Walkers marinované v bankách: jednoduché a chutné recepty na varenie na zimu doma

Dobrý deň všetkým.

Dnes urobíme predvalky na zimu. Solit, správne vyzdvihnúť huby - láska. A hneď ako nevolajú huby. Jedná sa o lesy - Zelenina, mäso, chlieb. A aké sú tieto chutné. Budeme ich zbierať, aby ste si vychutnali voňavé a chutné jedlá v chladnom čase.

Existuje niekoľko typov uhatí: studené, suché a horúce.

Obyvatelia súkromných domov, ktorí majú studený suterén na farme, budú vhodné všetky tri typy prázdnych miest. A tí, ktorí žijú v apartmánoch, je lepšie uzavrieť tretí spôsob. Okrem toho bude možné v priebehu niekoľkých dní.

Ako sa stretnete o marinári (zachovanie). Čo je marinovanie? Je to účasť konzervačného činidla v procese, ktorá nedáva rozvoj škodlivých mikroorganizmov.

Skôr ako začnete tento postup, urobíme korisť, opláchneme a opili sme niekoľkokrát. Za to, čo robíme? S cieľom odstrániť v ovocí a škodlivých látkach. A neskôr sa dostanete z tohto jedla len potešenie. Takže, aby nezískali zdravie s vlastnými alebo cudzincami, uistite sa, že nie je ťažké.

Nie je nedostupný moment varenia našich predvalkov v Marináde 25-30 minút. Raming končí, keď začali spadnúť a nie skôr, a marináda sa stala svetlom a drigom.

Marinované chodca - jednoduchý recept na zimné varenie v litrovom brehu

Pre taký recept, ukazuje nádherný občerstvenie na zimu s príjemnou mačkou. Metóda testovaného času a našej rodiny. Bude to veľmi príjemné otvoriť a zaobchádzať so svojimi natívnymi lesnými darmi. Sú tak chutné, utekajú sa na mig z tabuľky.

Zložky:

• Huby ležia

Marinade na 1 liter vody

• 1 liter vody
• 2 st. L. Sololi
• 1 umenie. L. Sahara
• 75 ml. Ocot 9%
• bobkový list
• Pesp
• stredisko
• Karafiát

Metóda varenia:

Zozbieraná zber lesov. Narezajte spodnú časť nohy. Každá inštancia sa opláchne pod tečúcou vodou. Po tomto postupe sa stali svetlom.

Potom ich vložte do pohodlného hrnca. Nalejte vodu tak, aby boli úplne skryté. Dajte oheň a varte 10-15 minút (po varu). Pena nemusí nutne odstrániť.

Po zadanom čase, preložíme variar. Opláchneme a presunieme sa na čistenie. Nalejte do nich meracie kruhovú vodu, aby ste správne urobili marinádu. Pridajte všetky komponenty na recept, okrem octu. Varenie na médiu 100-120 minút. Ďalej naliaťme konzervačné látky.

Príslovie ďalšie 5-7 minút. Potom ich položte do sterilizovaných valcov. Vyplňte balík na 3/4 z jeho objemu, takže miesto pre marinádu. Nalejte z nad soľankou. Trochu hanbu, vziať lyžicu, takže bubliny vyjdú a kvapalina.

Ďalší zvitok sterilné kovové veko. Obrátim sa po krku. Kontrola hermetického twist. Mávanie v teplej prikrývke. Nechávame ho dokončiť chladenie.

Potom odstránime na chladné tmavé miesto. dobrú chuť.

Lahodná marinovaná veľryba: recepty s octom a sterilizáciou

V tomto recepte sa naučíte, ako správne robiť huby. Konzervovanie ich nie je ťažké. Hlavná vec je dobre opláchnutá. V budúcnosti dodržiavajte podrobné pokyny opísané nižšie.

Zložky:

• huby
• 1 umenie. L. Soľ (na liter vody)
• bobkový list
• Pepper Black Peas
• 50 ml. ocot 9% (v každej 1 l. jar)

Metóda varenia:

Lesný produkt prisahal, znížiť špinavé nohy. Potom ich posuňte do veľkého zadku. Stroj v studenej solenej vode 2-4.

Potom sa opláchneme pod tečúcou vodou. Potom dajte 2 hodiny po varení. Určite odstránime penu.

Potom sa opäť hodíme vodu. Lesný pohľad na cirkera, opláchnite pod žeriavom.

Znova ich znova posuňte v čistom kontajneri. Naplňte vodou tak, aby v ňom dobre vyšetruli. SOLMIM CHAKU.

Variť 20 minút. V pripravených sklenených nádobách, hádzať papriky, zálivový list a nalejte konzervačné činidlo 50 mililitrov do každej litrovej nádoby.

Horúce soli posun na valce spolu so soľankou.

Kryt s kovovými krytmi. Ďalej sme ich umiestnili do panvice s teplou vodou, dno, ktoré budeme pokryté čistým uterákom alebo vložkou. Naše občerstvenie sterilizujeme 10 minút po varení.

Potom ich dostanete a hodíte ich s kovovými krytmi. Obrátim sa nablokovanie s Snitchom a skontrolujte tesnosť twist. Necháme ich cool. Môžete uložiť v byte mimo batérií alebo v suteréne (pivnica). Takéto snack letí v jednom okamihu.

Marinované chodca, najchutnejší recept s cesnakom v bankách

Ako pekné otvorí taký lahodný a voňavý občerstvenie v zime. Sú to trochu kyslé. Uistite sa, že si pamätáte, chuť horúcej marinády by mala byť výraznejšia, t.na. Keď sa ochladzuje, stane sa slabšími. Marináda musí úplne zatvoriť losos.

Zložky:

na 1 liter vody:

• Sova
• 3-4 Článok. L. Kamenné soli
• Pesp
• Štrbina
• voda
• cesnak
• Ocot 9% (Apple)
• bobkový list
• Hlava

Metóda varenia:

V lese išiel do lesa, zaznamenali plné košíky s lahodnou koristi.

Teraz ich spustia od odpadu a znižujú spodnú časť nohy. Veľké kópie narezané na časti. Vážiť vedieť, koľko soli. Ďalej sa opláchneme pod tečúcou vodou.

Potom ich nalial teplou vodou a nechajte stáť 2-3 hodiny. Počas tejto doby, všetky špiny odídu. Opäť. Potom posuňte produkt do hrnca z pohodlných alebo dvoch. Vyplňte vodu, približne o niečo viac ako polovica objemu plodiny.

Od tej doby, huby sa začínajú zvýšiť a kvapalina môže oheň na sporáku. Variť na strednom ohni 20 minút. Zdá sa, že sa objavila pena nevyhnutne odstrániť.

Potom varenia, zložíme na cedát a opláchnite ich znova. Dajte čistú kapacitu.

Naplňte vodou, takže tekutina úplne skrýva z nášho pekného. Počítajte hmotnosť 30 minút, nezabudnuteľne pravidelne miešanie. Pridajte do nich soľ, Peas korenie, zálivový list (voliteľné), semená a suché (čerstvé alebo zmrzlina) Dill a Head Bows Head. Variť zmes 10 minút. Hádzame k nim jemne nasekaný olúpaný cesnak.

Snažíme sa, ak je to potrebné. Uvoľnite obrobok 3 minúty. Doprajte si soleňový ocot. Chytiť bay list, luku. Po chvíli sa varenia posunujú do sterilizovaných pohárov. Naplňte ich na 2/3 objemoch, zvyšok priestoru vyplňte soľanku. Rideme kovové kryty. Otočte ich hore so spodnou časťou.

Zabalte podlahu v teplej prikrývke a nechajte toľko cool. Už môžu jesť nasledujúci deň. Otvorte jeden valec a vyberte vzorku. Ukazujú veľmi chutné a voňavé. Zostávajú zostávajúce tmavé miesto až do zimy.

Prešiel na zimu: lahodný recept s kyselinou citrónovou

V tomto recepte používame kyselinu citrónovú, ale jeho činnosť je slabšia pri skladovaní výrobku. Môžete tiež pridať ocot, ktorý poskytuje lepšiu záruku ochrany.

Zložky:

• Sova

Pri varení húb na 1 liter vody

• 50 gr,
• 2 gramy kyseliny citrónovej

Pre marinádu na 500 ml. voda:

• 1 C. L. Sololi
• 1 C. L. Sahara
• 1 g. kyselina citrónová
• 6 kusov. Fragrant Pepper
• 7 kusov. Karafiáty
• 2.5 Článok. lyžice 9% ocot

Metóda varenia:

Sme prisahali zmontovanú trofej. Stáva sa to, že prešli lesom, zozbieraným a veľmi unaveným, ale:

Nenechávajú ich na noc, uistite sa, že varte aspoň 10-15 minút v solenej vode.

Potom umyte. Naplňte vodou o 1/3 hlasitosti tak, že pena nežije cez okraj. Vedieť si istý, môžete si vziať litrovú banku alebo merací hrnček. Po varení, pridajte soľ a kyselinu citrónovú, vítame 50-60 minút.

Kyselina chráni pred stmavnutím počas varenia, lesné krásy zostanú blond a veľmi krásne.

Ak máte veľkú trofej. Môžete pridať ich časti do Rady. Ako lesný produkt je veľmi dobrý. Potom vypustite kvapalinu pomocou Colandra.

Vrdent posúvame v čistých bankách bez kvapaliny na plecia (začiatok zúženia).

Ďalej ich položte v čistom sklenenej nádobe.

Potom variť marinádu. Na panvici si nalejeme čistú vodu (používame meracie hrnček). Prineste do varu a pridajte do nej soľ, cukor, kyselinu, korenie, karafiu. Vítame 5-10 minút po varení. Potom sa nalejeme do toho istého octu (výpočet je uvedený v recepte). Budeme pokračovať v procedúre ďalších 2-3 minúty.

Varenie marinády sa nalejeme do osadenia balenia v niekoľkých technikách, pretože soľanku sa musí usadiť. Na tento účel môžete triasť malé valce.

Snažte sa jesť korenie do každej jar. Kryty. Sterilizovať sa sterilizovať v panvici (0, 5 ml - 30 minút, 1 litr - 40 minút), na spodnej strane, na ktorej lôžka čisté bavlnené handry (uterák). Nalejte ich teplou vodou (horúca) na pleciach.

Potom, jemne ich vyberiete z vriacej vody, twist. Otočte sa a zabaľte do teplého uteráka na úplné postupné chladenie. Odstránime naše občerstvenie na chladnom mieste na skladovanie. Príjemné predvalky.

Jednoduchý recept na zimu

V tomto recepte nepoužívame ocot, len soľ, korenie. Ak si želáte, môžete pridať chrinové listy, slnečníky z kôpku. Môžete to urobiť v hlinenej omáčke, dubovej varene alebo sklenenej nádobe. Ukladanie.

Zložky:

• 1 kg oh
• 30 g sololi
• 3 klinčeky cesnak
• 2 st. L. Suchý kôš
• 3-4 vavrídy
• Karafiát
• Pepper čierna zem na chuť
• zeleninový olej

Metóda varenia:

Tvrdil čistenie plodín z lesného odpadu a nečistôt. Stroj na 1-2 hodiny v slanej vode.

Potom dobre opláchnite v niekoľkých vodách. Verte výrobku 10-20 minút. Nezabudnite strieľať penu. Ďalej sme zložili ruky do sito (CoDERANDER) na sklenenú tekutinu. Čistý a rezaný s tenkými kúskami cesnaku.

V kontajneri na riešenie hodíme všetky korenie. Potom huby s malou vrstvou. Na vrchole ich opäť posypeme všetky korenie. Pokračujeme v inštalácii riadkov, kým nie je dokončené. Konečná vrstva musí byť nevyhnutne - korenie a soľ.

Zatvorte plochú dosku. Ďalej môžete zakryť balenie celofánu alebo gázu.

Top s vodou Zlá (JAR s vodou).

Po 24 hodinách bude zelenina povolená šťava.

Odstráňte náklad. Zmiešajte naše tvorby a kompaktné. Zavlažovanie s rastlinným olejom.

Táto zložka uzatvára všetky póry a nedáva sa objaviť pleseň.

Opäť vložte pod a s kvapalinou (kameň, naplnená plastová fľaša).

Už po 72 hodinách môžete ochutnať. Ale ak budete čakať 2 týždne, dostanete skvelé snack potešenie. Môžete uložiť v chladničke. Ale myslím, že to nebude trvať dlhšie, odletí.

Recept lahodného marinovaného spôsobu s olejom na zimu so sterilizáciou

V recepte pridajte chudý olej, ktorý chráni solenie z plesne a dáva Marinada korenistú roletosť. Toto snack letí v jednom okamihu. Chuť, ktorú ukazujú na kyslú slanú arómu.

Zložky:

• 2 kg. Huby loyana

marinádový

• Dill Sukhoy
• 5 klinčekov cesnak
• 1 umenie. L. Sololi
• 50 g. ocot 9%
• 200 ml vody
• 100 g. Slnečnicový olej

Metóda varenia:

Zmluvný produkt sa prisahá. Čistenie od odpadu a nečistôt. Rezanie okrajov nôh. Opláchnite všetko pod žeriavom. Stroj na 2-3 hodiny v slanej vode. Potom opláchnite znova. Dajte do pohodlného panvice.

V miske, soli šmuhy receptom. Rozbijeme ho teplou vodu. Pridajte rastlinný olej a ocot. Zmes sa dobre zmieša.

Nalejte ho do sudínu s umytými hubami. Pridávame vodu (1/3 objemu plodín). Weganong obsah 40-50 minút na strednom ohni, po varení.

Potom vidíme naše zber dobre varené. Skrútený vývar. Plody sa potopil. Snažíme sa ochutnať. Voliteľne môže byť opravená.

V čistých valcoch hodiť vavrín a nasekaný cesnak.

Potom v nich položte naše občerstvenie. Ďalej sme dali nádrž sterilizovať. Lithing - 40 minút - 0, 5 -0, 7 - 30 minút.

Po zadanom čase je fyziologický roztok uzavretý pevne kovovými krytmi. Otočte ich hore so spodnou časťou. Obal v deku.

Necháme toľko cool. Môže jeden pohár nezatvoriť a odstrániť vzorku. Sú pripravení jesť. Pre dlhodobé skladovanie odstránime na chladné miesto. Príjemné predvalky.

Marinované drevo bez sterilizácie (recept s rastlinným olejom)

Často sme použili tento recept, potom nejako všetko je zabudnuté. Ale zachovanie je veľmi chutné. Mnohí sa neumývajú, ale je vhodnejšie opláchnuť a nie raz odstrániť všetko prebytok z produktu.

Zložky:

• 3-4 kg. Otvory (varené)

Pre marinádu o 1,5 litra vody:

• 2 st. L. Soli veľkého brúsenia
• 3 st. L. cukor -
• 10 hrach voňavej korenie
• 5 Lavrov
• 6 klinčekov cesnaku -
• 3 C. L. ocot 70%

Metóda varenia:

Začneme tradične. Najprv sa čistíme od zeme, odpadu, lístie. Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou, niekoľkokrát. Ak sú kópie veľké, rezané s malými kúskami a rezané nohy.

V hrnci, palivová voda aspoň 5% z jeho objemu, to znamená napríklad v kapacite 3 litrov, naplňte 150 ml čistej vody. Prepúšťanie v panvici umyté a pripravené lesné ovocie. Oheň. Priniesť hmotnosť do varu. Hádzame v kyseline odparky varitú variť na špičke noža, takže fyziologický roztok nie je Darke.

Cook 7-10 minút. Po tom, vypustite všetok obsah z obalu v cedníku (sito). Opláchnite pod tečúcou vodou. Dajte tekutinu.

Pripravíme marinádu. Urobiť to v čistej, nalejte 1, 5 liter čistých vôd. Pridajte všetky komponenty na recept. Varte soľanky 5-7 minút po varení. Vyskúšajte naše chute. Variť, kým sa pripraví 20-30 minút (počas tejto doby sa musia usadiť).

Tara odstrániť z ohňa. Vyhlasujeme na sterilizované banky. Zatvorte ich s hustými krytami kapra (krytá vriaca voda). Nechajte lososu v pohode pri teplote miestnosti. Potom ich otvorte a dutinu na vrchole rastlinného oleja. Zatvoríme pevne a odstránime na dlhodobé skladovanie v studenom suteréne alebo chladničke.

Je dôležité si uvedomiť, že zber musí byť recyklovaný v deň zberu.

Takže ich prisahajú, čisté, opláchnite v niekoľkých vodách. Potom, ak je už neskoro a ste unavení, musíte ich privítať v solenom roztoku 10 minút po varení. Nasledujúci deň môže pokračovať v konaní o zachovaní.

Video, ako Marinovať moje domáce úlohy chutné a rýchle

Navrhujem sledovať videoklip varenie huby. Všetko je jednoduché, rýchle a chutné. Skúste variť a páči sa vám. Aj keď nie ste milencom, aby ste ich zbierali, môžete jednoducho prechádzať lesmi a príjemným časom v prírode, a vzrušenie príde s prvou Trophhea našla.

Marinované tkané pre zimu posunuli cez mäsovú brúsku

Na varenie občerstvenie môžete použiť akékoľvek huby rôznych veľkostí. Stále ich prejdeme cez brúsku mäsa. Ukazuje sa, že lahodný kaviár, ktorý môže byť okamžite používaný alebo pripravený na zimu.

Zložky:

• 2 kg. varený oh
• 500 g. Lukášová reptuje
• 1/3 C. L. čierny kladivo korenie
• 1 umenie. L. Sololi
• 200 g. maslový krém
• 100 ml. zeleninový olej
• 2 C. L. ocot 70%

Varenie:

Zmontované a pohybované, čisté z listov, nečistôt a opláchnutí pod tečúcou vodou. Potom namočené na 1-2 hodiny v slanej vode. Po zadanom čase opláchneme znova. Dajte variť v pohodlnej panvici 15-20 minút po vare. Pre vôňu, hodíme bay list na sudíne. Potom sa naučíme na cedníku. Opláchnite a dávajte vlhkosť.

Svieti veľké kusy cibule. Posunúť ho do panvicu s slnečnicovými olejom a smažiť sa do priesvitnosti.

Huby narezané na malé časti. Pošlite ich do Luka. Všetky dobre premiešajú.

SOLIM, PERCHYM podľa chuti. Farma na strednom alebo pomalom zahrievaní 30-40 minút. Nezabudnite pravidelne. Ďalej berieme mäsovú brúsku s plytkou mriežkou a prechádzame cez neho výslednú hmotu. V prípade potreby sa určite pokúšame.

Posunúť to pohodlnú misku. Pridajte do nej krémový olej a počkajte, kým sa neroztopí. Mix.

Ďalej si vezmeme mixér a zlomime lôžka do homogénneho stavu. Ale nemôžete robiť. Kyselina doplnka k zmesi, opäť všetky vzrušenie. V pripravených čistej sklenenej banky ležali reverznú kaviár tak, že nie je prázdnota, je žiaduce, aby lyžica. Vyplňte balóny.

Kryt s čistými kovovými krytmi. Dajte do studenej rúry. Potom ohrievajte rúru na 110 stupňov a sterilizujte 40 minút, t. E Pridajte viac 5 -7 minút na ohrev sporáku. Používame prázdne miesta okamžite, utiahneme krytmi. Zabalíme v teplej prikrývke a nechávame v takom stave na plné chladenie. Store Snack na studenom suchom mieste.

Marinovaný šalát a zelenina (recept na zimu)

Bude pekné zaobchádzať s takýmto kaviárom príbuzných a milovaných. Alebo len sedieť pred TV a vziať taký občerstvenie. To môže byť vykonané nielen z čerstvých výrobkov, ale aj zmrazených a dokonca sušených. Cesnak a iná zelenina vám poskytnú jedlo veľmi príjemnú arómu a chuť. Pred použitím môžete pridať čerstvé zelené.

Zložky:

• 1 kg. oh
• Soli na chuť
• 100 ml. zeleninový olej
• 1 umenie. L. Ocot 9%
• 400 g. Luke
• 2 ks. mrkva
• 3-4 klinčekov cesnaku

Metóda varenia:

Zozbierané huby sú zoradené podľa triedenia podľa iného sudínu. Malé môže byť nasekané úplne, veľké kópie a nohy - prejdite cez brúsku mäsa.

Ďalej užívajte inštancie, ktoré sú odložené na zvitku. Dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Potom opitý prvýkrát 10 minút. Opláchnite ich pod žeriavom. Posun v čistej panvici. Nalejte vodu tak, aby v ňom slobodne posilovali. Varím 40 minút po poškodení vývaru.

Pripravené na odčerpávanie vody z nich, preskočíme mäsovou brúskou.

Čistenie zeleniny. Cesnak jemne rubíny, mrkva trením na hrubom rizutisku. Luk svietiace malé kocky.

Rezanie kasane alebo panvicu pečenie na pomalé teplo, kým sa mäkká). Pridajte povinný rastlinný olej. Ďalej hodíme v pečení drveného lesného produktu. Zmiešajte lahodnú zmes, soľ podľa chuti. Fry 20 minút pri pomalom ohnivo, pravidelne miešať, takže naša predjedlo nie je spálené. Ak chcete, aby ste si pečili, nezatvorte veko. A naopak pod vekom, potom dostaneme stabilnejšie občerstvenie.

Na konci vyprážania Pridajte ocot a mix. Posunúť do sterilných valcov. Zatvorte kryty Capron. Nechajte úplne vychladnúť pri teplote miestnosti. Skladujte v chladničke nie viac ako mesiac, ale predtým odleti. dobrú chuť.

Tento článok diskutoval jednoduché a lahodné recepty na marinácie na zimu v bankách s krok-za-krokom fotografie. Na tomto konci. Dúfam, že príspevok bude užitočné. Napíšte svoje komentáre, zdieľať s priateľmi v SOC. Sietí. Želám vám všetku dobrú náladu a úspešný tichý lov.

Zbohom.