Rastúci šafran a jeho ďalšie použitie

Saffron je známy ako drahý, sofistikovaný korenie, pretože mnohí majú záujem o rast šafran sami. Tieto malé jemné kvety, predtým, než sa dostanete do misky, dávajú mu nádhernú vôňu, dlhé a krásne kvitnú, rád, že oko záhradníka je sotva nie je veľmi.

Všeobecné informácie o závode a korenín

História kvetu pochádza späť do spisov asýrskych liečiteľov a kňazov starého Egypta. Rastlina má iné meno - "Crocus", ale väčšina amatérskych záhradníkov a nie sú podozrenie, že šafran a jemné krokusy sú rovnaké rastliny, ktoré je navyše voňavé korenie, populárne v varení východných jedál kuchyne.

Preložené z gréckeho jazyka "Crocus" - znamená vlákno alebo vlákno, názov "Shafran" pochádza z arabského jazyka a znamená "žltú farbu". O arabských žltých zvukoch ako "Zefraran".

Hodnota tejto malej jemnej kvety je vo svojom stehu, v malých jasných anténach, ohnivá farba. Jadro kvetu je rozlíšené na pozadí pastel-lilac a modré kvety. Z týchto antén a je cenné a nádherné korenie.

V dávnych dobách boli použité krokusy a ako korenie, a pre drogy: Saffron bol v dopyte od tkáčov, kvety majú taký silný pigment, že je schopný maľovať v žltej prírodnej tkanine. Dye bolo vyrobené z chodcov, boli zozbierané, vysušené a v dôsledku toho sa získali tenké suché nite. Ak si myslíte, že starobylé záznamy, potom tri litre vody by mohli byť natreté dve reťazce Crocus. Ak budete rásť šafran - uistite sa, že takýto experiment strávite.

Crocuses sa aktívne používajú na aromaterapiu, vôňa kvetov odstránila napätie, únava, uvoľnil nervový systém a otorenie. Bolo to, čo potrebuje držať obrady a slúžiť bohov v chrámoch.

Používa sa ako korenie, skočil saffron dáva jedlo sotva viditeľné fúzy, obohacujúce chuť, otvorenie vône jedál. Okrem toho má Saffron pozitívny vplyv na hostiteľa čreva. Ukázalo sa tiež, že Saffron prispieva k dlhodobejšiemu zachovaniu výrobkov.

Krocusy boli pripísané terapeutickým vlastnostiam, bolo sa brané ako výdatný liek, ako aj anestetikum. A teraz sa Saffron používa na východe v ľudovom medicíne.

Vďaka všetkým týmto vlastným kvalitám si malé crocus kvety vychutnali bezprecedentný dopyt. Nebolo to pre každého, kto si ho kúpil, takže kvety museli vyrástli vlastné, zbierať a zvládnuť ruky. Starovekého Grécka, tajomstvo správneho pestovania skutočne magického kvetu prišli k nám.

Shafran rastúce fázy: základné pravidlá

Kultivácia šafran sa vyskytuje v niekoľkých fázach.

  1. Prvé semená Safran si sadnú alebo pohodlnejšie - kvetinové žiarovky, pre tento siatier. Poznámka! Je veľmi podobné jedovatému odskrutkovaniu jesene, ktorý naozaj otrávil, takže je potrebné byť veľmi opatrní pri pristátí a montáži. Tieto dve rastliny môžete rozlíšiť cennými anténmi. Crocus rybolovu je len tri, zatiaľ čo protivník má šesť z nich, sú to trochu jasnejšie ako užitočná kvetina.
  2. Ďalšia etapa rastie. Saffron sedí na jar, celé leto je v stave odpočinku, v tomto čase rastlina získava silu, aby vypadol krásne, jemné, drobné kvety nebeskej farby. Drahé púčiky sa objavujú pod pôdou spolu s malými zelenými listami.
  3. Posledná etapa - zbierka. Toto je najťažšia stupeň, keď ide o zlaté korenie. Cenné antény musia byť odstránené v prvý deň kvitnutia. Ak to neurobíte včas, kvet bude zmizne a potrebné obvinenia stratí všetky potrebné vlastnosti.

Kde, ako a keď sa zasadil šafran

Pre rastúce Crocus sú potrebné dobré podmienky. Rastlina je dosť náročná, takže ak pravidlá nie sú porovnávanie, môže sa jednoducho pokaziť v pôde a nie. Takže, výsadba Saffran je vyrobená podľa nasledujúcich pravidiel:

  • Prvá vec, ktorú potrebujete na šafran Crocus, je svetlo, takže pri pristátí, vyberte solárne miesto v záhrade pre to alebo záhradu. Ak svetlá pre kvetina nestačia, potom nebude korenie tak nasýtené a voňavé. V prípade, keď je pestovanie šafran vyrobené doma - hrniec umiestnený na parapete.
  • Vyžaduje sa aj odvodnenie na pristátie, je zahrnutý do zoznamu povinných podmienok príslušnej pestovania. Rastlina preferuje suchú pôdu a netoleruje prebytočnú vlhkosť. Má dosť jedného zavlažovania každých 7 dní. Zároveň by mala byť pôda okolo úrodnej a priepustnej vody.

Na ľahkej pôde Crocus klíčuje lepšie ako na íl, takže pri pristátí odporúča pridať nejaké čisté jazero piesok bez hlinitých nečistôt.

  • Pred výsadbou v pôde sa odporúča pridať malý piesok a humus, avšak úchvatná pôda bude tiež ísť na úkor kvetu. Dobre prosiť pôdu pred pristátím tak, že sa šafran cítil pohodlne.
  • Záhrada je kopaná 10 cm hlboká, a malý rozdrvený kameň sa naleje na dno a hlinku hrúbky - približne 3-5 cm.
  • Výsadba Crocus žiarovky sa koná v máji, keď je zem dosť. Zapadajú do drážky v priemere nadol a dôvody sú úhľadne zaspané. Zvyšok pozemku nie je potrebný, Crocus bude pohodlný a tak. Žiarovka by mala prísť do styku s pôdou.
  • Po pristátí je zariadenie žiaduce naliať teplú alebo stabilnú vodu. A tiež voda je výhodne trochu skrútená mangánom.

Starostlivosť o Saffran

Po výsadbe, kvety musia poskytovať kompetentnú starostlivosť. Napriek tomu, že všetky letné šafran zostáva v zemi, nemôžete na to zabudnúť. Crocus kvety vyžadujú burinu, rastliny burín bránia normálnemu vývoju rastliny, výber vlhkosti a slnečných lúčov. Ak sa šafran pestuje v pomerne chladnom podnebí, potom sa počas leta odporúča starostlivo odstrániť buriny, aby sa všetky slnečné lúče dostali len. V opačnom prípade sa žiarovka pod pôdou začne hniť.

Pôda sa tiež odporúča pravidelne uvoľniť tak, aby rastlina dobre dýchala. Uvoľnenie tiež umožní zbaviť sa stagnujúcej vody, negatívne ovplyvňujúce kroky.

Pamätajte na mierneho zavlažovania: 1 Čas za 7 dní. Pôda by nemala byť neustále mokrá.

Je možné pestovať krokusy v kontajneri, v tomto prípade, po pristátí musí byť rastlina nastavená na slnku alebo držať na parapete. Teplota okolo nej by mala byť asi 15 stupňov.

Saffron sa nevzdáva kompetentne vybrané kŕmenie. Ochutnať rôzne minerálne doplnky, ako je Ava, Ferctik alebo Aqua. Organické hnojivá sa odporúčajú, aby sa v pôde pred pristátím. Ale z takýchto hnojív, ako dlho sa odporúča odmietnuť.

Choroby a škodcovia kultúry

Nesmieme zabúdať na prevenciu chorôb a škodcov. Shafranov nepriatelia, predovšetkým, sú myši. Milujú sa, aby si vychutnali chutné šafronové žiarovky, takže aby sa zabránilo útokom hladných myší, rastlina sa odporúča zasadiť v špeciálnych záhradných kontajneroch, teraz na trhu široký výber podobných výrobkov. Namiesto kontajnera môžete použiť aj kovovú mriežku.

Mangán alebo fytosporín - to stačí ako liečba škodcov.

Pokiaľ ide o zimovanie, rastlina môže vydržať až 25 stupňov. Zimné zubové kroky. V oblastiach s silnejšími mrazňami môže byť šafran pokrytý rašelinou, hustickým alebo drevnými štiepkami, zatiaľ čo hrúbka ochrannej vrstvy nesmie byť viac ako 10 cm.

Záhradníci sa odporúča raz za niekoľko rokov, aby mohli vykonávať žiarovky po zbere. Pokles rastliny, vezmite zimu do zimy, a na jar, keď sa májové lúče slnka zahrejú pôdu, prenesú rastlinu na nové miesto v rovnakých pravidlách. Je potrebné to urobiť, aby ste oddeliili dcéru. Každý rok je rastlina stále viac a viac vyrastať, takže to môže zachytiť miesta. V dôsledku toho môžu kvety spustiť Flamm.

Ako zbierať šafran, jeho sušenie

Zbieranie šafranov prechádza jednoducho: kvet alebo odrezaný s ostrým nožom, alebo zasunutý z rastliny. Po zbere pikantnej žatvy zostáva žiarovka v zemi.

Nemôžete ťahať krokusy žiarovkou, môže byť ponechané v zemi, alebo kopať neskôr pre zimné skladovanie - rovnako ako gladiolus.

Ďalej musíte vystúpiť malé kliešte alebo jemné nožnice na manikúru na odstránenie krehkých kvetov. Malé chodidlá sú veľmi citlivé na prsty rúk, takže to stojí najpresnejšie. Potom sú kvety zložené do predpravenej čistej a suchej nádoby.

Sušenie - dôležitá etapa. Cenné výšky je potrebné uspieť, po všetkých pravidlách, inak rýchlo pokrývajú formy. Šinský šafran je potrebný v teplej, dobre vetrannej miestnosti, ale mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Najlepšie safrónové ťahy sa uchovávajú v sklenených kapacite v tieni, ďaleko od lúčov slnka.

Ak splníte všetky kroky, podľa pravidiel, výsledkom je vynikajúci korenie, príjemný sáčok pre aromaterapiu, prírodné žlté farbivo a ľudové lieky proti bolesti.

Rastúci šafran doma

Je možné pestovať šafran doma, táto metóda kultivácie korenia je dopyt od milovníkov. Avšak, na pestovanie zdravého crocusu, budete potrebovať nielen priestranné, pohodlné pre rastlinu.

Pre pestovanie šafranov, musíte si kúpiť špeciálnu hotovú pôdu v kvetinárstve. Pred pristátím sa krajina odporúča zmiešať s pieskom, preosiate a dezinfikovaný v rúre. Drenáž sa naleje na dno širokého priestranného hrnca, pripravila pôdu na ňom. Odporúča sa pridať trochu rašeliny - je to vynikajúca sterilná návnada. Malé žiarovky sú vymazané v hrnci v malých jamkách, hĺbka v 2.2-2.5 cm a vo vzdialenosti 5 cm od seba.

Keď sa používajú ako semená ako pristávací materiál, mali by byť najprv namočené v teplej vode po dobu 24 hodín, pridanie pred-stimulátor rastu, po odoslaní chladničke na dvojstupňové dni. Pri uplynutí tejto doby sa semená podliehajú dezinfikovaniu - sú s pol hodou v mangánom riešení. Po príprave semien ich môžete zasadiť. Systém vstupu Ďalej: Hĺbka - 1,5-2,5 cm, vzdialenosť medzi sebou - 5-10 cm. Potom sa nádrže odstránia na tmavé chladné miesto na 3-4 dni.

Keď rastie doma, na Windows, rastlina je tiež citlivá na škodcov a chorôb, takže prvé zavlažovanie sa vykonáva s malým množstvom mangánu. Zalievanie sa vykonáva ako sušenie pôdy.

Rastúce kroky v kvetináčoch, odporúča sa, aby ste ich priblížili smerom k slnku až po transplantovaní na trvalé miesto a zabezpečte, aby sa teplota okolo rastliny kolísala medzi 15-17 stupňami.

Takže všetky jemnosti pristátia, rastúceho a zhromažďovania cenných fragramentov korenie. Pestovanie šafran je jednoduché, nevyžaduje veľa pozornosti, a na jeseň sa poteší oko záhradníka s krásnymi jemnými kvetmi. A akú vôňu dáva jedlá!

Članki na tem področju