Plnené baklažárenské lode v peci - 2 foto recept

Plnené baklažány lodí v rúre - chutné, uspokojujúce a elegantné jedlo, ktoré budú potrebné ochutnať celú rodinu. Naplnené mäsom mletého mäsa, húb alebo zeleniny, lode z baklažánu budú vždy v centre pozornosti. Najmä na slávnostnej tabuľke. V týchto receptoch budeme hovoriť o baklažánoch plnených mäsom mletým mäsom s paradajkami a syrom. Vďaka paradajkových, rovnako ako správne varené mleté ​​mäso, baklažárenské lode sú mäkšie a veľmi šťavnaté. Appetizovanie a uspokojovanie sezónneho misky sa stanú vynikajúcim obedom alebo večere. Nižšie bude opísané podrobne o tom, ako variť plnené baklažány s mletým mäsom, paradajkami a syrom.

Plnené baklažárenské lode s mletým mäsom

Plniace baklažány lodí ponúkajú zmiešané mleté. Plnka budú jemné a veľmi šťavnaté. Snažte sa "hrať" s rôznymi typmi mletého. Napríklad sa zúčastnite kurča a časti bravčového mäsa. Alebo, ako vo fotografii recept, bravčové mäso plus hovädzie mäso.

Zložky:

• 5 baklažánov;
• 1 kg mletého bravčového mäsa a hovädzieho mäsa;
• 1 žiarovka;
• 5 malých paradajok;
• 1 vajcia;
• 100 g pevného syra;
• 1 umenie. L. majonéza;
• Soľ, zemná paprika;
• zeleninový olej.

Baklažán prerušil chvosty. Rezané pozdĺž dvoch polovice. Využívanie noža na odstránenie mäsa z každej polovice, takže okolo okrajov približne 5 mm. Uchopte výsledky rastlinných lodí so soľou. Nechajte 20 minút (pomôže ušetriť zeleninu z horkosti).

Medzitým zostávajúce rastlinné buničiny narezané na malé kocky.

Lukovitsa Crush.

V mäse mleté ​​mäso dajte drvené cibuľu, nasekané mäso zeleniny, vajíčka, korenie a soli.

Pridané zložky mix s mletým mäsom.

Paradajky na hrnčeky alebo plátky.

Po 20 minútach, zeleninové lode. Začnite z vybrania prijatého staršieho. Na pečenie.

Každý vyplnený prázdne rozkladá paradajky. Zhora na pour majonézu. Pošlite pečenie s polotovarom v rúre. Bake 1 hodina na 190.

Využívanie malého svietidla stratiť syr.

15 minút pred pripravenosťou posypať baklažány so syrom. Voliteľne rozložte medzi plnené lode niekoľko klinčekov cesnaku (bude dať jedlo vôňu). Pokračujte v piestu.

Po 1 hodine hotové plnené misky vytiahnite z rúry a súboru do tabuľky.

Plnené baklažárenské lode s klobásou v rúre

Používame obľúbené baklažány na varenie neobvyklé lahodné jedlo s náplňou inými produktmi.

Zložky:

• Štyri modrý plodu;
• dve vajcia;
• soľ a korenie;
• strúčik cesnaku;
• kus masla krémy (asi 50 g);
• 3 st. L. rastlinné oleje;
• 200 g varená klobása;
• 200 g syra (akákoľvek pevná látka);
• zeleň.

Varenie:

jeden. Štyri časti by mali mať štyri malé baklažány. Pred varením, musíte ich dobre umyť.

2. Rezať pozdĺž každého ovocia na polovicu, odstránenie ovocia. Posypať soľou. Nechajte 60 minút. Takýto jednoduchý spôsob pomôže vyhnúť sa charakteristike, ale nepríjemnú horkosť.

3. Teraz by ste mali pripraviť plnenie pre "lode". Bude pozostávať z varených klobás (môžete si vziať šunku), vajcia a syry. Klobása nakrájame na malé kocky.

4. Vajcia pre "lode" variť tak, že plášť sa ľahko čistí. Yolk a proteín jemne strih. Tiež drvenie greeny. Modré ovocie opláchnutie na odstránenie soli. Úhľadne lyžice extrahuje telo. Nakrájajte na kocky alebo twist cez mäsovú brúsku.

päť. Na plnenie, roštu kus syra s tuhým stupňom.

6. Vyplňte každú výplň billetu. Bude to pozostávať z buničiny zeleniny, klobás, vajec, zelene a cesnaku. Posypať.

7. Dajte všetky prázdne miesta s plnkou na plechu. Malé kúsky krémového oleja nad syrom. Pečieme na 180 najviac 30 minút. Tento čas bude stačiť na pripravenú buničinu baklažánu a syr sa roztavil.

Ukázalo sa, že nádherná misa baklažánov, vajíčok, syrov a varených klobás. Dobré v plnení zahŕňajú chuť a huby a kuracie filé a rôzne zeleniny. dobrú chuť!