Uhorky v kórejskom rýchlom varení - 6 lahodných receptov

Aj keď sú stále mladí uhorky, stojí za to sa pokúsiť variť v kórejčine. Získajú sa chrumkavým, sladkým sladkým, s intenzívnou chuťou korenia. Rýchle občerstvenie je ideálne pre grilovanie, večeru, sendviče. V závislosti od vašich preferencií môžete úplne opustiť ostré papriky alebo len pridať to malé množstvo. Miska sa vykonáva rýchlo a účinok je jednoducho veľký! Bude to tvoje kulinárske hit!

Slúžiť najlepšie v chladenej forme, takže je lepšie variť snack vopred najmenej pol hodiny pred podaním na stole. Kórejské uhorky sú čerstvé, jednoduché pri varení s zaujímavou chuťou, ideálny pre leto.

Uhorky v kórejskom rýchlom varení s korením (pripravený po 2 hodinách)

Cool Way, šialene chutné, jednoduché a ľahko sa pripravovať. Kto sa snaží toto jedlo, sa bude tešiť na - keď si môžete vychutnať takúto chuť znova. Recept na ambulanciu, zo série jazyka prehĺtať a kurva prstov. Hlavnou zložkou je uhorky, to dopĺňa jemne nasekané mrkvy, vyzerá to nádherné v miske. Pre tankovanie používam sójovú omáčku, tu je mimoriadne nevyhnutné a vhodné. Príprava a rezanie zeleniny sú veľmi rýchle, ale že chuť má potešenie, odporúčam vám, aby ste zdvihli občerstvenie na 2 hodiny.

Zložky:

• 1 kg uhoriek;
• 250 gramov mrkvy;
• 1.5 C. L. soli;
• 1.5 C. L. Sahara;
• 80 ml rastlinného oleja;
• 1 umenie. L. sezam;
• 2 st. L. sójová omáčka;
• 2 st. L. ocot 9%;
• 1/3 C. L. červené ostré korenie (alebo kus čerstvého);
• 1/2 C .L. Koriander kladivo;
• 3-5 cloves cesnaku;
• Čierny pepper-tobus;
• Cinema greeny (alebo sušené).

Kroky prípravy:

jeden. Karbová mrkva na špeciálnom prístroji, pridajte 1 h.L. cukor a 0,5 hodiny.L. Soli, dobre mixujte, tvoriť moje ruky, odchádzam na 30 minút.

2. Zrezal som uhorky - najprv na polovicu, potom na 2 alebo 3 častiach, a opäť na polovicu. I Pridať 1 C.L. Soli, mix, tiež nechať 30 minút. Potom vypúšťajte šťavu vytvorenú, pridajte 0,5 hodiny.L. Sahara. Cesnak I šiška, rezanie alebo preskočenie cez tlač, pridať do uhoriek.

3. Vo veľmi horúcom zeleninovom oleji pridajte sezam, drvené zrná coriander, mleté ​​červené korenie. Všetky zložky mixujú, okamžite odstrániť z ohňa tak, aby nepatrili koreniny, pridajte do misky so zeleninou. Tlačenie octu, sójovej omáčky, dôkladne miešanie. Voliteľne môžete pridať nakrájané čerstvé krídlo.

4. Aróma je úžasná. Posúvam občerstvenie do nádoby pokrývajúcej veko, pošlem ho do chladničky po dobu 2 hodín. Počas tejto doby, zmiešajte uhorky raz.

Uistite sa, že budete vyskúšať, rozmanité menu. Podávajte v krásnom šalátovej miske. Zelenina sa získava voňavé, chrumkavé, stredne korenené. Stručne povedané, používať takéto jedlo je potešenie, ale je to jednoduché, rýchlo a bez hádka. Recept rozkošný, odporúčam!

Pražené uhorky v Koreancorce

Pôvodný recept bude udrieť akúkoľvek gurmánsku, ukazuje to úžasné chutné a krásne. Technológia prípravy je jednoduchá, jednoduchá, s minimálnymi nákladmi. Snack bude vhodný na každom dovolenkovom stole, vyzerá jasne, krásne, pikantné a trochu nezvyčajné.

Zložky:

• CUCUMBERS - 500 gramov;
• mrkva - 1 kus;
• Bulharský červený pepper - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Rastlinný olej - 50 ml;
• cesnak - 5 zubov;
• Paradajková pasta - 1 H.l;
• Sójová omáčka - 1. st. l;
• Korean Carrots - 1. st.l;
• Koriander Ground - 1 H.l;
• Paprika - 1 h.l;
• Zvádza - 1 C.l;
• Nejaká zeleň (Dill alebo Kinza);
• Ocot 9% - 0.5 st. L.

Kroky prípravy:

jeden. Otrejím mrkvu na kórejskom strúhu, posúvame sa v miske, soľ, miešanie, čistím sa k poschodiu.

2. Moje uhorky, odrezať ich tipy z 2 strán, nakrájame najprv do dvoch častí spolu, potom na baroch. Red Bulharské Pepperové rezacie pruhy, cesnak, plátky. Jemne rubľa zeleň z kôpku alebo kinse.

3. Na predhriatej panvici nalievanie oleja, vyprážanie cesnak plátok na veľký oheň, pridať paradajkovú pastu k nemu, sezam. Pošlem nakrájané uhorky na panvici, bulharskom korení, naliatol sójovú omáčku, vrúcne 1-2 minúty, soľ podľa chuti. Zelenina posypať korenie kórejskej mrkve, papriku, koriander, mix, vzlietnuť ohňom.

4. Hot Cucumbers Pridať do mrkvy, posypeme kôporom, naliatím octu, voliteľne môžete pridať ostré papriky. Bon Appetit všetci!

Uhorky v kórejskom rýchlo varení so sójovou omáčkou, sezamom a mrkvou

Chrumkavé, čerstvé, jednoduché a voňavé občerstvenie, bude vynikajúci doplnok k akémukoľvek misku v lete. Dobre v kombinácii s grilovanými jedlami, s vyprážaným mäsom, sendvikom a hamburgermi. Recept jednoduchý pri príprave, zaujímavý na chuť

Zložky:

• Uhorky - 1 kg;
• Sójová omáčka - 3 st.l;
• Voda - 0,5 okuliare;
• cibuľa - 1 ks;
• Cesnak - 4 zuby;
• Zelená cibuľa - lúč;
• Seduces - 1. st.l;
• Sugar - 1. st.l;
• Soľ - 2.l;
• mrkva 1-2 kusy.
• Pestovať olej 3-4 st.L.

Kroky prípravy:

jeden. Uhorky narezané na 4 časti, nie prevláda na špičke asi 2 cm, pretože by mala byť soľ, ponechať na stole po dobu 10 minút, znova mixovať a počkať 10 minút. Pretiahnem šťavu, ktorá mi dovoľte pestovať zeleninu.

2. TOP MARROT NA ROZPOČET PRE KOREANKOU CARROTY. Ak nie sú žiadne prístreky, môžete si prerezať nožom pre dlhé, tenké prúžky. Znížím cibuľu a cesnak v malých kockách. Zelená cibuľová rezanie krúžkov.

3. Nalejem vodu do misky, sójovej omáčky, pridajte soľ a cukor, chytiť sezam a pripravenú zeleninu. Obsah roviny musí marinovať 10 minút.

4. Nalejte uhorky s marinovanou zmesou zeleniny a sójových omáčkach. Snažím sa, ochutnať, môžete pridať viac vody a sójovej omáčky. Snack musí byť plne pokrytý omáčkou. Nechajte na stôl na ďalších 30 minút na marinovanú zeleninu. Pri žiadaní o stôl sa dostanem z misky uhoriek z misky, naplňte zeleninovú zmes, ozdobte zelene na vrchole. dobrú chuť!

Podávajte snack je lepší v chladenej forme, takže je lepšie variť aspoň pol hodiny na večeru alebo ráno.

Najchutnejší recept na ostré uhorky v kórejčine s mäsom

Nádherné, uspokojujúce, stredne korenené a ostré jedlo s chuťou, nasýteným korením. Zelenina V tomto občerstvení sa získava voňavé a chrumkavé, pozrite sa na chuť. Proces varenia neberie veľa času a úsilia. Snack obsahuje veľa vitamínov, vám umožní diverzifikovať svoje menu.

Zložky:

• mäso - 400 gramov;
• CUCUMBERS - 600GRAM;
• Cibuľa - 1 kryt;
• Pepper Sweet - 1
• cesnak - 2Zubchik;
• Koriander Ground - 1CH.l;
• Červené ostré korenie - 1.C.l;
• Sugar - 0.5h.l;
• ocot-9% - 2st.l;
• Sójová omáčka - 3-4st.l;
• soľ;
• zeleninový olej.

Kroky prípravy:

jeden. Cucumber rezané do troch častí, potom na pruhoch, zloženie v miske, soľ, miešanie, opustiť 15 minút pred zdá sa šťava. Pepper rezaná slama, cibuľa - polovica krúžkov, mäso - na plátky, potom na prúžkoch.

2. Na vyhrievanej panvici s rastlinným olejom, pošlem mäso, vyprážanie na silnom požiari, kým sa vlhkosť odparuje. Pridávam cibuľu na mäso, vrúcne na jeho transparentnosť. Nalejem sójovú omáčku, pridajte cesnak a papriku, vrhol ďalšiu 1 minútu.

3. S uhorkami som presúvať šťavu, mierne lisovanie, hudling cukor, horký korenie, koriander.

4. Nahora v miske som vylial obsah panvice, naliatol ocot, dobre premiešajte, ochutnať soľ. Pokrývam občerstvenie s filmom, čistý v chladničke 4 hodiny. Po tomto čase bude jedlo pripravené.

Uhorky sa získavajú chrumkavou, s intenzívnou arómou cesnaku, cibuľa a papriky. Ideálne pre grilovanie, večeru, sendviče alebo rovnako ako snack. Rýchlo a efekt je len skvelý! Skúste nádherný uhorkový klobúk!

Uhorky v kórejčine na zimu s korením kórejskej mrkvy v banke

Okrem obyčajných slaných uhoriek, môžete variť rôzne vynikajúce občerstvenie na zimu. Tento šalát sa napríklad stane vynikajúcim doplnkom k akejkoľvek slávnostnej tabuľke, ako aj vynikajúci doplnok k dennej rodinnej večeri.

Zložky:

• Uhorky - 2 kg;
• Sugar - 100 gramov;
• mrkva - 300 gramov;
• Slnečnicový olej - 120 gramov;
• Cesnak - 10 zubov;
• Soľ - 50 gramov;
• Korenie kórejskej mrkvy - 7 gramov;
• Ocot 9% - 100 ml.

Kroky prípravy:

jeden. Opatrne moji uhorky nad tečúcou studenou vodou, odrežte tipy na oboch stranách, rezané tenké kruhy.

2. Čistím mrkvu, trieť na špeciálnom kórejskom strmene. Môže byť narezaný na tenký slamy nôž.

3. V hlbokej miske som skombinoval uhorky a mrkva, pridajte soľ, cukor, korenie, ocot, rastlinný olej a drvený cesnak. Zeleninová hmota dôkladne premiešala, vložila som do chladničky 4-5 hodín alebo v noci.

4. Distribuujem zeleninu podľa sterilných bánk, ktoré pokrývajú čisté kryty, dal som hlbokú panvicu, naplnenú vodou "na pleciach". Sterilizujte plechovky CMQ 0, 5 litrov - 10 minút, 1 litr - 15 minút. Zoberiem si poháre z panvice, zabalené do prikrývky pred ochladením. Skladujte prázdne na chladnom tmavom mieste.

Pred podávaním na stole, uhorky v kórejskom posypení sezamom a drveným zeleným. Takýto zimný šalát je dokonale kombinovaný so zemiakovými riadmi, mäsom, rybami.

Rýchle a chutné kórejské čerstvé uhorka šalát Vela - video recept

Ve-čaj-veľmi jednoduchý kórejský uhorkový šalát s pridaním akéhokoľvek mäsa, ale lepšie a chutné všetko je získané z hovädzieho mäsa. Snack sa zvyčajne podáva kórejský rezance s vývarom a zeleninou. Recept na lahodný, chutný a chutný vzhľad, nie je dlhý čas uložený, musíte jesť v ten istý deň, keď varené.

Uhorky v kórejskom rýchlom varení sa jednoducho pripravujú. Lahodné, šťavnaté predjedlo je rýchlo za obe tváre a vždy zmizne zo stola. Miska je dokonalá ako hlavná alebo ako príloha. Pre milovníkov akútne je to najlepšia a ideálna voľba. Želám vám príjemnú chuť k jedlu!