Lahodné buchty so škoricou kvasinkového cesta
Vsebina
Opäť chcel voňavé, voňavé pečenie. Nie sú koláče a letecké sudy sdobu - s makovou náplňou alebo škoricou. Spalové sladké buchty sú veľmi vhodné pre večerný čaj. Si vybral tento čas cukru a škorice. Pravdepodobne, toto korenie s mimoriadnou arómou je veľmi spolu s tepelným a domácim komfortom, najmä v chladnom daždivom počasí.
Áno, pripravujú takéto výrobky rýchlo. Nie je potrebné stráviť veľa času na prípravu plnenia. Cesto môže byť pripravené nezamestnaným spôsobom, okamžite ho hnete s kvasinkami. A ak nechcete, aby ste sa vôbec nepodstal s múkou a vajciami, je to vždy pripravené na predaj. Potom tento prípad pôjde ešte rýchlejšie.
Ale nie je nič príjemnejšie pre páchnuce kučery, ktoré ste dostali z rúry. Je to tento jednoduchý a ľahký tvar slimáka veľmi vhodného pre naše plnenie. Áno, a naplňte, je ťažké volať. Skôr kladivo korenené posypeme chuť a scénóza.
Môžete pripraviť tieto nádherné chute rôznymi spôsobmi. Už som napísal, že milujem cesto kvasinky veľmi veľa. Predtým, než sa z neho pečiete, miloval. Vyberte si, pripraviť a zariadiť dovolenku pre dušu. Hybica sa nikdy nebude zbytočná.
Buchty so škoricou kvasinkového cesta v rúre
Tento recept používa režim prípravy cesta cesta. Poďme z toho varme vzduch a pokeru. Takéto voňavé a chutné Pyshechka budú radi všetci - deti i dospelí. Najmä pre varenie to nebude veľa času. Všetko sa robí rýchlo a veľmi jednoduché.
Potrebujeme:
- Múka - 4-5 st.
- Mlieko - 300 ml
- Vajcia - 2 ks.
- Krémový olej - 50 g
- Zeleninový olej - 2 ST. L
- Suché kvasinky - 10 g
- Sugar - 4 ST. L
- Soľ - 1/2 H. L
Na plnenie (na 1 testovacej cesto):
- Sugar - 2 ST. L
- MOLOTAI CINAMNAMON - 1 H. L
Pred varením hľadajte múku cez sito. Tým sa nejde len vyčistiť, ale tiež naplniť kyslíkom, ktorý je dobre ovplyvnený kvalitou pekárenských výrobkov.
Najprv pripravte Opara. V malom nádobe, nalejte droždie, dve polievkové lyžice cukru a 4 polievkové lyžice preostenej múky. Zmiešajte suchú zmes. Nalejeme teplé mlieko a premiešme ho s hmotnosťou múky. Zakryte uterákom a umiestnite na teplé miesto na 10-15 minút na zdvíhanie.
V hlbokej miske rozdelíme jedno vajce. Sať soľ a zostávajúci cukor piesok. Pekné miešanie.
Krémový olej pokojný na pomalé teplo, neprinášať sa do varu. V teplej forme ho nalejeme do misky s zmesou vajec a zmes.
Do tejto doby je Opara pripravená, opuchnula a ruží veľký klobúk. Nalejeme ho do spoločnej hmoty a znova mix.
V niekoľkých etapách začínajú pridať múku. Jeden sklo, postupne zasahovať do svojej kvapalnej hmotnosti. Keď je cesto ťažké miešať lyžicu, spustíte ho rukami.
Noste múku com z misky na stole a pokračujte na niekoľko minút. Na samom konci, aby sa malé prehĺbenie, nalejte nejaký rastlinný olej. Zasahovať ho do bujnej hmoty. Potom, ktorí vytvorili bunker z cesta, nechajte ho na chvíľu pre odpočinok a zdvíhanie.
Ready DOUGP DOPIDE NA 4 ROVEKOSTI. Každá časť valca vo vrstvách, oválnych alebo obdĺžnikových tvaroch.
Najprv sa na to cukor rozmazal, rovnomerne ho rozdeľuje po celom povrchu. Potom posypeme zemou škoricou a roll cez valcovaný list. Jemne zabaliť.
Výsledný roll je narezaný na 6 rovnakých častí približných k štvorcovým formulárom. Všetky tie isté a so zvyšnými kúskami cesta.
Na plechu, dajte list pergamenu a namažte ho rastlinným olejom. Dali sme na to všetky naše prázdne miesta. V malej miske bičujem klin alebo vidlice jedno vajce. Zhora každý buchta namažte výslednú skrutku. Vložíme do vyhrievanej rúry a pečieme 20-25 minút pri teplote 200 ° C.
Vyberte pečenie z rúry. Zakryte uterák a nechajte ju trochu vziať. Potom niesť skôr na stôl, aby ste polepte horúce a lahodné buchty vašich príbuzných.
Nádherné kučery sa ukázali. Cítiť úžasne, mäkké a jemné. S takýmto pečením a čajom v radosti. Potešenie. Stále by! Koniec koncov, to je taký zjav!
Delicious Cinnamon Buny z hotového kvasinkového cesta
Tento recept pre tých, ktorí nemajú radi, aby s cestou. Ale aromatický a vzduchový pečenie naozaj chcú hýčkať. Samozrejme, môžete využiť hotové potrubie. Môžete si ho kúpiť v akejkoľvek supermarkete, kde sú vlastné pekárne. Áno, a v mrazenej forme, kvasinkové prázdne je takmer každý obchod s potravinami.
Budeme mať:
- Ready kvasinkové cesta - 700-750 g
- Sugar - 4 ST. L
- MOLOTAI CINAMNAMON - 1 H. L
- Zeleninový olej - 2 ST. L
Ready kvasinkové cesta, ktoré si môžete kúpiť v obchode alebo pripraviť vopred jednu z navrhovaných receptov.
Ak máte mrazené cesto, je to predtým rozmrazovanie pri teplote miestnosti. Keď sa stáva mäkkým, nechajte ho stúpať. Potom prejdite na prípravu buchtov.
V malej miske mix mletej škorice a cukru. Dôkladne premiešajte, pretože korenie sa usadí na dne.
Naskrutkujte cesto s hustou klobásou a rozdeľte ju do štyroch častí. Môže sa to urobiť s rukami a rezané nôž.
Z každej časti tvoríme SAXIAN-LIKE PODLIVOSTI. Na vrchole z nich mazanie rastlinným olejom, zakryte celofánom a nechajte nejaký čas zdvihnúť.
Potom každý prázdny roll cez valcovací kolík takým spôsobom, že sú podlhovasté pásy.
Ešte viac rozšíriť záznamy. Namažte ich silikónovými kefami so rastlinným olejom. Top posypeme zmesou cukru a škoricou.
Úhľadne a neotáčajte obrobok s rolkom, snaží sa robiť deformácie. Žiadne časti by nemali byť na okrajoch. Tak to urobte so zvyškom kvasinkových pruhov.
Dva buchty budú uvoľnené z prijatých malých roliek. Presne v strede v polovici obrobku.
Teraz horný koniec pásu ohýba tak, že zatvára spodnú časť. Potom buchta sa nerozvíja, dno zostáva suché a čisté, cukor nepokrýva a všetka sladkosť zostáva v buchte.
Ostnatý pergamen. Dajte na to prázdne miesta. Dajte ich s knihami. Na zdvíhanie ich necháme. Zhora môže byť pokrytá uterákom, takže nie sú testované.
Po 20 minútach stúpali tiché pufly. Jedno vaječné šľahané pre vidličku. Namažte obrobok tohto vaječného bantu.
Mazané buchty by mali trochu stáť na sušenie vajíčka. Potom sa objaví vzhľad produktu, povrch bude svetlý, lesklý a ruddy.
Posielame predhretej rúre. Pečieme 20 minút pri teplote 220 ° C. Ale čas posádky musí byť kontrolovaný, pretože všetky pece sú odlišné.
Odstráňte hotové kučery z rúry. Sú skvelé a krásne strčili. Ukázalo sa, že mäkké a voňavé.
Teraz je čas vyskúšať ich, keď stále zachraňujú tepelnú rúru. Áno, samotná ruka sa tiahne skôr chytiť, že je to zázrak. Tak veľmi roztomilý, tieto mačička. A mimochodom, nikto ani hádať, že cesto bolo pripravené. Ale uložíte toto tajomstvo.
Cinnamon a jablká recept
Predtým, než budete recept veľmi chutný a mimoriadny pečenie. Každý vie, ako sú jablká pozoruhodne kombinované so škoricou. A táto harmónia je úžasne vhodná. Urobte takúto pochúťku veľmi jednoduché. Kočice nie sú len mäkké, ale aj z takéhoto plnenia šťavnatého a jemného.
Berieme:
- Múka - 400 g
- Mlieko - 200 ml
- Jablká - 2 ks.
- Vajcia - 1 ks.
- Krémový olej - 40 g
- Varené kondenzované mlieko - 1 b.
- Suché kvasinky - 1. L
- Sugar - 4 ST. l (na test) a
- Soľ - 1/4 H. L
- Hammer Cinnamon - 1/2 H. L
- Vanilín - 1 g
- Zeleninový olej - 2 ST. L
Prvý hniezdím cesto bez neupraveného spôsobu. V hlbokej miske, nalejeme teplé mlieko. Vložte soľ a 4 polievkové lyžice cukru, vanilínu a suchých kvasiniek. Všetky sú dobre zmiešané.
V zmesi pridajte jedno vajce, roztavené maslo a dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Znova.
Postupne, časti v kvapalnej hmotnosti pridať múku a poliešku mäkké plastové cesto. Múka by mohla potrebovať trochu viac v závislosti od jeho kvality.
Keď je cesto pripravené, prevráťte ho do com, zakryte uterákom, vložte na teplé miesto a nechajte nejaký čas zdvihnúť.
Čas na zdvíhanie testu závisí od teploty a kvality kvasiniek. Teplejšie, tým rýchlejšie stúpa.
Zatiaľ čo cesto napučia, budeme sa zaoberať plnkou. Jablká. Odstráňte jadro a stlačte z nich na veľkom rizutisku. Apple čipy vložené v miske, posypeme citrónovou šťavou a pridať lyžičku cukru. Všetka hmota dobre mix.
Takže to jablká nie je Darke, musíte posypať citrónovou šťavou alebo 6% stolovým ocot.
Nechávame na chvíľu, zatiaľ čo ovocná hmota neuvoľňuje šťavu. Potom je dobre stlačené a vypúšťa sa kvapalina, ktorá sa objaví.
V lisovaných ovocných žetónoch pridajte polovicu lyžičky škorice. Zmiešajte obidve zložky. Plnky.
Choďte na tvorbu buchtov. Namažte stôl zeleninovým olejom. Položte cesto tým, že ho idú a rozdelíte do dvoch častí. Potom tvoríme hrubú obdĺžnikovú vrstvu, približne 5 mm. Môžete, samozrejme, používať a valcovanie.
Na hotovej nádrži vložte varené kondenzované mlieko a rozmazať ho rovnomerne na celom povrchu.
Na mazanom kondenzovanom mlieku položte polovicu plnenia jabĺk. Roll nad ním po celej vrstve.
Z vyššie uvedeného ovocia mleté cukru a úhľadne, ale nie veľmi tesné, obrátime sa na valcovanie.
Potom sa valcovaný valec narezaný na rovnakých kusoch. Mal by sa objaviť asi 8-10 kusov. Každá vec je budúcnosť buchta. Preto ublížime nasledujúcu časť z druhého kusu cesta.
Keď sú všetky predvalky, pergamen pergazom. Pergamen mazaný rastlinný olej. Dali sme na to všetky obrobky. Namažte každý stočiť s mliekom, a potom hore s cukrom posypeme. Dajte trochu buchty. Dali sme predhriateú pec a pečieme 20-25 minút pri teplote 180 ° C na zlatú hrudnú kôru.
Hotové výrobky odstrániť z rúry. Zakryte ich zhora s obrúskou alebo uterákom, aby sa odpočívali a ochladili.
Teraz môžu byť doručené tabuľke. Curls sú prekvapivo jemné, mäkké a voňavé. Chuť je veľmi pekná s pikantnou poznámkou. Nikto nebude odmietnuť takéto pečenie, je to tak chutné a zvodné. S jej a pitím čajom v potešení a duchovných rozhovoroch v radosti.
Buchty z pultu kvasiniek s škoricou
V tomto recepte používame hotový test kvasiniek, zatiaľ čo puff. Dá sa ľahko nájsť v mrazenej forme v akomkoľvek obchode. Toto je ďalšia možnosť pre rýchlu prípravu lahodného pečenia na nečakaných hostí alebo mentálnym impulzom. Chcel som jesť sladké kurva - nie je nič jednoduchšie!
Budeme potrebovať:
- Puff pečivo Cesto - 500 g
- Krémový olej - 60 g
- Cinnamon - 1-1.5 st. L.
- Sugar - 100 g
- Walnut Walnut - 50-70 g
Glazúra:
- Sugarový prášok - 100 g
- Horúce mlieko - 2-3 st. L.
- Vanilla Essence - 2-3 kvapky
Mrazené cesto pred-rozmrazovanie pri izbovej teplote. Ako dlho ako náplň. Vyčistite maslo, nalejte do malej misky, nalejte cukor a pridajte škorice. Všetky zmiešané. Dajte Mixe trochu Cool.
Posypeme stolová múka. Rozpadávať zásobník hotového pečiva. Rozdeľujeme ju na dve časti, aby sme sa s ním pohodlnejšie pracovali. Každý kus valcovaný valivý kolík tak, že jeho hrúbka bola 2-3 mm.
Použite na každú vrstvu, zmes oleja, cukru a škorice. Spustiť a namazať celý povrch.
Orechy čisté a drvenie. Potom rovnomerne rozptyl podľa len rozmazanej vrstvy.
Úhľadne, nie veľmi pevne valiť v rolle prvý list s matickou náplňou, potom druhá.
Teraz výsledný Roll Delim na rovnakých častiach. Ukazuje sa asi 6 kusov. S druhým rolkom budeme tiež robiť.
Mazanie rastlinným olejom. Dali sme prázdne miesta v nej nie sú tesné, vo vzdialenosti seba. Tvar vložíme do vyhrievanej pece 30-35 minút pri teplote 175-180 ° C.
Vypnite buchty z rúry. Nechajte sa trochu vychladnúť. Ale teraz varte glazúry.
V malej miske, nalejte prášok cukru. Pridajte 2-3 kvapky vanilky Essence. Nalejeme 2-3 polievkové lyžice mlieka a dobre premiešme, zmeníme sa na homogénnu kvapalnú hmotu.
Vanilka Essence (extrakt) môže byť nahradený práškovým vanilínom alebo vanilkovým cukrom.
Zasielame výslednú glazúru na hotové buchty, aplikujeme vzor vo forme siete. Dávame časové sladké melasy, ktoré majú zamrznúť.
A môžete kŕmiť lahodnú pečenie na stôl. Zlaté slimáky nie sú len krásne, ale aj veľmi voňavé a chutné. Plnenie orechov je dobre v kombinácii so škoricou a Puff pečivo robí výrobky a drobivé a jemné. Takéto slimáky si budú mať každého, a pripravujú sa rýchlo a úplne.
Video o tom, ako vyrobiť kvasnice buchty s cukrom a škoricou
Tento recept je do značnej miery opakovaný procesom varenia úžasné voňavé pečenie z predchádzajúcich receptov. Ale sú tu aj ich tajomstvá. Ďalšou vlastnosťou je nezvyčajné podanie tohto Kushan. Je vyrobený vo forme jedného prameňa. Veľmi pekné a originálne. Ako variť takúto pochúťku, naučíte sa z videa. Pozrite si, opakujte všetky akcie a prekvapte svojich príbuzných a hostí.
Veľké kučery sa ukázali. Vyzerá nezvyčajné a pekne na stole. Vyzerá veľmi chuť. A okrem neobvykle mäkkej, chutnej a duše.
Veľmi pekné, keď dom vonia čerstvé pečivo. Pikantná vôňa škorice len vyzýva na ochutenie týchto buclých článkov. Samozrejme, stále existuje mnoho možností na varenie takýchto lahodný. Každý hosteska má svoj vlastný recept a jeho tajomstvo. A ako varíte takéto občerstvenie? Napíšte v komentároch.