Marinované paradajky na zimu v bankách - lahodné domáce recepty

Ahoj zas! Pokračujeme v sérii článkov o billety zeleniny na zimu. A dnes bude o nakladaných paradajkách na zimu v bankách. Moja rodina miluje rôzne nakladané uhorky. V chladnom čase sa nikdy nedesia na akúkoľvek tabuľku. A dnes som sa rozhodol zdieľať úspešné a lahodné ochranné recepty pre paradajky v bankách na zimu.

Marinované paradajky sú dokonale vhodné pre mäsové aj rastlinné teplé jedlá. Každý hostesky je jednoducho povinný uzavrieť aspoň pár bundy o dodávke slanej báječiek, takže v prípade príchodu nečakaných hostí bolo to, čo sa môže pochváliť. Svetlé, chutné, namontované paradajky vyzerajú elegantne na dovolenkové sviatky, a ak je viac chrumkavé, slané uhorky navyše, potom je to len potešenie! Mimochodom, na našich stránkach sú už recepty cickoles uhoriek zimy, ktorí sú veľmi populárne! Choďte na odkaz a uložte do svojej kulinárske prasiatko.

Som si istý, že v každej rodine má už dobrý spôsob od babičkovej konzervovania paradajok. Ale napriek tomu chodíme na kulinárske stránky zakaždým pri hľadaní niečoho nového, chutného a nezvyčajného receptu. Tak som sa rozhodol, že nezaostrieť a nájsť jednoduché recepty, ale také, že sa mi to páčilo. Myslím, že budú chcú ochutnať. Navrhujem pripraviť domáce, voňavé, slané paradajky na zimu na najnižšiu hodnotu svetla, ale nepopierateľne chutné spôsoby.

Paradajky rôznych odrôd a veľkostí sú vhodné na uchovávanie. Hlavnou vecou je, že nie sú zhnité a poškodené.

Celé marinované paradajky s cesnakom a bylinkami v 3 litrových bankách na zimu

Chcem sa s vami podeliť o jeden z najstarších receptov pre billet paradajky na zimu. Ktorý si zaslúži, aby sa stal tradičným a rodinným receptom. Približne táto metóda marinuje paradajky a moja mama. Všetci, ktorí aspoň raz vyskúšali tento občerstvenie, bolo potešené a požiadali o prísady.
Paradajky varené na tomto recepte sú tak chutné, že aj marináda všetky nápoje do poslednej kvapky. Mať vo svojom zložení veľké množstvo bylín, korenia a korenia. Zelenina je obohatená o nezvyčajne pikantnú chuť a arómu.

Zložky:

Z výpočtu 3-litrovej banky:

  • Paradajky - 1,6 kg.
  • Soľ - 40 g. (1 článok. L. so snímkou)
  • Sugar - 90 g. (3 článok. L. so snímkou)
  • Acetika Essence 70% - 1 H. L.
  • Horseradish - 1 list
  • Dill, petržlen, bazalka, zeler, estragon pre 2-3 rozšírenia
  • Akútne korenie
  • Cesnak - 4-5 zubov
  • Bulharský korenie - 2-3 kusy
  • Lavra list - 1-2 kusy.
  • Jednoduché korenie - 5-6 roľníkov
  • Čierne korenie - 10-15 roľníkov
  • Karafiát - 3 Buc
  • Semená CORANANDER - 1/2 H. L.

Získajte marinované:

Najprv venovať pozornosť bankám. Vzhľadom k tomu, že v tomto recepte nie sú sterilizované, musia byť pre-opláchnutie s potravinárskou sódou pod tečúcou vodou. Potom by to malo byť dosť sušenie plavidiel vo vzduchu.

Osobitná úloha je tiež obsadená umývaním zostávajúcich zložiek. Všetky bylinky a zelenina zahrnuté v recepte musia byť čisté.

No, teraz môžete začať skladacie produkty. V spodnej časti plechoviek vynechali pripravené byliny. Nasledovali im, pošlite bulharský korenie s slamou, ako aj cesnak rozdelený na polovicu. Pre tých, ktorí milujú bojovníka, môžete vynechať do každej kontajnera pre pár chilli korenia.

Nakoniec Tomatov Čas. Čisté zeleniny Tamper v bankách približne tretinu častí.

Ďalej položte zostávajúce byliny a dopĺňať ich korením. V každom nádobe, stačí dať pár laurelových listov, 5-6 hrachu voňajúceho korenia, pretože vynikajúca vôňa poskytne karafiu, čierne korenie a koriander semená. Vedľa top opäť ležal paradajky. Banky nie sú príliš pevne potrebné, inak paradajky praskli, a my to nepotrebujeme. Len trochu svietilo a obsah bude nezávisle distribuovať.

Čím viac rôznych korenín a bylín pridávajú do paradajok s ochranou, bohatší a zaujímavejší bude konečný výsledok.

Pripravené banky nalejte vriacu vodu na krk. Tak, že sklo neprináša lepšie, postupne. Potom pokrývajú všetky sterilizované viečka a nechajte zahriať 20-30 minút.

Po pol hodine sa musí zlúčiť tekutina z prázdnych miest, to už nebude potrebovať. Po každom troch litrových bankách pridajte jednu polievkovú lyžicu soli na jednej polievkovom lyžici a troch polievkových lyžice cukru. Existujú kyselinu octovú a naplňte vriacou vodou paradajkami, takže voda je malý prietok. Teraz pokrývajte sterilnými krytmi a jazda.

Po otočení, niekoľkokrát otočte nádobu so stranou na boku, aby ste rozpustili všetky korenie. V obrátenom stúpaní zakryte marinované paradajky s teplou deku alebo prikrývkou. V tejto forme sa zachová dva dni až do úplného chladenia. Ďalej ich odstráni na skladovanie pri akejkoľvek teplote.

Takéto soli budú pripravené po mesiaci a pol. Vďaka nasýteným vyváženým receptom sa nakladané paradajky získajú nezvyčajne voňavé a konzumované veľmi rýchlo.Ak sa pokúsite aspoň raz, nemôžete sa zastaviť! No, ako pre Marinada, toto je bezkonkurenčná potešenie, že sa dostaneme na úkor veľkého počtu bylín a korenia. Skúste a určite nie ste ľutovať!

Solentné paradajky rýchleho varenia v chladnom spôsobe "ako hlaveň"

V tomto recepte vám poviem, ako pripraviť lahodné nakladané paradajky so studeným spôsobom "ako hlaveň". Myslím, že každý každý vie a vyskúšal tentorobina aspoň raz v živote. Chorý hore snack do zimy nie je vôbec ťažké, ale dostať pikantné paradajky veľmi jednoduché. Jediná vec, ktorá odlišuje tento spôsob od obvyklého marinionu, tejto studenej vody. A samozrejme, je potrebné uložiť taký obrobok výlučne v chladničke, dobre, alebo v chladnej pivnici.

Zložky:

Z výpočtu 2-litrovej banky:

  • Paradajka
  • Cesnak - 2-3 zuby
  • Dill (slnečníky) - 2 ks.
  • Čierne listy ríbezle - 5-6 ks.
  • Khrena listy - 1 ks.
  • Black Peas Pepper - 5 ks.
  • Pepper Fragrant (hrášok) - 10 ks.
  • Soľ - 1. L. so snímkou
  • Voda - 1 liter

Pozornosť! V tejto ochrane sa používajú pokrývky pasce a neterilizované banky. Preto sa snažte opláchnuť všetky jedlá a výrobky pod tečúcou vodou.

Získajte marinované:

Varenie hneď od pokládky byliniek v bankách. Na spodnom znížených dáždnikoch z kôpiera, listy čiernych ríbezlí, cesnakových klinčekov a chrinových listov. Ďalej pošlite paradajky v náhodnom poradí. Naplňte nádoby na zeleninu len polovicu, pretože musíme dať ďalšiu vrstvu zelene. Až potom dajte paradajky znova, ale pred samotným okrajom. A na samom konci, hádzať papriky z dvoch typov do banky.

Teraz veľmi dôležitý bod, ktorý sa nedá stratiť. Z akého druhu vody budete nalejte uhorky závisí od jeho skladovania a samozrejme chuť. Ak ste si istí, že máte dobrú, čistú vodu vo vašom dome, môže sa bezpečne používať na ochranu v normálnej forme. Ale v prípade najmenších pochybností vám poradím, aby ste si to priniesť do varu a cool. Teraz hodiť soľ do vody a dobre premiešajte na dokončenie rozpúšťania.

Potom sa soľanka prefiltrovala s roztokom tak, že všetky paradajky sú plne pokryté kvapalinou.

Horná časť krku pokrývajú gázu zloženú v niekoľkých vrstvách. V tejto forme obrobku odchádzame na 3 dni. Počas tejto doby je na povrchu vytvorená pena, ktorá bude potrebné odstrániť.

Po prechodných dňoch sú banky zatvorené Kryty KAPRON a ich odstránia na chladné miesto. Pri izbovej teplote na ukladanie takýchto uhorkov!

Hotové marinované paradajky sa podávajú do tabuľky ihneď po ochladení. Tiež môžu byť uložené pred nástupom zima. Pikantný paradajkový veľvyslanec sa presne pripomína najchutnejšie a voňavé barelové paradajky. Tento veľmi jednoduchý a rýchly spôsob, ako Marinen vám pomôže s prípravami menu na blíždennosť. Snažte sa variť a nebudete ľutovať!

Lahodné paradajky na zimu v litrovom brehu bez octu

Ako si vyrobiť sladkosti, nie kyslé paradajky s minimálnym korením? Je veľmi ľahké urobiť si vlastné ruky na domácej kuchyni. Navrhujem super recept, nádherné slané paradajky na základe "prstového svetla". Snažili sme sa už niekoľkokrát zachrániť. A všetci, ktorí sa snažili, požiadali o zdieľať seds z varenia. No, dnes som to pre vás odhalím, takže si môžete prekvapiť s chutným!

Zložky:

Z výpočtu 1 litrovej banky:

  • Paradajky - 500-600 gr.
  • Karafiát - 2 buton
  • Jednoduché Pepper - 2 hrášok
  • Čierne korenie - 3 hrášok

Marináda na 1 liter vody:

  • Soľ - 1. L. S malou snímkou
  • Sugar - 5 ST. L.
  • Kyselina citrón - 1/3 H. L.

Poďme pokračovať do marinosti:

Začať s prípravou plechoviek. Môžu byť sterilizované obvyklým spôsobom nad trajektom alebo modernou verziou v mikrovlnnej rúre. Ako sa mi zdá, druhá možnosť je oveľa jednoduchšia. Na to, v plavidlách nalejeme malé množstvo vody a pošleme ho do rúry na 5 minút pri maximálnom výkone. Potom odstráňte a vyložte plechovky na čistom, suchom uteráku s krkom dole.

Poďme na paradajky. Pre marináciu stojí za to vybrať tvrdé kópie malých. Pred-preplachovanie a sušenie Zelenina začína zbierať banky. Tak, že v procese tepelného ošetrenia, paradajky ich neprispôsobili, že je potrebné prepichnúť špáradlo v blízkosti plodov na niekoľkých miestach. Vyplnenie pohárov na vrchol sme posielať korenie.

Pred vylievaním marinády a roll obrobku, musíme zahriať naše banky pekné. Aby sme to urobili, pomaly v niekoľkých etapách v nich vlejeme strmé vriace vody. Po zakrytí sterilných viečok a nechať v tejto forme po dobu 15 minút.

Po vopred určenom čase odvádzame kvapalinu do meracieho skla. Potom ho vyplníme trochu viac vody, aby sme boli pokryté paradajkami na vrchol. Ďalej ho nalejte do hrnca a varír. Soli, cukor a kyselinu citrónovú vo vode. Ďalej, všetci sa privedú do varu a naďalej drží na kachle na ďalšie 2-3 minúty. Uistite sa, že všetky zrná úplne zmizli.

Získané horúce marinády nalejte poháre s paradajkami. Je potrebné to urobiť tak, aby sa malý tekutý posuny cez krk. Ďalej upchávajte obrobok s železným zvlákňovacím vekom.

Otočte plavidlá hore nohami, aby ste eliminovali prietok. Nechávame paradajky pod teplou deku na plné chladenie.

Po vyčistení paradajok vo vhodnom neprístupnom mieste pre deti. Po zachovaní asi za mesiac a pol, paradajky už budú plne pripravené.

To je všetko! Nechajte si zamieňať veľké množstvo cukru v recepte. Je to vďaka tomuto pomeru korenia korenia korenia občerstvenie nadobúda harmonický jemný nakladaný, sladký vkus. Obsah nádoby odletí od vašich tabuliek pri rýchlosti svetla. A z takejto voňavej marinády jednoducho nie je možné odmietnuť. Pre mňa je to najjednoduchší a najdostupnejší spôsob, ako spievať svoje obľúbené paradajky pre celú rodinu. Urobte si poznámku a ušetrite nestratíte!

Cherry paradajky s lukom, korením a kyselinou citrónovou bez sterilizácie

Prekvapivo krásne a chutné cherry paradajky! V nakladanej forme je len nepostrádateľným snack. V zime s zemiakmi a dlažbou najviac! Zdieľam úžasnú náľadu, ktorú som hľadal seba. Marinované čerešňové paradajky so svetlom sišosť, ktorého je skutočná práca umenia. Ohromujúci sladko korenistý vkus s poznámkami ostrosti malého čerešňa očakáva, že v dôsledku konzervovania. Zostáva len trochu úsilie a trpezlivosť. A potom budú vaše diela a očakávania odôvodnené.

Zložky:

Recept pre tri litrové banky alebo jeden 3 liter:

  • Paradajky - 2 kg.
  • Cesnak - 6 zubov
  • Sweet Pepper - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Bay Leaf - 6 ks.
  • Jednoduché Pepper - 15 ks.
  • Dills Dills
  • Voda - 1 liter a 200 ml.
  • Soľný kameň - 30 gramov. (1.5 Článok. lyžice)
  • Sugar - 60 g. (3 článok. lyžice)
  • Acetika Essence 70% - 1. St. lyžica

Poďme pokračovať do marinosti:

Prvá vec, na ktorú sa obrátime na hlavné zložky zeleniny: Cherry by mal byť dobre prepláchnutý a odstrániť ovocie, bulharský korenie a luku musia byť vyčistené a umyté. Ďalej odrežte slamku papriky a cibuľové rezané krúžky.

Predtým, ako začnete kladie paradajky v banke, musíme ich prepichnúť okolo ovocia, takže nepatria po výplni marinády. Takýto postup pomôže, ak je zelenina tuková kôra. Iba tie plody, ktoré sa zdajú byť veľké.

No, teraz začneme zbierať naše budúce snack do sterilizovaných bánk. Na spodnej strane posielame korenie a cesnak je pre-rozdrvený do niekoľkých častí. Nasleduje umiestnenie paradajok v intervaloch pridávajúcich cibuľu a papriky. Preto naplňte kapacitu na vrchol. V spodnej hornej časti všetkých produktov, opäť položte zostávajúci kôpor, zálivový list a papriky.

Teraz, keď sme naplnili všetky poháre, musíme ich zahriať so strmou vriacou vodou. Naplňte ho na samotný krk, v blízkosti sterilných krytov a nechajte 20 minút.

Po uplynutí času sme odvádzali tekutinu do hrnca. Cukor, soľ a nainštalovať ho na oheň. Priniesť soľanku variť a variť pár minút.

Priatelia, cherry paradajky sami sladké, čo je dôvod, prečo 3-stolné lyžice cukru budú stačiť. Ale ak máte radi správu, neváhajte pridať ďalšiu lyžicu so snímkou.

Medzitým pridajte jednu lyžičku acetickej podstaty do každej nádoby s paradajkami.

Ďalej nalejte si obrobok pripravený, varovať marinádu na vrchol. Zostáva len na točenie paradajok s hermetickými vekami.

Otočte nádobu hore nohami a skontrolujte únik. Ak je všetko, aby bolo možné ho odstrániť pod teplou uterákom alebo na výrobu až do úplného chladenia. Bude to trvať asi pár dní.

Veľmi chutné a krásne čerešňa na zimu sú pripravené! Malé, voňavé paradajky sú veľmi vhodné pre kebabu v prírode. Pikantný občerstvenie sa pripravuje veľmi jednoduché, rýchlo a to sa ukáže nezabudnuteľné lahodné. Myslím si, že tento spôsob ochrany by sa nemal ignorovať. Preto každá milujúca milenka by sa mala aspoň raz pokúsiť variť marinované čerešne pre svojich blízkych!

Zimné občerstvenie z Tomatoes Cherry v 1,5 litrových lodných kanceláriách s krok-za-krokom fotografie

A tu je ďalší recept na soli cherry paradajok na zimu. Naozaj ma priťahujem vzhľad! Čo je tu krása, marinári ich ako príjemné, ako jesť. Zvlášť rád zdobím taký malý, slaný ovocie šaláty pre novoročný stôl. Okamžite sa stávajú svetlými a priťahujú pozornosť, pripomínajúc teplé leto. Cherry paradajky sedia nielen s jeho miniatúrnym výhľadom, ale aj s originálnou kyslou a sladkou chuťou. Poponáhľajte si, aby ste si pripravili lahodný v sezóne, aby si ich plne využil v zimných dňoch.

Zložky:

Z výpočtu troch 1,5 litrových bánk:

  • Paradajky - 3 kg.
  • Bulharská korenie - 2 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 3-4 zuby
  • Bay Leaf - 3-6 ks.
  • Čile Pepper - 1 ks.
  • Pepper Black Peas - 5-6 ks.
  • Pepperské voňavé 5-6 ks.

Súbor zelene na uchovávanie: Listy ríbezlí, Cherry Listy, Horseradish Listy, Dill Umbrellas.
Pre marinádu bude potrebovať jeden 1,5 litrový banka:

  • Sugar - 2 ST. L.
  • Soľ - 0,75. L. (1 neúplné);
  • Ocot 9% - 2. L.

Poďme pokračovať do marinosti:

Samozrejme, prvá vec, ktorú pripravíte všetky produkty. Zelenina čistá a moja. Bulharské potrubie strihli veľkú slamu. Cibuľa strihajú krásne, hrubé prstene. Na Chili`s Pepper, odstránime semená a tiež rozdrvené vo forme kruhu.

Teraz trochu o bylinkách. Aby nezostali prach a naša práca nezmizla, bude to výhodnejšie nasiaknuť, a potom opláchnite pod bežiacou studenou vodou.

A samozrejme pripravujete poháre. V tomto recepte ich nebudeme sterilizovať a jednoducho dobre propagovaný s sódou.

Nakoniec prišiel čas zbierať budúce občerstvenie. V prvom rade, na spodnej strane pohárov, pošleme všetku zeleň, ktorú máme, korenie, cibuľa a pár chilli papriky.

Ďalej, dajte paradajky, ale najprv ich zadajte s špáradlom na niekoľkých miestach okolo ovocia.

Keď plody vyplnia nádobu na pleciach, musíte sa zastaviť, aby ste si mohli vychutnať na okrajoch sladkého korenia. Pridajte z nad ďalších pár listov zo zvyšnej zelene.

Ak sú všetky plavidlá úplne utiahnuté, potom prichádza čas na nalievanie vriacej vody na zahriatie. Mimochodom, kryty, ktoré ste pripravené na ochranu, musia byť najprv riešiť alebo dokonca sterilizovať vo vriacej vode asi 5 minút.

Vojnové poháre musia byť viac ako 15-20 minút. Potom, čo sa kvapalina s nimi spojiť do hrnca.

Z obsahu panvice budeme variť marinádu pre paradajkové soli. Pridajte cukor, soľ a teraz ho nainštalujte na dosku. Prineste soľanku do varu a uistite sa, že všetky kryštály sa rozpustia.

Medzitým pridajte vexónovú kyselinu priamo na každú bundu s paradajkami. Na vrchole okamžite nalejte varnú látku. S občerstvením upchujeme a skontrolujeme ho na tesnosti, aby ste eliminovali tekutinu tekutiny.

Teraz môžete odstrániť poháre s cherry twisted hore nohami pod teplou deku. Očakávame 2 dni na dokončenie, prirodzené chladenie.

Na tomto, pravdepodobne marinujúce paradajky Cherry skončil! Taký obrobok môžete uložiť pri izbovej teplote do hlbokej zimy. Som si istý, že takým receptom na blízke paradajky budú môcť nejakú mladú milenku. Chutné, sladké, mierne ostré dokonale zapadá do všetkých sviatkov. Uistite sa, že si poznate a varte pre príbuzných všetkých najchutnejších a užitočných!

Video o: Ako variť marinované paradajky na zimu bez sterilizácie s lukom a octom

Chcem vám ponúknuť ďalší nádherný spôsob, ako vyzdvihnúť paradajky v tomto video recepte. Zdalo sa mi to celkom jednoduché, jednoduché a veľmi chutné. Nedostatok sterilizácie v recepte do značnej miery uľahčuje prácu hostessov. Ale musíte poznať niekoľko ďalších jemností, aby sa snack nezhoršuje a poteší vás v zime. Pozrite sa na navrhované video a zdieľajte svoje skúsenosti v komentároch.

To je všetko Vážení cookies. Dnes, v sezóne obrobku chcem mať všetko, nemôžete stratiť šancu dostať sa z užitočných darov leta. V zime naše telo silne potrebuje podporu pre rôzne vitamíny. Preto sme tak tvrdí a ochotne zatvoriť všetko, čo považujeme za potrebné a dôležité pre naše zdravie.

Marinované paradajky obľúbené občerstvenie v každej rodine. Je to deti a potom nie každý to môže odmietnuť. NIE JE NIE BYŤ LAZY A PRIPRAVUJEME TAKÉHO POTREBUJÚ. Okrem toho, že majú veľký počet osvedčených, nie zložitých receptov v jeho záložkách.

No, na to mám všetko! Bolo pekné sa s vami podeliť o moje lahodné voľby, z ktorých sliny prúdi rieku! Želám vám dobré a vysoko kvalitné prázdne miesta. A samozrejme dobrá nálada a príjemná chuť k jedlu!

Članki na tem področju