Aké koreniny sú vhodné pre shawarma - top jednoduché recepty a tipy

Korenie pre holiaci strojček sú vytvorené z rôznych komponentov. Sú ostré, korenené, voňavé, kyseliny alebo sladké. Vďaka množstvu receptov si každý môže vybrať, čo k nemu prichádza.

Klasické korenie pre Shawarma

Shaverm je uspokojujúcim, obľúbeným pokrmom, ktorý môže byť rôznorodý vďaka vybranej omáčke. Pridáva sa do procesu prípravy na šťastie, pikanta.

Vlastné korenie na holiaci strojček hrá veľkú úlohu. Poskytuje ostrosť misky, príjemné bozkávanie.

Na prípravu musia byť kvapalné komponenty teploty miestnosti. Omáčka sa pripravuje na 30-60 minút pred varením holiaci strojček - je vhodné dať mu. Korenie sa používa v ten istý deň.

Zloženie korenia použitého na holiaci strojček sa môže meniť v závislosti od typu korenia a osobných preferencií, ale najčastejšie používané korenie sú nasledovné:

• Mleté čierne korenie;
• Čerstvý alebo granulovaný cesnak;
• Hvel-sunnels;
• bazalka;
• Petržlen, kôpch v čerstvej alebo sušenej forme.

Okrem toho, prečítajte si, čo jedlá pochádzajú z chmeľových sunníkov a to, čo pozostáva z.

Tradičné recept - Ingrediencie:

• kyslá smotana - 3 st. L.; T
• MAYONÓNY - 3 ST. L.; T
• Kefir (iPUHENKA) - 250 ml;
• Cesnak - 3 zuby;
• Khmeley Sunnels - 1 H. L. (môže byť menej);
• Čierne korenie - ½ hodiny. L.; T
• CURRY - ½ hodiny. L.

Zmiešajte kvapalné komponenty, pridajte Cesnakové klinčeky Chýbajúce, suché korenie.

Recept na holiaci strojček:

Diétne korenie s bylinkami

Hlavný produkt kalórií v korenivých na holiaci strojček je majonéza. Ak ho nahradíte mastným jogurtom nie vyšším ako 1,5%, potom bude diétny produkt. Na varenie budete potrebovať súbor korenia:

• Pepperová zmes - ¼ H. L.; T
• Coriander - 20 drvené zrná;
• Suchý oregano - štipka;
• Horčica - 20 ml.

Korenie mix s 200 ml jogurtu a 30 ml citrónovej šťavy. Potom zadajte jemne nasekané milované zelené, 10 olivy.

Univerzálne korenie

Táto možnosť môže byť použitá nielen pre holiaci strojček, ale aj kebab, plášť, knedle. Komponenty:

• majonéza bez chemických prísad - 100 ml;
• kečup paradajka - 50 ml;
• Horčica - 1 hodina. L.; T
• Sójová omáčka - 1 h. L.; T
• karí, paprika, čierna zemná paprika - od ¼ h. L.; T
• Cukor - chuť.

Ako variť:

1. Pripojte kečup s majonézou.
2. Pridať adzhika, mix.
3. Nedávno zadajte suché komponenty.

Ak chcete zobraziť recept na univerzálnu omáčku:

Cesnaková sada

Korenie na holiaci strojček založený na cesnaku má ostrú chuť a výraznú arómu.

Ako variť:

1. Pripojte 4 st. L. Jogurt bez aditív a majonéza. Zadajte 1 článok. L. Prírodné kečup, paradajková pasta alebo adzhika.
2. Stlačiť v zmesi 8 zubov. Pridajte do ½ hodiny. L. Karí a bazilika.
3. Zmiešajte mierne šľahačke.

Omáčka je ostrá - to môže spôsobiť pálenie záhy. Nemali by ste ho používať na osoby, ktoré trpia gastritídou, vredom žalúdka alebo 12-rosewoman.

Pozrite sa, ako variť omáčku:

Jarná biela uhorka omáčka

Nielen korenistné, ale aj osviežujúce poznámky Shaverm poskytne také korenie:

1. Rezané 1 uhorka s malými kockami.
2. Zmiešajte s 200 ml kyslou smotanou.
3. Jemne nakrájajte 5 kusov cesnaku, 4 vetvičky z kôpiera, petržlen.
4. Všetky pripojenie, soľ podľa chuti.
5. Poraziť vidlice, dať stáť 30 minút.

Kefir omáčka

Je to ľahko jednoduché, vhodné na holiaci strojček s bravčovým mäsom. Zložky:

• Kefir s obsahom tuku 2,5% - 150 ml;
• jogurt bez aditív - 40 ml;
• Cesnak - 3 zuby;
• cibuľa - ¼ strednej hlavy;
• Dill, petržlen - 3-4 vetvičky;
• Black Pepper Ground - ¼ H. L.; T
• Korenie podľa chuti.

Varenie korenia:

1. Čistý cesnak, dať do taniera. K dispozícii je tiež nasekané zelené, suché koreniny, cibuľa.
2. Brúsenie ponorné mixér. Dajte Kefir jogurt.
3. Dierovať mixér do homogénny stav.

Môžete pridať čerstvú uhorku do receptu, takže omáčka bude ešte jednoduchšia a čerstvá. Zeleninové umývanie, vyčistené z kôry, vložte do nádoby spolu s lukom.

Venujte pozornosť nasledujúcim receptom:

Omáčka Tomato Shawner

Príjemná kyselina a voňavé korenie pre domáce Shawarma - krok za krokom recept:

1. Zostaňte v miske Blender 200 ml Adzhika, 40 ml paradajkovej paste, 5 vetiev kôprov a petržlenu, 4-5 listov bazalky alebo kinse. Nalejte 1 sek. L. Apple ocot.
2. Biť do homogénnej konzistencie. Soli na chuť.

Vhodné pre holiaci strojček s každej mäsom, najmä - kurča.

Ako variť univerzálnu červenú omáčku:

Korenie na holiaci strojček v turečtine

Má zaujímavú, korenistú chuť, ale jej recept je malý. Tajomstvo varenia:

1. Brúsiť v mixéri 30 g z vlašských jadier a banda zelene Kinsea.
2. Pridajte 100 ml jogurtu, adjiky (alebo kečup) a majonézu.
3. Dať na ¼ h. L. karí, čierne korenie, paprika, chmeľ-soweli.
4. Všetky pürish.

Kyslá omáčka na báze smotany

Mäkká chuť je v kombinácii s ostrým mäsom a zeleninou. Požadované zložky:

• Mastná kyslá smotana 20% - 80 ml;
• Mayonéza - 80 ml;
• Garlic - 3 plátky;
• GREENS - 1 lúč;
• Quail Egg - 1 ks.; T
• Korenie čierna, soľ - podľa chuti.

Štáty varenia:

1. Poraziť kyslú smotanu a majonézu.
2. Pridajte drážkovaný cesnak cesnak, zaslúžené zelene.
3. Zadajte soľ, vajcia, korenie.

Môžete variť na videu:

Korenie na holiaci strojček môže byť akýkoľvek akútny (pozri. ostrý stôl), sladký, korenený, kyslý. Je vhodný na dopĺňanie iných jedál s mäsom, chuť bude klásť, dať vôňu a špeciálne poznámky.

Varíte doma Shawarma? Ako robíte korenie? Zdieľajte článok s priateľmi a známymi, ušetrite sa na stenu - informácie môžu byť užitočné.