5 Jedál s cilantro recepty z kuchári a domácich zvierat

Kinza - Spice s výraznou arómou, ktorú má každý rád. Ale riad s Cilantro - Príprava Recepty budú časté vo vašej strave.

Vlastnosti zeleňovej koriander

Táto krásna tráva je dokonale kombinovaná s akýmkoľvek korením. Jej chuť zdobí jej hotové jedlo.Nezamieňajte kino a koriander. Toto sú časti jednej rastliny, ale v našom prípade bude súčasťou receptov s Cilantro. To znamená, že zelená časť rastliny sa prijíma so slávnym názvom Coriander.

Typicky sa listy Kinsey používajú v čerstvej forme. Nie je vystavený tepelným spracovaním, aby sa zachovala sofistikovaná chuť korenia. V tomto prípade je jeho majetok prispieva k tomu, že najlepšie učenie ťažkých potravín pretrváva.

Kinza v sušenej alebo čerstvej forme sa používa na prípravu takmer celého spektra kulinárskych jedál. Jedná sa o šaláty, občerstvenie, polievky, teplé jedlá a dokonca aj bočné jedlá.Pridá sa k borodinsky chlieb a dezert alebo ne nestano pečenie.

Pravidlá pre liečbu zelených

1. Zelená je lepšie umývať vo veľkom množstve vody pomocou misky na to. Tak lepšie presadzovať zeleň z možných pozemkov alebo iných náhodných kontaminantov.
2. Predtým, ako by ste mali diskutovať o varení. Dobre potriasť vodu a položte vetvičky na papierový uterák.
3. Na varenie je lepšie používať iba ponuky závodu. Stonky - ich spodná časť nepoužívajú, pretože sú hrubé.

Jedlá s Cilantro - Jednoduché recepty

Ponúkame niekoľko snack recepty, ktoré sa pripravujú s týmto aromatickým korením v rôznych častiach našej krajiny.

Chata syr s cilantovým a cesnakom

Toto je jednoduché snack, ktoré je ľahké variť na ambulancii. Je možné ho konzumovať ako znevýhodnený cheery, ale môže byť použitý ako občerstvenie pre sendviče.

Čím vyšší obsah tuku v chatovej syre, tým viac chutnejší bude snack. Častejšie pri varení, Chata o 9% tuku, to je zdaniteľný "zlatý stred". Na varenie budete potrebovať:

• 500 g. Chata syr, veľký lúč Kinse;
• Pár umenia.L. kyslá smotana, 1-2 cesnakových zubov;
• Soľ, Pepper Ground Black, Chlieb.

1. Chata Syr vložte do misky a miešanie s kyslou smotanou. Zelení a cesnak jemne strih.
2. Miešajte všetky zložky. To môže byť obyčajná lyžica. Ale môžete použiť mixér pre homogénnu homogénnu hmotu.
3. Chlieb mierne suchý v hriankovačoch alebo poter na panvici s rastlinným olejom.
4. Keď sú kúsky chladené, chatové chatové syry s cilantre a cesnakom na chlieb.
5. Ozdobte greeny alebo tenké citrónové plátky a súbor do tabuľky.

Repy s Cilantro a cesnakom

Ďalšie rýchlo vo varení. Pripravuje sa z produktov, ktoré takmer vždy majú domov. Jedinou ťažkosťou je pripraviť sa vopred. Môže byť zváraný alebo pečený v rúre. Pečená repa má bohatšie a sladkú chuť. Preto, ak je v rúre, táto možnosť je vhodná.

Pečieme repy lepšie po zabalení do fólie.Rúra musí byť ohrená na 190-200 stupňov.Príprava repy asi jeden a pol hodiny. Na variť občerstvenie potrebujú:

• 2-3 malé repy, veľký zväzok KINSE;
• 50 g vlašských orechov, 1-2 cesnakových zubov;
• Olivový olej, 1 h.L. bez hornej časti cukru piesku;
• 1 C.L. Balzamický ocot (alebo niekoľko kvapiek citrónovej šťavy).

1. Pripravené pečené ochápanie a nakrájame na malé kocky.
2. Kinse lekárov veľký strih. Cesnak.
3. Pripravte palivo, miešanie olivového oleja, ocot, soli a cukru.
4. Všetky ingrediencie zložené v šalátovej miske. Pour Tanking a posypte drvenými orechmi zhora.

Toto gesto sa môže pripraviť v inom uskutočnení. By sa mal použiť zeleninový olej a nie kyslá smotana. A odstráňte balzamický ocot z receptu. Tiež veľmi chutné.

Zelené paradajky s Cilantre

Na jedlá pripravené zo zelenej nesprávnej varetoe, väčšina majiteľov patrí k nejakej nedôvere. A márne. Z nich môžete variť veľmi voňavé ostré snack. A bude určite ako hostia.

Hlavnou vecou je vybrať paradajky, ktoré už dosiahli technickú zrelosť. Zároveň by nemali byť v štádiu sčervenania. Na varenie budete potrebovať:

• jeden kilogram mäsových zelených paradajok;
• 3 st.L. Zeleninový olej, Kinse lúč;
• Petrushka Bundle, 1. st.L. Soľ, 2 ST.L. bez vrcholu cukru;
• 2 st.L. 9% ocot, malú hlavu cesnaku;
• 1 Podpolkaya korenie.

1. Paradajky nakrájajú na tenké plátky a zložené do sklenených alebo smaltovaných jedál.
2. Kinse, petržlen, pepper pod a cesnakový rez a pridať do paradajok.
3. Zmiešajte rastlinný olej, soľ, cukor, ocot a nalejte výslednú zmes zeleniny a zeleniny.
4. Obsah premiešajte a dajte pripravený občerstvenie v chladničke na noc.

Llobiani s cilanto

Aký druh kuchyne bude stáť bez chýbajúceho pečenia, ktorý sa podáva na stole ako snack! Lobiani je torta s fazuľou a Cilantre. Bez nej takmer žiadny sviatok orientálnej kuchyne. Na varenie budete potrebovať:

• 0,5 kg bielych fazule (suché), 0,5 kg múky;
• vajcia, 0,2 l kefir, 0,1 kg masla krém;
• Jedna žiarovka, veľký zväzok Kinse;
• 15 g čerstvých kvasiniek, 5 g cukru piesku;
• Soľ, korenie, rastlinný olej.

1. Pred uzavretou v nočných fazule vložte varenie v sladkej vode.
2. Kým fazuľa varené, dajte cesto. V izbovej teplote Kefir pridajte kvasinky, cukor, soľ a vajcia. Mix všetky a pridať do malých porcií múky. Cesto premiešajte do homogénny stav. Zakryte ho vložkou a nechajte prísť do tepla. Cesto bude potrebovať jeden - zmeniť dvakrát pri zdvíhaní.
3. Kým cesto je vystavené, cibuľa nakrájajú na malé kocky. Fry v panvici na priehľadný stav.
4. Z zváraných fasoli robia zemiaky kašou. Fazuľa soľ a narovnať štetcom v homogénnej hmote. Zároveň použite odvar, v ktorom bolo varené. Výsledná masová zmes s maslom, jemne nasekaná cilantro a vyprážaná cibuľa.
5. Ready Cesto delené A8 identické gule. Každá lopta sa odvráti do kruhu s priemerom centimetrov 15. V strede každého tortu, dajte fazuľu naplnenie a vytvorte guľu, zber do hornej časti okraja cesta.
6. UPOZORNENIE AKOĽVEKAŤ TAKÉHOU. Najprv si môžete jemne vytvoriť malú peletu. Potom sa nad ním prevrátite s valcovacím kolíkom na požadovanú hrúbku. Nie je potrebné jemne rolovať, optimálnu hrúbku pellekin-vidieť 1,5 cm.
7. Každá peleta smažila na predhriatej panvici. Na každej strane po dobu 2-3 minút na rastlinnom oleji.Koláče taveniny maslo.

Lobiani Pelety sú chutné a voňavé v akejkoľvek forme.

Zelený olej

Ak je na varenie málo času, a ja chcem nejako diverzifikovať už známe pokrmy, môžete variť zelený olej. Môže to byť len rozmazané na sendviče. Alebo pridajte, aby ste boli pripravené, napríklad na váš obľúbený kotol alebo mäso. Všetky proporcie v týchto receptoch sú podmienené. Na varenie budete potrebovať:

• Krémový olej (približne 180-200 g, teplota miestnosti);
• niekoľko klinčekov cesnaku (podľa chuti);
• Na cilantodovom lúči, petržleni, kôpku, môžete pridať zelenú bazalku;
• Soľ, mletý korenie čierny na chuť.

1. Zelení a cesnak jemne nakrájajte, mix s mixérovým olejom s greens a cesnakom. Pridajte soľ a korenie.
2. Zdieľajte hotový zelený olej na potravinárskom filme. Tvar baru a dať do chladničky na liatie.

Ako potrebujete znížiť kus oleja a pridať do svojich obľúbených jedál. Dobrú chuť!