Paradajky marinované na zimu sú veľmi chutné sladké v liter bankách bez sterilizácie
Prísady
- Paradajky - približne 2 kg.
- Sugar - 4 ST.L.
- Soľ - 1.L.
- Ocot 9% - 3 st.L.
- Pepper Bulharsko-3 ks.
- Pepper Bitter POD - 1 ks.
- Pepper Peas - 1.L.
- Petrouska - 1 banda zelene
- Cesnak - 2 hlavy
- Voda - približne 3 litre.
Doba varenia: 1 hodina
Výstup: 3 poháre 1 liter.
Čo by mohlo byť lepšie ako domáce billety so studenou zimovou zimou? Avšak, ako sa hovorí, pripravujú sa Sani v lete - aj dary prírody. Dnes to povieme, ako variť nakladané paradajky. Pripravené na predpis, ktoré sú uvedené nižšie, majú sladkú chuť a vychutnať si všetko. Zložky sú uvedené z výpočtu 3 litrového alebo 1 banky TRIO-liter. Množstvo zeleniny a vody je približná, pretože paradajky majú rôzne veľkosti a môže byť umiestnený iný počet. To isté so soľankou: jeho počet je diktovaný hustotou plniacich plechoviek. Preto sa zamerať na kladenie kontajnerov.
Ako variť sladké marinované paradajky - krok za krokom recept s fotografiami
Ak chcete začať, pripravíme potrebné ingrediencie. Pre obrobok na zimu stojí za to, aby sa vytvorili "krém" - majú malú veľkosť, hustú pokožku a konzistenciu, a preto sa pri varení "nedostanú". Avšak, ak nemáte túto odrodu, môžete použiť ostatných, čo je najdôležitejšie, takže nie sú obklopujúce.
Všetky zeleniny by sa mali dôkladne opláchnuť.
Decht na predvalky na čistenie sódy a sterilizovať akýkoľvek pohodlný spôsob. Plávať čiapky umývanie a nižšie niekoľko minút vo vriacej vode.
Bulharské a horké papriky očistite zo semien a mrazené, narezané na niekoľko kusov.
V dolnej časti každej banky položte pár parsley vetvičiek a niekoľkých klinčekov cesnaku. Na nich - paradajky, horké a bulharské papriky. Musíte sa nainštalovať tak, aby sa nainštalovať čo najviac, ale nie poškodiť pokožku ovocia.
Opäť ležal petržlen a cesnak.
Varte kanvicu asi 3 litre vody. Vylejte pripravenú zeleninu vo varu vodných bánk. Dajte stáť v tomto formulári 10-15 minút. Táto dodatočná etapa je povinná, ak ste si vybrali bez sterilizácie. Potom odvar, aby sa spojil do hrnca. Na tento účel je vhodné použiť špeciálny plastový kryt s otvormi, ktoré sa predávajú v obchodoch zariadenia.
Ku každej jar Pridajte na lyžicu octu.
Odvar, aby sa do varu. Pridajte cukor a soľ, počkajte na úplné rozpustenie. Pridajte Peas Pepper.
Nalejte výsledné marinádové paradajky, zakryte kryty, roll. Flip, uhryznúť a nechať na dokončenie chladenia.
Dokončené marinované paradajky skladujte v suchom, tmavom mieste, ďaleko od kuchyne a vykurovacích zariadení. Marinované rezervy sú uložené na zimu najviac dva roky. Hoci, vzhľadom k tomu, aký druh chutných sú - len "žil" až do zimy!
