Domov tafaling pre šaláty - 23 receptov

Každý deň šalátov boli dosť odlišné na to, aby zmenili omáčku. Domáce plynové stanice pre šaláty - jednoduché riešenie pre diverzifikáciu menu. Zmeňte omáčku na klasický alebo jarný zeleninový šalát. Chuť sa zmení, predjedlo bude ako ďalšie.

Pre vás 23 receptov jednoduchého a rýchleho šalátu. Nie je potrebné obťažovať varenie. Vezmite ingrediencie z akéhokoľvek receptu, vezmite mixér v miske. Ukazuje sa, že homogénna zmes s chuťou chránenej autorskými právami.

Stručne o niektorých produktoch:

1. Čerstvo stláčajte citrusové šťavy lepšie zaťaženie z bielej horkej buničiny a semien.
2. Pepper berie čerstvé brúsenie - palice v šaláte dostane arómu.
3. Zložky sa často nachádzajú olivový olej. Dáva tankovanie špeciálnej pitnej a aróme. Nie je však ťažké nahradiť olivový olej iným kvetinovým. Užívajte napríklad kukuricový alebo slnečnicový olej.
4. Vlašské orechy na doplnenie tankovania by sa mali riadne pripraviť. Hrúhli jadro vo vode. Objavte na uteráku. Fry jadro na suchej panvici. Manuálne vyčistite tmavú kožu. Biele čisté polovice použitie pre omáčky.

Jednoduchý citrónový dressing pre šalát doma

Zloženie:

• Olivový olej - 120 ml;
• len stláčajte citrónovú šťavu - tretina skla (stupeň 200 ml);
• Biely vínny ocot - štvrtý šálku;
• Prírodný med - 3 st. l;
• Sea soľ potraviny - štvrtina lyžičky;
• Čerstvo mleté ​​čierne korenie - štvrť mesta.

Ideálne pre šaláty z čerstvej jarnej zeleniny. Reďkovky, zelené, mladé cibule hlavy, skleníkové uhorky.

Tankovanie pre grécky šalát

Zloženie:

• Apple ocot - 2 ST. lyžice;
• Olivový olej - 100 ml;
• Dijon horčica - poschodie lyžičky;
• Cesnakové zuby - 2 ks.; T
• Sušené Oregano - 1 H. L.; T
• Soľ, mletý korenie.

Chladiť grécky šalát. Dajte rozbité 15-20 minút. Uchovávajte v chladničke do 2 týždňov. Tankajte mierne, aby sa mierne skladovali, keď je uskladne, len pretrepte klin alebo vidličku.

Pre kórejské šaláty

Vezmite:

• cesnak - 4-5 zubov;
• Korenie čierna, červená, horiace zem - 2 h. L. každý;
• Paprika - 3-4 čipy;
• Coriander - 4 h. L.; T
• Soľ - 2-3 štipky;
• Zeleninový olej - 1 šálka.

Najprv sa používa na šalát s mrkvou. Tanking je dobrý pre marinantnú brokolicu alebo šampiňóny.

Tankovanie s paradajkami a Tarhun

Pre recept, vezmite:

• Olivový olej - FullAck;
• Veľké paradajky - 1 ks.; T
• šťava z jedného citróna;
• Cesnakové zuby - 2 ks.; T
• Sušené Tarkhun (Estragon) - 1 H. L.; T
• Sol - ideálna čajová lyžička, ale zamerať sa na chuť;
• Medový -15 gram.

Konzistencia paliva závisí od kvality paradajok. S mäsitým paradajkom ukazuje hrubú zmes, s šťavnatou.

Jogurt tanking

Zloženie:

• Klasický jogurt bez aditív (prírodný) - 4 ST. L.; T
• MAYONÓNY - 1 H. L.; T
• Mletý korenie, soľ - chuť;
• Pikantné zelené (akékoľvek) - lúč (ak suší, potom 1-2. L.).

Táto tankovanie odvážne volanie kyslej smotany pod jednou podmienkou. Nahradiť jogurt do zložiek na kyslej smotane.

Domáce pesto

Urobte nasledovné produkty:

• Basil čerstvý - 50 g;
• Zemné borovicové orechy - 30 g;
• Parmezán cez gratát - 70 g;
• Olivový olej - 70 ml;
• Cesnakové zuby - 2 ks.; T
• citrónová šťava - z polovice citrusov;
• Soli na chuť.

Časť bazalky môže byť nahradená listami špenátu.

Krém taliansky doplnok (s parmezánom)

Premiešajte:

• MAYONÓNY - 2 ST. L.; T
• Krémový tuk 33% - 50 ml;
• Olivový olej - 50 ml;
• Red Wine Ocot - 3 ST. L.; T
• Parmesan strúhaný syr - 1. st. L. (so snímkou);
• Mlieko - 20 ml;
• sušené oregano - 2 sekanie;
• Petrsley Twigs - 3 ks.; T
• Cesnakové zuby - 1 ks.; T
• Soli - chuť;
• Krajina Čierneho korenia - chuť.

Ukazuje to chutné, ak nahradíte krémovej talianskej tankingu majonézu alebo kyslú smotanu v šalátoch s chobotnicou alebo krevetami.

Francúzska náplň pre šalát

Kompozícia pre tankovanie:

• Olivový olej - 3 ST. L.; T
• Ocot 6% - 1. st. L.; T
• med - 1 h. L.; T
• Horčica dijonskaya - 1 h. L.; T
• Cesnak - 1 zuby;
• Soli - chuť.

Nalejte hotový šalát a okamžite slúžia na občerstvenie na stôl.

S orechovými orechami

Zloženie:

• Walnuts - 10 jadier;
• Olivový olej - 10 st. L.; T
• Soli - chuť;
• Kinza alebo petržlen - 3-4 vetvičky;
• Z citrónovej polovice.

Tankovanie s vlašským orechom je vhodné nielen v šaláte. Voda s orechovou omáčkou.

Pre zeleninový šalát bez majonézy

Zloženie:

• Citrónová šťava - 4 st. L.; T
• Olivový olej - 8 ST. L.; T
• Soľ - 2-3 štipky;
• Mletý korenie - štipka.

Pre tankovanie v šaláte si môžete vziať nejakú citrusovú šťavu. Citrón, oranžový, grapefruit, vápno. Nedostatok pikantnosti? Pridajte vrtnú horčicu.

Tabuľka založená na baziloch

Zloženie:

• Basil - 15-20 listov;
• Zelené Luke perie - 1-2 kusy.; T
• Sušené Estrragon - Paul lyžička;
• Olivový olej - 4-5 st. L.; T
• Soľ - 2 štipka.

Tafening cesnaku (olivový)

Čo bude mať:

• Cesnakové zuby - 4-5 kusov.; T
• Rastlinný olej - 4-5 st. L. (+ lyžica na práždenie cesnaku);
• Mletý korenie - štipka;
• Pikantné byliny - voliteľné (v drvenej forme 1-2. L. Byliny).

Cesnakové zuby pred teplými na rastlinnom oleji v panvici. Potom pošlite mixér so zvyškom produktov. Nezanedbávajte túto radu. Ostatné násadové dopĺňanie bude mať ostrý zápach a horkú chuť.

Syrová omáčka (s feta syr)

Urobte nasledujúce zložky:

• Feta - 100 g;
• Zelená cibuľa - 1 lúč;
• Olivový olej - 4 ST. L.; T
• Red Wine Ocot - 3 ST. L.; T
• Klasický jogurt (alebo kyslá smotana) - 3 st. L.; T
• Voda - 2 ST. L.; T
• Cesnakové zuby - 1 ks.; T
• Dill vetvičky - 5 ks.; T
• sušené oregano - štipka.

Tankovanie s uhorkami a pikantnými bylinkami

Čo potrebuješ:

• Uhorky - 2 médium;
• kyslá smotana - 150 g;
• Mayonnaise - 1. st. L.; T
• Citrónová šťava - 1. L.; T
• Zelené Basil Spots - 2 ks.; T
• Vetvičky z kôpiera a petržlenu - 2 ks.; T
• Zelené Luke perie - 2 ks.; T
• Soli - chuť;
• Mletý korenie - štipka.

Uhorky s hustou kožou? Pre-rezanie. Mladé root používajú celé čísla.

Domáca omáčka Ranč

Zloženie:

• MAYONÓNY - 170 g;
• kyslá smotana - 170 g;
• Citrónová šťava - 1. L.; T
• Schitt-Bow alebo cesnakové perie - 5 ks.; T
• Petržlen - malý lúč;
• Cesnakové zuby - 1 ks.; T
• Olivový olej - 1. st. L.; T
• Paprika - Paul lyžička;
• Morské soľ potraviny - podlaha čaju;
• Black Black - štvrtina lyžičky;
• Mlieko - 100-120 ml.

Na fotografii možnosť podávania šalátu s randovou omáčkou.

Strawberry Tanking s makom

Vezmite na tankovanie:

• Jahoda (alebo Victoria) - 100 g;
• Biely balzamický ocot (alebo biely víno) - štvrtina skla (zväzok stupňa - 200 ml);
• Olivový olej - štvrtý šálka;
• HONEY - 2 ST. L.; T
• Dijon horčica - 2 h. L.; T
• Sójová omáčka - 1 h. L.; T
• Pikantná chilli omáčka (alebo shrirac) - 1 hodina. L.; T
• Cesnak - 1 zuby;
• Cukráreň Poppy - 1. st. L.; T
• soli na chuť;
• Mletý korenie - ochutnať.

Bobule môžu byť použité zmrzlinu alebo čerstvé. A jahody vhodné pre recept.

Avokádo naplňte Cilantro a vápno

Zloženie:

• RIPE AVOCADO - 1 ks.; T
• Kinza - malý lúč;
• Čerstvo stlačená šťava z polovice Lyme;
• Čerstvý pomarančový džús - štvrtina skla;
• Olivový olej - štvrtý šálka;
• Apple ocot - 1. st. L.; T
• HONEY - 1 ST. L.; T
• Soli - chuť;
• Čerstvo mleté ​​čierne korenie - chuť.

Medové dopĺňanie pre šaláty

Pre recept, vezmite:

• Zeleninový olej - 4 ST. L.; T
• Balzamic ocot (alebo citrusová šťava) - 2 ST. L.; T
• HONEY - 2 ST. L.; T
• Soľ - chipotch.

Horčica omáčka s olivovým olejom

Zloženie:

• Zeleninový (olivový) OIL - 4 ST. L.; T
• Horčica jedáleň - 1 h. L.; T
• Sójová omáčka - 1 h. L.

Ázijské mrkvy obliekanie so sójovou omáčkou

Zloženie:

• Stredná mrkva - 1 ks.; T
• Malé žiarovky - 1 ks.; T
• Zázvorový koreň - 2 cm;
• Cesnakové zuby - 1 ks.; T
• Zeler vetvičky - 2 ks.; T
• Arašidové maslo (alebo zelenina) - 3 st. L.; T
• Ryžový ocot - 3 ST. L.; T
• Paradajková pasta - 1. st. L.; T
• Sójová omáčka - 2 h. L.; T
• Cukor (alebo med) - 1,5 h. L.; T
• šťava z polovice jedného citróna;
• soli na chuť;
• Mletý korenie - ochutnať;
• Vozidlo studené vody - 2 st. L.

S balzamickou omáčkou

Čo bude potrebné pre recept:

• Olivový olej - 80 ml;
• Balzamic ocot - 60 ml;
• Cesnakové zuby - 1 h. L. (alebo suchý cesnak v prášku - štvrtina lyžičky);
• Sušená petržlen - 1. st. L.; T
• Sušená bazalka - 1 H. L.; T
• Nízky prášok - 1 h. L.; T
• Sea Salt Food - Paul Tea Lyžica.

Doplňte sa na šalát "Caesar" doma

možnosť 1

Produkty receptu:

• Žolky z kuracích vajíčok - 2 ks.; T
• Mustache zrná - 1 h. L.; T
• Ocot 9% - poschodie lyžičky;
• Citrónová šťava - 2 ST. L.; T
• Olivový olej - 200 ml.

Pre recept, vezmite surové žĺtky. Ak sa bojíte alebo nechcete jesť surové vajcia, poraďte sa. Weld 2 vajcia Skey. Odstrániť proteín. Kvapalné žĺtok Použitie pre tankovanie v šaláte.

Možnosť 2

• Vajcia Kuracie celé surové - 1 ks.; T
• Horčica jedáleň - 1 st. L.; T
• Olivový olej - 50 ml;
• Anchovies - 3 ks.; T
• Cesnak - 1 zuby;
• Soľ, Pepper Ground Black.

Citrusové dopĺňanie v šaláte

Zloženie:

• Grapefruit Grapefruit - štvrtina lyžičky;
• Grapefruitová šťava - 50 ml;
• Terching Zeid Orange - podlaha lyžičky;
• šťava z jednej strednej pomaranča;
• citrónová zeeň - štipka;
• Vínny ocot - 2 ST. L.; T
• Olivový olej - 2 ST. L.; T
• Soľ, mletý korenie - chuť.

Na základe vezmite akékoľvek iné citrusy.

Sousce robia obvyklú sadu potravinárskych snack produktov. Voňavé, lahodné šaláty s paľbou domov sú pripravené na dovolenku alebo len tak. Napíšte v komentároch o vašich skúsenostiach varenie omáčkami.

Prečítajte si ďalšie zaujímavé články lokality Rovnaký SMAK:

1. "Vinaigrette bez kapusty so soli uhorky".
2. "Jednoduchý kapustový šalát s majonézou".
3. Šalát "Tsada" s fazuľou a hovädzím mäsom".