Pepper varenie plnené tajomstvá
Pepper plnené syrom pre našich skutočných gurmánov ako akékoľvek exotické jedlo. Ale úžasná chuť, saturácia vitamínov a minerálov poskytli jeho rozšírené. Šťavnaté mäso korenia je dokonale kombinované so syrovou chuťou a cesnakovým ťahom pripevní takéto riady akútnu a pikvidáciu.
Klasický recept
Pepper plnené syrom a cesnakom je ľahko variť. Pre základný recept budete potrebovať:
- Tri sladké papriky;
- Stredná tvrdosť syra - 250 g;
- 100 - 150 g masla alebo hrubá omáčka;
- Cesnak - 3 stredná veľkosť.
- Pepper dobre premyté a čisté zo semien. Syr sa trel na malom rizutisku.
- Cesnak je v žiadnom prípade rozdrvený. Môže byť nasekaná, rozdrvená v cesnaku alebo malte, rošt.
- Obidve zložky sú triturované s mäkkým maslom alebo omáčkou. Niekedy hosteska rolujte prísady na brúsku mäsa.
- Varená zmes sa tesne spúšťa plody a obal vo fólii. Miska potrebujú 3-5 hodín, aby vydržali v chladničke. Počas tejto doby sa hmotnosť stane hustou.
- Tvrdené papriky úhľadne rezané na prstene hrubé v blízkosti centimetra.
Vynikajúci studený snack pripravený. Dôležitý! Olej musí byť vyňatý z chladničky vopred, takže sa stáva mäkkým. Miska preskúma výskyt atraktívnejším, ak si vyberiete rôzne farebné papriky.
Na základe predchádzajúceho sú pripravené nasledujúce možnosti. Recepty na varenie neznamenajú tepelné spracovanie.
S čerstvými zelenými a vajcami
Na varenie občerstvenie budú potrebovať:
- Dvojica roztaveného syra, 100 g syr s tuhým stupňom;
- 2 veľké papriky;
- dve klinčeky cesnaku;
- 2 vajcia zvárané naskrutkované;
- Zelený kôpor, petržlen;
- na polievke kyslej smotany a majonézy.
- Obidve odrody syra sú rozdrvené v malom prístroji, zmiešané s nasekanými zelenými a drveným cesnakom.
- Zmes je naplnená majonézou a kyslou smotanou. Dôležitý! Ak je potrebné vyhodiť snak, potom môžete pridať iba majonézu. Pre mäkkú možnosť môžete urobiť kyslú smotanu.
- V základni obrobku, lyžica zmesi je zhutnená, pridá sa celé vajce, potom sa pridá celé vajce.
- Zvyšok priestoru je pevne splatený syrovou zmesou.
- Cool to isté ako v základnom recepte. Pripravený na rezanie na krúžky.
S chatovým syrom
Pepper plnené chatovým syrom s cesnakom, snack viac jemných a menej kalórií. Na varenie musíte pripraviť:
- 2 stredné papriky, 1 paradajka;
- Balenie s nízkym obsahom tuku;
- 2 klinčeky cesnaku;
- 1-2 lyžice nevinnej kyslej smotany;
- Maslins 10 - 15 ks., Čerstvé zelené.
- Paradajky nakrájajú na malé kocky, olivy - zvonenia, sekanie, stláčanie cesnaku.
- Zložky sú zmiešané, náplň kyslej smotany. V prípade potreby môžeme mierne uspokojiť a korenie.
- Začali sa ovocie ochladzujú, potom strih a podávate tabuľku.
Snack so šunkou
Vyžadujú sa nasledujúce zložky:
- 2 veľké papriky;
- 200 g syra;
- Cesnak - 3-4 priemerné plátky;
- HAM - 200 g, dopĺňanie omáčky - majonéza.
- Syr nakrájaný na strúhanku, šunku nakrájame na malé kocky alebo slamy.
- Zmiešajte všetko, stlačiť cesnak a naplňte omáčkou.
- Ovocie plnené, ochladené a podávané rezané na krúžkoch.
Zaujímavý fakt! Zelenina priamo od amerického kontinentu. Názov Bulharský korenie je distribuovaný na území bývalého ZSSR. Je to spôsobené skutočnosťou, že v našej krajine bola pôvodne dovážaná z Bulharska.
Horúci snack
Z bulharského korenia so syrom a cesnakom sa získajú vynikajúce horúce občerstvenie, ktoré môžu byť použité ako nezávislé riady.
Jedna možnosti sú pečené polovicu ovocia. Na varenie 4 budú potrebné porcie:
- 2 papriky;
- 100 g pevného syra;
- 2 roztavený stojan;
- pár cesnakových klinčekov;
- 2 stredné paradajky;
- Mayonnaise - 2-3 lyžice.
Hmotnosť na plnenie syrov a cesnaku pripravuje rovnaké ako v základnom recepte.
- Tomato rezané tenké kruhy.
- Papriky čisté a rezané.Na každej lodi je stanovená vrstva plnenia, vrstva paradajok, ktorá je uzavretá zostávajúcou surovou hmotnosťou.
- Pečieme približne pol hodiny pri teplote 190-200 stupňov.
Pepperové lode so syrom a cesnakom môže byť podávané teplé a studené.
Na pečenie ako doplnok syr s cesnakovými vhodnými prírastkami sú huby, kuracie filé alebo akékoľvek mäso mleté.
Pre studené občerstvenie s ďalšími zložkami môžu byť fajčené kurča, šunku alebo čerstvú zeleninu a zelene. Možnosť s chatovým syrom, cesnakom a greeny sú vhodné ako diétne jedlo.
Appetizujúce a chutné jedlo slúži ako vynikajúce občerstvenie, vhodné pre sendvič na raňajky a bude to veľkolepé, pozrieť sa na slávnostnú tabuľku. dobrú chuť!
