Šalát "alenka" s repami na zimu

Kombinácia repy, často nie všetky milované, s nasýtenými vôňami papriky a paradajky v službe Saliat "Alenka" pre zimu umožní yarm oponentom tejto zeleniny zmeniť svoju závislosť.

Malo by byť známe, potom tento koreňový kód nestratí svoju vitamínovú hodnotu počas tepelného spracovania alebo v zvratoch. Pravidelné používanie repy vám pomôžu vyrovnať sa s svetelnými tvarmi depresie a nespavosti, zlepšuje prácu čreva a žalúdka.

Vzhľadom na veľký obsah v repaoch kyseliny listovej je zelenina mimoriadne užitočná pre ženy, navždy sa usiluje o zachovanie ich krásy a mládeže.

Požadované výrobky a ich pomery pre šalát "Alenka" na zimu:

  • 4 kilogramy repa
  • o polovicu bunky mrkvy a cibuľových lukov bielych stupňov;
  • 1.5 Zrelé paradajky, môže byť veľmi veľké, nelevejúce sa do nádoby;
  • 600 gramov sladkej korenia;
  • 200 gramov zrelého cesnaku;
  • 300 gramov rafinovaného oleja;
  • 1 pohár tabuľky ocot 9%;
  • 1 šálka piesku cukru;
  • 1,5 polievkové lyžice varnej soli;
  • 1 Bitter Pepper POD, voliteľný.

Poradie varenia šalátu na zimu:

  1. Umyte a čisté repy a mrkvy.
  2. Root root korene na veľkom roštu, ak je to žiaduce, môžete použiť prívodné kórejské mrkvy pre väčší vizuálny efekt pre "Alenki".
  3. Pripravte paradajky pyré s brúskou mäsa alebo mixéra.
  4. Umyte bulharský korenie, vyčistite od semien a ovocia, odrezať nie veľmi tenký slam.
  5. Jasné cibuľky, sekanie na malé kúsky.
  6. Čistý cesnak, rozdrviť alebo preskočiť cez cesnak catcake.
  7. Vezmite pravú veľkosť šalát, naliať olej a dať oheň.
  8. Nalejte do predhrievaného oleja drvené luku.
  9. Fry, miešanie na transparentnosť.
  10. Pridajte strúhanú mrkvu.
  11. Po niekoľkých minútach nalejte nasekanú papriku.
  12. Vylete na mäkkosť, naletie repy, mix.
  13. Fry pod vekom pri pomalom ohni nie dlhšie ako 5 minút.
  14. Nalejte pyré z paradajok, nalejte cukor a soľ, naliať ocot, pridajte drvený cesnak a horkú papriku.
  15. Zmiešajte šalát dôkladne.
  16. Dusené pod vekom na malom ohni po dobu 1 hodiny.
  17. Rozkladať šalát "Alenka" v pripravených suchých bankách a okamžite počkajte.
  18. Otočte, zakryte teplou deku, odíde v miestnosti na jeden deň pre konečnú sterilizáciu.
  19. Odstrániť skladovanie.

Takáto billistika pre zimu je dobrá a obaja vitamín na druhé riad a ako snack. Zvlášť rozmrazený šalát "Alenka" s praženými zemiakmi, sleďom s nízkym sleďom a čiernym chlebom. Mimochodom, niektoré používajú západ slnka ako palice pre Borscht, ktorých recept je tiež na našich webových stránkach.

Članki na tem področju