Len dal cukor menší. Urobíme bez semien, takže je potrebné potrebovať kovové sito pre prekrížené. Ďalej vám budem podrobne povedať, ako to urobiť.

Čo potrebuješ:

• Kizil - 1 kg;
• Cukor - od 1 do 1,5 kg;

Kroky prípravy:

Krok 1. Musíme sa pripraviť na varenie. Bobule propagované, odstrániť ovocie, listy alebo nezrelé, nevhodné v kvalite.

Krok 2. V hrnci na bobule sania cukru. Koľko vás potrebujete vyriešiť. Zvyčajne, ak sú všetky bobule zrelé, ktoré strávia menej. Mix všetko.

Krok 3. Dajte hrniec na stredný oheň. Z teploty bobule začne zvýrazniť šťavu, ako to varí, bude to viac a viac. V tejto šťave sa postupne rozpustí cukor. Samozrejme, nepodporujeme a pravidelne nemykujeme. Po varení, musíte variť 40-50 minút. Odstráňte hrnca od ohňa, nechajte ho trochu vychladnúť a predbiehať sa cez sito. Dostanete nádhernú hmotnosť džemu z psov.

Krok 4. Niektorí nie sú obzvlášť znepokojení kostí a jednoducho prerušujú celú hmotnosť mixéra. Možno je niekto pohodlnejší prípravu týmto spôsobom. Pred utiahnutím zaseknutia v pohárov je potrebné znovu prehltnúť 15 minút.

Uložiť takýto liek je určite lepší v tmavej miestnosti, chuliáne, skladovacej miestnosti alebo pivnici. Zvyčajne to neuchovávame. Hoci samotný džem je schopný stáť 3-4 roky, nebude zvýšiť svoj nástroj, po čase, vitamíny a stopové prvky sa zrútia. Preto sa pripravujeme na sezónu a roll v malých 200 ml poháre. dobrú chuť!

DOGWOOD ZVÝŠENÉ A DÍSAH TIDE SILY, takže je lepšie nie jesť jemnosť v noci. Bude ťažké zaspať.

Varenie džem z Kizal doma s prídavnými látkami

Ďalší recept, keď chcete diverzifikovať chuť vašich predvalkov. Jablká môžu byť použité ako prísady ako v tomto príklade, hrušky, slivky a mnoho ďalších plodov. Kvôli svojej kyslej chuti, bude dobré harmonizovať so sladkým ovocím. Výsledkom je, že dostanete dosť vyváženú sladkosť na pitie čaju.

Zložky:

• Čistené jablká - 1,5 kg čistej hmotnosti;
• Kizil - 1 kg;
• Cukor - 1 kg;
• Voda - 0,2 litra;

Proces varenia:

Krok 1. Čistenie jabĺk z kôry, vystrihnúť nízko kvalitné miesta, rozdeliť sa do niekoľkých pólov, vyrezané semená. Ďalej budeme robiť Apple Pure, takže je vhodné sa zbaviť všetkých.

Krok 2. Vezmite si panvicu s tukom, nalejte do jeho kúskov jabĺk, pol pohára vody a dať na sporák. Vankúš na pomalé teplo pod pevne uzavretým vekom približne 20-30 minút. Potom odstráňte z ohňa, nechajte ho trochu vychladnúť a predbiehať ponorné mixér v zemiakoch na kaše.

Krok 3. Aby ste nemali tráviť čas, musíte potrebovať druhú panvicu, v ktorej zásada potrebuje variť dviil. Pre neho 10-15 minút, veko je tiež zatvorené.

Krok 4. Teraz je čas sa zbaviť kostí. Manuálne to urobte veľmi dlho a potrebujete. Používame sito, prenesieme to. Mimochodom, šťava, ktorá vystojuje po varení Kizylu, nie nalejte, pridajte trochu cukru v ňom a želatínu budete mať krásny bozk.

Krok 5. Je čas pripojiť pyré a pridať cukor k nemu. Dajte pomalý oheň a priviesť do varu.

Krok 6. V priebehu procesu, samozrejme, bude vytvorená pena, ktorá môže byť odstránená. Zvyčajne som ju vyčistiť v hromade, potom som len pridať k čaju. Po varu, varte veľa 10 minút. Zvyčajne je pripravenosť objasnená skúseným. Odkvapkávajte trochu na sito, ak sa kvapka nerozšírená, potom je všetko pripravené.

Krok 7. Potraviny zaobchádza v čistých sterilných poháre. Pevne utiahnite kryty, otočte sa a schovávajte sa pod teplým plaidom na jeden deň. Neskôr prevedené do skladu. Choďte preč, bližšie bližšie.

A tradične zanechávajú malé množstvo na vzorke. Zmiešaný džem s dogwoodom a jablkami berie všetko najlepšie z oboch plodov. Takže určite odporúčam experimentovať s ovocím z mojej záhrady. Príjemný čaj pitie!

Cyl Berries Jam: Recept na zimu bez semien

Áno Odpusť mi mojich čitateľov! Taký spôsob, ako pretrvávajúci a amp. Ak sa vám páči Kizil, ale nechcete v ňom kosti, potom jediné prostriedky na čistenie manuálne. DOGOD Samozrejme, že potrebujete umývať pred oplach, zrelé bobule budú vyčistené s objednávkou jednoduchšie ako ušľachtilé. Jam sa pripraví v 2 etapách.

Použitie:

• Zrelé DOGYWOOD - 500 gramov;
• Oranžový šťavnatý - 1 kus;
• Cukor - 500 gramov;

Prvý. V panvici pripojte driešku s cukrom. Stlačiť šťavu o oranžovej, môžete ho pridať okamžite alebo o niečo neskôr, keď je DOGWOOD LITTLE COOLD. Vložíme riad na sporáku, pravidelne premiešajte a varíme 15 minút. Sledujte spodnú časť dna.

Dvaja. Jam je skoro pripravený, musí sa odstrániť a ponechať na úplné chladenie. Pri ochladení na prípravu skladovacích nádob. Chladené lopatky späť na dosku, priniesť do varu a varte 2-3 minúty. Potom prepad do pohárov. Všetko je pripravené.

Pomarančový džús v tomto recepte, na úkor Pektínu obsiahnutých v ňom, hrá úlohu prirodzeného zahusťovadla. Ale aj keď je stále čisto estetická zložka, Kiziylovo Jam je veľmi krásny a úžasný voňavý.

Aby sa zabránilo prechladnutiu so silným supercolením, na populárnom recepte, odporúčame Kiziylovy Jam s vyhrievaným vínom

Kaukazský recept pre Kiziylovo Jam na zimu s kosťou

Existuje ďalší recept, ktorý pomáha udržiavať tieto svetlé bobule s celé, mäsové šťavy a elastické po tepelnom spracovaní. V tomto triku, zvyčajné potravinárske sódy a fázované varenie. Teraz vám to podrobne poviem.

Čo potrebuješ:

• Kizil - 2 kg;
• Cukor - 2,5 kg;
• Potravinárska soda - 10 gramov;
• Voda - 0,5 litra;

Proces varenia:

Krok 1. Kizil opláchnite v bežnej vode a odstráňte odpadky, umyte špinu. Trávim v čistoch. Potom v 2 litroch vody rozpustí 10 gramov potravinárskej sody. S týmto riešením naplňte bobule 2 hodiny. Spievanie naposledy je re-ranted v tečúcej vode, odhodiť cez cedník alebo suchý na uteráku.

Krok 2. Choď do Warka. Na panvici, šmuhy psov a cítili polovicu litra vody. Dajte na sporáku a dusíme 10 minút pod vekom. Potom vo varnej hmotnosti sania cukru. Množstvo 2,5 kg, ale môžete sa prispôsobiť svojmu vkusu. Mix a priviesť do varu, objavili sa bubliny odstraňovania z ohňa. Pod vekom 12 hodín dávame "relaxáciu".

Krok 3. Nasledujúci deň musíte zaplatiť čas sterilizácie plechoviek a vykonávať druhú etapu varenia. Varenie potrebné na pomalom ohni, postupne vzbudil rukavice, ktoré potrebujete a transparentnosť vývaru.

Krok 4. Pripravený kaukazský džem v kaukazskom balení. Pevne zatvorte veko, otočte sa a určite sa poďme do stavu pod teplou deku.

Výsledkom je, že dostanete jednodielne bobule, veľmi šťavnaté a sladké. Plus sirup, ktorý je veľmi dobrý s palacinkami a inými pečenie. Skúste, taký recept nesklame.

Kizil, tiež znižuje výkon cukru v krvi. Ale ak je to džem, potom je to ťažké pre výhody diabetikov. Ako možnosť, ktorú môžete variť na fruktóde. 300 gramov čerstvých bobúľ potrebuje 10 gramov. Pridajte 130 ml vody do bobúľ v hrnci, fruktóza. Prineste do varu, varte 5 minút na pomalý oheň. Cool a opakujte proces. Tu je recept päť minút.

Priateľov, mám dnes všetko.

Úprimne dúfam, že sa vám páčilo recepty. Kizilovy Jam Neobvyklé, krásne a užitočné. Má príjemnú sourness, svetlú arómu a astrentingu. Toto nie je len pomoc pre naše telo, ale aj vynikajúci doplnok k slávnostnej tabuľke alebo tichej večere. Napíšte svoj názor do pripomienok. Ak bol článok užitočný, nezabudnite ju zdieľať so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.

prajem ti všetko najlepšie. Zdravie a veľa šťastia! Zbohom.