Šalát s kapustou a paprikou na zimu - 6 receptov

Vitamín Snack, bohatý na kyselinu askorbovú. Vhodné na pridanie akejkoľvek horúcej misky. S občerstvením, robte šaláty s zelenými, pridajte ho do polievky ako palice alebo uhasiť.

Ozdobte slávnostnú tabuľku s vitamínovým jedlom. Billet pre zimné úžasné - Držte prsty!

Zimný šalát s kapustou a paprikou bez sterilizácie, ktoré nemusia variť

Pripravte sa šalát s kapustou a paprikou! Poskytujete vitamíny pre zimu všetkých sedem. Odporúčam slúžiť šalátovej časti každý deň okrem večere alebo večere.

Je dôležité, aby recept mohol vziať zvuk neskorých odrôd s hustými listami. Takže zelenina v šaláte zostane chrumkavá.

Produkty:

• Kochan kapusta - 5 kg;
• mrkva - 1 kg;
• Pepper Multicolor Bulgarian - 1 kg;
• 100 g. Stonky a koreň zeler;
• Približne 100 g. petržlenové listy;
• Soľ veľkých brúsení - 6 st. L.; T
• 4-5 litrov vavrínov;
• 6-8 Fragntný Peas Pepper.

Varenie:

1. Všetka zelenina v zozname produktov sú purifikované. Malo by sa zvážiť. Odvážte po čistení a praní.
2. Začať rezanie. Najprv, tenká slama hovorí, že korenie. Film preskočiť cez gratát. Pre kapusty, použite ľubovoľný kuchynský gadget - Shredd, nôž, zeleninový rez, kombinovať.
3. Zelniny Koreň predbežná cez kórejský grasa. A stonky strihajú jemne nôž.
4. V jednom hrnci zmesi rezanie zeleniny so soľou. Ukázalo sa na 7 kg zeleniny 6 polievkových lyžíc soli bez šmykľačky. Vezmite si špeciálnu soľ - na solenie. Pamätajte si, že sa dostanete do šťavy.
5. Stlačte tlačidlo. Ak to chcete urobiť, umiestnite šalátový štítok, dajte veľkú fľašu s vodou. Fľaša pred umývaním.
6. Po 1-2 hodinách sledujte veľa šťavy. Šíriť šalát do sterilizovaných sklenených pohárov. Zlyhanie veľa tolkashka. Je tu manžel pod branou? Nech je zapojený do kladenia šalátu. Banka nebude vyplnená, opustiť 2-3 cm. Ďalej položte plechy vavrínov, voňavý hrášok. Prázdny sterilizovaný Marley. Môžete len vyskúšať železnú bavlnenú tkaninu. Zaistite klapku gumovým pásom alebo páskou.
7. Ukázalo sa, že 2 plechovky 3 litrov. Obrobok dajte do chladničky alebo akéhokoľvek iného chladného miesta na 7-10 dní. Potom zmeňte gázu na sterilizovanom veku kapra. Uchovávajte v chladu, vezmite na požiadanie.

Výhodu receptu - šalát sa pripravuje bez octu. Preto je vitamínová hodnota občerstvenia rýchla! Určite sa vám to páči.

Šalát s kapustou, bulharským korením a mrkva - recept s octom

Rýchly kapustový šalát s korením a mrkva - vynikajúca možnosť, keď nechcete stáť v kuchyni. Predjedlo Ukázalo sa, že "línia prstov". Diétny šalát, má negatívne kalórie. To znamená, že pre jeho žuvanie, budete tráviť viac kalórií, ako to prinesie do vášho tela. Zároveň je občerstvenie satisted a vitamín.

Zložky:

• 1 kg kapusta;
• za 200 g. Šalát Pepper, Luke, Carrots;
• 2 st. L. Sahara;
• 1 umenie. L. soli;
• 100 ml octu 6%, slnečnicový olej.

Ako variť krok za krokom:

Čerpadlo kapusta. Kochan predčistite z horných listov, umývanie, umývanie. Rezané kúsky plátky. Iskra tenká slama.

Luku a korenia. Pod rukou sa kombinuje s množstvom dýz na zeleninu? Použi ich.

Spievajte rez v jednej panvici. Vezmite smaltovanú alebo nerezovú oceľ. Billet je bohatý na kyselinu askorbovú, okrem octu. Preto sa kyselina môže pripojiť k reakcii s hliníkovými riadmi, nie je žiaduce.

Pridajte cukor, soľ, maslo, ocot. Zamiešať. Zložky by sa mali dobre spojiť s tankovaním.

Rozprestierajte sterilizované banky. Ukázalo sa, že 3 kusy v liter. Kryt Čistý tenký uterák. Udržujte 3 dni na kuchynskom stole. Potom vymeňte uterák sterilizovanými viečkami. Šalát je pripravený na jedenie, držte obrobok v chladničke.

Jarný šalát na zimu s pridaním uhorky (veľmi chutné)

V sezóne príjemných ťažkostí pre zber receptov máme ponáhľať, aby sme vám pomohli. Úspešný šalát pre zimu - jar. Všetky vitamíny jarnej a letnej zeleniny zostávajú v snack. Konkrétne, "jar", že sa nazýva, pretože budete radi, že budete najviac jar.

Produkty:

• 1 kg kapusty, mrkvy, uhorky;
• 300 g. paradajky;
• Lukálne hlavy - 800 g.; T
• Bulharský korenie - 4 ks.; T
• Dill Bundles - 2 ks.; T
• 5 st. L. Sahara;
• 9 C. L. soli;
• 2 st. slnečnicový olej;
• 150 gr. ocot 9%.

Kroky prípravy:

1. Pred priamou prípravou strávte "čiernu prácu". Vyčistite, opláchnite zeleninu.
2. Rezaná cibuľa, korenie, uhorky tenká slama. Mrkva - cez gratát. Kapusta - na drvenie. Dill posuňte šalát. Paradajky s kúskami, alebo twist v pyré mix.
3. Zmiešajte prísady do hrnca. Dajte ho na pomalý oheň. Zamiešať. Akonáhle sa varí, pridajte cukor, soľ, olej a ocot. Zamiešať. Po opätovnom varovaní počkajte 10 minút. V tomto prípade zamiešajte. Akonáhle sú uhorky trochu odpočinok, všetko je pripravené.
4. Odstrániť z ohňa. Rozprestrite horúcu hmotnosť na sterilizovaných bankách. Zatvorte viečka. Po 2 hodinách sú chladné, spustite suterén.
   Nebojte sa veľkého množstva octu. Časť sa odparí pri varení zeleniny a v šaláte zostane hladko tak, aby bezpečne dal obrobok. Ponúkame tabuľkové ocot nahradiť jablko.

Poradenstvo! Existuje niekoľko spôsobov, ako ste sterilizovať banky. Jedna z najjednoduchších - v rúre. Vložte čisté suché medvede v rúre 30 minút. Odporúčaná teplota - 100 ° C.

Recept na varenie prázdnych miest na zimu s kapustou, korením, paradajkami

Billet na zimu z kapusty, korenie a paradajky - nasýtený šalát pre každú príležitosť. Zrazu ste zhromaždili hostí? Získajte pohár zeleninovej pochúťky. Hostia budú prekvapení tvojou kulinárskou zručnosťou a určite sa opýtajú receptu.

Zložky:

• Kochan - 1 kg;
• 500 g. paradajky, mrkva, papriky, cibuľa;
• 2-3 cesnakových zubov;
• 100 g. Sahara;
• 5 C. L. ocot 9%;
• 200 ml slnečnicového oleja;
• 2 st. L. soli na solenie;
• Gorky Ground Pepper - Chuť.

Ako variť krok za krokom:

1. Čerpadlo všetku zeleninu. Vhodné použiť kuchynský procesor. Vezmite samostatnú kapustovú trysku - drvenie.
2. Mix v objemovej panvici. Sťahovať. Chcete získať ostrú chuť? Zdvihnite celú lyžičku horkej papriky. Pekný mix. Malý obccommer. Zdá sa šťava? Pokuta.
3. Samostatne sa zvyšuje s octom. Nalejte základ s olejom. Zamiešať.
4. Šíriť banky. Nezabudnite chytiť. Prázdny veko ktokoľvek. Odísť v kuchyni na 2 hodiny. Zástrčka, skladovať v chladničke.

Čím dlhšie je rastlinná hmota trvať s tankovaním, ochutnávka sa stáva.

Šalát kapusty, sladké korenie a jablká

Máte čerstvé jeseň jablká? Nechajte ich v šaláte. Na výjazde, získajte jedinečné snack - malá kyselina z jabĺk, pikantné z chili. Sweet Notch pridá med.

Potrebujeme produkty:

1. Kochan - 500 g.; T
2. 250 gr. mrkva, paprika, cibuľa;
3. 250 gr. Jesenné jablká;
4. 0,5 chilli pods

• 1 umenie. L. soli;
• 0.5 Článok. L. Med (alebo cukor);
• Bitter Peas Peas - 1-2 kusy.; T
• Jednoduché korenie v hrách - 1 ks.; T
• Ocot 9% - 25 ml.

Ako budeme variť:

1. Hmotnosť zeleniny odobratá purifikovaná. Brúsne výrobky. Kapusta na Shingsk. Mrkva cez kórejský grasa. Korenie, cibuľa, jablká - tenká slama. Čile peel v posteli.
2. Všetky zložky do jednej panvice. Pridajte soľ, med. Sweep horký, voňavý hrášok. Naliať ocot. Dôkladne.
3. Šíria sa do sterilizovaných bánk (0,5 l) tesné. Prázdne železné veko.
4. Organizovať vodný kúpeľ. Dajte klapku do panvice. Nalejte nejakú vodu. Do vodných bánk. Kvapalina by nemala spadať pod krytiny. Hladina vody by nemala dosiahnuť plechovky plechoviek.
5. Dať horúci. Akonáhle sa voda varí, počítať 20 minút. Vytiahnite kapacitu, tesné bloky blokov. 30-40 minút obrobku chladeného? Pošlite do chladu pre skladovanie.

V zime vydajte sa šalát z nádoby, palivo s slnečnicovým olejom.

Ukazuje sa rýchlo a vkusne.

Ako variť vitamínové šalátové vrstvy na zimu zo zeleniny

Urobte vitamínové šalátové vrstvy, ukáže sa, ľahko a jednoduché. Snack odísť na zimu alebo jesť tri dni po varení. Odporúčame variť v 3 litrových bankách, šalát bude jednoducho "odletieť". Nemáte čas pozrieť sa späť a banku prázdna!

• Z Kochan odstrániť listy. Urobiť to okolo barov.
• Predchádzajúce listy vo vriacej slanej vode 1 minúta. Vytiahnite na dosku.
• Film preskočiť cez gratát. Garlic brúsenie cez tlač. Čile jemne nakrája. Mix mrkvu, chili, cesnak.
• Plnené kapustové plechy so zeleninnou zmesou. Otočte rolky ako kapustové valce.
• Zložte v 3 litrovej banke vrstvy kapusty. Hore, aby sa vrhla vrstvu bulharských korenín.
• Naplňte celú banku hustým vrstvou. Swarte Marinade. Na liter vody pridajte voňavý hrášok, vavrín, cukor, maslo. Nalejte acetickú podstatu.
• Dajte Marinada 5 minút, aby sa obťažovala. Nalejte do banky tenkou tyčou. Prázdne veko. Po 15-20 minútach hlavnej marinády do plnej banky.

Pevne zablokujte veko. Po ochladení držte v pohode.
To je pripravené úžasné kapustové šalát podľa vrstiev. Dobrú chuť!