Jednoduché recepty boli jazdné z jabĺk na zimu doma

Jeden z obľúbených ľudových sladkostí je jablko vyskočené. Pamätám si ho od materskej školy, tam sme zmiešali patriky naplnené touto nádhernou pochúťkou. A len sme ho rozmazali na chlieb a umline s čajom. Ale je to chutné všetko, ak si najprv rozmazanie tenkej vrstvy masla na chlieb a potom skočil. Súhlasím, veľmi kalórie, ale ako chutné!

Veľa receptov na varenie takých pochúťok, ale v skutočnosti sa všetci otáčajú okolo jednoduchých akcií - jablká najprv zmäkčite, potom rozdrvené a variť na požadovanú konzistenciu. Len tri jednoduché akcie, ale to, čo vybuchne. Preto nebudem opísať veľa receptov, nebude ísť na najzákladnejšie. Pochopenie podstaty prípravy skoku, môžete to vždy urobiť, dokonca aj s uzavretými očami.

Vrelo odporúčam vyskočiť s palacinkami v Kefir, som si istý, že sa vám páči. Do tej doby, poďme priamo na recepty. Nakonfigurujte pohodlnejšie, alebo naopak, roll rukávy a prejdite do kuchyne.

Ako variť skočil z jabĺk na zimu doma

Nie ďaleko od nášho domu sú staré opustené záhrady, ktoré patrili k nejakej štátnej farme. Štátna farma zničila, a záhrady zostali bez majiteľa. Medzi stromami sú miestni podnikatelia usporiadaní pre deti. Tu v týchto záhrad sme zaznamenali jablká pre jog. Non-výbušné vonku, ale ideálny pre náš recept, s ktorým vám predstavujem.

Zložky:

• Jablká - 1 kg
• Sugar - 1: 1 Mass Mask
• Voda - 100-150ml.

Moje jablká, prisahal sme z skrútených a červov.

Znížili sme sa na 4 diely a odstránime strednú časť s kosťami. Žiadna koža.

Použili sme jablká "Ural Balk". Sú malé, ale veľmi sladké, s tenkou kožou. Túto šupku nemusíte odstrániť.

Jablká vo všeobecnosti nie je možné odstrániť šupku, ktorá sa má odstrániť, pretože pektíny sú väčšinou umiestnené v ňom. Ak ste doge - nedostanete hrubý jog.

Všetky plátky zaspávajú v dvojitom kotle, zatvorte veko a dajte časovač na 25 minút.

Namiesto dvojitého kotla môžete použiť jednoduché sito. Zložte v nej plátky jabĺk a držte nad trajektom 20-25 minút.

Po uplynutí času, všetok obsah parníka váži a posun v mixéri. Do tej doby budú všetky plátky mäkké a šumivé. Brúsenie na homogénnu hmotu s konzistenciou pyré.

Vezmite si množstvo cukru, hmotnosťou rovnou jablku pyré, vylejejte v panvici alebo smaltovanej panve. Pridajte vodu a mix.

Cukor položil pomalý oheň, premiešajte až do úplného rozpustenia. Asi 2-3 minúty varu sa všetok cukor rozpustí a sirup bude pripravený.

V nádrži so sirupom, ležali jablko pyré.

Mix na homogénnu hmotu. Pri pomalom ohni, varte asi 20-25 minút.

Skočil zahusťovadlá a stať sa jantárom.

Po uplynutí času sa horúci skočil v bankách. Uistite sa, že opustíte trochu.

To je všetko. Hustá pochúťka je ideálna pre koláče, neškladá sa a udržuje dobre. Samozrejme, cukor v ňom je veľa, ale ak sa používa s čerstvým cesto, ukazuje sa za zaujímavý kontrast chuti.

dobrú chuť!

Hustá jablko skočilo na koláče - recept pre viac dosiek

V predchádzajúcom recepte som ukázal, ako urobiť veľmi silnú radosť, viac ako želé. Je to dokonalé sladké zuby. Ale ak veľa cukru nie je tvoj kôň, môže to byť oveľa menej. A ak ste recepty na predpis v pomalom sporáku, potom ideálny recept pre vás bude nasledujúci.

Zložky:

• Jablká - 1 kg
• Sugar - 500GR.
• Citrón - 1 / 2ks.
• Voda - 300ml.

V miskovej miske, nalejeme vodu a stlačte šťavu z polovice citróna.

Moje jablká, prisahal sme zo zahustenia, narezali na plátky a odstráňte jadro s kosťami. Potom všetky plátky posielajú pomalému variču.

Spal som všetok cukor. Cukor rovnomerne distribuuje cez povrch. Zatvoríme veko a zapnite režim "MULTIPROB" o 120 stupňov a 1 hodinu.

Počas doby varenia sa nakláňate veko a zistite, ako sú jablká zvárané. Ak vidíte, že sa stali mäkkými, môžete vypnúť.

Tým, že uplynutím času mixér brúsil celú hmotnosť v pyré.

Vďaka citrónovej šťave sa pyré nezmení farbu, ale zostáva smaragdovo zelená.

To môže byť zastavené. Pripravené. Ale jablká sú rôzne, husté alebo vodnaté. Preto pre väčšiu hustotu môžete zapnúť multiproductor režim pre 120 stupňov ďalších 15-30 minút. Viacfarebné veko nie je zatvorené.

Horúce vyskočené na brehu a zvinúť kryty. Môže sa skladovať a zahriať.

dobrú chuť!

Apple skočil s oranžovými a marhuľami na zimu

Ste si to nikdy nevyskúšali. Ako viete, že najsilnejšie pachy marhule a oranžovej, tak prečo ich nepridávajú do jabĺk. Uistite sa, že sa budete vyskúšať a výsledok bude príjemne prekvapený.

Zložky:

• Jablká - 2kg.
• Voda - 200ml.
• Marhule - 1-1,5 kg.
• Orange - 1 veľký
• Sugar - 1: 1 Mass Mask

Moje jablká, čistíme theownované a stiesnené červy. Rezané ľubovoľné kúsky a odstráňte jadro s kosťami.

Marhule Mine, Odstráňte kosti a brúsnite mixér alebo preskočte mäsovou brúskou na samostatnú panvicu.

Priatelia, chcem poznamenať, že v každom recepte môže byť mixér nahradený mäsovou mriežkou s plytkou mriežkou. Tu, kto je pohodlnejší.

Jablká, ktoré posielame v hrnci, pridajte vodu a položte na stredný oheň. WEANGANOVEJ TAKTORY AKO 15-20 MINUTOV.

Ak je panvica s tenkým dnom, uistite sa, že budete miešať hmotnosť, inak môžete horieť.

Zatiaľ čo plody varia, sodre oranžovej kôry na plytkej svietiteľov. Zostávajúce mäso je narezané kusmi, aby boli pohodlné, aby ste mohli zložiť v mixéri.

Nezabudnite odstrániť kosti a bielu vrstvu medzi zustou a telom. Môže dať horkosť.

Oranžový kúsok v mixéri.

Keď sú jablká úplne zmäkčené, odstráňte ich z panvice, ochladíme trochu a utrite si sito.

Samozrejme, že je možné brúsiť mixér, ale priatelia, bez ohľadu na to, aké chladné a po mixéri môžu byť nekropírnené kusy. A len sito poskytne homogénnu konzistenciu. Ideálne, ak je marhuľový pyré a drvené oranžové utieranie cez sito.

Potom pripojte marhuľový a jablkový pyré, pridajte nasekanú oranžovú. Určujeme hmotnosť výslednej hmotnosti a pridajte rovnaké množstvo cukru.

Malý trik: Pred varením, vážim hrniec, v ktorom sa všetko pripojí. A keď všetky ovocie a oranžové zmiešajú spolu, zváženie hrnca znova. Hmotnostný rozdiel a bude existovať hmotnosť ovocného pyré.

Pridajte cukor na ovocné pyré. Dali sme pomalý oheň, priveďte do varu a varíme, s vekom otvoreným, 20-30 minút.

Vitajte v požadovanej konzistencii. Napríklad, ak používate biele nalievanie jabĺk, potom za 20 minút bude hrubé. Ale ak používate inú odrodu, viac vodných, budete musieť zvýšiť asi 30 minút, alebo ešte viac.

Horúce skočil do sterilizovaných bánk a uzavrel s krytmi. Skladujte na akomkoľvek mieste, ktoré je pre vás vhodné.

dobrú chuť!

Ako variť hustý skočil z jabĺk pre koláče

Ako ste videli v predchádzajúcich receptoch, jablkách, pred rozdrvením, pustil sa buď cez trajekt, alebo len v hrnci. Ale to môže byť vykonané v rúre. Prečítajte si, ako sa to robí.

Zložky:

• Jablká - 2kg.
• Sugar - 1,8 kg.

Jablká sú prisahajúce a dobre.

Jadro odstránime s kosťami a zložiť na zásobníku. Zásobník na pečenie vložte do rúry predhrel na 200 stupňov a upečených jabĺk, kým sa mäkká.

Po asi 20 minútach, jablká zmäkčte, posúvajú ich s blázinou v panvici.

Tento čas je veľmi podmienený a závisí od veľkosti jabĺk, ako aj ich odrôd a môže sa líšiť od 15 minút do 30 hodín.

Horúce jablká rozdrviť ponorné mixér do stavu zemiakov kašou.

Pridajte cukor a dobre premiešajte. Dajte na stredný oheň a priviesť do varu. Určite zamiešme, inak to nebude nourish.

Znížte oheň a varte asi 40 minút. Často miešanie.

Po 40 minútach vypnite oheň a položte bundu do sterilných bánk. Keď vychladnúť - ukazuje veľmi silnú sladkosť.

dobrú chuť!

PoOZZL z jabĺk a quince - varenie techniky od šéfkuchára

Tam je príslovie: Milujem krásnu prácu, môžem sledovať hodiny ? Vtip, a ak v skutočnosti, práca profesionálnych kuchárov fascinuje. Na ňu a pravdu môžete sledovať hodiny. A určite som nemohol prejsť receptom z šéfkuchára, ktorý videl na internete. A ponáhľajte sa s vami na zdieľanie.

mám všetko. Dnes sme sa pozreli na to, ako môžete variť jednu z našich obľúbených sladkostí. Rozlúčím sa vám, na nové stretnutia.