Zabachkov jam s kuragoy

Chcete potešiť náš natívny v zime s chutnými, voňavými a zároveň veľmi užitočnú pochúťku - pripravte ich s cucchini zabachkovom džemom na zimu. Tento nádherný dezert, verte mi, neopustí nikoho ľahostajného, ​​ale čo je najdôležitejšie, keď to skúsilo, mnohí si ani nerozpozná, z ktorých je džem hotový, bude to veľmi ako to bude podobať ananás s medom a kuragya.

Dnes predstavíme Vašu pozornosť niekoľko originálnych receptov lahodného zeleninového džemu so sušenými plodmi, povieme vám, aké ďalšie zložky môžu byť v chuti, aby pridali do sladkej pochúťky, koľko variť to, ako dlho ju ušetriť.

Zabachkov Jam s Kuragyou, recept na zimu

Recept pomocou zarastených produktov - najjednoduchšie. Vynikajúca možnosť pre kŕmenie namiesto medu s palacinkami, cookies, toast. Budeme musieť "na zuboch" taký zucchini džem s Kuragoy mladými a starými mužmi.

Bude potrebné pripraviť:

  • - kilogramom cuketa a cukru;
  • - pohár Kuragi (v noci nasiaknite v teplej vode);
  • - Malé vápno, môžete mať ešte niekoľko listov mäty, ale je to na will.

Ako pripravíme liečbu na zimu.

  1. • Kuraga Squeeze z vody, čím sa vysuší na papierových uterákoch.
  2. • Patchsons Umývajte starostlivo, nakrájajte na kusy, odstráňte semená.
  3. • Lymská a mäta listy.
  4. • cez mlynček na mäso alebo brúsenie v kombinovanom miske všetky zložky.
  5. • Nalejte cukor v zložení poľa, mix, posielať varené oheň päťdesiat minút po vare. Periodicky, z povrchu kompozície počas varenia, odstrániť penu.
  6. • Sterilizujte nádobu, lepšie banky zo skla malého veľkosti, takže džem môže byť rýchlo ľahký, plus je dlhšie skladovať, v otvorenej forme je uložená na krátky čas - asi 7-10 dní.
  7. • Varte jemnú látku v nádobe, vyvíjajte (viečka na objednanie by mali tiež prejsť sterilizačným procesom), otočte spodnú časť, zakryte deku, nechajte ho v tepla na jeden deň.
  8. • Odstráňte džem z Zucchini s vŕtačkou na zimu na chladnom mieste.

Zabachkov Jam s Kuragyou a citrónom

Veľmi jednoduchý a nezvyčajne chutný recept. Na prípravu, okrem hlavných zložiek, bude potrebný ďalší cukor, citrón alebo kyselina citrónová a voda. Môžete blokovať sladkú pochúťku, a to ako pod sťahovaním a pod skrutkou. V druhom prípade sa obdobie skladovania výrobku zníži od dvoch rokov do jednej a pol.

Zložky:

  • - purifikované patissons (mladé cukety) - 1 kg.
  • - Kuraga - 200-250 GR.
  • - citrón asi 200 gramov. - 1 ks.
  • - Sand-Sand - 900 gramov.
  • - voda na namáčanie Kuragi.

Proces varenia:

  1. Sušené ovocie nalejte strmú vriacu vodu, počkajte, kým nezjemňujú, vypustijú vodu, odrežte kúry kocky podľa vášho uváženia, môže byť viac alebo menšie.
  2. Vyčistite vnútornosti (semená, buničina) cuketa, rezané kocky, pruhy alebo, ako sa vám páči. Ak sú ovocie mladé, koža s nimi nemôže odrezať.
  3. Umyte citrón, rozdeľte ho do 4 dielov, vyberte semená, otočte citrus na mäsovej brúsku spolu s kožou.
  4. Pripojte produkty, naliať cukor, pol hodiny sa nedotýkajte a potom na sporák, variť, miešanie, odstránenie peny pred varu. Požiar vypne, počkajte, kým sa produkty nedesiate, potom znova na sporáku.
  5. Varte zaseknite do homogénnej, nie príliš hrubá konzistencia. Ak ste sa ukázali byť hrubý džem, môžete nalejte určitú vodu.
  6. Šíriť Zucchini džem s vrtákom pozdĺž sterilizovaných sklenených nádrží, bloku, nechajte ho vychladnúť v miestnosti a potom ho poslať na pivnicu alebo chladničku. Produkt je možné uskladniť v kuchynských skrinkách, ale v tomto prípade je životnosť trochu znížená, rovná 1 roka. V chladu - dva roky.

Zucchini zaseknutý so sušeným a oranžovým

Aromatické chutné varne, predtým, čo je jednoducho nemožné odolať. Táto pochúťka môže byť podávaná čaju alebo použiť ako plnené na lahodné koláče / koláče, piesočné cookies, croissans.

Berieme:

  • - Mladý Zucchini - 3 ks.
  • - 850 gr. alebo 1 kg. Sahara.
  • - šťavnaté pomaranče - 3-4 kusy.

Metóda varenia v kroku:

  1. • Umývajte zeleninu, rezanú hrubú pokožku, odstráňte semená plus vláknitú hmotu, ak je. Kocka.
  2. • pomaranče na umývanie, spolu s plátkami na rezanie kože, odstráňte kosti, znížte ten istý princíp, že zelenina.
  3. • Pripojte prísady do hrnca, posypte horným cukrom, nechajte v miestnosti 5-7 hodín. Večer môžete variť, odísť na celú noc.
  4. • Vložte hrnca na kachle, na strednom tepelnom varte, znížte teplo na minimum, variť 25 minút, neustále stojace na sporáku, zasahovanie zložiek.
  5. • Pripravená pochúťka, aby sa ochladila, nechávajte 5 hodín v miestnosti. Zároveň sa dotknite džemu (rozruch) nepotrebujete.
  6. • Po zadanom čase sa výrobky znova a okamžite nalejte do pripravenej predterilizovanej nádoby, pevne otočte alebo valcovať.

Zabachkov Jam s Kuragyou a vlašským orechom

Neobvyklý recept pre Zabachkov Jam s Kuragyou s pridaním vlašského orecha. Pochúťka, z jedného druhov, z ktorých sa slina. Môžete variť na zimu alebo pre každú minútu jesť, po varení.

Nákupný zoznam:

  • - patchsons sú mladé - 500 g. (2 ks).
  • - Sugar - 3 okuliare.
  • - jeden citrón.
  • - pohár čistej vody.
  • - ½ šálky orechov.
  • - Sklo Kuragi.

Ako variť džem s vlašským orechom, sušeným a cucchini.

  1. • Umývajte zeleninu, odstráňte semená, narezané na malé kúsky.
  2. • Umývanie sušených plodov, rezané na polovicu alebo menšie.
  3. • NUTS prestávky od oddielov, rozdrviť.
  4. • Cook z cukrového a vodného sirupu (5 minút varenia).
  5. • Položte v sirupe Zucchini, miešajte, pokračujte v príprave na strednom ohni na 10 minút.
  6. • Pridajte sušené ovocie, varte v rovnakom čase, zdvíhajte teplotu na minimum.
  7. • Limón rošt na konvenčnom plytkom stroje spolu s chudým, pridajte do zloženia džemu, mix, variť ďalších 15 minút.
  8. • Odstráňte výrobky zo sporáku, zasahujte do matice, nechajte vychladnúť.
  9. • Po úplnom ochladení, aby sa do varu, nalejte do bánk, roll.
  10. • Skladujte kontajnery sú najlepšie v zime, ale môžete priamo v kuchyni, zatiaľ čo Zucchini džem so sušeným a maticami by ste mali byť úplne ochladené pred odstránením v skladovacej miestnosti.

Užitočné poradenstvo! Rozmanitosť Tento recept môže byť mandarínsky alebo oranžový. Ak je džem z cuketa s vŕtačkou príliš hrubý, môžete v poslednom štádiu naliať do zloženia nejakej vody alebo cukrového sirupu.

Zabachkov Jam so sušenými rezmi

Klasický prípravok recept, džem je svetlý s chuťou, stredne silným, mierne tekutým, s kúskami výrobkov. Naozaj sa mi páči s deťmi toast. Ak chcete ušetriť takýto džem na dlhú dobu, rozbite ho len na sterilizovaných nádobách, spech sterilných krytov, skladujte v chladničke.

Súbor produktov:

  • - dve kilosy zabachkov.
  • - Polkulo Kuragi.
  • - 2 poháre vody.
  • - Biely cukor kilogram.

Ako pripraviť Amber Zucchini Jam s Kuragyou, recept pre kroky.

  1. Sušené plody namočené vo vriacej vode cez noc, potom si to, musíme suché, rozdrvené na pohodlné časti, ale je to jemne lepšie, aby sme nereali, nechali viac.
  2. Variť sirup z vody (2 okuliare) a 250 g. Sahara. Akonáhle je cukor rozpustený, nalejte sušené plody s touto kompozíciou a nechajte 2,5 hodiny.
  3. Patchsons čistí pokožku a v interiéri, narezané na dosky alebo slamky, zmiešajte sa s ½ lyžičkami kyseliny citrónovej (môže byť nahradený citrónovou chuťou alebo citrusovou šťavou, šťava bude potrebovať 60 ml.).
  4. Dajte zmes citrónovej nulovej zmesi s kilogramom cukru piesku, tiež ponechajte dva a pol hodiny. Zelenina musí nechať šťavu, takže v procese ich naliehania, periodicky premiešajte hmotnosť.
  5. Oddelene od seba navzájom variť kompozíciu s Kuragyou a potom s cucchinom, ktorý prináša na varenie a bojovať po dobu 5 minút, pripojte horúce hmoty, nechajte na stole na úplné chladenie.
  6. Redagóm je delikátny opäť umiestnený na sporák, prinášame do varu, opäť znova, cool. Akcie opakujú 2-3 krát. Čím viac ako raz prinesiete kompozíciu do varu, tým viac transparentnejší bude váš džem.
  7. Predplatené pochúťky Pripravte sa na sterilné banky, zvitok, flip, odísť na jeden deň. Ďalej môžete jesť alebo odstrániť na zimu do skladovacej miestnosti / chladničky.

MÔŽETE AKTIVITU ZUCCHINY ZUCCHINY so sušením s toastom, bochníkom, bielym chlebom, namiesto medu na čaj alebo použiť ako plnené na varenie rôzne pečenie. dobrú chuť!

Članki na tem področju