Zucchini v paradajke na zimu: nakladané, vyprážané - obľúbené a overené recepty

Zucchini milujem veľmi veľa a vždy robím všetky druhy čísel. Žiadne zimné náklady nie sú prázdne s touto zeleninou. Dnes budem zdieľať s vami úžasné recepty konzervovaných cucchini v paradajke pre zimy - prsty strácajú! Zaručujem, že vaša rodina a priatelia budú potešení!

Konzervované cukety v paradajke - Držte prsty

Takéto zvraty v mojom dome sa stali klasikou. Okrem skutočnosti, že jedlo je chutné, môže byť pripravená bez sterilizácie. Len stratil prsty, je ťažké zostať a nie jesť celú banku na jednu sedenie.

Produkty pre 6 litrov:

• 4 kilogramy cuketa;
• 3 kilogramy paradajok;
• 3 hlavy cesnaku;
• pohár rastlinného oleja;
• 150 mililitrov deviatich percent octu;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• 2 polievkové lyžice solí;
• Sušiaca lyžica sušeného čílového paprana.

Ako variť Zucchini v paradajke:

1. Umyte Zucchini, odstráňte semená a rezajte kocky.
2. Umyte paradajky a prejdite cez mlynček na mäso.
3. Dajte cuketa a výslednú paradajkovú šťavu na jednej panvici, nalejte olej, nalejte cukor a soľ. Varte obrobok, po ktorom znížte oheň a rokujete dvadsať minút. Neustále premiešajte, inak popáleniny.
4. Pridajte nasekaný cesnak s kúskami, čílsky korenie, variť ďalších dvadsať minút. Päť minút pred varením naliatie octu.
5. Šíriť občerstvenie na sterilné banky, roll von, flip a wrap. Po ochladení odstráňte skladovanie.

POZNÁMKA: Môžete pridať viac čilského paprana, alebo ho nahradiť takou ostrým.

Občerstvenie v pohári z vyprážaných cuketa v paradajkovej omáčke s majonézou

Naozaj mám rád vyprážané cukety. V zime je veľa problémov, a zriedka si môže dovoliť veľa času na sporáku, takže som vždy dostať ich s majonézou a paradajkami. Chcem vám povedať, ako urobiť neprekonateľné cukety v paradajke, aby ich udržali na zimu.

Na 1 l môžete potrebovať niečo o:

• 4 Zucchini;
• kilogram paradajok;
• 6 cesnakových zubov;
• Balenie majonézy;
• Teaspoon Acetická Essence;
• 4 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• na lyžičke soli a cukru.

Ako uzavrieť vyprážané Zucchini:

1. Umyte Zucchini, odstráňte ovocné nohy a strihnite kruhy dosť tenké. Odstráňte tvrdé semená.
2. Hádzať paradajky s vriacou vodou, zbaviť sa kože. Vezmite ich s mixérom do pyré alebo zvitok do brúsky mäsa.
3. Nalejte olej do panvicu, zahriať ju a zapamätáte zucchini na dvoch stranách. By mali tvoriť zlatú kôru.
4. Paradajka mieša v teple v hrnci a varíme 10 minút po vare. Potom pridajte podstatu octu, premiešajte.
5. Zmiešajte polovicu predávaného cesnaku s majonézou, namažte túto omáčku Zucchini.
6. Dajte zeleninu do sterilného obalu, určite pozostatky cesnaku. Nalejte zmes paradajok, pridajte cukor a soli.
7. Dajte banky do hrnca s vodou, dosahuje ramená, sterilizovať desať minút. Posuňte konzervovanie, otočte sa a zabaliť.

Poznámka: Ako uložiť? Stačí dať na chladné miesto a objednávanie ticho zachová celú zimu.

Marinovaná cuketa v paradajke bez octu "Ladushka"

Tento recept je len úžasný! Varím sa s cesnakom, ryžou a korením, ako aj bez octu. Uistite sa, že vyskúšajte taká cuketa, budeš rád.

Produkty:

• 10 Zucchini;
• 550 gramov ryže s dlhými zrnami;
• Tri sladké papriky;
• 3 kilogramy 200 gramov paradajok;
• 90 mililitrov rastlinného oleja;
• 550 gramov plazového lúča;
• 1 kilogram 100 gramov mrkvy;
• 120 gramov cukru;
• 40 gramov soli;
• Pár cesnakových klinčekov.

Ako variť marinované cuketa bez pridania octu:

1. Opláchnite ryžu v studenej vode aspoň päťkrát, aby boli čo najmenší škrob.
2. Zvárať ho do polovice pripravenosti.
3. Odrežte umyté cukety na kocky.
4. Jemne roztrhané purifikované cibuľu.
5. Vyčistite korenie a strihnite ho s kúskami.
6. Mrkva grind na jemnom stroji.
7. Hádzať paradajky s vriacou vodou a zbaviť sa kože.
8. Brúsiť ich a pridať jemne nasekaný cesnak.
9. Variť zmes paradajok a cesnaku.
10. Pridať nakrájané cukety. Poklepaním na zmes na malom ohni asi dvadsať minút, nezabudnite na mix.
11. Vylejte ryžu, pokračujte v varení - potrebujete ďalších 45 minút. Ak chcete, môžete pridať korenie.
12. Prázdne vložte sterilné banky, okamžite valiť. Príliš písať.

Tip: Pred podávaním na stole, teplé konzervy. Sú tak výživné, že môžu dobre ísť ako nezávislé jedlo na večeru.

Zucchini s paradajkami a cesnakom bez sterilizácie

Pokračovanie témou úžasných receptov konzervovaných cukenini v tomat na zimy - prsty strata, chcem vám povedať, ako robiť chutné izby s cesnakom a paradajkami, vyhnúť sa sterilizácii.

Tri litre výrobku, ktoré potrebujete:

• 2 kilogramy 500 gramov cuketa;
• pol litra vody;
• 4 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
• Cukorové sklo;
• 65 mililitrov deviatich percent octu;
• 200 mililitrov rastlinného oleja;
• cesnaková hlava;
• Pár polievkových lyžíc soli.

Príprava šalátu s paradajskou paste:

1. Rezané cuketa s krúžkami alebo polovičnými krúžkami, nie príliš tenké.
2. Nalejte vodu do hrnca, pridajte paradajkovú pastu, soľ a západ. Mix, aby ste získali homogénnu zmes.
3. Vložte do hrnca cuketa, pridajte cesnak, rozdrvený tlačou.
4. Miešame paradajkové pasty a cuketa s cesnakovou lyžičkou, zakryte riad so vekom, dajte na sporák. Varenie, zanechať malý oheň, variť pol hodiny.
5. Päť minút pred pripravenosťou naliatím octu.
6. Občerstvenie v paradajkovej šíri si sterilné obaly, sme sa roll, otočíme sa a zabijete, kým sa vychladne.

Poznámka: Takýto šalát v bankách s cucchi, paradajkami a cesnakom je možné uložiť priamo v byte. Billets sú veľmi chutné!

Šalát Zucchini a zeleniny v paradajkovej šťave s greeny

Navrhujem vám pripraviť lahodný ostrý šalát Zucchini s bulharským korením a zeleným. Konzervovaná zelenina je jednoducho jedinečná chutná, moja rodina okamžite spája takéto prázdne miesta.

Budete potrebovať:

• 6 Medium Zucchini;
• 10 sladkých papričiek;
• 10 paradajok;
• dvojica horkých pepperových strukov;
• cesnaková hlava;
• 200 gramov cukru;
• 100 gramov deviatich percent octu;
• 200 gramov slnečnicového oleja;
• Pár polievkových lyžíc soli.

Pripravujeme zimný šalát:

1. Rezať Zucchini podľa centimeterových krúžkov. Solidné semená sa odstránia.
2. Brúsky mäsa bez semien - obaja horké a sladké. Urobte to isté s paradajkami a cesnakom. Zmiešajte s cucchi a inými komponentmi.
3. Zmes sa vložte do ohňa, varte a potom pripravte 20 minút. Nezabudnite na miešajte!
4. Roztiahnite chutné prázdne miesta na sterilné banky, roll a odísť cez noc.

POZNÁMKA: Je najlepšie, aby sa mladá cuketa, ktorej telo je stále veľmi jemné.

Zucchini a baklažány v paradajok v 1 l plechovke

Vždy robím tento twist v niekoľkých možnostiach: od niektorých baklažánov, z niektorých cuketa alebo kombinovať zeleninu spolu. Vždy majú veľmi chutné. Variť s cesnakom, cibuľou a mrkvou.

Zložky:

• 10 Zucchini;
• 10 kusov cibuľových lukov;
• 8 mrkva;
• 5-6 paradajok (viac ako v chuti);
• 5 bulharských papričiek;
• Pod červeným ostrým korením;
• 2 lúč čerstvých cilantro;
• 3 polievkové lyžice cukru;
• polievková lyžica soľ;
• 5 cesnakových zubov;
• 5 polievkových lyžíc deviatich percent octu;
• 10 Eggplazhanov.

Príprava ochrany s mrkvou a paradajkou:

1. Umyte baklažány, rezané kruhy. To isté platí pre Zucchini. Dajte zeleninu na bastard, pre-dať pergamen na neho. Nalejte soľ, sprej olivovým olejom. Dajte do rúry dýchal dvesto stupňov, desať minút.
2. Rezané cibuľové kocky, prejsť na rastlinný olej. SATTAIL THE MARROT NA COARSKEJ STRÁNKU, MIX S CIGETONS. Fry na miernom ohni až do pripravenosti.
3. Pripravte sa na omáčku: Svietnikové paradajky na oboch stranách a Scat, ponorte studenú vodu a odstráňte pokožku.
4. Zabalte korenie do fólie a pošlite rúru do rúry na dvesto stupňov dvadsať minút. Po uplynutí tejto doby odstráňte fóliu a znižujte zeleninu do studenej vody, po pol minúty odstráňte pokožku. Zbavte sa jadra, znížte kocky.
5. Paradajky prechádzajú mäsovou brúskou, nalejte do hrnca, poklepaním na mierny oheň. Po varu, pridajte rezanie z korenia, zmyslové cesnak, nasekané cilantro, soľ a cukor, drvené ostré korenie. Nalejte 4 minúty, nalejte ocot a znížte oheň.
6. Šalát na sterilných bánk v tomto poradí: cibuľa s mrkvou, inými zložkami, cibuľou s mrkvou.
7. Prázdne s vekom a dať na vodný kúpeľ. Nezabudnite, v spodnej časti panvice musí byť vložka. Sterilizovať pätnásť minút a potopenie. Odstráňte v chladu.

Tip: Odporúčam slúžiť šalát s baklažami a cuketmi na zemiaky, ryby a mäsové jedlá. Jedzte na zdravie!

Zabachkov guláš s paradajkami v pomalom sporáke na zimu

Ak sa vám páči chutné a jednoduché prázdne miesta, môžete variť zucchini guláš s paradajkami v pomalom sporáku.

Produkty:

• chránené ctucchini;
• 300 gramov bulharského korenia;
• 140 gramov luku;
• 300 gramov paradajok;
• 10 gramov soli;
• 20 gramov cukru;
• Čierny mletý korenie na chuť;
• 40 mililitrov octu;
• 100 mililitrov rastlinného oleja.

Pripravujeme zimný guláš v pomalom sporáku:

1. Umyte Zucchini, odrežte kocky.
2. Pepper čistite semená, opláchnite a tiež nakrájajte na kocky.
3. Vyčistite luku, jemne zviazané.
4. Umývajte paradajky, menšie plody budú rozdeliť dve, veľké - na 4 alebo 5 dielov.
5. Dajte zeleninu do húštiny multikurárov, sprej a pridajte cukor, čierny mletý korenie, naliatie octu a oleja.
6. Nasaďte režim "Quecing" na 40 minút.
7. Po uplynutí snak sa rozkladá na sterilných bankách, potopenie. Otočte banky, zabaliť a nechať vychladnúť.

Poznámka: Tento obrobok je najlepšie uložený v tme a chladu.

Cook Zucchini v paradajke nie je vôbec ťažké, ale prosím, vytiahnite vás po celú zimu. Takže si môžete zistiť všetky problémy súvisiace s varením, určite si prečítajte video. Variť s radosťou!