Pear pie - 6 jednoduchých receptov doma

Hruška - lahodné a šťavnaté ovocie, veľmi populárne vo varení. Sladké plody má voňavú arómu a neuveriteľne sladkú buničinu, ktorá sa jednoducho roztaví v ústach. Okrem chuti cukru môžu hrušky pochváliť užitočnou kompozíciou. Sú zdrojom vitamínov, antioxidantov a diétnych vlákien. Preto nie je prekvapujúce, že ovocie sa používajú na prípravu rôznych jedál.

Tento rok nás potešil bohatým zberom. Long hľadal použitie hrušiek na prekvapenie sedem chutných dezertov. V dôsledku toho som sa rozhodol piecť hruškový koláč. Lahodné pečenie s šťavnatou plnkou - najlepší dezert pre čajový pitie alebo slávnostný stôl.

V dôsledku tepelného spracovania sa ovocie stávajú väčšími a užitočnejšími. Majú priaznivý účinok na tráviaci systém, pomáhajú vyrovnať sa s chladom a zlepšiť náladu. Preto je hruška najlepšou zložkou pre domáce pečenie.

Hruškový dezert sa pripravuje rovnako ako Apple. Pripravené jedlo sa vyznačuje len chuťou. Hruška robí plnenie sladkej, jemnej a voňavej. Okrem toho je ovocie dokonale kombinované s karamelom, krémom, čokoládou a korením.

Snažil som sa niekoľko receptov hrušieho dezertu. Každá metóda má vlastnú technológiu varenia a zoznam zložiek. Zdvihol som najlepšie recepty, že pozornosť každej milenky.

Tiež: Echpochmak - Recepty na varenie.

Pear Puff pečivo

Tento recept sa stane skutočným chlopstickom, keď potrebujete rýchlo variť lahodný dezert. Puff pečivo - skutočne jesenné jedlo. Aromatické vzduchové cesto, plnenie cukru a voňavé vônenie - čo iné je potrebné pre rodinného čaju?

Ak chcete ušetriť čas, je lepšie používať hotové cesta. Môže byť zakúpený v akejkoľvek supermarkete. Kúpil cesto nie je vôbec horší ako domáca verzia, preto odporúčam používať ho.

Zložky:

  • Ready Puff pečivo - 300 g;
  • Vanilkový cukor - 1 balík;
  • Zrelé hrušky - 3 ks.; T
  • Sugar - 2 ST.L.; T
  • Kukuričný škrob - 1. st.L.; T
  • Sugarový prášok - podľa vlastného uváženia.

Sekvencia varenia:

Umyte si hrušky, očistia ich z kôry a nakrájame na malé kocky. Streľba ovocnej hmoty v miske. Pridám vanilkový cukor, kukuričný škrob a cukor. Dôkladne mixujte komponenty.

Zahrejte rúru na 180 stupňov. Beriem na pečenie a šírej pergamenový papier. Dostanem hotový pečivo z obalu a prevrátim na stôl s valcovým kolíkom. Ak si želáte, môžete mierne nalejte obrobok s múkou. Valcované radenie cesta na plechu na pečenie.

I tvorím malé lety, trochu konverzie okrajov obrobku. Šíril som hrušku a rovnomerne ho distribuovali lyžičkou. Obrobok som dal do ohrievanej rúry na pol hodiny.

Ako ste čítali, dostanem tortu a daj mu čas vychladnúť. Výsledkom je, že voňavé pečenie s želé plnením by malo byť. Posypeme sa s práškovým práškom, rezaním na časť a privádza sa ku stolu.

Jednoduché hrušky s pieskovými cestami

Hruška s hruškami z pieskového cesta - neuveriteľne chutné a voňavé dezert. Základňa pre dezert sa pripravuje veľmi jednoduché. Ale to, že sa ukáže, zvlášť chutné, je potrebné dosiahnuť dokonalú konzistenciu. Štruktúra by sa cesto malo podobať mokrým pieskom. V hotovej forme bude základom tortu chrumkavý a mierne drobivý.

Zložky:

  • Vajcia - 4 ks.; T
  • Pšeničná múka - 400 g;
  • Pears - 7 ks.; T
  • Umývadlo - 1. st.L.; T
  • Krémový olej - 250 g;
  • Škrob - 2.L.; T
  • Vanilla - 3 kvapky;
  • Raisin - 50 g;
  • Kyslá smotana 20% - 250 g;
  • strúhanky - podľa uváženia;
  • Ivais sirup - podľa uváženia.

Sekvenovanie:

Začnite s testom varenia. V hlbokej miske posúvame maslo a rozdrvte 3 vajcia. Pridám cukor a šľahačku ingrediencií pomocou mixéra. Nalejem prášok na pečenie a škrob. Miešanie.

Pridajte vanilku a kyslú smotanu. Re-Hammer Ingrediencie pred homogénnou hmotnosťou. Postupne nalejte múku a dôkladne miešajú zložky, aby ste získali homogénnu hmotu. Na samom konci pridám hrozno. Dá sa šťavnatý koláč príjemný bozkávanie. Opustiť cesto na čas, takže to je.

Umyte hrušky a vyberte kôru. Je potrebné, aby náplň nie je hrubá. Ovocie nakrájame na veľké plátky.

Urobím okrúhly tvar na pečenie a distribuovať roztavený krémový olej v celej kapacite. Nastriekam s strúhankou. Otočím tvar na strane, aby som sa zbavil extra drobky.

Zahrejte rúru na 190 stupňov. V miske s narezaným cesto s malými kockami 3 hrušky plátky. Takže základ koláča bude sladší a šťavnatý. Zložky miešania.

Prepad cesta do formulára na pečenie a rovnomerne ho distribuovať nádrž. Vyložil som hrušky zhora. Hodinu som dal budúce pečenie v rúre.

Ako si čítate, dostávam tortu z rúry a zakryjem ho sirupom z quince. Ak to nie je, môžete použiť akýkoľvek džem bez bobúľ. Pečenie musí byť horúce.

Flip kyslý smotanový koláč s hruškami: rýchlo a len

Tento recept je relevantný v lete a na jeseň. Plniaci koláč je veľmi ľahký, jemný a šťavnatý. Dezert je malý pripomína Charlotte. Tento recept má však bohatšiu chuť a sladkú vôňu.

Zložky:

  • Pears - 4 ks.; T
  • Pšeničná múka - 200 g;
  • YOLK - 1 ks.; T
  • Studená voda - 20 ml;
  • Chladené maslo - 100 g;
  • Chlieb drvičy - 20 g.

Na vyplnenie:

  • Vajcia - 1 ks.; T
  • Pšeničná múka - 20 g;
  • Sugar - 80 g;
  • Kyslá smotana 20% - 250 ml;
  • Vanilkový cukor - 1. st.L.

Sekvenovanie:

Začnite s testom varenia. Pre to voním v hlbokej miske múky a cukru. Meranie suchých komponentov.

Zrezal som krémový olej na malé kúsky a pridajte ho do misky. Manuálne rašelinové zložky. Pridajte žĺtok a studenú vodu do výslednej zmesi. Manuálne hadiť cesto.

Zahrejte rúru na 180 stupňov. Urobím tvar na pečenie, mazanie spodnej časti a hrán roztaveným maslom. Pretiahnem kapacitu pergamenového papiera.

Uverejňujem cesto do formulára a urobím základ pre tortu. Na okrajoch robím požiare s výškou 2-3 cm. Pol hodiny pošlem prázdny chladničku. Po uplynutí času, dostanem cesto, dal som ju vidličkou a vložil do rúry 20 minút.

Spustite prípravu naliehania na pečenie. Ak to chcete urobiť, položte v hlbokej miske kyslej smotany, cukru, vajca, vanilkového cukru a múky. S pomocou šľahania, zmiešať komponenty tak, aby sa ukázalo, že sa ukázalo homogénna hmotnosť.

Vezmem hrušky, rozdelím sa na polovicu a odstránim semená. Zrezal som ovocie na tenkých plátkoch, aby ovocie nestratili svoju formu.

20 minút neskôr dostanem základ pre tortu z rúry a posypeme ho strúhankou.

I post na koreň hrušky vo forme okvetných lístkov, mierne narovnanie plátkov. Mám jednu polovicu ovocia. Znížím plátky a formu si z nich uprostred kvetinového tortu.

Pokrývajú prípravu výplne. Posielam tortu do rúry predhrel na 180 stupňov za pol hodiny. Ako ste čítali, mám pečenie a daj jej čas vychladnúť.

Dort recept s karamelovým výplňou

Tento recept bude rovnako ako milovníci karamelu. Sladký dezert bude skutočnou dekoráciou slávnostného stola alebo rodinného čaju. Môže byť žalovaný s voňavou čajom alebo kávou.

Zložky:

  • Pšeničná múka - 200 g;
  • Sugar - 4 ST.L.; T
  • Vajcia - 1 ks.; T
  • Krémový olej - 60 g;
  • Zrelé hrušky - 3 ks.; T

Pre karamelové vyplnenie:

  • Pšeničná múka - 40 g;
  • Cukor - 100 g;
  • Krémový olej - 160 g.

Pre Swiss Servent:

  • Cukor - 100 g;
  • Soľ - 1 štipka;
  • Vajcia proteíny - 3 ks.; T
  • Kyselina citróna - 1 štiepenie.

Sekvenovanie:

Začnite s testom varenia. Urobiť to, v hlbokej miske, cukru, soľ a pridať maslo. Šľahanie zložiek mixéra. Pridám vajíčko a znova premiešajte komponenty. Ja ťa nalievam múku a cesto zamierujem s rímsou.

Urobím tvar na pečenie a položím dno pergamenového papiera. Ktorým sa vytvoria cesta a tvoria vysoké strany. Očistite obrobok do chladničky pol hodiny.

Spustite príprava karamelového výplne. Dal som panvicu na stredný oheň. Šíril som masl a cukor.

Zmiešajte komponenty a priviesť do varu. Spomalím sa na minimum a čakám, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridám múku a rýchlo s pomocou šľahania miešania hmoty, takže neexistujú žiadne hrudky. Variť ďalších 20-30 sekúnd.

Vezmem hrušky, očistia ich z kôry a kostí. Rezať ovocie v malých plátkoch.

Zahrejte rúru na 180 stupňov. Dostávam sa z tvaru chladničky na pečenie a odovzdanie plátkov hrušky na cesto. Hromadná Budúcnosť Hot Caramel Pie. S obrobkom posielam do rúry na 20 minút.

Kým koláč je pečený, začnem variť švajčiarske pusinky. V hlbokej miske pridajte ochladené proteíny a štipku soli. S pomocou zložiek šľahania miešača. Musí dostať vzduchovú bielu hmotu. Pridám cukor a kyselinu citrónovú. Novo šľahacia hmotnosť. V dôsledku toho sa ukáže hustá, hrubá konzistencia.

Vložil som misku s púšťaním na vodnom kúpeli. Dno nádrže v žiadnom prípade by sa nemalo dotknúť vody. V procese varenia pravidelne bičuje hmotnosť mixéra. Odstráňte krém s vodným vaňou. Dal som pusinky na stôl a bičoval sa s mixérou 2-3 minútami. Musí dostať sladký puding.

Ako ste čítali, som pečenie z rúry a dajte jej čas, aby sa mierne vychladil. Mazanie koláč.

Znížte teplotu v rúre na 150 °. Pečenie pirty na ďalších 20 minút. Z vyššie uvedeného by sa mala objaviť zlatá kôra.

Pripravujem sa z pečenia a úplne vychladne. Pošlite tortu do chladničky 3-4 hodiny. Po chvíli odstránim krúžok z formy, rozdelím sa na časť a slúži na stôl.

Domáce pečenie s hruškami a chatovým syrom

Každé dievča sa chce potešiť niečím chutným bez poškodenia obrázku. V tomto prípade, chata syr koláč s hruškami je skutočná nájsť pre zdravé výživy alebo diéty. Na rozdiel od iných receptov, to nie je tak kalori, takže to môže byť bezpečne zahrnuté do jeho stravy.

Zložky:

  • Pšeničná múka - 250 g;
  • Sugar - 2 ST.L.; T
  • Vajcia - 1 ks.; T
  • Krémový olej - 30 g;
  • Bustyer - 1 H.L.; T
  • Cheery - 150 g;
  • Vanilkový cukor - 1 h.L.; T
  • Olivový olej - 1. st.L.

Na plnenie:

  • Zrelé hrušky - 3 ks.; T
  • Kyslá smotana - 120 g;
  • Sugar - 2 ST.L.; T
  • Vajcia - 2 ks.; T
  • Chata syr - 250 g.

Sekvenovanie:

  1. Začnite s testom varenia. V hlbokej miske, rozbijeme vajíčko, pridajte vanilkový cukor, maslo a obyčajný cukor. Dôkladne premieším ingrediencie s metrom. Pridám chatový syr, múky a pečenie prášok. Vedel som cesto.
  2. Namažte tvar pečenia s olivovým olejom. Šíril som cesto a vytvoril som pekári.
  3. Očistite obrobok do chladničky pol hodiny.
  4. Spustite varenie. Urobiť to, prestávka do misky vajec a nalejte cukor. Bičovanie zložiek kľúča. Pridajte Chata syr a kyslá smotana. Miešavé zložky. Musí dostať hrubú homogénnu hmotu.
  5. Čistenie hrušiek z kôry a semien. Zrezam ovocie na malé laloky.
  6. Zahrejte rúru na 180 stupňov. Dostanem sa z tvaru chladničky na pečenie a nalejte ho do jeho chatovej syry. Šíril som hrušky na vrchol plnenia. S pol hodiny pošlem obrobok do rúry.
  7. Ako si čítate, stojí za to pasty pečenie a dať jej čas vychladnúť. Oddelenie koláča pre časť a podáva sa na stôl.

Chocolate-hruška - jednoduchý recept

Tento recept bude rovnako ako sladké zuby. Kombinácia mliečnej čokolády, jemného cesta a šťavnatej náplne neopustí nikoho ľahostajným.

Zložky:

  • Pšeničná múka - 200 g;
  • Ľadová voda - 2 st.L.; T
  • Soľ - 1 štipka;
  • YOLK - 1 ks.; T
  • Krémový olej - 150 g;
  • Sugar Prášok - 3 ST.L.

Na plnenie:

  • Šťavnaté hrušky - 4 ks.; T
  • Sugar - 4 ST.L.; T
  • Vanilkový cukor - 1. st.L.; T
  • Škrob - 10 g;
  • Mliečna čokoláda - 1 dlaždice;
  • Vajcia - 2 ks.; T
  • Krém 20% - 200 g.

Sekvenovanie:

  1. Začnite s testom varenia. Vylejem hlbokú misku múky, cukru a soli. Meranie suchých komponentov.
  2. Zrezal som krémový olej na kocky a pridať ho do kontajnera. Trestné komponenty s rukami v strúhanke.
  3. Pridajte žĺtok a vodu. Miešavé zložky. Zozbieram cesto v hrudke, balenie ho do potravinového filmu a dajte si rovný námestie. Pošlem základ pre chladničku 2 hodiny.
  4. Vezmem tvar na pečenie a namazať ho s krémovým olejom. Dostanem cesto z chladničky, čistite potravinový film a roll ho na pergamenový papier. Penenie ruky v múke a položiť cesto do formy na pečenie. Vyhladil som základ na tortu na celom povrchu a na okrajoch som sa príliš rozrezal.
  5. Namažte cesto s veveričkou vajec a pošlite ho do chladničky pol hodiny.
  6. Vezmem hrušky, rozdelím sa na polovicu a odstránim semená. Zrezal som ovocie na tenkých plátkoch, aby ovocie nestratili svoju formu.
  7. Spustite varenie. V samostatnej miske, zmiešajte vajcia, vanilkový cukor, škrob, krém a obyčajný cukor. Zahrejte rúru na 190 stupňov.
  8. Na plytkej materskej čokoláde. Dostanem cesto z chladničky. Posypte strúhanú čokoládu. I post na koreň hrušky vo forme okvetných lístkov, mierne narovnanie plátkov. Hromadný ovocný krém plnenie.
  9. Pol hodiny som posielam tortu do rúry. Ako ste čítali, dostanem dezert a daj mu čas vychladnúť.
  10. Rezanie pečienok a krmív do tabuľky.
Članki na tem področju