Ako uniknúť čerpadlu - 7 najlepších receptov

Solená červená ryba - skutočná pochúťka, ktorá bude ozdobiť stôl pre každú dovolenku, či už je to nový rok, 8. marca alebo narodeniny. Doma, môžete vyzdvihnúť akúkoľvek ryšavku: losos, pstruh, ružový losos alebo ketu. Ryby rôznych tukov, a teda spev metódy sú odlišné. Najdostupnejší a najobľúbenejší - ružový losos. A nie márne! Malossal Humpback je veľmi chutný, hlavná vec je poznať dobrý recept! Okrem toho má pochmúra jasnú výhodu - je to skutočné morské ryby, bývanie "na vôli" Na rozdiel od lososa a pstruhov, čo čoraz viac rastie na farmách na krmivách pre pochybné prísady. Ako soľ spať chutné čerpadlo?

Metódy spievania hrbov.Najjednoduchší - suchý spôsob. Najrýchlejší v slanomine, kusoch alebo marinovaní. Ryby môžete úplne soľniť alebo rozdeliť na filé s vrstvami alebo kusmi. Spájkovacia doba bude iná.

Bezpečnejšie na soli ryby, bývalý v mrazenom stave, nie menej ako 10 dní. Myslím si, že pre väčšinu najnáročnejších vlasti to nie je problém. V podstate si kúpim hrb v mrazenej forme. Najlepšie je vziať horký kopec a so svojou hlavou - to bude tastrier v slanej forme. Aj keď sa naučíte rozlíšiť samice od mužov, potom budete určite dostať bonus - polovica dorazí lahodný červený kaviár domov varenie na vašom slávnostnej tabuľke Slinglers červenej kaviárovej ružovej lososa doma máme na webe. Skutočné kaviár - päť minút, všetko je veľmi jednoduché a prístupné!

Ako riešiť čerpadlo v domácich povrchoch a tajomstvách

  1. Chuť hotového humpbacku s nízkou náladou závisí od počiatočnej suroviny - ryby by mali byť čerstvé nie zmrazené, inak sa začne rozpadnúť na kúsky, keď sa topí.Okrem toho by nemalo byť so žltými rozvodmi na koži brucha a niektoré recepty nevyžadujú plné rozmrazovanie
  2. Ak to rozmrazíte, buničkou ružovou lososovou elastickou a pri stlačení prsta na nej, fossa je rýchlo zarovnaná.. Vyberte si ryby bez tmavých škvŕn - Subkutánne modriny, T.Chuť krvi v mäse zostane a budete musieť len znížiť takéto kusy.
  3. Rozmrazovanie rýb by malo byť vystúpené: Najprv ho posielame z mrazničky v chladničke a po 3-4 hodinách.Odstráňte ho z chladničky a rozmrazte pri teplote miestnosti.
  4. Ryby musia byť dôkladne umyté a čisté z váh - ružový losos môže byť vykonaný veľmi jednoducho s typickým nožom, ktorý má nôž z chvosta do hlavy. Váhy sú malé a veľmi ľahko oddelené. Potom je potrebné znížiť plutvy, aby boli špičkové nožnice - je najjednoduchší spôsob. A odstráňte hrebeň v prípade potreby v recepte. Môžete si vyzdvihnúť čerpadlo a celé alebo veľké plátky.

Recept na hump cabback v slanomine, ako sa losos - s krok-za krokom fotografie

Gorbow soľ v slanom mori je vždy jemná a šťavnatá (ako losos). Recept v rovnakom čase je veľmi jednoduchý a počet výrobkov - minimum, nepotrebujeme žiadne korenie - len soľ!

Produkty:

  • 1 kg rýb (hroch)
  • 1 l vody
  • 5 tabuľky. lyžice soli
  • 50-70 ml zeleninového skladu.

Varenie pre kroky s fotografiami:

Gorbosha je lepšie, aby nie do konca povrazeného - takže je ľahšie ho znížiť. Dôkladne umyte a vyberte hlavu a fin, odstráňte vnútorné dotyky. Umývanie a suché.

Rezané na kúsky s hrúbkou niekde 1,5 cm: Každý rez je stále naprieč na hrebeni, ak si želáte, môžete odstrániť kosti hrebeňa a pokožky a môžu byť solené a tak:

V hlbokom pohári sa naleje 1 l teplotou varenej vody

a pridajte 5 polievkových lyžíc soli. Všetky premieša sa do rozpúšťania

Ryby znižujem v slanom roztoku, aby som bol úplne ponorený. Udržujte ryby v slanomine 3 hodiny.

Nechajte ho viac, inak to bude veľmi slané.

Po 3 hodinách, vytiahneme ryby a vyložíme na papierový uterák, vína ho vína s druhým košele na suché.

Vymeňte ryby v nádobe a zalievanie rastlinného oleja

Zatvorte veko a pošlite do chladničky na 30-40 minút Cool.

Potom odstráňte a vyložte na tanier s lemímom a boNe

Alebo si môžete urobiť plnkou na palacinky z neho, alebo pridať do šalátu, je to obzvlášť chutné jesť to s vinaigrette.

dobrú chuť!

Dry Fast Ambassador Recept s fotografiami

Neobvyklé ružové lososové soli recept s vodkou. Ryby dostane chutné a veľmi šťavnaté!

Produkty:

  • Gorbowa -1 kg
  • Soľ - 2 tabuľka. Lyžica
  • Tabuľka cukru -1. lyžica
  • Vodka-2 Tabuľka. Lyžica.

Varenie:

jeden. Gorbouus, ktorý sa má rozdeliť na hrebeň, nevyčistite kožu.

2. Soľ, cukor a vodka mix v hlbokej miske

3. Uchopte túto zmes zo všetkých strán a vložte do plastovej alebo smaltovanej nádoby.Zakrývajte veko a nechajte do noci v chladničke.

4. V ranných rybách opláchnite tečúcou vodou, suché a oklamať rastlinným olejom.

päť. Nakrájame na chuťové kúsky a podávajte.

Delicious Gentle Mennle Humpback je pripravený! dobrú chuť!

Suchý veľvyslanec Ryby Recept č. 2

Gorbow Soled tak získa chutné a jemné, s miernou arómou voňavej korenie. V 8-12 hodinách bude pripravený

Produkty:

  • 0,5 kg pivnice ružového lososa
  • 1 tabuľka. Spoonová soľ
  • 0,5 tabuľky. lyžičkový cukor
  • 3-4 Black Peas
  • 2-3 Peas voňavej korenie
  • 2 ks. Laurel

Varenie.

jeden. Ružové čerpadlá filé oddeľujúce od pokožky a narezané na časti. To. Tam je hotový slaný hrbáč už nemusí znížiť - je pripravený jesť.

2. V samostatnom pohári, zmiešajte soľ, cukor, laurel listy prestávku na kúsky a pridá sa do zmesi na solenie. Korenie čierne a voňavé brúsenie v mlyne alebo len rozdrviť kefu, pridajte do solí s cukrom. Mix všetko.

3. Pretrepte ryby vložte do kontajnera a štít so zmesou cukru soli a korenia, premiešajte ruky. Kryt s vekom a odstráňte v chladničke na noc.

4. Ráno sú ryby pripravené! Nemusíte ho umyť, korenie je možné odstrániť len nôž. Zostane vo výslednej soľanke. Vydajte sa na kúsok na chlieb a užite si. Alebo predložiť na stole ako lahodné snack. Môžete jesť oba s korením a bez neho.

dobrú chuť

Suchý veľvyslanec Gorbushi doma - recept s brandy

Tender, voňavý a nízkopodlažný hrbáč sa získa tento recept.. Tri jednoduché kroky a ryby pripravené! Pojedlá sa raz, budete soli pumpu na tomto recepte veľmi často!

Produkty:

  • 1 kg ryby
  • 1 polievková lyžica so soľou snímky
  • 2 stôl. Lyžice brandy

Príprava na kroky:

jeden. Gorbasho vyčistený a svorka, umývanie.A sušiť. Odstráňte hrebeň.

2. V soli nalejte koňak a uchopte túto zmes zo všetkých strán

3. Preložte kúsky filé do nádoby a nechajte v chladničke 18-20 hodín.

Všetky ryby sú pripravené. Nakrájame na kúsky a užívajte si! dobrú chuť!

Humpback Humpback s Dillom

Tento recept predpokladá prítomnosť čerstvého kôpru. V súčasnosti to nie je problém kedykoľvek v roku. V lete samozrejme, kôpor je jasnejší a najviac aróma, ale aj zima sa pomôže dosť vyrovnať sa! Príprava bez soľanky!

Produkty:

  • 0,5 kg červených rýb
  • 1 tabuľka. Spoonová soľ
  • 1 tabuľka. Lyžičkový cukor
  • Čierna mletá korenia
  • 1 ks. bobkový list
  • 1 veľká banda čerstvého kôpru

Varenie

jeden. Umyte ryby, odstráňte váhy, odrežte všetky plutvy a odstráňte hrebene a veľké kosti. Urobte 2 veľké plátky ružového lososového filé.

2. Dill umývanie, suché a jemne narezané do noža.

3. Zmiešajte soľ, cukor, pozemné čierne korenie, plátky laurelového plechu a kôpru. Zmiešať.

4. Uchopte túto zmes Humpback a dať do nádoby alebo v šálke a poslať do chladničky na 1 deň.

päť. Po čase bude ružový losos pripravený! Dill dáva mimoriadnu vôňu a pikvidáciu na chuť s nízkou hump.

Gorbow pikantné znamenie doma - video recept

Tento recept je veľmi jednoduchými vrstvami soli s soľou a korením cukru. Ukazuje sa veľmi chutný . Každý, kto miluje recepty vo formáte videa, sa bude páčiť tento recept.

Recepty Ambulancie Gorbushi doma v každej rodine majú svoj vlastný preukázaný recept.

Ak máte takýto podiel s nami v komentároch k tomuto článku. Čoskoro nový rok, v mori hľadať nové zaujímavé recepty, pomôžte vašim priateľom ich nájsť - Zdieľať tieto recepty sociálnych sietí.

Pre dnes všetci,

Članki na tem področju