Marinované gingerové šaláty: recepty a tipy

Chuť zázvoru je taká originálna, že je nepravdepodobné, že by sa zamiešala s chuťou inej zeleniny alebo ovocia.Na šalátoch s nakladaným zázvorom, napríklad môžete napísať niekoľko kulinárskych kníh.

Koreň tejto rastliny, ktorý sa používa v potravinách v rôznych verziách, má ostrú sladkú chuť a povzbudzujúcu arómu, ktorá má tonický efekt na osobu. Hodnota tohto koreňa pre ľudské zdravie je veľmi veľká. V čase starovekej Číny sa použila ako platba.

Tajomstvo zázvoru

Dnes je na varení mnohých krajín populárny. Jeho pikantná chuť priťahuje veľkú škálu gastronomických gurmánov. Ginger Low-Caloriene, takže môže byť použitý pre akúkoľvek diétu.

Čerstvý alebo marinovaný zázvor môže byť videný v akejkoľvek supermarkete. Ale čo z neho môže byť pripravené, okrem liečebného nápoja s chladným alebo akútnym marinovaným snack, poznať niekoľko. Medzitým, s marinovaným zázvorom, môžete urobiť veľa šalátov a pomocou najjednoduchších produktov. Ginger je pozoruhodne kombinovaný s ktorýmkoľvek z nich.

Šalát so zázvorom, pretože jeho nezvyčajná korenistická chuť a jasná farba bude vrcholom akejkoľvek slávnostnej alebo manželskej tabuľky. Dá sa nový tieň na akékoľvek obyčajné jedlo.
Tu sú niektoré recepty šalátov s marinovaným zázvorom.

S nakladaným zázvorom a kurčaťom

Bude to vziať na varenie:

  • šikovný listový šalát;
  • 2 stredne veľké paradajky;
  • Sladký korenie bulharčina;
  • kurací rezeň;
  • Zázvor marinovaný na chuť;
  • 0,5 C. L. Korenia pre kurča;
  • 2 st. L. sójová omáčka;
  • zeleninový olej;
  • semeno;
  • 1 umenie. L. Kvapalný med.

Po prvé, filet trochu zrážať kuchynské kladivo, posypeme korenie a vymazať na panvici s malým množstvom rastlinného oleja. Keď sa filé pripraví, vyberte ho z panvice, chladu a nakrájajte na malé kúsky. Kým kuracie ochladzuje, môžete robiť zeleninu.

  1. Paradajky nakrájajú na slamy alebo kocky, korenie čisté od semien vnútri a narezané na slamy, šalátové listy, aby sa zlomili ruky.
  2. Zložte všetku zeleninu v šalátovej miske, pridajte zázvor.
  3. Horné umiestnenie kúskov pečených prsníkov.

S nakladaným zázvorom a krabom paličkami

Na doplnenie šalátu musíte variť omáčku. Urobiť tento mix sójová omáčka, med a rastlinný olej (2-3 polievkové lyžice). Nalejte si šalát a posypeme z vyššie sezamového semena. Na varenie budete potrebovať:

  • 3 stredná uhorka;
  • Čerstvé jablko;
  • 1 balenie krabických palíc (200 gramov);
  • Malé pozemky v Pekingovej kapusty;
  • 100-150 g marinovaného zázvoru (podľa chuti);
  • zeleninový olej;
  • Čierny mletý korenie, soľ (podľa chuti).
  1. Nakrájajte uhorky a krabi palice v malých kúskoch alebo polovičných krúžkoch mierne zanedbávania, jablko a listy bejingovej kapusty je lepšie narezané na slamku.
  2. Zlúčiť marinádu zo zázvorového balenia v samostatnej nádobe. Ak sa chytil veľký nakrájaný zázvor, potom je lepšie, aby ste si to opäť vyrezali na menšie kúsky.
  3. Všetky zložky sa pohybujú v šaláte.
  4. Pripravte sa šalátová obliekacia omáčka - Zmiešajte rastlinný olej, marinádu zo zázvoru, korenia a miernej soli. Dobre premiešajte omáčku a nalejte ich pripravený šalát.

Čerstvé kapusta

Na varenie budete potrebovať:

  • Malé Kochan kapusta (obyčajné alebo pekijing);
  • jeden veľký kyslý sladký zelený jablko;
  • 100 g zloženého zázvoru;
  • banda zelene (kôpch, petržlen) podľa chuti;
  • 1 Článok. L. med (tekutý) a rastlinný olej;
  • soli.

  1. Rezané kapusta tenká slama a mierne ju stlačte.
  2. Zrezať zelene a nakladaný zázvor, ak veľké kúsky padli do balenia hotového zázvoru.
  3. Apple nakrájame na tenké bloky. Je lepšie to urobiť, že Apple nie je Darke. Môžete klesnúť na nakrájané jablko dve alebo tri kvapky citrónovej šťavy, potom jablko nestratí svoju farbu.
  4. Pripravte sa na šalát - Mix med dobre, rastlinný olej a soľ a vyplňte hotový šalát.

Zeleninový šalát chudnutie šalát

Na varenie budete potrebovať:

  • 200 g repy pečené v rúre;
  • mrkva čerstvé 300 g;
  • Polovica citróna;
  • 100 g čerešnej zelery;
  • 4-5 lyžičky marinovaného zázvoru;
  • zeleninový olej.
  1. Roštové repy a mrkva na strúhanku, zeler a citrón narezaný na malé kúsky.
  2. Pridajte marinovaný zázvor a oranžový kôš.
  3. Všetky zložky mixujú a vyplňte rastlinným olejom.

Salt šalát nepotrebujú, to pomôže zabrániť oneskoreniu nadbytočnej tekutiny v tele, čo je dôležité, keď chudnutie. Šalát je dosť ostrý. Tam je potrebné pre malé časti niekoľkokrát denne, kombinovať s hlavnými jedlami.

Ovocný šalát

Môžete pripraviť ovocný šalát so zázvorom, ktorých recept je uvedený nižšie. Tento šalát osviežuje letný deň alebo v teple v chladnom zimnom večere.
Na varenie budete potrebovať:

  • 2 oranžové, ako veľa kivi;
  • Pár broskýň a 2 jablká;
  • Grapefruit, Mango;
  • 0,5 ananás 1 citróna;
  • 15-20 g čerstvého alebo marinovaného zázvoru;
  • Niekoľko letákov mäty.

Môže byť použitý pre šalát, ktorý používa akékoľvek plody, ktoré sú v chladničke, hlavnou vecou je, že si navzájom dôrazne neodporujú.

  1. Stlačiť šťavu z citróna, root koreň zázvoru alebo jemne odrežte nakladaný zázvor na jemnom rohovke.
  2. Úhľadne premiešajte všetky zložky v šalátovej miske, ktoré ste predtým zavlažovali citrónovou šťavou.
  3. Uveďte šalát pred kŕmením 10-15 minút, ozdobte čerstvými lístkami mäty.

Ak sa šalát zdá ostrý, môžete nalejte zhora s tekutým medom.

S crackermi

Na varenie budete potrebovať:

  • 1 kuracie filé;
  • Biely chlieb;
  • marinovaný zázvor 100 g;
  • 100 g pevného syra;
  • rastlinný olej na pečenie;
  • majonéza.
  1. Kuracie filé poraziť mierne kuchynské kladivo alebo rezanie na dosky a smažiť v panvici.
  2. Kým vyprážané kurča, môžete variť sušienky na šalát.
  3. Chlieb (lepšie vziať včera, ako to bude dobré udržať tvar) nakrájané na malé kocky a tiež smažiť.
  4. Cool všetky cool, rezané pripravené kuracie kurča na malé kocky, rošt syr na veľkom rizutisku.
  5. Pridajte marinovaný zázvor, pre-dumina prebytočná tekutina.
  6. Preložte všetky zložky v šalátovej miske a vyplňte akúkoľvek omáčku, ktorá sa páči.

Môžete použiť majonézu alebo len rastlinný olej. Zelení milenci môžu pridať šalát alebo nejakú pečivo kapusta do šalátových listov. Šalát je veľmi výživný a môže dobre nahradiť hlavné jedlo.

Billet na zime

Pre milovníkov prázdnych miest na zimu môžete ponúknuť zaujímavý recept na zázvorový šalát, kde hlavné komponenty sú viac známe mrkvy alebo repa. Ukazuje sa, že veľmi chutná marinovaná zelenina, ktorá môže byť použitá v zime ako snack a ako vedľajšie jedlo alebo kurča.

Pikantová mrkva (repa) na zimu

Na varenie budete potrebovať:

  • 1 kg purifikovanej mrkvy;
  • Zázvorový koreň 3-4 cm dlhý;
  • pohár vody (200 ml);
  • SOZPESTNOSTI DUCHU 200 g cukru;
  • 2 st. L. Soľ bez snímky;
  • Biele víno 6% ocot 200 ml;
  • Zem čierna, červená, biela.
  1. Mrkva nakrájajte na žiadne nenápadné kruhy.
  2. Zázvorový koreň čistý z pokožky a nakrájam na slamu.
  3. Miešajte v oddelených miskách nakrájaná zelenina a tak ďaleko.
  4. Teraz musíte variť marinádu. Pre tento, voda, cukor piesok, soľ a korenie priviesť do varu v samostatnom hrnci, ku celkovým rozpustením soli a cukru. Potom, nalejte v marináde octe. Toto je nedávno urobené tak, že ocot nestratí svoju ostrosť a pevnosť v procese varnej marinády.
  5. Pripravte si dve sklenené poháre s objemom 0,5 litra. Opatrne ich umyte a sterilizujte.
  6. Pripravená zelenina rozloží rovnomerne bankami a marináre v marináde, zátoke za túto marinádu v plechovkách so zeleninou.
  7. Pokrývajú Marley alebo látkové brehy a nechajte na stôl na stole niekoľko hodín.
  8. Po ochladení je hotový šalát uzavretý pevne pokrýva a dajte ho na chladné miesto.

Ochutnajte pikantnú mrkvu, môže byť ochutnať ihneď po ochladení, a to môže byť uložené v chladničke alebo pivnici, môže niekoľko mesiacov. Pre kompletnú pripravenosť je lepšie držať poháre na chladnom mieste dva týždne a až potom, čo majú.

Ak je doma namiesto mrkvy ukázal byť repa, môžete variť pikantnú repy pre rovnaký recept. Musí byť len pre-trochu variť tak, že repy zachovávajú svoju mierne pevnú štruktúru a nie sú zapnuté na "bet kašu".

Članki na tem področju