Diéta s otravou: u dospelých, deti, otravy huby, ryby

Nikto nie je poistený proti otrave jedlom. Nezmysel pre americké patogénne mikroorganizmy spadajú do nášho tela spolu s potravinami alebo nebolami rukami. Telo prechádza silnou intoxikáciou a vyžaduje zásah lekárov.

Môžete získať otravu jedlom z rôznych dôvodov:

  • Ak budete jesť oneskorené produkty. Aj keď produkty nemajú žiadny dátum skončenia platnosti, ale podmienky skladovania boli porušené, čo je riziko chytenia infekcie je veľké;
  • Použite produkty, ktoré už majú črevnú infekciu. Chutí, bohužiaľ, nie na určenie. Najnebezpečnejšie infikované výrobky sú ryby, huby, fermentované mliečne výrobky;
  • Všetky potraviny, ktoré muž pripravený s bakteriálnou infekčnou infekciou;
  • Jesť pokazených konzervovaných produktov. Nebezpečenstvo je konzervované potraviny infikované botulizmom;
  • Ak nie ste v súlade s osobnou hygienou, sú tu špinavé ruky, nie umývať zeleninu a ovocie.

Otrava je ľahko rozpoznateľná sprievodnými príznakmi. Rýchlosť ich prejavu závisí od toho, čo ste otrávení. V podstate prvé príznaky malázy sa vyskytujú 4-5 hodín po prijatí otrávených potravín. Ak bolo provokaturkom konzervované potraviny s botulizmom, stav sa zhorší po 2 hodinách. Otrava huby sa prejavuje pred všetkými 20 minútami.

Takže, ako rozpoznať, že ste otrávení:

  • Prvé a hlavné znamenie - zvracanie. Rovnaká metóda sa snaží zbaviť infikovaných potravín. Na krátku dobu prináša úľavu, ale potom sa štát znova zhorší.
  • Hnačka, ktorá sa prejavuje s častými intervalmi. Každý príjem vody začína nový hovor.
  • Akútna alebo nudná bolesť v oblasti žalúdka a čriev. Bolesť sa stáva silnejšie, potom ustúpi. Syndróm bolesti závisí od stupňa otravy.
  • Celková slabosť tela, kože, bolesť hlavy a chlad.
  • Často zvyšuje teplotu, ako telo bojuje s bakteriálnou infekciou.
  • Študent dýchanie, s ťažkou otravou formou.
  • V prípade otravy môžu byť huby kŕče, porušenie ľudského vedomia.

Akonáhle by sa prvé príznaky otravy mohli okamžite aplikovať na pomoc lekárov. Bez pomoci lekárov nie je možné určiť stupeň otravy. Zavolajte ambulancie a len potom, keď čakáte na brigádu, môžete mať sám seba alebo obeť prvej pomoci.

Ako správne pomáhať pri otrave:

  • Najprv musíte umyť žalúdok. Doma to je dosť. Je potrebné mať volejbal piť jeden liter vody a okamžite vyvolať zvracanie reflexu. Môžete pridať trochu soli alebo mangánu.Takýto postup vám umožní rýchlo čistiť žalúdok z otrávených potravín, zatiaľ čo nebudú mať čas nakoniec uspokojiť. Postup sa musí opakovať, kým nezačne ísť von.

Pozornosť!!! Ak bola prvá zvracanie tmavá farba, potom sa umyje žalúdok. Tmavá farba hovorí o prítomnosti krvi v hmotoch, čo znamená, že existuje gastrointestinálne krvácanie.

  • Ďalej, musíte si vziať akýkoľvek liek, sorbent, ktorý sa nachádza v každej súprave prvého pomocného pomoci: Aktivovaný uhlík, Sorbex, SMECTA a T.e). Účinok takéhoto lieku je zameraný na neutralizáciu a vysadenie toxínov z tela.
  • Ďalej by mal byť opitý, ale v malých dávkach. S častou hnačkou nastane dehydratácia tela.
  • V prípade, že osoba stratila vedomie, mala by sa dať na podlahu pod nohami, aby nahradil vankúš a otočil sa na boku. To zvýši prítok krvi do mozgu a poloha hlavy sa nedá zvoliť v prípade zvracania.

Liečba v otrave jedlom je rozdelená do nasledujúcich krokov:

  • zbaviť sa tela zo symptómov otravy;
  • Odvodenie toxínov z tela;
  • Proces obnovy mikroflóry;
  • Súlad s diétou po otrave.

Diéta po otrave jedlom u dospelých je navrhnutá tak, aby obnovila rovnováhu v tele:

  • Zápal tráviacich orgánov sa odstráni;
  • Obnovuje vodnú a soľnú rovnováhu;
  • Liečba sliznice sa urýchľuje;
  • Telo vyplní živiny;
  • Dehydratovaná dehydratácia tela.

Diéta s otravou u dospelých

V diéte vymenovanej diéte po jedlej otrave existuje niekoľko dôležitých pravidiel:

  • je potrebné piť nie menej ako 2 litre vody na obnovenie vodnej bilancie v tele. Prídavok fyziologických roztokov, napríklad oralitída bude vynikajúcim prírastkom k terapii;
  • Diéta s otravou jedlom musí byť frakčná. Jesť jesť aspoň 6-krát a malé časti. Prvé dva dni odporúča kompletný hlad.
  • Trvanie Diéta priamo závisí od stupňa otravy. Minimálny termín - týždeň.
  • Nie je možné použiť produkty, ktoré dráždia žalúdočnú sliznicu;
  • Neužívajte slané výrobky.

Diéta po otrave u detí

Diéta s otravou jedlom u detí sa nelíši najmä od dospelých diéty. Potraviny by sa mali pripraviť aj na pár alebo varené. Je potrebné kŕmiť dieťa aspoň 5-krát a časť by nemala byť viac dlane. Tiež všetky potraviny potrebujú brúsiť, robia zemiaky kaše, alebo trieť na strúhanku. Snažte sa urobiť jedlá jasné, pomôže to záujmom dieťaťa a rozptyľovať trochu od špecifickej chuti potraviny.

Kauzačné činidlá otravy potravín môžu byť nielen rozmaznané výrobky, ale tiež len prvýkrát vyskúšaný produkt. To platí najmä pre exotické ovocie. Stojaci s opatrnosťou dať dieťa do 8 rokov, pretože reakcia tela môže byť nežiaduca.

Príznaky otravy v dieťaťu:

  • Zmeny nálady, dieťa začína tvrdou;
  • lisuje kolená k žalúdku;
  • odmieta jedlo;
  • Celková únava, dieťa je pomalé, pevné;
  • Teplota stúpa;
  • Niekoľko hodín po jedle začína hnačku a vracanie.

V prípade otravy musia malé deti okamžite nazývať sanitou. Doktor skúma dieťa, predpisuje lieky a diétu. Viac závažných prípadov produkuje hospitalizáciu.

Diéta po otrave dieťaťa je dôležitou etapou na ceste k všeobecnému oživeniu. Pravidlá moci je pomerne jednoduché a ľahko ich sledovať. Potom, čo lekár predpíše diétu, rodičia by mali jasne myslieť na menu na všetkých dňoch.

Je dôležité si uvedomiť, že:

  • Nepodávajte dieťa násilne, ak nechce, potom telo ešte nie je pripravené;
  • Všetky potraviny musia byť teplota miestnosti;
  • Diéta s otravou v dieťaťu je priradená na základe hlavného príznaku (zvracanie, hnačka alebo oboje naraz)
  • Striktne dodržiavať všetky odporúčania lekára.

Diéta s črevnou otravou

Diéta s otravou jedlom u dospelých celkom jednoduché. Najčastejšie predpísané stĺpik č.

S touto stravou sa nasledujú tieto normy:

  • 200 g sacharidov;
  • 90 g tukov, z ktorých 20% by malo byť rastlinný pôvod;
  • 80 g proteínov, z ktorých 60% živočíšneho pôvodu.
  • Denný príjem kalórií - nie menej ako 2000KKAL;
  • Pite aspoň 2 litre vody (pomáha odstrániť toxíny z tela a eliminovať účinky dehydratácie)
  • Potraviny musia byť varené alebo pár, aby neboli dráždiť žalúdok;
  • Odstráňte všetky slané, ostré, korenené, tuky a údené;
  • Nemôže jesť alkohol.

Diéta po okrajoch

Diéta s otravou u dospelých, ktoré môžete jesť a z toho, čo je lepšie odmietnuť? Je to s takými problémami, ktoré ľudia čelia po otrave.

S výživou na stravovanie je povolená:

  • sliznice z mankey, ryže, ovsených a nízkotučných polievok;
  • obilniny;
  • Nízkotučné mäso a kurča (lepšie vo forme mletého mäsa, souffle, kitleta);
  • Ryby pre pár alebo v rúre;
  • Omelety na pár alebo vajcia choré;
  • Malé maslo;
  • Kissel, DecoZ, Compotovať zo sušeného ovocia, sladkosti zo sladkých plodov, vody bez plynu, slabý čaj;

Je zakázané konzumovať nasledujúce produkty:

  • Všetky pekárenské výrobky;
  • mäso mastných stupňov;
  • všetky klobásy;
  • strukoviny;
  • Mastné mlieko potraviny, syry;
  • Rôzne riešenia;
  • Rýchle potraviny a polotovary;
  • všetky huby av akejkoľvek forme;
  • kyslé ovocie a zelenina;
  • Alkoholické nápoje, sóda, sladké limonády.

V diéte v otrave u dospelých, menu, hoci s mnohými zákazmi, ale dosť rôznorodý. Je potrebné ukázať malé kulinárske talenty a stravovacie jedlá vás poteší po celú dobu diétu.

Diéta po otrave huby

Hubár otrava je jedným z najnebezpečnejších. Silná porážka Získajte obličky, pečeň a centrálny nervový systém. Keďže príznaky takejto otravy sa prejavujú v prvých 20 minútach, potom je potrebné okamžite spôsobiť sanitku. Potom, čo lekári pomáhajú zachrániť telo z intoxikácie, pacient je vypustený domov a predpisuje diétu.

Prvý deň nemôžete mať vôbec nič. Ak druhý deň zvracania zastavila, potom môžete dať trochu nízkotučný vývar a sušienky. Od tretieho dňa môžete vstúpiť do strave kašeru a polievok. Od tretieho dňa vyskúšajte diétu, ktorá bude vyvážená a všetky jedlá, ak je to možné, boli tekuté.

Diéta pri otrave ryby u dospelých

Otrava ryby je rovnako nebezpečné ako otravy huby. V čerstvých rýb, ktoré len chytili, existuje mnoho parazitov a červov. Preto, ak ryby boli nesprávne pripravené alebo uskladnené podľa pravidiel, riziko otravy je príliš vysoké.

Je nebezpečné používať:

  • Čerstvé ryby (takéto populárne v japonskej kuchyni);
  • jedlá z hlúpych alebo turistických rýb;
  • Spotreba jedovatých druhov rýb (napríklad Fugu).

Otravné ryby musia byť ošetrené pod dohľadom lekárov, dodržiavanie recepcie liekov a špeciálnu diétu. Diéta je zameraná na úplné uzavretie toxínov z tela a obnovenie prevádzky celého tráviaceho systému.

Koľko potrebujete udržať diétu po otrave

Vo väčšine prípadov je diéta predpísaná na týždeň.S viac ťažkými fázami otravy doktor môže predĺžiť termín reštauračnej stravy.

Članki na tem področju