Rodinné recepty šalátov s zucchi na zimu: neuveriteľne chutné a všetky milované

Zucchinny šaláty som zbožňoval neuveriteľne. Vždy robte veľa rôznych predvalkov na zimu tejto zeleniny v kombinácii s inými produktmi. Dnes sa s vami podelím recepty šalátov z Kuccachkov "drží" na zimu: s paradajkovými pastami, ryžou, cesnakom.

Bulharský korenie šalát a ctucchini "úžasné"

Nie je to tak dávno, keby sme si zakúpili viacfarebný, takže som začal pripravovať zimnú ochranu a s ním. Poviem vám, ako urobiť sladký korenie šalát a cuketa v pomalom sporáku rýchlo a chutné.

Zložky:

• 2 kilogramy cuketa;
• 4 kusy cibuľových lukov;
• 5 bulharských papričiek;
• 350 gramov paradajkovej paste;
• polievková lyžica soľ;
• 200 gramov cukru;
• 100 gramov deviatich percent octu;
• 100 gramov vody;
• banda zelene;
• 300 gramov slnečnicového oleja.

Metóda varenia cuketa s greens a cesnakom:

1. Jemne klesá ošúpaná cibuľa a dať do viactinkovej misky.
2. Zucchini rezal kocky a položil na vrch.
3. Pepper vystrihnite pohodlným spôsobom, spojte so zeleninou v pomalom sporáku.
4. V miske mix paradajok pasty soľou, cukrom, vodou, olejom a ocotom. Dobre premiešajte, aby sa ukázalo s homogénnou hmotnosťou.
5. Nalejte túto zmes na Zucchini, posypte nasekaným zeleným. Dajte režim "Krábania" a pripravte sa na štyridsať minút.
6. Po tomto čase rozložte občerstvenie sterilným obalom.

POZNÁMKA: Pre šalát z bulharského korenia a cuketa, užívajte mladú cuketu, v ktorej ešte nie sú semeno.

Delicious šalát "zima" s ryžou a cuketou

Konzervácia s ryžou a zeleninou musí byť nevyhnutne v skladovacej miestnosti. Zelenina je prospešná, aby bola kombinovaná s obilninami, takže je ťažké jesť celú nádobu naraz. Môže byť pripravený bez sterilizácie.

Produkty pre 5 litrov plechoviek:

• 2 kilogramy cuketa;
• mrkva kilogram;
• kilogramov paradajok (alebo pol litrového šťavy);
• Kilogram cibuľových lukov;
• dvojica pohárov suchých ryžov;
• pohár rastlinného oleja;
• 4 polievkové lyžice soli;
• Cukor;
• Cesnak na chuť;
• 50 mililitrov deviatich percent octu.

Príprava cuketa s ryžou:

1. Umyte a vyčistite zeleninu. Zucchini plytký šok.
2. Jemne znížiť cibuľu, sóda mrkvu. Môže byť nasekané pomocou kombinovaného.
3. Preskočte paradajky cez mlynček na mäso alebo proces mixéra.
4. Všetka zelenina vložená do piatich litrovej panvice, pridajte soľ, cukor, maslo. Opatrne premiešajte a dajte na sporák.
5. Po varení, kuchárstvo, kryt s vekom, pol hodiny, na malom ohni. Neustále miešanie.
6. Po pol hodine, nalejte ryžu, mix a vyjednávajte, kým je ryža pripravená.
7. Keď ryža dosiahne pripravený, preskočte cesnak cez tlač, pridajte ho do zeleniny. Naliať ocot.
8. Dobré miešanie. Šíriť šalát v horúcich sterilných bánk. Otočte sa a nechajte vychladnúť.

Tip: Ak nechcete variť so surovou ryžou, dohodnite sa do polovice pripravenosti.

Snack z Zucchini so zeleninou a paradajkovými pastami - Fingers Lice

Domáce predvalky z Zucchini s paradajkou pastou a cesnakom, ako aj sladké korenie miloval všetkými mojimi príbuznými a priateľmi. Medzi mnohými lahodnými receptami, som si pre teba vybral to najlepšie.

Budete potrebovať:

• 3 kilogramy cuketa;
• 10 sladkých papričiek;
• 200 gramov paradajkovej paste;
• polovica šálky rastlinného oleja;
• Cukorové sklo;
• jeden a pol lyžičky solí;
• 7 klinčekov cesnaku;
• polievková lyžica kyseliny octovej;
• Polovica čierneho kladivového korenia.

Ako pripraviť Zucchini so zeleninou:

1. Umývajte zeleninu, vyčistite ich od šupky a semien.
2. Strih pepper slamy, cuketa kúsky malých veľkostí.
3. Hasenie rastlinného rezania oleja na pol hodiny.
4. Po tomto čase pridajte paradajkovú pastu, cukor, soľ, ocot. Vezmite ďalších 30 minút.
5. Odstráňte zeleninu z ohňa, pridajte korenie a drvený cesnak.
6. Dôkladne premiešajte občerstvenie, dajte ho na sterilizované banky a potopili. Zabalte deku a nechajte pol dňa.

Tip: Vezmite mladý, nie surfický zeleninu, pretože sa nerozpadnú a dávajú oveľa viac chuti pri zachovaní.

Zucchini šalátové vrstvy - krásne a jednoduché

Pokračovanie témou receptov šalátov z Kabachkov "drží" na zimu: s paradajkovými pastami, ryžou, cesnakom, chcem vám povedať, ako pripraviť vrstvy Zucchini. Lahodné dotazy sú krásne a jednoduché - čo by mohlo byť lepšie?

Produkty:

• 2 kilogramy cuketa;
• Luke kilogram;
• Banda z kôpku;
• Cesnak na chuť;
• pol litra vody;
• 100 gramov soli;
• 100 gramov cukru;
• 350 mililitrov šesť percent octu;
• Čierna a červená paprika, Laurel podľa chuti.

Metódy varenia Zucchini v bankách:

1. Opláchnite Zucchini, odrežte chvosty a vyčistite šupku. Potom ich brúsite s Terk pre zeleninu v kórejčine alebo narezané na tenkej slame.
2. Vyčistite luku a nakrájajte na polovicu krúžkov. Nalejte vriacu vodu a počkajte 10 minút, takže to nebude príliš horké.
3. Opláchnite a ležte kôpch.
4. V sterilných brehoch rozložia zeleninu podľa vrstiev: cuketa-bow-kôpie. Pred naplnením balíka opakujte akcie.
5. Top Dajte olúpané a nasekané cesnak. Dosť zuby na nádobe.
6. Pre Marinada, nalejte vodu do panvice, pridajte cukor a soľ, nalejte olej a ocot. Potom dajte čiernu a červenú papriku, zálivový list. Doska, vyjednávať pár minút a naplňte kôprom rotácii tekutiny horúceho.
7. Prázdne kryty. Vložte hlbokú hrniec s vodou a sterilizovať. Po varení, nechajte 0,5 l Banks po dobu 5 minút, 1 liter - po dobu 8 minút.
8. Získajte jedlá z panvice a potopenie. Stick a čakať na chladenie, skryť na chladnom mieste.

Tip: Vezmite ovocie Zucchini veľmi malé, približne päť centimetrov v priemere.

Nezvyčajne chutné spin z cuketa a špargľových bôbov

Takéto predvalky z Zucchini s fazuľou špargle robím v polovici leta, takže mladá zelenina a fazuľa môžu byť dobre zachované. Tento šalát je pripravený s pridaním mrkvy a luku bez octu.

Zložky:

• 2 kilogramy fazule špargle;
• 2 kilogramy cuketa;
• Sova riadok;
• Kilogram mrkvy (môžete si vziať iné korene);
• pohár rastlinného oleja;
• voda podľa potreby;
• soľ, korenie, tymián, oregano, lavelice - ochutnať;
• 500 gramov paradajkovej pasty.

Metóda varenia zimného šalátu:

1. Vyčistite luku, rezané kocky. Carrots a iné koreňové plodiny, tiež čisté, umývanie a brúsenie.
2. Vo veľkom hrnci, vážiť olej, dajte mrkvu s lukom, aby ste zmiernili zložky. NEPOUŽÍVAJTE MUCH!
3. Pridajte ďalšie korene (ak používate), malú vodu. Sledujte až polovicu pripravenosti.
4. Opláchnite fazuľa, rezané struky naprieč. Kúsky by sa mali čo najkratšie.
5. Vyčistite Zucchini z kože a semien, opláchnite a rozrežte stredné kocky.
6. Keď vyprážaná mrkva s cibuľou je takmer pripravuje, dajte fazuľa s cucchi, nalejte teplú vodu. Varu, neustále miešanie, kým sa cuketa a fazuľa nebudú pripravení. Pridajte paradajkovú pastu, varte znova. Variť ďalších päť minút. Pridajte soľ a iné korenie na chuť.
7. Produkt vložte sterilné poháre, zakryte kryty a sterilizovať desať minút. drez. Počkajte ochladzovanie ochrany a odstráňte v chladnom tmavom mieste.

POZNÁMKA: Pred kŕmením trochu uhasí obrobok s greenymi - napríklad s petržlenom.

Zucchini na zimu: Šalát s jablkami a zelenými

Chcete potešiť hostí alebo domácnosti úžasné jemné občerstvenie? Potom pripravte cucchini s jablkami!

Budete potrebovať:

• kilogramy cuketa;
• chránené jablká (zelené);
• 300 gramov mrkvy;
• 50 gramov z kôpku;
• litra vody;
• 150 stôl ocot;
• polievková lyžica soľ;
• 2 polievkové lyžice cukru.

Krok-za krokom recept:

1. Uvoľnite Zucchini na kocky alebo polovice krúžky, jablká - veľké plátky, mrkvy - dosky alebo krúžky.
2. V spodnej časti sterilných plechoviek, vložte kôpru, vrstvy rozkladajú ctucchini, jablká a mrkvy.
3. Variť vodu do hrnca soľou, cukrom a ocotom. Naplňte horúcu marinádu twist.
4. Sterilizovať otvorené banky vo vriacej vode, potopenie. Uchovávajte v tmavom Cool Place.

Tip: Potlačte občerstvenie ako prílohu na mäso a ryby.

Šalát "Arménčan" pre tých, ktorí milujú bojovník

Môj manžel miluje ostré zvraty, takže pre neho varím cucchini "arménsky". Ak máte radi Sharp Sharp - Uistite sa, že skúste tento šalát!

Výrobky (pre 6 litrov ochrany):

• 3 kilogramy cuketa;
• 10 stredných paradajok;
• 4 bulharské papriky;
• pár horkých papričiek;
• 100 gramov cesnaku;
• pohár rastlinného oleja;
• Cukorové sklo;
• dvojica polievkových lyžíc solí;
• Pohár octu.

Príprava ostrého šalátu:

1. Moja zelenina a odrezať ovocné nohy. Vyčistite korenie zo semien a príliš veľa.
2. Rezané Zucchini nie je príliš veľké bary.
3. Paradajky, bulharské a horké papriky brúsky mäsa.
4. Cesnak Predaj ChesNOKODVKA.
5. Všetky vyššie uvedené produkty pridávajú do Zucchinas a mix. Nalejte olej, pridá sa cukor a soľ. Opäť premiešajte a dať na sporák.
6. Počkajte na varí a pokračujte v varení pol hodiny. Na polovicu pripravenosti pridať ocot.
7. Vyčerpať šalát na sterilných obaloch, potopenie. Otočte sa, zabaľte a čakajte.

Poznámka: Teplota skladovania obrobku - od piatich do dvadsiatich stupňov.

Snack z Zabachkov "Tatar Song"

Zaujímavý recept na Kabachkov "Tatar Song" mi povedala priateľku. Kyslá sladká chuť ochrany je jednoducho nádherná - je ťažké odtrhnúť.

Budete potrebovať:

• 2 kilogramy cuketa;
• pár sladkých papričiek;
• jedna mrkva;
• pár jabĺk;
• Dvojica rec-line;
• 5 cesnakových klinčekov;
• pár ostrých papričiek;
• 70 gramov paradajkovej paste;
• 140 gramov cukru;
• 70 mililitrov rastlinného oleja;
• 30 gramov soli;
• 100 mililitrov deviatich percent octu.

Odporúčania krok za krokom:

1. Opláchnite všetku zeleninu a jablká. Čisté papriky zo semien a príliš veľa.
2. Rezané papriky, ako ste pohodlný. To isté platí pre iné zložky s výnimkou cuketa.
3. Zeleninové a jablkové rezanie navyše stromy s motorom, brúsky mäsa alebo mixéra.
4. Mine olej a dať zmes zeleniny. Pridajte paradajkovú pastu, soľ, cukor. Miešajte a varíme dvadsať minút. Po varení trochu horieť oheň.
5. Vyčistite cuketa a strihnite tyče.
6. Skúste mrkvu - ak drsní, môžete pridať cucchini. Miešajte, varte a varíme 20 minút. Potom, nalejte ocot, znova zabrániť a varte 15 minút.
7. Šíriť obrobok na sterilné obaly, mierne stlačte lyžicu. Slold a nechajte vychladnúť.

Tip: Pokiaľ ide o soľ - zamerať sa na vlastný vkus. Pravidelne vyskúšajte obrobok, ak sa vám zdá, že soli sú malé.

Lahodné šaláty z Zucchini na zimu vám potešia v zime. Stojí len za otvorenie jar - okamžite pokrýva nostalgiu na letné časy. Takže ste prišli na vlastnosti ochrany, sledovať video. dobrú chuť!