Námestie doma s vodkou (+4 receptom)
Vsebina
Slivenka, alebo takzvaný dezert tinktúra na slivkach - nápoj je nepochybne pre bachelorette party. Voňavé, mierne sladké, s výrazným chuťou zrelých sliviek a charakteristickej jantárovej farby, krém je pripravený v sezóne čerstvých sliviek. Varenie smotany rôznymi spôsobmi, ako aj vlastnosti tohto nápoja sú opísané v našom článku.
Aký je krém? Krém je často zmätený s šilom. Prvým, ale prvá je domáca odlievanie a Slovevitz je slivkovým brandy (to je tiež nazývaný Rakia), destilátu z PLUM BRAGA, ktorá bola dlho pripravená v Balkánskych krajinách.
Slivanka doma s Vodkou v trojlitrovej banke sa pripravuje za dva mesiace. Náš článok popisuje krok za krokom prípravy krému doma. Recept s vodkou, ale môžete použiť akýkoľvek nápoj obsahujúci alkohol.
Takýto krém môže byť použitý ako aperitív (na zlepšenie chuti), ako aj predložiť dezerty na konci slávnostného jedla. Koľko stupňov v tomto nápoji? Slivanka sa získava 25-30 stupňov, závisí od šťavy odtoku, pretože iná tekutina, okrem slivky a vodky, v tinktúr nie je.
Obsah
- Ako variť krém doma - recept s krok za krokom fotografie
- Navrchovanie doma s vodkou bez cukru
- Sylian z celých kvapiek
- Slonyanka doma bez vodky
- Víno Slovinka doma bez vodky
Ako variť krém doma - recept s krok za krokom fotografie
Prísady
- Vodka - 1 l,
- Čerstvé slivky - 2 kg,
- Sugar - 600 g
Metóda varenia
Pripravte všetky zložky. Predtým, než urobíte krém z sliviek doma, kúpiť alebo zostaviť zber ovocia. Slivky pre tento recept budú vyhovovať všetkým, môžete si vziať slivky triedy Ugorky, ktoré sú veľmi časté v našich zemepisných šírkach. Samozrejme, samozrejme, aby presne takéto ovocie, v ktorých sa kosť ľahko oddelí.
Tento recept na odtok na vodku, ale môžete si vziať ďalší nápoj - zriedený potravinový alkohol, absinthe alebo dokonca Vodka pripravená doma sami. Odporúčam, aby som nepoužíval alkohol silnejší 40 stupňov, tak, aby nehľadali po mesiaci nahromadenie odpovede na otázku - prečo krém horkej.
Zrelé slivky dobre umyte pod tečúcou vodou, čisto z ovocia a kostí. Môžete použiť špeciálne zariadenie, môžete rozdeliť alebo rezať slivky a dostať kosť manuálne. Lepšie, ak slivky zostávajú viac alebo menej celé číslo, takže "stúpajú" alkohol.
Rezané slivky s malými kúskami (som rozdelil nôž každej polovici sliviek do 4 dielov). Slivky v trojlitrickom nádobe alebo akejkoľvek inej nádobe. Ak urobíte niekoľko štandardov zložiek - je vhodné použiť veľké sklenené fľaše na úsek 5 litrov, v ktorom sa zvyčajne drží domáce víno.
Otvorte fľaše s vodkou a pridajte vodku do nádoby tak, aby úplne zakryté slivky.
Vodka môže byť väčšia ako recept, ale potom tinktúra bude menej nasýtená chuť a farbu.
Zatvorte nádobu s plastovým krytom slimami bez otvorov a jemne pretrepte obsah tak, aby nepoškodil vláknité slivky.
Koľko by mal krém? Dajte naše tinktúry z odtoku - krém - 30 dní na chladnom tmavom mieste. Ako taký odľahlý kút, môžete využiť kuchynskú skrinku, špajzu v byte, suterén alebo lodžia. Stačí sledovať domáce, ktoré nie je prijatý váš nápoj pre Compote.
Po 30 dňoch získajte pohár od špajze, SEER infúzie. Nie, to nie je krém. Pridajte sladkosti do nášho nápoja.
V nádobe s kúskami zatemnených a impregnovaných alkoholom, pridajte celú rýchlosť cukru. Množstvo cukru následne môže nastaviť vašu chuť. Zatvorte veko, jemne sa potriasť tak, aby sa cukor prebudil medzi ovocím. Dajte banku na 7 dní na chladnom tmavom mieste a cukor sa zmení na sirup.
Po týždni, vypustite sirup cez jemné sito, jeho zvyšky v slivkach môžu byť stláčané cez gázu alebo utrite cez sito, buničinu po usadení spadne do sedimentu.
Takže máte tri komponenty - alkohol tinktúra na slivkach, slivkový sirup a slivky po ich stlačení. Slivky v likéri už nepotrebujete, môžete ich použiť v pečení alebo alkoholických dezertoch pre dospelých, napríklad. Dajte ich do nádoby s vekom a naplňte kvapalinovým zvyškom (jej bahnité). Slivky uložené týmto spôsobom môžu byť použité na zdobenie koláčov, zmrzliny alebo dezertov, ako aj prvok pre omáčku na mäso.
Výsledný cukrový sirup s miešaním s tinktúrou v spoločnej kapacite, prebieha cez fľašu a vložte do osvedčeného tmavého miesta na udržanie ďalších 25-30 dní.
Počas tejto doby padá sediment na dno a naša smotana sa stane transparentnou tmavou burgundovou farbou slivkovou farbou.
Je možné ho navíjať cez bavlnu alebo niekoľko vrstiev zloženej gázy, krém sa rozjasní.
Slúžiť ako aperitív na občerstvenie alebo ako dezert lúh na ovocie a kávu s dezerty.
Nižšie k vašej pozornosti niekoľko ďalších receptov pre voňavé alkoholické nápoje z odtoku - SLOVES.
Navrchovanie doma s vodkou bez cukru
Tento krém na vodke s kosťou je pripravený z akéhokoľvek typu sliviek, vrátane žltej farby, ktorú sme často nazývaní alych. Sylomyanka bez cukru, ale v recepte sa použil med, inak dezert tinktúra nebude krém.
Prísady
- 3 kg zrelých odtokov
- 20-30 kostí z vypúšťania
- 1,5 litre alkoholu 95,6%
- 1 l vodka alebo moonshine 40%
- 0,75 kg medu
Ako urobiť nápoj na alkohole doma - recept
Slivky sú dobre umývané pod tečúcou vodou, prestávka na polovicu a odstrániť kosti. 20-30 kusov kostí obalu v gáze, kravatu vrecúška a dať na dno brehu požadovaného objemu. Pridajte celé polovicu vypúšťania a vyplňte ovocie a kosti s alkoholom. Zatvorte pohár pevne s vekom a nechajte 4-6 týždňov v tmavomodnom mieste, ako v hlavnom recepte.
Po čase, vypustite krém na alkohol cez sito, dostanete kosti v gáze a polovica slivky sa vyplnia tekutým medom alebo naliatím cukru. Opäť umiestnite banku na tmavom mieste na 2 týždne, nezabudnite na pravidelnú stratovanie banke.
Po 2 týždňoch sa med vytiahne z buničiny absídlom odtokových zvyškov alkoholu a kvapaliny v banke sa stane voňajúcim sirupom. Sirup jemne odčerpáva sitom a slivky budú teraz naliať už vodku. Slivanka na moonshine je rovnaká v pevnosti, ale má mierne ostrejšiu arómu. Dajte tinktúru ďalších tri týždne.
Po tomto čase, vodka, kombinovať ho s prvou tinktúrou a sirupom. O niekoľko týždňov neskôr sa v deň objaví bahnitá zrazenina. Vypustiť pilulku s sedimentom (vhodný na použitie trubice), profil a prasknutie na fľaši. Udržujte krém na chladnom mieste.
Sylian z celých kvapiek
Tento aromatický nápoj, okrem ovocia, obsahuje arómu korenia zázvoru a škorice v ňom.
Prísady
- Slivky - 2 kg
- Vodka - 1,5 litra
- Sugar - 300 g
- Zázvor čerstvý - 20 g
- Cinnamon Stick - 5 g
Ako variť kostný krém
Zbierajte zrelé celé slivky akejkoľvek odrody a žltej a bielej a modrej. Umyte ich a dajte na sušenie ovocia.
Naplňte slivkami kontajner (napríklad trojlitrová nádoba) a naliať cukor. Grind Cinnamon a Ginger (alebo okamžite si vezmite suché podzemné korenie) a spustite ho v banke, aby bola chuť krému nasýtená.
Vyplňte obsah plechoviek s vodkou na vrchol, takže malý priestor (pre dva prsty) na krk. Zatvorte kryt kapry a vložte ho do teplého chladného miesta v skladovacej miestnosti, je to. Drink bude pripravený za mesiac.
Pred použitím narovnajte krém cez gázu a slúži na stôl.
Slonyanka doma bez vodky
Tento recept povie, ako sa krém pripravuje doma bez vodky. Jednoduchý recept je ľahký na pamäti, jednoduché a variť. Je ťažké len čakať na výsledok, naozaj chcem vyskúšať.
Prísady
- Modré slivky - 2 kg
- Pitná voda - 2 l
- SOZPESTNOSTI CUKU - 1 kg
- Kvasinky - 15 g
- LEMON - 1 ks.
Ako urobiť krém doma - recept bez vodky
Odstráňte kosti z vypúšťania, nalejte ich vriacou vodou a nechajte tri dni pod tlakom. Ďalej, kmeň, naliať cukor, kvasinky a citrónovú šťavu. Dajte blúdiť, uvedenie na krk fľaše gumovej rukavice. Po skončení fermentácie (keď opálová rukavica) kmeň, prasknutie na fľašu a nechajte v chladnom tmavom mieste po dobu necelých pol roka.
Víno Slovinka doma bez vodky
V tomto nápoji nie je žiadny alkohol, a napriek tomu krémové víno dostane mierne spálené vzhľad kvôli fermentácii.
Prísady
- 8 kg čerstvého odtoku,
- 1 l teplá varená voda,
- 1 kg cukru piesku.
Ako variť krém bez vodky
Slivky užívajú, opláchnite, suché a oddeľujú mäso z kostí akýmkoľvek spôsobom k dispozícii. V sklenenej fľaši s kapacitou 10 litrov, umiestnite slivky a nalejte vodu. Ovocie môžu byť predbežné písanie s drevenou lyžicou alebo čepeľou. Umiestnite fľašu na teplé miesto asi 5 dní.
Uplynutím času, keď bola kvapalina vyfúknutá, vypustila infúziu, stláčanie buničiny a pridajte cukor. Potom dobre premiešajte. Výslednú kvapalinu nalejte do čistej fľaše, vytvorte uzávierku vody a umiestnite dizajn na tmavom mieste počas 30-45 dní pri teplote vzduchu 20-30 stupňov. Keď sa Slivanka putovala, praskla na fľašu a nechala ho niekoľko mesiacov.
