Marinované paradajky na zimu - najchutnejšie recepty

Zimný večer, večera, rodina idú doma. Zemiaky sa varia na doske a na stole sú už varené ... No, samozrejme paradajky! Čo môže byť tastrier! A dnes budeme hovoriť o tomto nádhernom pokrme a ako ju variť.

Niekto môže tvrdiť, že nakladané uhorky sú tastrier, nebudem argumentovať, ale jednoducho im to ponúknem. Ale poznamenávam sa, že niektoré uhorky na úplné šťastie budú malé. Duša sa radšej raduje, keď banky a uhorky stoja v pivnici, as paradajkami, ako aj so zeleninou Cavik, džús, huby a iné lieky.

Recepty na vychytávanie paradajok také množstvo, ktoré sú ešte ťažké vypočítať. Takmer každá milenka má svoje vlastné, prenášajúce od rodičov. Snažil som sa publikovať najbežnejšie a osvedčené. Preto je pohodlné a začínajúce.

Najchutnejšie paradajky na zimu - recept na 1 litrovú nádobu bez sterilizácie

Začnime s najkrajším receptom. V dôsledku toho sa dostaneme veľmi krásne rôzne, čo bude ozdobiť akúkoľvek slávnostnú tabuľku. Pripravte takúto liečbu jednoducho, dokonca aj začiatočník kulinárstva sa bude vyrovnať. A možnosť domáceho úložiska umožňuje uložiť prázdne miesta pre každého, kto nemal čas dostať pivnicu.

Zložky na 1 litrovom brehu:

• Malé paradajky
• Soli - 1.L.
• Cukor - 1CH.L.
• Ocot 9% - 1,5 t.L.
• Cibuľa - 2 kruh
• Cesnak - 2 zuby
• Mrkva - 2 kruh
• Bulharský korenie - 2 hrnček
• Dill, zeler, petržlen - 2 stonky
• Bay Leaf - 1PC.
• Čierne korenie - 3 hrášok

Bulharský korenie čistý od semien. Mrkva môj a čistý. Odstráňte šupku z Lukáša. Potom všetko odrežte kruhmi.

Dôkladne opláchnite paradajky.

Odporúčam vziať rôzne farby, takýto sortiment vyzerá veľmi krásne v banke.

Čistenie cesnaku a opláchnutí. V polovici.

Moje listy zeleru, kôpiera a petržlen.

Moje poháre a kryty. Potom prejdite na plnenie.

Dva stonky Zeler, Dill a Petržlena dali na dne bánk. Pridajte cesnak, bobkový list a čierne korenie.

Potom pridajte červené paradajky do stredu nádoby, potom dva hrnčeky cibule, korenie, mrkva a koniec žltou paradajkami.

Paradajky tak, aby nevytrhli kožu, štipka 2-3 krát akútna špáradlo zo strany zmrazenej do hĺbky 1,5-2 cm.

Všetky banky nalievajú vriacu vodu. Kryt s vekami a nechajte 45 minút.

Po dobu expozície, vypustite chladenú vodu z plechoviek do panvy, priveďte ho do varu a znova nalejte vriacu vodu. Nechajte ďalších 45 minút.

Opakujeme postup na vypustenie chladenej vody z plechoviek. Každá nádoba sa pridá na lyžici soli, čajovej lyžice cukru a 1,5 lyžičky octu.

Nemôžete použiť jodizovanú soľ, malé a "extra". Používať veľký kameň.

Nalejte vriacu vodu na tretí čas a blízko sterilizovaných viečok.

Obraciame sa, aby sme sa uistili, že nie sú ilk. Wech deka a nechať cool.

Ukladať na chladnom a teplom mieste.

dobrú chuť!

Lahodné a sladké marinované paradajky s kyselinou citrónovou

Nie každý má rád chuť a vôňu octu. No, je celkom možné nahradiť citrónovú kyselinu. A ak pridáte trochu cukru, potom paradajky budú tiež sladké. Len hnetenie.

Zložky na 1-litrovej nádobe:

• Paradajky - 0,5-0,6 kg.
• Karafiát - 1-2SHT.
• Voňavý hrášok - 2ks.
• Čierny hrášok - 2ks.

Marináda na 1 liter vody:

• Soli - 1.L.
• Cukor - 5.L.
• Kyselina citrón - 1 / 3H.L.

Paradajky pre-baňa, volič. K pokožke sa nevybuchne, rovnako ako jednotne žiadajú paradajky, v oblasti ovocia, robíme prepichnutie špáradlom alebo tenkým nožom.

Existujú odrody s tak hustou kožou, že neabsorbujú soľ a počas ochutnania takýchto plodov sú absolútne nesolené!

Čisté litre plechovky vyplnili paradajky, dať karafiu, voňavé a čierne papriky.

Naliať banky so strmou vriacou vodou a nechať sa zahriať na 15-20 minút.

Nalejte časti a leták málo na paradajky, inak môže banka prasknúť.

Po 15-20 minútach sa voda z plechovky zlí do meracieho skla a naleje sa presne až 1 litra.

Meracie sklo sa používa na pohodlie, namiesto toho môžete použiť panvicu s štiepnou hrncom.

Voda prepad do hrnca, pridajte 1 polievkovú lyžicu soli, 5 polievkových lyžíc cukru a 1/3 lyžičky kyseliny citrónovej.

Chcem opäť spomenúť, že nie je možné použiť jodizovanú, malú a "extra" soľ. Na riešenie a marináciu je vhodná len veľká kamenná soľ.

Priviesť do varu a variť jednu minútu. Potrebujeme soľ a cukor úplne rozpustený.

Banky umiestnené na plastovú dosku a nalejte varnú látku.

Usúvame veko a nechajte vychladnúť.

Aby ste sa uistili, že banky netesia, môžu byť otočené a v takomto forme, aby sa odišli až do úplného chladenia.

Po úplnom chladu odstránime skladovanie. Paradajky sú plne pripravené za mesiac - jeden a pol.

dobrú chuť!

Recept na veľmi chutné paradajky na zimu v paradajkovej šťave (vlastná šťava)

Recepty paradajok vo vlastnej šťave sa môžu spočítať na tucet, všetci sa pripravujú na rôzne technológie. Chcem vám ukázať dokázané, veľmi zaujímavé recept. Snažte sa robiť a som si istý, že budúci rok, urobíte ich dvakrát.

Zložky:

• Paradajky - 1kg.
• Ocot 6% jablko 1. t.L. Na 1-litrovej banke

Marinade pre 2 litre paradajkovej šťavy:

• Paradajky - 2kg.
• Soľ - 3st.L.
• Sugar - 6.L.

Najprv pripraviť marinádu. Moje paradajky a rezané kusy. Potom prerušte na mixéri v mojom pyré.

Ak nie je mixér, môžete sa posúvať na brúsku mäsa pomocou strednej mriežky.

Pridajte soľ a cukor, mix a oheň. Prineste do varu a varte 10-15 minút.

Zatiaľ čo marináda sa zvláda, vyplňte banky paradajok, predrútenie z ovocia.

Bez plodov vyzerajú paradajky lepšie a je príjemnejšie.

Vyplníme varu vodných bánk, zakryte krytmi a nechávame 15 minút.

Po 15 minútach sa do umývadla spojila voda z plechoviek. Naplňte jednu polievkovú lyžicu octu do každej nádoby a okamžite vyplňte varnou marinádou. Zatvorte plechovky s krytmi alebo Rush.

Pokrývajú prikrývku a nechajte vychladnúť. Po ochladení sa pozeráme na viečka, ak sú dna nakreslené do bánk, znamená to všetko je v poriadku. Môže byť odstránený na skladovanie. Ak sú niektoré banky hladké, nie sú ťahané, nie desivé, odstránime nádobu v chladničke a vo veľmi blízkej budúcnosti sa dostaneme k stolu.

dobrú chuť!

Lahodné zelené paradajky v Gruzínsku

Priatelia, na internete veľmi zaujímavý recept na lahodné paradajky v Gruzínsku. Paradajky sú zhotovené zelenou a plnené zelenými. Snažili sme sa urobiť nádobu na vzorku, ukázalo sa, že naozaj chutné, takže môžeme bezpečne odporúčame tento recept.

Zložky:

• Paradajky - 4kg.
• Pepper Bulharian - 2-3ks.
• Pepper Sharp - 100-200g.
• Cesnak - 150gr.
• Petržlen - lúč
• Zeler - lúč
• Horčičný prášok - 2.L.

Svadel na 1 liter vody:

• Soľ - 2st.L.

Cesnak čisté, moje a rezané slama.

Petrushka smelcham. Sladký korenie rezané tenkú slamu a potom jemne skared. Akútne korenie tiež jemne strih.

Všetky spájajú spolu a mix. Ukázalo sa, že hmotnosť na plnenie.

V hrnci dajte soľanku. Vo hodenej soli vodu, prineste do varu a varíte pár minút, kým sa rozpustí soľ.

Moem paradajky. Podmienené narezané na 4 časti. Incízia sa získa asi 3/4 hĺbky, ale nie až do konca.

Všetky paradajky plnky. Jemne zatlačte ruky rezu a nakrájajte v ňom. Zostaňte v bankách. Prvý, kto vložil spomienkové paradajky na dne, a na vrchole z nich viac zrelé. Na samom vrchole dajte zelene na plnenie.

Zelené paradajky opatrne stlačte, sú dostatočne pevné a ľahko zlomiť.

Prvá, ktorá jedla paradajky pod bankami. Zrelé paradajky sú usporiadané rýchlejšie, takže ich dal hore. Zelená soľ je pomalšia, dali dole.

Banky naliať varu soľanky. Zakrývajte veko, ale nie tesné, hlavná vec je, že paradajky sa nedostanú z banky. Odchádzame na týždeň pri izbovej teplote.

Nasledujúci deň v pohári, cítime polievkovú lyžicu horčice. Má baktericídnu vlastnosť a nedá sa vytvoriť formulár.

Vzorka môže byť odstránená v 5-7 dňoch. Ak sa vám páči všetko - vyčistite ho v chladničke a uložte tam. Ak by sa cítili, že ešte neboli striekaní, držali v zahrievaní viac týždňa.

Ako sa tento recept pozerá do detailov, pozrite sa na video.

Sladké marinované paradajky bez sterilizácie

Sweets budú spokojní s ďalším receptom. Jednoduchý a chutný recept bez sterilizácie. Takže paradajky sa nepodaria, aplikujeme metódu dvojitej výplne.

Zložky:

• Paradajky - 1,5-1,7 kg.
• Bulharský korenie - 1PC.

Marináda o 1,5l. voda:

• Soli - 1.L.
• Sugar - 200GR.
• Ocot 9% - 100ml.
• Bay Leaf - 3ks.
• Čierne korenie - 12-15 roľníkov
• Pepperské voňavé - 6ks.
• Karafiát - 3ks.

Paradajky sú zoradené od potrubia a jamky.

Je lepšie používať malé ovocie, do 5 cm.

Bulharský korenie je môj, odstráňte semená ovocia a čistejšie. Rezaná slama.

Pripravíme sa v litrových bankách. Ku každej jar sme vložili jeden laurel list, pozdĺž páry hrachu voňavých korenín, 4-5 baní čierneho korenia, jednu karafiu.

Na korenie dať paradajky do samého bánk.

S tepelným spracovaním kože, paradajky sú často praskne, aby vám to zabránilo, pripomenuli vám potrebu urobiť prepichnutie špáradlom alebo tenkým nožom v ovocí.

Dávnosť pod vekom naplňte slamiacu korenie.

Variť vodu a nalejte vriace vodné banky. Kryty krytu a nechať 10-15 minút.

Aby banky nevybuchli, dali ich na zátoku alebo uterák a leuch vriacej vody uprostred paradajky.

Vystavením sa časom vypustíme vodu v hrnci. Pridajte cukor a soľ. Proporcie soli a cukru odolávajú, ako je uvedené v recepte. Minút, sme nalejeme ocot a okamžite sa šíri do bánk na vrchol.

Zatvorte viečka a jazdu. Zatvorte deku a nechajte vychladnúť.

Nehnuteľná recept pripravený. dobrú chuť!

Najchutnejší recept paradajok na zimu s vrcholmi mrkvy

Mrkva Topping Attack Mimoriadna chuť. Otvorené do tabuľky banky, prázdne pred koncom jedla. A vďaka svojej jednoduchosti, recept s BOTON, v poslednej dobe, sa stal len mega hit. Musí byť vo vašej prasiatke. V recepte, ktoré si predstavujem, všetko je navrhnuté pre 1,5 litrovú nádobu, ak používate 1-liter, zmeňte proporcie.

Zložky:

• Paradajky - 1.5-2kg.
• Mrkvé topy - 2 vetvičky (na banke)
• Cesnak - 3 plátky (na banke)
• Jednoduchý pepper - 3 hrášok (na pohári)
• Mrkva - polovica (na banke)

Marináda pre dve 1,5-litrové banky:

• Voda - 1,5 litra
• Soľ - 3st.L.
• Cukor - 3st.L.
• Ocot 70% - 3h.L.

Paradajky sú dobre a prepichnuté s špávkou zmrazené. Tvorky mrkvy dôkladne opláchnite.

Na dne každej banky dať na pár pobočiek vrcholov, rezané s hrnčiarskymi mrkvami, rezané na polovicu cesnaku, voňavé korenie, karafiát a paradajky.

Banky naliať varu vody z kanvice. Zakrývajte veko a odchádzajte na 15-20 minút.

Keď sú banky chladené, vypustime vodu do hrnca. Pridáme cukor, soľ, pol pohára vody, privedeme do varu a varíme jednu minútu. Nalejte 3 lyžičky octu, vypnite oheň a okamžite rozliate bankami.

Zatvorte veko a nechajte vychladnúť.

Takýto prázdny je možné uložiť na chladnom mieste av byte.

dobrú chuť!

Rozmanité nakladané paradajky a uhorky - jednoduchý recept

Tak, aby sa pripravili samostatné uhorky a paradajky, aby boli v jednej banke. Ukázalo sa, že nádherné. Podľa skúseností môžem povedať, že najprv sa paradajky jedia, a nie preto, že sú na vrchole bánk, ale preto, že sú stále chutné.

Zložky:

• Paradajka
• Uhorky
• Cibuľa - 2ks.
• Cesnak - 10 zubov
• Black Peas Pepper - 15ks.
• Horčica (osivo) - 3H.L.
• Khrena listy - 3ks. (malé)
• Dill - 3 slnečníky
• Ocot 9% - 2T.L. (v litovskej banke)

Srdca:

• Soli - 1.L.
• Sugar - 4.L.

Moje paradajky a uhorky. Ak si uhorky už prešli domami, nasiakli ich v studenej vode počas 2-3 hodín. Dôkladne si umyjeme všetky zelené. Cibuľa na štvrťroku.

Na dne bánk dal listy Khrena, slnečníkov, 5 baní čierneho korenia. Potom pevne vyhovuje uhorky. Ďalšia vrstva v prázdnote medzi uhorkami dal luxusné lobily a klinčeky cesnaku. A kompletné paradajky.

Banky naliať vriacu vodu. Zahŕňame kryty a odchádzame na 15-20 minút.

Podľa času expozície plechoviek, vypustime vodu do nádoby, priveďte do varu a vyplňte banky. Odchádzame aj na 15-20 minút.

Potom znova hodiť vodu do panvice. Z neho varíme marinádu.

V hrnci, s vodou z plechoviek, nalejte soľ a cukor. Dajte si oheň, prineste do varu.

V každom nádobe sme rozmazali lyžičku horčičných semien, nalejte 2 polievkové lyžice stolového octu a nalejte varu soľanky.

Banky okamžite zatvorte kryty. Aby ste sa uistili, že sa vyvalili dobre - premeniť banky.

Ukázalo sa, že nádherné skoro, ktoré môžu byť uložené na teplom mieste.

dobrú chuť!

Ako vyzdvihnúť paradajky v jablovej šťave

Nemôžem prejsť na strane veľmi originálneho receptu na paradajky v jablovej šťave. Zdá sa, že v receptoch kombinovali nezrozumiteľné veci, sladkú šťavu a soľné paradajky. Skutočne dostane všetko veľmi a veľmi chutné. Ak chcete oceniť recept, musí byť pripravený.

Zložky:

• Paradajka
• Jablká
• Zmiešajte papriky
• bobkový list
• Soli - 1.L. Na 1 liter šťavy

Jablká a paradajky sú dobré pod tečúcou vodou. Z jabĺk v odšťavovači robíme šťavu a nechajte ho stáť z hustého.

Vyplňte banky korením a paradajkami. Nalejte vriacu vodu a nechajte odísť na 15-20 minút na chladenie.

V jablkovej šťave pridajte soľ rýchlosťou 1 polievkovú lyžicu na 1 liter šťavy, priveďte do varu a varte 1 minútu.

Roztaviť vodu z plechoviek a nalejte vriace jablkovú šťavu. Okamžite sa zavoláme s krytmi, zakryte teplou deku a nechajte vychladnúť. Všetky podrobnosti ponuky receptov, aby ste sa pozreli na video.

mám všetko. Úspešné predvalky. Rozlúčím sa vám, stretnutia s novými receptami.