Diéta s gastritídou gastritídy: zoznam produktov, ktoré tam nemôžu byť
Vsebina
Diéta s gastritídou
Choroby plynu patria medzi najbežnejšie na svete.Crazy tempo života robí mnoho ľudí opustí správnu výživu v prospech rýchleho občerstvenia škodlivého jedla. Pre následky tohto životného štýlu štatistiky hovoria: asi 2/3 obyvateľstva utrpel gastritídu. "Choroba storočia" sa presne nazýva gastritída.
Gastritída sa nazýva zápal žalúdočnej sliznice, v dôsledku čoho telo prestane vykonávať svoju funkciu dobre. Kvalita trávenia potravín je znížená a celá prevádzka zažívacieho systému je narušená. Aj keď osoba sa správne živí, potom z dôvodu choroby bude telo chýbať užitočné látky.
Počiatočná fáza gastritídy prebieha asymptomatická. Ak chcete rozpoznať problém, je možné, keď sa objavia nasledujúce príznaky:
Akútna gastritída
- stav intoxikácie a horúčky;
- Výskyt bolesti v žalúdku;
- Zvracanie a nevoľnosť;
- Zhoršenie iných chronických ochorení.
Chronická gastritída
- ťažkosti v žalúdku;
- pálenie záhy;
- belching;
- Chuť v ústach a nepríjemnom zápachu;
- výskyt zápchy alebo hnačku;
- Ritching v žalúdku.
Hemoragická gastritída:
- krvavé zvracanie;
- Melena;
- Flegmon žalúdok (hnisavý zápal)
- tvorba vonkajších a vnútorných fistúl;
Gastroenterolog a endoskopista sa zaoberajú ochoreniami žalúdka.Po zbere príznakov pacienta sa uskutočňuje niekoľko analýz a postupov a potom je priradený liečebný plán.
[EMBEDYT] HTTPS: // www.YouTube.Com / watch?V = q8jna5nhwng [/ emedyt]
Diagnostika gastritídy zahŕňa nasledujúce štúdie:
- Laboratórna diagnostika. V tomto štádiu testy na detekciu h.Pylori, skúmať výkaly na skrytú krv a študovať žalúdočnú šťavu;
- Inštrumentálna diagnostika zahŕňa:
- Egds;
- Endoskopická biopsia;
- X-ray žalúdka;
- MSCT brušné orgány a t.D.
Metódy nástrojov umožňujú lekárom získať úplný obraz o chorobe. Vďaka novým technológiám je možné v počiatočných fázach rozpoznať rakovinu žalúdka a iných vážnych ochorení.
Po všetkých vyšetrení lekár predpíše liečebný režim, ktorý určite obsahuje diétu s gastritídou gastritídy. Súlad s diétou je prísne pravidlo a netoleruje neopatrný vzťah. S pomocou správnej výživy a užívania liekov sa gastritída nezmení na vred žalúdka.
Diéta s gastritídou žalúdka, ktorú môžete jesť
Nebuďte lekárom, aby ste pochopili, koľko sa diéta hrá pri liečbe gastritídy. Samozrejme, všetky najchutnejšie bude zakázané, ale zoznam povolených produktov je pomerne rozsiahly.
Diéta je rozdelená na dve časti: na gastritídu so zníženou kyslosťou a na gastritídu so zvýšenou kyslosťou. Existujú aj rozdiely v počte potravín, najmenej 4-krát a malých porcií.
Lekári odporúčajú, aby sa pauza medzi jedlami rôznej hustoty. Tak napríklad, ak raňajky boli kaša, potom čaj je lepšie piť za hodinu. Snažte sa nekombinovať v jednom jedle výrobkov bohatých na potraviny (mäso, chatový syr) s sacharidmi (zemiaky, chlieb a t.D.).
S akútnou gastritídou, prvý deň sa odporúča všeobecne opustiť jedlá. Počnúc druhým dňom môžete piť Kissel, tekutá kaša a pyré na vode. Kvapalné jedlo opustí žalúdok rýchlejšie a veľa kyseliny chlorovodíkovej nemá čas na vystúpenie v žalúdku.
Tabuľka výrobkov
Na gastritídu sú povolené tieto výrobky:
Č | Kategória | Povolené výrobky a jedlá |
jeden | Nápoje | Kissel, upevňovací čaj, Compote, minerálna voda bez plynu. |
2 | Vajcia | Alebo v taške, souffle, omeleta |
3 | Ryba | Biely, nízkotučný, pár alebo varené, kotlety, roll |
4 | Mäso | Parné kotlety, sufleny z nízkotučného hovädzieho mäsa, teľacieho, kurčiat, moriek, králika. Raz týždenne môžete kus dobre vareného hovädzieho mäsa. |
päť | Chlieb | Biele sušienky, ne-poháňané výrobky |
6 | Craises a cestoviny | Rôzne kazety na vodu alebo na mäsovom vývare (okrem perly a prosia), nefesianska žena s chatou syr alebo varené mäso, vermicelline. |
7 | Prvé jedlo | Non-tučné mäso alebo rybie vývar s treitou zeleninou alebo vládnutých plodín. |
8 | Sladkosti | Marshmallow, Fastille, Honey. |
deväť | Zelenina | Mrkva, repa, zemiaky, karfiolu varené pre pár alebo varené, treskované. |
10 | Mliečne výrobky | Krém, Mlieko, Kefir (nekyselina), Chata Syr: Cheery v peci, Souffle, Pudding, lenivé knedle. |
jedenásť | Ovocie | Sladké bobule a ovocie v varenom alebo pečenom. |
Všetky jedlá musia byť také nízke tuky a trieť. Sladké, ak je to možné, je potrebné jesť vo výnimočných prípadoch, cukor dráždi steny žalúdka.
Diéta s gastritídou žalúdka: Čo nemôže jesť
Vzhľadom k tomu, steny žalúdka sú nafúknuté počas gastritídy, podstata samotnej diéty nie je dráždiť žalúdok a dať mu čas na obnovenie.
Na tento účel sú všetky produkty, ktoré provokujú podráždenie, sú vylúčené z diéty, a to:
- Všetky tukové a vyprážané potraviny;
- Soľ, korenistá, korenie, údené;
- ostré koreniny, ocot, horčica, chrenovisko;
- čokoláda;
- marinády;
- sýtená voda a sladké limonády;
- Káva a silný čaj (v extrémnych prípadoch kávy zriedili mliekom);
- alkoholické nápoje;
- kapusta, reďkovka, reďkovka;
- Kyslé plody a hrozno (spôsobuje nadúvanie);
- konzervované výrobky;
- pečenie a pečivo;
- strukovina.
Káva, čokoláda a víno patria medzi najsilnejšie žalúdky. Tiež sledovať všetky potraviny sú izbová teplota, použitie príliš horúceho jedla je zakázané.
V niektorých prípadoch je možné urobiť len s jednou stravou, bez toho, aby sa uchýlili k drogám.
Diéta s gastritídou panu žalúdka
S gastritídou lekárov predpisujú stĺpik č. Nezúfajte a myslíte si, že teraz nemôže byť nič. Diétne potraviny, aj keď obmedzenie niektorých produktov, ale dosť rôznorodé. Účelom diéty je, že pacient je hladný a získal malé množstvo kalórií. Naopak, denná miera kalórií by mala byť okolo 2500-3000 kcal. Diéta je zameraná len na odstránenie podráždenia v žalúdku.
Diéta s gastritídou žalúdka, menu na týždeň:
Pondelok:
- Raňajky - syr, varený v rúre, upevňovací čaj;
- Druhé raňajky - pohár nonxesome Kefir
- Obed je ľahký kurací vývar s vermicelline, bozku;
- popoludní osoba - sušenie kompótom;
- Večera - Turda Souffle, Mlieko.
Utorok:
- Raňajky - Eggs Shoump, Zelený čaj;
- Druhé raňajky - orechy s jogurtom;
- obed - zeleninová polievka, parný kuracie rez s ryžou;
- Popoludňajší Snack - Apple, Compote;
- Večera - ryby pre pár s varenými zemiakmi.
Streda:
- Raňajky - mäsové parné dosky s mrkvou pyré, čaj;
- Druhé raňajky - mlieko;
- obed - ryža zeleninová polievka, kuracie parný rez, syr z cucchiets, Compote;
- popoludňajšia osoba - chata syr puding, čaj s mliekom;
- Večera - omeleta so zeleninovým šalátom.
Štvrtok:
- Raňajky - ryžová kaša, káva s mliekom;
- Druhé raňajky - banán;
- Obed - tekvica polievka, rybie casserole, compote;
- popoludní čierne jablko s chatovým syrom, čajom;
- Kuracie meathers so zemiakovými zemiakmi
Piatok:
- Raňajky - Manna kaša s Kuragyou, čajom;
- Druhé raňajky sú hojdačkou cookie s kefírom;
- Louching polievka na ľahkom mäsovom vývare so zeleninou,
- Afternooner - Ovocie jogurt,
- Večera - Meat Smerovanie s pridaním cuketa, čaju.
Sobota:
- - raňajky - omeleta so zeleninou, čajom;
- - druhý prepojený kastról;
- - obed - zemiaková polievka, metre rýb so zeleninou, kompótou zo sušeného ovocia;
- - popoludňajšie školy - malinský kissel a sušienky;
- - Večera-varená hovädzie mäso so zemiakovými zemiakmi, odvarmi rozseku.
Nedeľa:
- Raňajky pohánkové kaše na mlieko, gallety so syrom, čajom;
- Druhé raňajky - pečená hruška, mlieko;
- Louching polievka na mlieko, zeleninový šalát s parným teľacím mäsom, compote;
- Afternooner - Ovocie Jelly, Kissel;
- Večera - ryby pečené vo fólii, pyré z tekvice, čaju.
To by malo napísať diétu s gastritídou 7 dní, aby sa vaša diéta rôznorodá. Prvýkrát sa bude mierne ťažko držať správnej výživy a nenechávajte sa do nejakého zakázaného jedla. V tomto prípade neprestanú myslieť, že vďaka diéte sa vaše telo rýchlo obnoví, problémy s komplikáciou ochorenia sa nezačne.
Gastritída Diéta: Recepty
Ak bol pacient predpísaný diétu s gastritídou, potom stojí za to, aby sa uchytili malé kulinárske úsilie, takže jedle sa ukázali nielen užitočné, ale aj chutné. Najlepšie jedlo na varenie dňa predtým, takže naplánovací poriadok nie je zostrelený. To platí najmä pre ľudí, ktorí sú na základe svojho zamestnania v konštantnom pohybe.
Tu je pár lahodných receptov:
Parné kuracie kotlety
To bude trvať:
- Kuracie mäso - 300g;
- Ryža - 100;
- chlieb;
- Vajcia - 2ks;
- mlieko;
- Carrots - 1 ks.
Varenie:
- Kuracie mäso je potrebné vyčistiť od pruhov, filmov, kože a kostí.
- Namočte chlieb v mlieku.
- Preskočiť mäso kuracieho mäsa cez mäsovú brúsku spolu s chlebom, pridajte vajíčko.
- Ak chcete ochutnať, môžete pridať tkanú mrkvu. Dá sa, že kotlety jemnejšie chuť.
- Pridajte nejakú soľ.
- Pripravte sa do dvojitého kotla alebo multotičeho.
Puding z hrušky
To bude trvať:
- Mlieko - 500 ml;
- Pears - 5 ks;
- Manka - 250 g;
- maslo;
- Kuracie yolk - 2 ks;
- Cukor - 50 g;
- vanilka
Varenie:
- Musíte variť zbraň na mlieko, nezabudnite na to po celú dobu na miešanie.
- Keď je Manka pripravená pridať olej a vanilku a variť, kým sa hmota nezhutne.
- Hruška utrite cez strúhanku. Potom predávajte kuracie žĺtky s cukrom a premiešajte s hruškou.
- Pridajte výslednú zmes do polohy.
- Namažte tvar oleja, dajte si hmotu a pripravte sa na pár 30 minút.