Besbarmak s kurčaťom, recept na varenie s krok za krokom popis, zoznam potrebných produktov
Nádherná krajina Kazachstan má svoju vlastnú špeciálnu kuchyňu, ktorej jedlá prichádzajú k chuti.Nasýtená konzistencia, hojnosť rôznych mäsí a jednoduchosť prípravy ho umožňujú k dispozícii.
Obľúbené a slávne jedlo Kazachbarmak Kazachbarmak Tradične pripravte z koni alebo jahňacieho mäsa.Ponúkame Vám BeshBarmak Recept doma z kurčiat.
Zložky:
- Kuracie mäso 1-1,5 kg;
- Mrkva 1-2ks;
- Luke lasious viac;
- Soli na chuť;
- Pepper Black hrášok 5ks;
- Zeleň.
Pre cesto:
- Vodné 4 okuliare;
- Múka 4 šálky;
- 2ks vajcia;
- Soľ pár štipky;
- Olej 1.L.
Recept na varenie Beshbarmaka z kurčiat sa skladá z dvoch častí.
- Varenie kurča. Pre toto jedlo, môžete si vziať šunku, krídla, prsia, aby tak urobili zmiešanie. Posielam mäso do panvice, dali sme zeleň, veľký strih a mrkvu, korenie hrachu a variť na pomalé teplo asi dve hodiny. Nezabudnite strieľať penu.Päť minút pred pripravenosťou Solimu.Okrem toho si vezmeme pár veľkých žiaroviek, režim polovice krúžkov a smažte na olej. Cibuľa by mali byť mäkké, ale nie sú upevnené.
- Cesto Mali by ste satovať pár hodín pred hlavným varením kurča, ako test, ktorý potrebujete. Poraziť vajcia, soľ, pridať vodu a postupne surovú múku a premiešajte tak, že nie sú žiadne hrudky. Nalejte lyžičku oleja a oteste cesto. Výsledná BUNCHETNA WOK FILMU A POSKYTUJÚ K chladničke pol hodiny. Dokončené cesto sa prevráti a rozdelí na obdĺžniky asi 6 na 8 cm a nechajte vyschnúť.
Hlavný proces varenia:
Dokončené Cricza oddelené od kosti.Rozliať do dvoch častí. Jeden priraďte na stranu a druhú časť časti do varu a pošlite naše obdĺžniky z cesta. V čase to bude trvať 5 minút, už nie je potrebné inak, zdobia.Takéto cesto sa nazýva aj domáce rezance.
Tradične je Beshbarmak podávaná spoločnou časťou.To znamená, že na stole dať veľký pohár s mäsom, v samostatnej miske, listy cesta, samostatne opekané cibuľu a každý na bujóne bujónu. S krok-za krokom recept na Beshbarmak z kurčiat s rezancami môžete ľahko pripraviť také chutné jedlo s takýmto ťažkým menom.
Na testovacie sedadlo môžu byť použité ďalšie zložky.
Beshbarmak s kuracím a zemiakovými receptom
Zložky:
- Vezmeme kilogram shin a boky kurčiat;
- Zemiaky asi 1 kg;
- Korenie: Soľ, korenie Peas;
- Banda zelene, pár vavrínov;
- Listy domácich rezancov;
- Cibuľa, mrkva.
Varenie:
Čictions, ktorým posielame variť do solekovej vody, čistiť zemiaky a nakrájajte na veľké plátky.Varenie s mäsom asi hodinu.Potom rovnaké veľké rezané mrkvy a pridať do bujónu spolu s zeleňou a korením.Domáce rezance variť oddeliť pár minút. Okrem toho sú cibuľa polovice.Pripravené mäso oddelené od kosti, pridajte zemiaky s mrkvami, rezancami a cibuľou k nej, dať to všetko dohromady. Tradične také jedlo jesť ruky.