Solené vodné melóny v hrnci: 3 krok za krokom recept s fotografiami

z bobule Schoumova Nina06.09.201937.6k.

Solené vodné melóny v hrnci sa pripravujú rýchlo. Po troch dňoch sa môže snack snack snaží. Charakteristickým znakom receptov je zameranie malých melónov, malé alebo dokonca neprimerané. Skvelý spôsob, ako pripraviť bobule, ktoré dozrievajú v strednom pruhu Ruska.

Zaujímavý fakt. Mnohí zvažujú melóny s ovocím alebo dokonca ovocím. Avšak, je to bobule. Veľké, ale stále bobule.

Ako variť soľné melóny v panvici - klasický recept

Predpokladané melóny Solili v drevených sudoch. Nerezali, používali celé čísla. Snack bol vynikajúca pochúťka. Teraz v apartmánoch je nemožné zopakovať vintage recepty. Hrnce nahradené sudy. Ale chutné sladké slané vodné melóny možno urobiť teraz.

Čo robiť produkty:

• Vodný melón - 2,5 kg (jeden malý);
• voda - 1 l;
• Soľ veľká bez aditív - 1. L.; T
• Sugar - 2 ST. L.

Ako variť:

1. Zrak yat. Zapíšte suchú handričku. Narezané na dve identické polovice. Každá polovica na kusoch 2-2,5 cm hrubá.
2. Umiestnite kúsky v panvici.
3. Zadrhnúť. V teplej varenej vode ponorte soľ, cukor. Zamiešať. Počkajte na chladič soľanky na teplotu miestnosti.
4. Vyplňte kúsky v panstve soľanky. Všetka buničina by mala byť pokrytá tekutinou.
5. Zatvorte tanier alebo tanier. Zhora, umiestnite útlaku - fľašu vody alebo čistého kameňa. Nechajte panvice na tri dni pri teplote miestnosti. Potom vložte chladné miesto. Po ochladení skúste občerstviť na chuť.

Je dôležité použiť v morecích receptoch veľkú soľ extra bez aditív. Žiadna jodizovaná soľ, s korením alebo korenistými bylinkami. Chuť obrobku, samozrejme obohatí. Ale dlhé snack sa nepáči, Zakisnet. Preto vezmite správnu soľ - špeciálne solenie.

Sladké slané vodné melóny recept v hrnci

Pre viac sladkú pochúťku vyhovuje receptu na sladké slané vodné melóny. Pri príprave sa týkali menších nezrelých bobúľ. Ak chcete ochutnať, je prípustné v slanomine, aby nepoužíval cukor, ale tekutý med.

Hlavné zložky - Menšie melóny. Vezmite toľko, koľko ide do vašej omáčky.

Čo sa brať do soľanky na 1 liter vody:

• Veľká soľ - 20 g;
• Sugar - 60 g.

Krok za krokom:

1. Pripravte si čistú hrniec. Scratch vriaca voda.
2. Bobule. Písať z vlhkosti. Hotovosti každý na niekoľkých miestach s špáradlom alebo pľuvanie. Preložte do veľkej objemovej hrnce. Nenašli malé melóny? Vezmite strednú veľkosť, rezané plátky.
3. Zadrhnúť. Pridajte soľ vo vode, cukru. Miešajte homogenitu.
4. Nalejte vodné melóny soľanky. Kvapalina by mala pokrývať bobule.
5. Dajte útlaku na vrch. Môžete pokryť menší priemer ako panvica. Na jej uzavretom nádobe s vodou.
6. Odísť v kuchyni na 2-3 dni. Skladujte v Cool. Skúste snack dobre po 2-3 týždňoch.

Solené vodné melóny v ukrajinčine

Urobte soľné melóny v ukrajinskej znamená, že ich pripraví to, čo sa nazýva "vo svojej vlastnej šťave". Podstatou receptu v solenie celých plodov v melónskom mäse. Prečítajte si viac v recepte.

Čo brať do 10 kg vodných melónov:

• Hmotnosť melón - 7 kg;
• Soľ veľká - 350 g.

Prípravný kurz:

1. Malé alebo malé bobule akceptujú. Každé bobule na niekoľkých miestach.
2. OVLÁDANÉ BERRIES. Stane sa hmotnosťou na solenie. Zmiešajte ho soľou.
3. Vo veľkom hrnci, položte celé melóny. Držanie soli hmoty.
4. Zatvorte veko. Utláčanie.

Soledové melóny sa pripravujú týmto spôsobom v 3-litrových bankách. Bobule sú rezané kusmi. Na sterilizovanú banku. Nalial soľanku. Supil čas vo všetkých receptoch je približne rovnaký - 3 dni, plus stojí v chladu. Rozdiel v jednom. Pre plechovky sa nepoužíva. Sú jednoducho pokryté čistou gázou alebo voľne vekom.

Prečítajte si ostatné články triedy našich stránok. Zdá sa, že sa vám bude páčiť tieto témy:

1. "Ako Marine Watermelon. Recept na trojlitrový banku ".
2. "Lingonberry vo svojej vlastnej šťave na zimu. Mnoho úspešných receptov ».
3. "Ako Marine Goosebers: 2 krok za krokom recept s fotografiami".