Čistiace komplexy z dogod zima

Nepoužívajte ponáhľajte sa odmietnuť predvalky z týchto plytkých a kyslých bobúľ len kvôli jeho nezvyčajnej chuti. Poviem vám o mojich receptoch na citovanie kompómov z Kizylu na zimu, pripraviť, ktoré oveľa jednoduchšie ako zber ovocia zber. Okrem toho je cenný poklad skrytý vo fialových bobule - každý z nich je vitamínová bomba a veľká časť prospešných látok sú zachované, vďaka obrovskému množstvu fytoncides.

Na mojich stránkach som už vydal recepty lahodnej domácej konzervácie s Kizilom: Rôzne džemy, preskupené bobule s cukrom, ako aj možnosť varenia "falošné" marinované olivy z tohto bobule.

Tajomstvo cooking compotes

Dokonca aj skúsení hosteska nemôžu poznať všetky jemnosti konzervovania rôznych plodov a zeleniny. Mám zhone, aby som sa s vami podelil o vaše pozorovania a rozsiahle skúsenosti s prípravou užitočného a chutného nápoja:

• Nechcem, aby ste nemali zmiasť nedostatok farby v horúcom prázdnom. O niekoľko dní neskôr, užitočné bobule poskytnú fialový odtieň tekutiny a Compote bude mať veľmi chutný vzhľad;
• Zachovanie liečivých nápojov bude musieť byť kosťou - vytiahnite ho z jemných bobúľ, bez poškodenia ovocia, nebudete úspešní;
• Udržujte banda Dogwoodu s kosťou nemôže byť dlhšia ako rok. Toto pravidlo sa týka všetkých bez výnimky z kostných darov prírody. S dlhodobým skladovaním z škrupín nukleolisu sa rozlišuje nebezpečné množstvo modrej kyseliny a jemnosť sa zmení na nebezpečnú liečbu.

Deti do jedného roka lepšie ako taký nápoj - existuje veľký počet látok, ktoré je dojčenský žalúdok vnímať ťažkosťami. Okrem toho môže spôsobiť alergie, ako iné bobule a červené ovocie.

Recept na kompóčenie Doser na zimu bez sterilizácie

Podľa jeho princípu je tento recept podobný prípravku paradajok alebo uhoriek. Iba ingrediencie sú iní.

Budeme potrebovať 3-litrovú banku:

• 2 st. zrelé kizyl;
• 1 umenie. piesok cukru;
• 2,5-2,7 litrov purifikovanej pitnej vody.

Ako variť:

1. Zozbieraná plodina by mala opláchnuť z prachu a pravdepodobného hmyzu.
2. Prerušte plody na odstránenie suchých vetvičiek.
3. Plameň suroviny na cedník a zatiaľ čo prebytočné tekutiny tekutín, zmizne alebo zahrejú nádrže na konzervovanie akéhokoľvek pohodlia. Nalejte vriace vodné čiapky.
4. Rozložiť psov na brehu, nalejte vriacu vodu na vrchol.
5. Kryt s krytmi a dať tretiu hodinu (20 minút).
6. Zlúčiť pomocou špeciálnych čiapok s otvormi v infúzii späť do panvice a priviesť tekutinu do varu.
7. Opäť nalejte bobule do bánk a odolať 20 minút pod krytom.
8. Keď tretíkrát dajte Compote Car, nalejte množstvo cukru v bankách.
9. Tretíkrát nalejte vriacu vodu a okamžite sa vrátite.
10. Ready Compote z Kizylu sa musí obrátiť na hrubý podklad hore nohami. Teplá stará deka.

Ponukujte obrobok úplne na teplotu miestnosti a vyberte do úložného priestoru.

Ako pripraviť DO DOCHY v sirupe

Na tomto recepte bude nápoj dosť sladký, ale moja domácnosť ho zbožňuje. Nemám rád príliš usilovné pochúťky, a preto ho vždy zriedte s varenou vodou na chuť.

Budeme potrebovať päť 3-litrových plechoviek:

• 2 kg zrelého kizylu;
• 3 kg cukru piesku;
• 15 L purifikovanej pitnej vody.

Krok-za krokom recept:

1. Zdieľať bobule v hlbokej miske a nalejte studenú vodu za pol hodiny. Pomôže to zbaviť sa prachu a pravdepodobného hmyzu.
2. Po pol hodine, opláchnite hip pes pod žeriavom a pošlite ich do cedníka alebo na sito na okuliare prebytočnej kvapaliny.
3. Rozložte v pripravených nádobách na konzerv 400 g. Berry. Budú zaberať štvrtinu celého objemu, zvyšok bude mať sirup.
4. Vložte veľkú hrniec na oheň a pripravte si sirup naraz pre celý počet cousl špecifikovaných v zozname zložiek.
5. Akonáhle voda v hrnčiarskom roliach, opatrne vyplňte všetky poháre s bobuľou. Kryt s dusenými viečkami, nechajte v pokoji 15 minút.
6. Zlúčiť infúziu späť do hrnca, nalejte cukor a rozruch. Podľa receptu pre jednu banku bude mať asi tri okuliare.
7. Obsah a variť sirup asi 5 minút - počas tejto doby sa cukor v kvapaline musí úplne rozpustiť.
8. Varu malty buničiny banky s krížom, nedosiahne okraj nádrže 2 centimetre.
9. Otočte zvitok Compotovať na hrubom substráte, zakryte starú deku alebo zbytočnú srsť.

Vyčistite konzervované potraviny v pivnici alebo skladovacej miestnosti len po ich úplnom chladení.

Recept Compote so sterilizáciou

Takáto billistika pre zimu vás bude trvať trochu dlhšie a sily, ale konzervované potraviny pripravené na tomto recepte môžu byť uložené na mestskom apartmáne alebo skladovacej miestnosti. Zaručené, že sa nový rok alebo dokonca pred ďalším zberom.

Budeme potrebovať:

• 2-3 poháre zrelé bobule;
• 1 umenie. piesok cukru;
• Vyčistená pitná voda v takom množstve, takže banka je kompletná (výpočet komponentov je indikovaný pre trojllitovú kapacitu).

Ako pripravujete:

1. Zozbierané úrody opláchnutie, prelomiť frurozen a poslať do Colandsu. Akonáhle sa rozširuje tekutiny, pošlite dedinu psie do pripraveného, ​​steed jar.
2. Hore, aby zaspával cukor a nalejte obsah vriacej vody na krk.
3. Ako sterilizátor pre veľké nádrže, používam obvyklý smaltovaný vedro, pretože jednoducho nemám veľkú hrniec. Oceľ na spodnom nepotrebnom tričku v dvoch vrstvách. Z vyššie uvedených dal som plnú poháru, pokrytú vekom a poslal dizajn na sporáku.
4. TOPPOZPEČENSTVO LOKUMA S VODOM K ZAHRNIKU A ZAHRNUTIE PLYNU. Zakrytie vežeru.
5. Akonáhle sa voda v sterilizátore začne hodiť, výkon horáka sa odstráni na minimum a otvorí kryt.
6. Čas sterilizácie by nemal presiahnuť štvrtinu hodiny (15 minút).
7. Dajte našim kompótom so špeciálnymi kliešťami a okamžite si jazdite hermeticky.
8. Posielame prázdne do hustého vrhu hore nohami a izolujte.

Akonáhle všetko ochladzuje - berieme banky s kompótom na balkóne alebo odstrániť do kuchynskej skrinky.

Väčšina Rozmanitá: Ďalším spôsobom, ako zatvoriť poháre s Kizlom

Ak hruška rastie vo svojom dvore alebo sa podarilo kúpiť sladké ovocie na trhu za dobrú cenu, variť zmiešaný Compote. Kyslé bobule sú dokonale kombinované s voňavými plodmi a nápoj sa ukáže, že je nasýtený.

Budeme potrebovať:

• ½ kg zrelého couslu;
• 3 veľké, zrelé hrušky;
• 1 šálka piesku cukru;
• 2,5 litre pitnej vody.

Ako pripravujete:

1. Posielame lisované banky na sterilizáciu v rúre a pripravujeme výrobky.
2. Pears Mine, nakrájame na polovicu. Odstraňujeme jadro a odvážime ich podľa štvrťroka.
3. Dajte na oheň hrniec s vodou pre kompót, pridajte do neho hrušky.
4. Variť asi 5 minút po varení.
5. Sme prisahali DOGWOOD, ZÍSKUJEME Z Mrazeného. Opláchnite bobule do tečúcej vody a učiť sa na sito.
6. Akonáhle nadbytočné tekuté stonky, dodávame ovocie do spoločnosti na hrušky.
7. Sucmay rovnaký cukor a varte ďalších 5 minút.
8. Banky rozbijeme hotové pochúťky, pridajte tam varené komponenty - mali by byť v každej banke o jednu tretinu objemu.
9. Rolíme sa, otočíme, izoláciu.

Udržujte taký lahodný nasleduje na chladnom, tmavom mieste.