Klasická repy: 7 recepty na varenie horúcej a studenej polievky

Beetter Chuť, uspokojujúca a jednoduchá polievka. Môže byť pripravený ako horúci a studený. Hot Beetter Best Zimná polievka a studená - dokonalá polievka pre pečené, horúce leto. Niekedy sa nazýva studený borsch, ale nie je absolútne pravda, v tomto Supse nie sú žiadne paradajky a kapusta, ktorá je charakteristická pre chutné zvar.

Studená spätná zmes sa môže pripraviť v priebehu niekoľkých minút. Je dokonale vhodný na obed a večeru. Skúsené hostesky pripravujú zeleninovú základňu na jedenkrát niekoľko dní a nechajte v chladničke, a potom chované vodou, repkovým dekom, kVASS, KEFIR. A zakaždým polievkou s inou chuťou rovnakých výrobkov.

Studená polievka z hrubej vôle výborne nahrádza bulharskú okhosku, ktorá môže byť rýchlo pripravená z malého množstva výrobkov. Skúste rôzne možnosti varenia pre toto jedlo. Je potrebné si vybrať.

Studená spätnica - Klasická voda recept

Neuveriteľne chutné rýchle občerstvenie polievka. Je ideálny kedykoľvek v roku, ale na leto len nájsť. Svetlo, uspokojujúce, chutné.

Pre jeho prípravu budeme potrebovať:

• Varené hrubšie - 150 gramov,
• Cucumber - 1 kus,
• Reďkovi - 100 gramov,
• Varené zemiaky - 2 kusy,
• Varené vajcia - 2 kusy,
• Zelená luk - 3 perie,
• Dill, Petrsley - 3 vetvičky,
• Citrónová šťava - 1,5 lyžice,
• Soľ - 0.5-1 lyžička,
• Sugar - 0.5 TeasPO,
• Varená voda - 500 ml

Začať varenie.

Pre-opitý bažina. To nám ušetrí čas na prípravu tohto svetla, letná polievka.

V prvom rade pripravujeme repnú čerpaciu stanicu. Urobiť to, brúsiť na strednom stupni náš kabát. Pridajte do nej soľ, citrónovú šťavu a nalejte chladnú vodu. Citrón dáva príjemnú sourness a zachováva svetlú repu. Ak si želáte, môžete pridať cukor, ale nepridávam, pretože to obmedzujem.

Jemné narezané na kocky všetky ostatné zložky: uhorka, zemiaky, reďkovky, vajcia, cibuľa, petržlen a kôpier. Rezanie zeleniny môže byť akékoľvek, neovplyvňuje to, ale v tomto recepte pre mňa takéto rezanie výhodne. Nakrájané výrobky mix a môžete zbierať našu studenú polievku.

Položte rastlinné rezanie do dosky a nalejte všetko v plnení repy a naše beetter je pripravený. Ak si želáte, môžete pridať kyslú smotanu.

Hot Classic Beetter ako v materskej škole

Funkcia polievky je, že tu používame pečený chladič, ktorý ho pridávajú špeciálnu sladovú chuť. Možno preto deti milujú. Recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje špeciálne kulinárske talenty.

To je to, čo potrebujeme:

• Kuracie - 1 štvrťrok,
• Sweet - 2 kusy,
• Zemiaky - 5 kusov,
• Bulb - 1 kus,
• Carrot -1 vec,
• Cesnak - 2 plátky,
• Soľ - 1 lyžička,
• Bay Leaf - 1 kus,
• Ocot 9% - 2,5 polievkové lyžice,
• Kyslá smotana - na kŕmenie,
• Voda-2,5 litra,
• Zeleninový olej - 15 gramov (na pečenie)

Takže, prejdite na varenie.

Krok 1.
Po prvé, variť klasický kurací vývar. Nalejte kurča so studenou vodou na oheň. Po varení, varte 2 minúty a zlúčte prvý odvar. Vyplníme kurča mäso s vodou znova, pridajte bobkový list, napoly luku s šupkami a polovicu mrkvy. Ak máte radi, potom môžete pridať root zeler. To všetko je varené s malým varu 30-40 minút.

Tip: cibuľa v šupku dá vašej výbuchu krásny zlatý tieň, len opláchnite ho vopred.

Krok 2.
Kým bujón je varený pečený v peci, dobre zabalený do fólie.

Krok 3.
Z hotového vývaru získajte mäso, zeleninu a korenie. Mäso oddelené na kusy a poslať späť. Zvyšok vyhodí, už dali svoj chuťový vývar.

Krok 4.
Príprava tankovania. Brúsenie cibule a mrkvy, smažiť ich v panvici a vyložia na tanieri. Tiež som poslať nasekané zelené a varené cesnak.

Krok 5.
Rezané zemiaky a srsť s krásnymi hrudkami.

Krok 6.
Vo vriacom vývare, spustite zemiaky a varte až do pripravenosti (10-15 minút).

Krok 7.
Pridávame do polievky s chladičom narezaním ťahov, nalievame ocot a varíme 5 minút.

Tip: Ocot môže byť nahradený citrónovou šťavou. Kyselina si zachová farbu repy a dať polievku príjemnú mačku.

Krok 8.
Na samom konci varenia vstupujeme na greeny, cesnaku a uchopenie. Skontrolujte vkus. V prípade potreby pridajte soľ. Ak sa vám páči, môžete pridať trochu cukru a muškátového muštu.

Odstránime polievku zo sporáku, zatvoríme veko a dajte ho za 15 minút. Toto je polievka, ktorá vyžaduje čas odhaliť jeho chuť. Beetter je veľmi chutný, trochu sladký. Môžete si pripraviť takú polievku na vodu, a nie na kuracie alebo mäsové vývar, ukazuje sa, že to robí chutné.

Studené pletenia na kVASS - Klasický recept na chudú polievku

Ľahká, osviežujúca, uspokojujúca, vitamínová štíhla polievka z jednoduchých produktov.

Na varenie potrebujeme:

• Swarrow Cart - 100 gramov,
• CUCUMBERS - 80 gramov,
• Varené vajcia - 3 kusy,
• Dill čerstvý nakrájaný - 3 polievkové lyžice,
• Zelená cibuľa - 3 polievkové lyžice,
• KVASS BEATHER - 3 okuliare,
• Horčica - 1 lyžička,
• Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice,
• Ocot 9% - 1 lyžička,
• Soľ - 1 lyžička

Zelená grind a mierne premôcť so soľou, takže to neoverí šťavu.

Pripraviť iné výrobky. Vyčistite varené vajcia, srsť, odstráňte kožu s uhorkami, takže budú viac nežiaduce. Všetky produkty sú jemne rozpadajúce sa, posielajú do zelene, mix a chladiť studené kvaas z chladničky.

Pridajte horčicu, kyslú smotanu. Snažíme sa, ak je to potrebné, v závislosti od vášho vkusu, môžete pridať ocot. To je všetko, môžete slúžiť na stôl.

Tip: Ak je na ulici neuveriteľné teplo, potom pridajte kúsok uzavretého ľadu do dosky s polievkou. Vaše jedlo vás prekvapí novou nezabudnuteľnou chuťou.

Studená spánková polievka s kefírom a uhorkou

Prinášam do vašej pozornosti diétne ochoviny na Kefir. Variť to veľmi jednoduché a rýchle. Na rozdiel od litovskej studenej Borscht sa pripravuje bez kyslej smotany, v Kefir Akákoľvek tuk a slúži ho bez horúcich zemiakov.

Požadované zložky:

• Varená vrstva - 280 gramov,
• Cucumber - 180 gramov,
• Vajcia - 3 kusy,
• Kefir - 1 liter,
• Zelený luc,
• Štrbina,
• Soli

Začneme varenie.

Najprv pripravte rastlinnú základňu. Grind Greens, Cuceber, Coat. Môžete pridať trochu Kinse pre pikvidáciu chuti, ak ju milujete. Vložíme všetko do hlbokej misky.

Rozpadajúce sa vajcia, naliať kefíru, dobre premiešajte a pošlite ho do chladničky na 30 minút. Ak máte radi sourness, pridajte citrónovú šťavu do svojej chuti. To je, ako rýchlo som pripravený jednoducho, lahodnú polievku.

Varenie Beetter na setrail

Všetko kúzlo tejto polievky, jeho vyvážená chuť sa dosahuje na úkor správne pripravených a chladených opuchovacích chladičov. Môže byť pripravený od mladých, ako aj starého koreňa. Ak je na vrchole repy, môže byť tiež pridané.
Požadované zložky:

• Sladké malé - 4 kusy,
• CUCUMBERS - 3 kusy,
• Green Bow - 1 Bunch,
• Dill - 1 lúč,
• Varené vajcia - 4 kusy,
• Voda - 1,5 litra,
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica,
• Horák - 2 lyžičky,
• Kyslá smotana - 150 gramov,
• Sugar -1 polievková lyžica,
• Soli

Začneme varenie.

Najprv vyčistíme chladnejšie, rezané tenké, dlhé slamky. Nalejte ho 1,5 litra studenej vody, pridajte cukor, soľ, citrónovú šťavu. Prineste do varu a varte 20 minút na nízkom ohni s uzavretým vekom. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť asi hodinu.

Plytká slama narážacie uhorky.

Grind Dill a Cibul.

Pridajte uhorky a zelene v odvar repy a posielať 1 hodinu do chladničky.

Vajcia rozdrvené pohodlným spôsobom. Trúšame na veľkom prístroji, rozdrvme vidličku alebo jemne rozpadne kocky. Nezáleží na chuti.

Rozliať repy na dosky, pridajte vajcia, horčicu a kyslú smotanu. Dobrú chuť.

Horúce morčacie better

Bezkonkurenčná polievka, voňavé, chutné, jasné. V zime vás zahreje a poteší v lete. Univerzálne jedlo.

Na jeho prípravu bude potrebné:

• Skin Turecko - 1 kus,
• Voda - 2,5 litre,
• Zemiaky - 4 kusy,
• Mrkva - 1 kus,
• Cibuľa - 1 kus,
• Veľké posteľ - 1 kus,
• Dill - 1 lúč,
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
• Bulharský korenie - 1 kus,
• Cesnak - 2 plátky,
• Citrón - ½ kusov,
• Soľ, cukor, korenie,
• Bay Leaf - 1 kus,
• Zeleninový olej - 50 ml.

Teplý morčací vývar. Aby sa to ukázalo, že je lahodné a voňavé naliatie stehna studenou vodou, pridajte polovicu žiaroviek, korenia, pespom, frézy a mierne - mierne pľuvať a variť na médiu 60 minút.

Kým bujón varí varenie rastlinného tankovania.
Moja a vyčistite všetku zeleninu. Mrkva a chladič trepali na veľkom rizutisku. Luk, bulharský korenie, zemiaky, cesnak nakrájame na kocky.

Na panvici, porazte cibuľu mrkvy na 2 minúty. Potom pridajte repy tam, by to malo byť veľa, paradajková pasta, citrónová šťava, soľná lyžička, lyžička cukru, 2 habell vývar, bell korenie, cesnak. Dobre mi miešam a nechaj ma natiahnuť na pomalý oheň 10 minút.

Turecko sa dostane z vývaru, rozdelíme sa na kúsky a posielame ho späť do vývaru. Pridať zemiaky a variť 10-15 minút.

Zemiaky zvárané, zaviesť tankovanie zeleniny. Polievka jasná, krásna. Vzhľadom k citrónovú repku, nestratil som svoju jasnú farbu. Pridajte Soli Black Ground Pepper. Zatvorte veko, znižujeme oheň a varíme na pomalé vary na 10 minút.

Teraz pridajte bobkový list a kôpru a dajte mu plemeno 10 minút. To je všetko naša repa.

Ako variť pleť, takže zostal červený

Ďalšou možnosťou chutného betníka, ktorý sa obráti v teplo a dáva dobrú náladu. Odporúčam, aby ste pripravili klasickú chladnú spätnú stenu.

Budeme potrebovať:

• Middle Sweet - 1 kus,
• Stredná uhorka - 1-2 kusy,
• Varené vajcia - 1-2 kusy,
• Green Bow - 1 Bunch,
• Dill - 1 lúč,
• Acetická essencia -1/4 lyžičky,
• Soľ, cukor - podľa chuti,
• Horseradish, horčica - podľa chuti,
• KVASS - 1 šálka

Krok 1
Pre-Umyte srsť s tenkou slamou z kôry z kôry, posielame na panvicu, pridajte ocot, nalejte pohár teplej vody a obchodov do pripravenosti.
Je dôležité, aby voda nevyhodila (odvar bude stále potrebovať) a hrubý nie je spálený. Nechávame chladnejšie chladné vpravo v odvážnom. Takže to bude nasýtené.

Vďaka pridaniu srsti octu, šetrí svoju farbu. Vaša better bude jasná, krásna červená.

Krok 2
Jemne rezaná cibuľa a kôpier. Nosíme ich so soľou. Je potrebné, aby zelené dali šťavu. Takže naše jedlo bude viac voňavé.

Krok 3
Znížte slamku uhorky a jemne nakrájajte vajcia.

Krok 4
Chladená vrstva zmiešame so zvyškom ingrediencií.

Krok 5
VOZIDLÁ ODPADU A RAKČNÉ PROSTRIEDKY S KVASKOM.
Aplikujeme chladené s chrenovou, horčicou, kyslou smotanou, zdobenie kôpor.

Beetter - polievka pre kreatívnych ľudí, ktorí milujú experimenty. Experiment, kombinovať rôzne produkty a budete mať vždy novú polievku.

Dobrú chuť.