Jahodový džem pre zimu "päť minút": recepty

Ako aj minimálne tepelné spracovanie umožňuje bobule zostať pevné a krásne.

Na poznámke! Rýchly varenie je pripravený z malej časti bobúľ. Vzhľadom k tomu, veľký objem jahôd nebudú mať čas na rovnomerne zahriatie počas 5 minút.

S pomocou "päťminútovej technológie" sa získajú lahodné džemy a džemy. Všetky predvalky sa používajú v čistej forme alebo dopĺňajú pečenie a iné dezerty.

Napríklad, nápad s celou jahodou nielenže zlepší chuť, ale tiež dávajú chuť k predjedlaniu. Takéto snack bude dokonale nalejte zmrzlinu, palacinky, vafle a t. D. A ako cool bude bobule v strede buchtov a pečene!

Jem je dobrý na impregnáciu koláčov na koláče, rolky a iné pečenie. A sirup z džemu je vhodný na prípravu sladkých nápojov. Na konci, Mors. Toto je najjednoduchšia vec, ktorá môže byť vyrobená z džemu. A jahodové mirnality sú veľmi chutné. Všeobecne platí, že takéto prázdne miesta po celý rok. Preto stojí za to urobiť viac.

Výrobok vyvoláva len úspešné a jednoduché recepty s podrobným popisom. Takže varte bobule a pokračujte.

Recept 1

Jednoduchý recept bez zbytočných problémov a komponentov. Výsledok poteší celú rodinu.

Budeme potrebovať:

• 1 kg bobule;
• 700 g cukru.

Varenie:

1. Zaspávame jahody s cukrom piesku a nechávame 2 hodiny. Počas tejto doby budú bobule dať šťavu.
2. Dali sme veľa ohňa, premiešajte. Prineste do aktívneho varu, odstránenie výslednej peny.
3. Striekajte 5 minút a všetko, džem je pripravený.
4. Rozliať na suché čisté banky. Rolíme so sterilnými krytmi, chladné a odstrániť skladovanie.

Recept 2

Jednoduché a zrozumiteľné pre každý recept na pekný džem. Uistite sa, že sa pokúsite zdieľať recept s inými.

Pripravte prísady:

• 1 kg piesku;
• 1 kg jahody.

Na poznámke! Jedným z jednoduchých spôsobov, ako si sterilizovať plechovky - manipulácia v rúre. Optimálna teplota - 200 stupňov. Čas - 15 min.

Krok za krokom:

1. Umyjeme bobuľu, prejdite a vyberieme ovocie. Zaspávame s cukrom, len nie všetkým. Nechávame malú časť piesku na varenie.
2. Trvať na jahodách v cukre počas 10-12 hodín. Potom pridajte zostávajúci piesok a položte hmotnosť na oheň.
3. Zahrejte sa do varu a prietoku 5-15 minút, v závislosti od požadovanej hrúbky. Čím dlhšie bude varenie, bod bude dezert. Pena, ktorá je vytvorená, odstrániť a nezabudnite, aby sa zastavil celý proces.
4. Rozliať horúce prázdne miesta pre sterilné banky. Chladné a odstrániť skladovanie.

Recept 3

Názov hovorí o sebe. Celkový čas troch plavieb je 5 minút. Výsledkom je, že ukazuje hrubý, mierne sladký džem.

Budeme potrebovať:

• 1000 g jahody bez chvostov;
• Polovica citróna;
• 500 g cukru piesku.

Poznámka k receptu! Citrón sa používa ako prírodná konzervačná látka.

Proces krok za krokom:

1. Opláchneme bobule, čisté. Zaspávam cukor. Odísť na noc.
2. Numbroe bude stáť dostatok sirupu. Spev citrusov poslať spolu so zemi, ale bez kostí, v miske mixéra. Brúsiť a poslať jahody.
3. Dajte všetko na kachle, prineste do varu. Za minútu varu vypnite oheň. Kryt chodník s vekom a cool asi 8 hodín.
4. Opäť prinášame hmotnosť do varu a varíme minútu. Tiež vychladnúť a variť inú dobu, len dlhšie - tri minúty.

Pripravte si čisté suché banky a vyplňte ho za tepla.

Recept 4

Táto technológia varenia vám umožňuje získať krásny džem s celé bobule. Tiež dezert vychádza von voňavé a chutné.

Komponenty:

• 1000 g jahody;
• 250 ml vody;
• 600 g cukru piesku.

Recept Poznámky! Spotreba je indikovaná pre bobule v purifikovaní. Veľké ovocie sa odporúča rozdeliť na 2-3 dielov.

Proces krok za krokom:

1. Vložíme vodu s cukrom a varíme, kým sa piesok úplne nerozpustí. Pravidelne miešanie. Variť na pomalom ohni.
2. Vyplníme purifikované, premyjeme sirup bobule, zakryte filmom alebo uterákom. V tejto polohe v tejto polohe 2 hodiny. Nič zasahuje. Zničí integritu jahôd.
3. Dali sme bobule do sirupu na oheň, varíme pred varu. Tak, aby sa "zlomil" ovocie, premiešajte hmotnosť bez lyžice. Len sme náplasť strany na stranu.
4. Varte zaseknite 5 minút a vyberte ho z ohňa. Rozliať sterilnými kontajnermi. Rolíme sa, otočíme sa a cool.

Recept 5

JAM - Dokonalá plnka na pečenie a dezert na čaj v rovnakom čase. Funkcia prípravy tohto Kushan je, že hmotnosť je chradnúť na panvici.

Na poznámke! Zaseknutý džem počas varu dosiahne vysokú teplotu, pod vplyvom, ktorá je poškodená silikónová čepeľ. Preto zamiešajte hmotnosť kovového alebo dreveného čepele.

Pripravte komponenty:

• 1000 g purifikovaných bobúľ;
• 1000 g cukru piesku;
• Limonon - na špičke lyžičky.

Poznámka k receptu! Kyselina lemónová je prípustná nahradiť citrónovú šťavu v množstve 1 st. L.

Kroky prípravy:

1. Brúsenie jahody s cukrom v miske mixéra. Odporúča sa to urobiť v malých častiach.
2. Pošleme tekutú hmotu na chudobu s hustým dnom a zapnite pomalý oheň. Máte malú panvicu? Potom sa konterujte časti obrobku.
3. Po vriacej hmote pridajte kyselinu / šťavu a varte 5 minút. Dezertová pripravenosť je definovaná nasledovne. S intenzívnou miešadlovou penou zmizne. Nie je potrebné strieľať.
4. V bankách nalejte varu. V tomto formulári, Billet poskytuje dodatočnú sterilizáciu. A točky sú dlhšie.
5. Konzistencia zahusťuje počas chladenia. Zostáva, že nestanovil do kapacity na dlhodobé skladovanie, môžete už vyskúšať nasledujúci deň.

Recept 6

Poznámka k receptu! Bobule a piesok sa užívajú v pomere 1 až 1.
V tomto prípade sú jahody varené v hrubom sirupe. Ukazuje sa na lahodný a krásny dezert na zimu.

• Začneme s doskami sirupu. Sumpa piesku v panvici s hustým dnom, nalejeme vodu. Všetky mix tak, že všetok cukor zvlhčuje.
• Dali sme zadok na stredný oheň a intenzívne sa mieša, kým sa piesok úplne neroztopí.
• Potom sirup mierne drurlit. V tomto bode pridám naše bobule. Mierne mix distribúciou hmotnosti cukru v celom jahodách. Vedľa rušenia s lopatou by nemali. V opačnom prípade sa krása jednodielnych bobúľ bude zatraceně.
• Len šokovaný periodicky hrniec. Riziká horiaceho sirupu v tomto štádiu sú už redukované, pretože bobule zvýrazní šťavu, ktorá zriedi malú hmotnosť cukru.
• Keď je pena vytvorená a bubliny z okraja pôjdu, bude to znamenie konca varenia. Rozprestierajte sa okamžite zaseknúť na sterilizovaných bánk, roll okolo s viečkami.

A miluješ jahodový džem? Povedzte v komentároch. Zvážte článok užitočný? Povedz svojim priateľom.