Palacinky na kefíri tenké s otvormi - recepty tenkých palaciniek v kefir

Pozdravy pre vás moji milí hostia. Chcem vám pripomenúť blíždennosť - maslenitsa. AKO PRI VÝRODNÝCH DNÍ ZABEZPEČUJÚ KAŽDÝMI ĽUDÍM PRE ĽUDOM RÔZNYCH AGES. Všeobecne platí, že Maslenitsa je slovanskou dovolenkou, oslavuje ho celý týždeň pred veľkým postom. Jeho hlavným symbolom je spaľovanie slamy plnené, čo znamená odpustenie so studenou zimovou zimovou a vstupom svetla.

Pre veriacich bol tento týždeň posledný pred príspevkom, takže vždy chodili dobre a našli sa až do. Hlavné a hlavné pochúťky na dovolenke boli palacinky. Každá hosteska pečená a liečila s nimi. Povedali, že toto omnion symbolizuje slnko. Horúce, okrúhle, lahodné a dodnes sú hlavným pokrmom každého sa stal týždeň karnevalu.

V roku 2020 klesla oslava v deň od 24. februára do 1. marca. Tento dátum sa každý rok líši v závislosti od výskytu Veľkej noci. Mimochodom, na našich stránkach, recepty na varenie budú uvoľnené veľmi skoro Veľkonočné koláče a nové Krásne možnosti maľby vajcia. Samozrejme, že palacinky nie sú len tradičné jedlo, ich piecť v každom čase dňa. Ktorí hneď, ako priania, raňajky alebo večerný čaj. Na našom blogu už máte niekoľko neuveriteľne krásnych a chutných receptov varenia "Mlieko palacinky", No, dnes sa chcem zdieľať s vami krásne a chutné recepty "palacinky v kefíri".

Tenké palacinky s otvormi na Kefir

Najkrajšie recepty palacinky majú každú pani, niektoré boli prevedené na nás z babičiek a mamiers, a niektoré nájdeme jačmeň na rôznych miestach. Tak ako presne nájsť presne možnosť, ktorá bude fungovať prvýkrát a nesklame? Stretol som sa s touto otázkou a hneď, ako sa deti objavili v mojej rodine. Čas na varenie bol menej, a požiadavky detí sa stali čoraz viac. A začal som vybrať možnosti týchto jedál, výrobky, pre ktoré som vždy v chladničke. A ktorí sa pripravujú na ambulanciu. Tento recept na palacinky sa ukázal ako nemožné, akým nás voňavé, uspokojujúce a veľmi jemní nás milovali od prvého času. Odporúčam vám, aby ste sa pokúsili pripraviť tento lahodný.

Zložky:

  • KEFIR 2,5% - 900 ml.
  • Chladná voda - 500 ml.
  • Múka - 450 gr.
  • Zeleninový olej - 4 ST.L.
  • Sugar - 2 ST. L.
  • Soľ - 1 H. L.
  • Potraviny Soda - 1 H.L.
  • Vajcia Kuracie - 3 ks.

Varenie:

Ak chcete začať, pripravíme všetko, čo potrebujete. Produkty sú žiaduce, aby boli teplota miestnosti najmä kefír. Vajcia majú domov a soľ bude používať veľké brúsenie.

jeden. V pohodlnej panvici, vylievame kefíru, pridajte kuracie vajcia, cukor a soľ - ako je uvedené v recepte. Som dobre zmiešaný s klinom alebo môžete použiť mixér.

2. Ďalším krokom je pridávanie múky, tak, že sa ukázalo, že si vykázalo silné cesto. Približne o dosah polievkových lyžíc so snímkou. Miešame ho do homogénneho stavu.

3. Teraz potrebujeme strmé vriace vody. V pohári sme pustili lyžičku sódy a na vrchole horúcej vody. Všetko začne aktívne syčať, teraz ich miešanie pridať do testu.

4. V tejto fáze je potrebné mixovať všetko. Ak uspejete príliš tekuté, pridajte ďalšiu múku. Ak naopak, môžete naliať vodu. Zostáva pridať len nejaký olej.

päť. To je všetko cesto, je pripravený, môžete začať pečenie. Pánna panvica nevyhnutne rozmazanie s vložkou suchého oleja, po tom, čo budete musieť zahriať. Teraz nalejte cesto a otočte kruhové pohyby.

6. Okamžite venujete pozornosť tomu, ako sa začnú objaviť diery a okraje palacinky budú skrútené, môžete sa už obrátiť. Potom odstráňte z panvicu a položte na tanieriku.

Bude to veľmi chutné, ak ste podšívaní na vrchole smotanového oleja, stanú sa viac tukom a lesklými, ale je to už vôľa. Pripravené palacinky sú zásobník a pokračovať na čaj.

Toto sú pľúca v príprave, ale veľmi šťavnaté v krásnej diere, palacinky sa získavajú na Kefir.

Prajem vám úspešnú chuť na varenie a príjemnú chuť.

Recept na tenké palacinky na Kefir s vriacou vodou

Každý vie, že celý deň je vo veselom usporiadaní Ducha, musí začať s dobrým a užitočným raňajkami. A čo môže byť tastrier a znova naše tradičné palacinky. Toto jedlo je jedným z divov ruskej kuchyne. Ľahko sa pripravovať, ale dokonalá chuť. Ako príslovie je všetko geniálne. Navrhujem, aby som piecť najviac obyčajné puding palacinky v kefíri s vriacou vodou. S týmto receptom bude mať nejaký nováčik kulinárstva schopný vyrovnať sa s tým, dobre, čo bude pokračovať.

Zložky:

  • Kefir 500 ml.
  • Voda 400 ml.
  • Múka 300 gr.
  • Vajcia 2 ks.
  • Soľ 0,5 C. L.
  • Soda 1 C.L.
  • CUKROM 4 Článok. L.
  • Slnečnicový olej 4 st. Lyžica

Varenie:

jeden. V miske rozdelíme vajcia pridať cukor k nim, soľ. Ak chcete, aby vaše palacinky nie sú príliš sladké, napríklad pridať akékoľvek plnenie, potom sa cukor bude musieť menší. Približne dve polievkové lyžice. Všetok obsah je šľahaný klinom, aby sa zložky rozpustili.

2. Teraz môžete pridať kefir v rovnakom čase dôkladne miešať. Aby ste nemali stráviť veľa času, je lepšie dať vodu vopred vretá v ohni.

3. Je čas pridať múku. Ukazuje sa dostatok dvoch okuliarov s posuvníkom. Miešame cesto tak, aby nezostali žiadne hrudky. Cesto by malo byť husté a homogénne konzistenciou.

4. Do tejto doby už bola voda varovaná. V ňom cez sito sóda sódy a mix.

päť. Po častom miešaní nalejeme vodu do mnohých tenkých trysiek v niekoľkých štádiách. Takže máme puding cesta. Palacinky sa objavia mokré, mäkké, jemné a veľmi krásne.

6. Po slnečnicovom oleji, výhodne rafinovaným alebo olivovým, bez zápachu.

7. Všetok obsah opäť dôkladne miešanie môže pokračovať s palacinkami na vyprážanie. Pred prvým palacinom tradíciou je panvica mazaná olejom. Prijímame cesto do stredu a šíri ho na osem z panvicu.

8. Akonáhle je horná panvica minca Matte Tint. To bude znamenať, že cesto už nie je surové, takže odvážne otočí našu palacine.

Takto, pokračujte na smažte všetok obsah misky.

Ukazuje to krásne palacinky s mnohými dierami, variť, že jedno potešenie. S týmto receptom sa ukazuje asi 25-30 kusov, pri pohľade na priemer vašej panvice. Skúste, uistite sa, že budete úspešní a budete spokojní.

Ako pripraviť tenké palacinky s otvormi na Kefir a mlieko?

A opäť chcem upriamiť vašu pozornosť na lahodné, šťavnaté univerzálne pečivo, ktoré sa dnes pripravujeme v kefíri s pridaním mlieka. Určite taká jemnosť aspoň raz týždenne je prítomná na stole každej rodiny. Vďaka tomuto bohatému zloženiu v našich palacinkách sa získavajú veľmi vzduchom, uspokojí jednoducho roztavený v ústach. Samozrejme, trochu nie je zvyčajne a s mliekom a kefírom, ale samotný proces sa prakticky nelíši od pudingu. Preto odporúčam sa snažiť variť každú pani.

Zložky:

  • Mlieko 1 sklo
  • Vajcia 2 kusy
  • Kefir 1 šálka
  • Cukor 2 Článok. L.
  • Múka 1 sklo
  • Rastlinný olej 2 st. L.
  • Soľ 1,4 CH. L.
  • Soda 1 C.L.

Varenie:

Odporúča sa pripraviť všetky výrobky vopred, takže všetko je izbová teplota. Je veľmi dôležité pre samotné cesta a pre dokonalé ošetrené palacinky.

jeden. V samostatnej hlbokej platni, mix múky a sódy.

2. V miske, rozbiť vajcia, nalejte soľ a cukor. Ďalej je všetko krajšie, aby sa videla vidlice alebo misky, kým sa nerozpustia kryštály.

3. Potom v tom istom kontajneri vylial kefíru a znova mix.

4. Po pripravenej múke s sódou cez sito. Cesto premiešame do homogénny hustý stav. Tá sakra zabraňuje vzhľadu hrudiek. Môžete ho nechať asi 15 minút. Počas tejto doby všetky komponenty kombinujú dobre a naša hmota získa požadovanú konzistenciu.

päť. Zatiaľ čo cesto preťažujú, máme čas na zahriatie mlieka. Po naliatí do misky tenkého tečieho, neustále miešania. Teraz vylejeme rastlinný olej. Všetko je pripravené. Veľmi rýchlo a nie úplne ťažké.

6. Priblížil sa čas pečenia. Dobre vyhrievaná panvica Mazaná olej. Nalejeme sa do neho malé množstvo cesta a odbočíme do rôznych smerov v kruhu. Fry palacinky nasleduje z dvoch strán na zlatú farbu.

Takže sa naďalej pripraví, kým celá zmes skončí. Pripravené palacinky môžu byť mazané maslom a pridajte stoh na tanier.

Môžete si tiež pripraviť plnenie chatových syrov, mäso, huby a t. D. Veľmi chutné, voňavé s otvorenými kolegami, ktoré určite dobyjú srdcia vašich blízkych. Pripravte si taký lahodný do svojich babes na raňajky s kondenzovaným mliekom a medom. Môžem vás presne uistiť, že vám budú veľmi vďační, ale čo ešte je potrebné pre úplné šťastie rodičov. Želám vám všetku príjemnú chuť do jedla a úspešného pečenia.

Pripravujeme palacinky na kefir s otvormi bez vajec

Čo je to ťažkosti s výrobou palaciniek? Poviem vám úplne úprimne, že v prvých rokoch manželstva, ako by som nevyskúšala všetky moje pokusy, aby ich piecť, neboli korunovaní úspechom. Samozrejme, že frustroval a porazil túžbu skúsiť znova. A teraz na Medzinárodnom dni žien, môj manžel by mi rád naznačil, že mi dal snack. Nemala som nič, čo by som nerobil nič a vedenie na YouTube, bol som schopný vybrať si pár dobrých možností, ktoré nevyžadujú komplexné ingrediencie. Spustenie hlavného procesu testu varenia, uvedomil som si, že v recepte nie sú žiadne vajcia. Zdalo sa mi, že mi tento proces neprerušil. A teraz sa všetko stalo! Veci išli. Odvtedy sa táto možnosť stala jedným z najlepších, je to im, že sa s vami chcem zdieľať.

Napriek tomu, že palacinky v Kefir nemožno nazývať veľmi nedostatok v recepte vajciach, robí z nich menej kalórií. Rovnako ako ideálna možnosť pre vegetariánov, ktorí nejedia kuracie vajcia.

Zložky:

  • Múka 2 okuliare
  • Boller 2 článok. L.
  • CUKRUSKÝ Článok 3 Článok.L.
  • Kefir 2 okuliare
  • Mlieko 1 sklo
  • Voda 1 šálka
  • OIL 2 Článok. L.

Varenie:

jeden. Pripravenej kapacite, nalejte múku, potom prášok na pečenie (alebo jedna čajová lyžička sódy). Pridajte cukor a nejakú soľ. Všetky suché ingrediencie mixujú lyžicu. Teraz môžete naliať teplotu izbovej teploty Kefir. Venujte pozornosť podielu 2 šálky múky a 2 šálky kefíru.

2. Hniezdím cesto, že sa ukáže veľmi hrubé. Nalejeme mlieko zhora v niekoľkých štádiách, takže bude pre nás ľahšie premiešať.

3. Napriek tomu, že hmotnosť sa stala oveľa hrubšou, musíme pridať pohár teplej vody. Celá konzistencia je aktívne spojená s rušením samotným krytom s vekom alebo uterákom a nechať relaxovať asi 30 minút.

4. Akonáhle bol pridelený čas prešiel, dostávame naše cesto naliehajúce olej a proaktívne. Mimochodom, cesto sa musí podobať tekuté krém vo svojej štruktúre.

päť. Po spustení vášho papiera na mazanie s olejom (urobím to len pred prvou palacinou). Teraz môžete nalejte cesto a okamžite umiestniť na stredný oheň. Fry na oboch stranách k krásnej hnedej farbe.

Po odstránení palacinky na tanieriku a namažte krémový olej. Počas praženia na povrchu by sa mali vytvoriť mnoho malých otvorov. A hrany budú zamiešané a budú sa uskutočniť otvorené.

Takéto palacinky môžu byť podávané do tabuľky nielen s kyslou smotanou, medom alebo kondenzovaným mliekom, ale aj s rôznymi nie sladkými výplnkami. Naša pochúťka varená na Kefir sa získa bublina, vzduch a nezvyčajne krásne. Vďaka absencii vajec v teste bude palacinky jemnejšie a svetlo. Snažte sa variť na tomto recepte a zanechať komentár o tom, ako sa vám všetko stalo. Pozdravte svojich blízkych a príbuzných užitočné, domáce pečivo!

Palacinky na kefír s teplou vodou

Vážení priatelia Samozrejme, že palacinky na stôl je možné pripraviť každý deň, ale najmä chcem, aby potešili našich blízkych, keď obchody Maslenitsa a zo všetkých okien sú neuveriteľné vaky na pečenie. Povedzte mi, kto nemá rád jednoduché recepty vyplývajúce z úžasných majstrovských diel? Pamätám si na moje detstvo, ako moja sestra a ja som bežal z nášho domova na babičku a tam boli založené palacinkami. Teraz tentoraz prešiel a stretávame sa s hosťami a zaobchádzame s ich lahodnými katastrofami.

Takže ďalší recept na palacinky na Kefir s bežnou teplou vodou z mojej babičky. Dlho nemilovala a pripravila vždy z toho, čo bolo v chladničke. Experiment a môžete a budete musieť urobiť.

Zložky:

  • Vajcia 2 ks.
  • Kefir 1.5 Teplota miestnosti
  • Voda 0,5 okuliare v teplej forme
  • Rastlinný olej 1. st. L.
  • Múka 1 sklo
  • CUKRUSKÝ Článok 3 Článok. L.
  • Soda 0,5 C. L.

Pred začatím varenia vám chcem pripomenúť, že všetky výrobky by nemali byť studené. V opačnom prípade bude cesto zlé, aby sa navzájom spolupracovali.

Varenie:

jeden. V hlbokom nádobe rozdelíme dve vajcia pridať štipku soli a cukru, ako je uvedené v recepte. Všetci šliapali miešačom alebo sa môže zmiešať s metrom.

2. V samostatnej miske si pretiahneme múku pridaním sódy. Budeme to potrebovať neskôr.

3. Ďalej, v miske s kvapalnou hmotnosťou, nalievame kefír, (ak máte hrubý, pridajte pohár kefíru v rovnakých proporciách a toľko vody) a podlahu pohára teplej vody.

4. Bezpečnostná lyžica, meranie oleja a premiešajte všetky zložky na homogénnu hmotu.

päť. Nakoniec postupne nalejte kvapalné komponenty v múke, aby sa dosiahol hladký homogénny test hnetenia. Takže riskujeme čeliť hrudníkom.

6. Náš cesto je pripravený, uvidíte bubliny začne na jeho povrchu. K tomu dochádza v dôsledku reakcie medzi Kefir a Soda, je to kvôli tomuto cesto je obohatené o kyslík. Teraz mu môžete dať, aby stál okolo pätnástich minút, ale nie je to potrebné.

7. No, môžete začať vyprážať. Pred prvým palacinom by sa malo oklamať panvicou olejom a zahriať ho. V budúcnosti nemôžete robiť. Popíšte celý proces, myslím, že nie je potrebné, pretože každý hosteska vo svojej kuchyni to robí vlastným spôsobom.

Z tohto počtu cesta sa obráti asi 15 palaciniek. Len pečené palacinky pokrývajú dosku alebo môžu byť mazané maslom.

Tieto zaujímavé a chutné palacinky môžu slúžiť rôznym omáčkam, džemom, ako aj plniť si rôzne výplne. Dostane im špeciálnu krásu a jedinečnú chuť. A želám vám veľa šťastia v kuchyni a najvhodnejšie experimenty pri varení.

Lahodné palacinky v Kefir - recept na tenké palacinky s otvormi

Ďalší recept sa nebude výrazne nelíšiť od tých, ktoré som už opísal. Ale každý z nich je krásny. Pre seba som dlho dospel k záveru, že palacinky na Kefir sú oveľa mäkšie, riedidlo a jemné ako mlieko. Sú získavané s veľkými krásnymi otvormi a hranami. Skúste Pečiete a taká možnosť. Keď ste dostali radosť nielen z chuti, ale aj z varenia. A v tomto recepte sa nachádza malý hrozienka, ktorý urobí chuť palaciniek nielen svetlá, ale tiež zvyšuje jeho trvanlivosť.

Zložky:

  • Kefir 500 ml.
  • Vajcia 1 kus.
  • Cukor 2-3 umenie.L.
  • Soľ 1/4.L.
  • Soda 1 C. L.
  • Alkohol (vodka, brandy, brandy, rum) 2 st. L.
  • Vriacia voda 100 ml.
  • Múka 1,5 okuliare
  • Rastlinný olej 2 st. L.

Varenie:

Prvá vec, ktorú nie je strácať čas, aby voda varená vodou.

jeden. V hlbokej miske, nalejeme polovičné litre kefíru, pohon vajíčok, cukru a soli cukru. Všetko šľahali trochu.

2. Ďalšie meranie lyžičkou Pour Brandy. Vo všeobecnosti môžete použiť akýkoľvek alkoholický nápoj, ktorý sa nachádza v domácom paneli. A mimochodom, pamätajte, že: "Alkohol nepomôže nájsť odpoveď, pomáha zabudnúť na otázku!»Takže nemusíte zneužívať.

3. Teraz sa pýtam cez sito múku pre-miešanie s sódou. Zmiešajte všetku hmotnosť do homogénnej konzistencie.

4. V tomto čase sa naša vodič začal variť, nalejeme ju do misky tenkého prúdu. Okamžite pridať maslo. Cesto miešame približne ako tekutú kyslú smotanu.

päť. No, teraz môžete pokračovať do pečenia palacinky. Predhrievanie panvica a olivového oleja. Top Walk Suchý obrúsok. Teraz vytočiť cesto uprostred cesta ho šíri v panvici, ktorá ho otáča do rôznych smerov. Teda smažiť a preklopiť všetky naše palacinky s zásobníkom.

No, všetko je pripravené, uisťujem vás, že je to osvedčené recept a palacinky na ňom vždy.

Vďaka tomuto uskutočneniu je pečenie s brandy mení tenké. Sú dobre vhodné na vyplnenie akejkoľvek náplne a budú uspokojivé a lahodné chuť.

Dnes som sa s vami zdieľali rôzne možnosti varenia lahodné palacinky v kefir. Ak sa pokúsite použiť každý z nich - potom pochopíte, že chuť každej palacinky bude iná. Držanie presných špecifikovaných receptov, môžete vytlačiť banda dobrôt pre svojich príbuzných a blízkych. A musím vám želať dobrú náladu, príjemnú chuť a šťastný karneval!

Članki na tem področju