Kuracie guláš s ryžou a zeleninou v panvici v kroku s fotografiou
Lahodné, lacné a chutné jedlá môžu byť dusené kuracie filé s ryžou. Mäso kuracieho mäsa, ryže a zeleniny sa považuje za ideálnu kombináciu a je prítomná absolútne vo všetkých kuchyniach.
S malým zlomkom fantázie, pri použití týchto produktov a niekoľkých prísad, chic recept pripomína chuť Pilaf.
Požadované zložky
S cieľom kŕmiť rodinu troch ľudí s lahodným pokrmom kuracie, ryže a zeleniny, budete potrebovať:
- dvesto gramov kuracieho prsníka;
- Ryžové sklo;
- Polovica žiaroviek;
- tri plátky cesnaku;
- jedna mrkva;
- ostré pero;
- Korenie pre kurča alebo papriku;
- sójová omáčka.
Pre lepší výsledok musíte použiť panvicu s hustými a vysokými stenami.
Ryža s kuracím filetom a zeleninou v panvici
Krok za krokom recept na dusené kurča s ryžou:
- V prvom rade je potrebné vyzdvihnúť kuracie prsia filé. Rezať s malými kúskami a nalejte sójovú omáčku. Mäso je jemné a zatiaľ čo pripravujeme zeleninu, bude mať čas nasiaknutím až do požadovaného stavu.
- Jemne rezaná zelenina: cibuľa, mrkva pripraviť slamu ako pilaf. Ostré papriky si vezmite niekoho, koľko. Kto nemá rád ostrý, ho vôbec nepoužíva. Ak zrazu máte malý kúsok zázvor a zing citróna, potom ich môžeme aplikovať pomerne postupne.
- V práždej panvici si vezmeme krémový alebo nalejeme sto rastlinného oleja. Prejdite na cibuľu jednu minútu na strednom ohreve najprv s ostrým paprikom, a potom so zázvorom pred vzhľadom zlatých farieb.
- Kuracie filé je už dosť pestované. Je čas ho trochu potešiť spolu s vášnivým lukom.
- Znížte oheň, pridajte mrkvu na mäso a nechaj ma natiahnuť pár minút, pokrývať veko. Potom sme rozmazali štipku zest, korenia alebo papriky.
- Nalejeme asi tristo gramov vody v mäse, zvyšujeme oheň a varíme tri minúty. Teraz soľný vývar podľa chuti.
![]()
- S jednotnou vrstvou, zaspávame ryžu a na pomalý oheň, prinesieme až do pripravenosti asi dvadsať minút. V žiadnom prípade. Robíme všetko podľa princípu prípravy pila.
- Keď sa všetka voda takmer prevrátila, pridajte cesnakové plátky. Musíte ich rovnomerne umiestniť, plne ponorené do ryže. Zakryte kryt vekom, nechaj ma natiahnuť ďalších päť minút a jedlo je pripravená.
Proces varenia na tomto recepte na kuracie filé so zeleninou a ryžou trvá minúty štyridsať- štyridsať päť. Podľa môjho názoru to nie je veľa pre takéto chutné a uspokojujúce jedlá.
dobrú chuť!
