Karfiolová zelenina raga recept a zabachkov krok z fotografie

V lete a jeseň, keď zelenina dozrieva na postele, mnohé ženy v domácnosti sa čudujete - Čo variť z cuketa a karfiolu. Ponúkame Vám veľmi jednoduchý, ale chutný recept na rastlinné guláš bez zemiakov a mäsa. Umývajte zeleninu s klobásmi alebo klobásou. Čas varenia - 40-50 minút.

Rastlinný guláš môže byť pripravený ako čerstvý a Frozen cuketa a karfiol. V tomto prípade bude jeho varenie opustiť 10 minút viac.

Požadované ingrediencie pre 4 porcie

Počet porcií je približný, pretože každý má odlišnú chuť do jedla a deti jedia menej.

Príprava:

• 1 mladá cuketa;
• Kvetenstvo karfiolu (približne ½ Kochan);
• 4-5 klobásy alebo 200-300 g varené klobásy;
• 1 mrkva veľký;
• 1 žiarovka;
• 4-5 kusov cesnaku;
• 1 veľké paradajky;
• soli, korenie na chuť;
• zeleninový olej;
• Zelení na chuť.

Koľko používať zeleninu závisí od vašich preferencií. Paradajky sú oveľa lepšie, aby si neberli, inak sa guláš uspieť. Mrkva, cibuľa a cesnak sa môžu pripraviť viac alebo menej. Ak je cuketa veľká, bude dostatok plodu.

VNIMANIA! Frozen Zucchini a karfiol Pre-rozmrazovanie.

Reštaurácia Kapusta Rolls

Klobásy na kruhy a klobásy - malé kocky. Dali sme panvicu s rastlinným olejom a na to porazili klobásy alebo klobásy. Po celú dobu, musíte sa obrátiť na pražené kusy zo všetkých strán.

Čerstvý karfiol sa zaoberajú kvetenstvom. Ak sú kvetenstvo veľké, musia byť narezané na niekoľko častí. Mrazená kapusta okamžite hodiť na panvici s vyprážanými klobásmi.

Nie je potrebné sa báť, že kvetenstvo zostanú veľké. Asi 10 minút po hasení, budú mäkké a ich čepeľ je možné rozdeliť na časti. Dusené na strednom ohni pod uzavretým vekom. V prípade potreby pridajte vodu.

Mrkva čistí, tri na stredne strúhanku a pridajte k kapusty s klobásmi. Ak sa vám páči mrkva, môžete ju znížiť na kocky. Po celú dobu miešania po dobu 2-3 minút malú okrajovú zeleninu.

Teraz je čas pridať cibuľu a paradajky. Mali by sa znížiť na kocky. Zmiešajte všetky panvice s vekom a 5 minút. Kým paradajky nevideli šťavu, zelenina sa musí často miešať.

Takmer posledný pridať nakrájané čerstvé alebo mrazené cukety. Je lepšie pridať do kusov. Zdá sa, že existuje veľa kusov. Doslova po 10 minútach, Zucchini dá šťavu a bolí. Pridanie kúskov cuketa, mali by najprv pozdravovať a potom zmiešať s inou zeleninou. Keď sa prvá časť dotkne trochu (po 3 minútach), vylialme nasledujúcu dávku, soľ, mix, kryt s vekom.

Koľko času na ste si zucchini v panvici závisí od mladých, ktorí sú alebo zarastené. Mladá zelenina je dosť 15 minút a veľký sa pripravuje 10 minút dlhšie.

Keď je zelenina skoro pripravená, posypaná cesnakom, korením, bráni, pripravte 5 minút a vypnite dosku.

Najlepší guláš posypaný s nasekanými zelenými, mix a Tom pod vekom doslova 2-3 minúty.

Karfiolová zelenina Raga a Zabachkov pripravený. Ako vidíte, pripravuje sa rýchlo a len. Ak si v ňom želáte, spolu s cesnakom, môžete pridať do chuti paradajkovej pasty alebo majonézy. Dobrú chuť!