Besbarmak s kurčaťom, recept na varenie s krok za krokom popis, zoznam potrebných produktov

Nádherná krajina Kazachstan má svoju vlastnú špeciálnu kuchyňu, ktorej jedlá prichádzajú k chuti.Nasýtená konzistencia, hojnosť rôznych mäsí a jednoduchosť prípravy ho umožňujú k dispozícii.

Obľúbené a slávne jedlo Kazachbarmak Kazachbarmak Tradične pripravte z koni alebo jahňacieho mäsa.Ponúkame Vám BeshBarmak Recept doma z kurčiat.

Zložky:

  • Kuracie mäso 1-1,5 kg;
  • Mrkva 1-2ks;
  • Luke lasious viac;
  • Soli na chuť;
  • Pepper Black hrášok 5ks;
  • Zeleň.

Pre cesto:

  • Vodné 4 okuliare;
  • Múka 4 šálky;
  • 2ks vajcia;
  • Soľ pár štipky;
  • Olej 1.L.

Recept na varenie Beshbarmaka z kurčiat sa skladá z dvoch častí.

  1. Varenie kurča. Pre toto jedlo, môžete si vziať šunku, krídla, prsia, aby tak urobili zmiešanie. Posielam mäso do panvice, dali sme zeleň, veľký strih a mrkvu, korenie hrachu a variť na pomalé teplo asi dve hodiny. Nezabudnite strieľať penu.Päť minút pred pripravenosťou Solimu.Okrem toho si vezmeme pár veľkých žiaroviek, režim polovice krúžkov a smažte na olej. Cibuľa by mali byť mäkké, ale nie sú upevnené.
  2. Cesto Mali by ste satovať pár hodín pred hlavným varením kurča, ako test, ktorý potrebujete. Poraziť vajcia, soľ, pridať vodu a postupne surovú múku a premiešajte tak, že nie sú žiadne hrudky. Nalejte lyžičku oleja a oteste cesto. Výsledná BUNCHETNA WOK FILMU A POSKYTUJÚ K chladničke pol hodiny. Dokončené cesto sa prevráti a rozdelí na obdĺžniky asi 6 na 8 cm a nechajte vyschnúť.

Hlavný proces varenia:

Dokončené Cricza oddelené od kosti.Rozliať do dvoch častí. Jeden priraďte na stranu a druhú časť časti do varu a pošlite naše obdĺžniky z cesta. V čase to bude trvať 5 minút, už nie je potrebné inak, zdobia.Takéto cesto sa nazýva aj domáce rezance.

Tradične je Beshbarmak podávaná spoločnou časťou.To znamená, že na stole dať veľký pohár s mäsom, v samostatnej miske, listy cesta, samostatne opekané cibuľu a každý na bujóne bujónu. S krok-za krokom recept na Beshbarmak z kurčiat s rezancami môžete ľahko pripraviť také chutné jedlo s takýmto ťažkým menom.

Na testovacie sedadlo môžu byť použité ďalšie zložky.

Beshbarmak s kuracím a zemiakovými receptom

Zložky:

  1. Vezmeme kilogram shin a boky kurčiat;
  2. Zemiaky asi 1 kg;
  3. Korenie: Soľ, korenie Peas;
  4. Banda zelene, pár vavrínov;
  5. Listy domácich rezancov;
  6. Cibuľa, mrkva.

Varenie:

Čictions, ktorým posielame variť do solekovej vody, čistiť zemiaky a nakrájajte na veľké plátky.Varenie s mäsom asi hodinu.Potom rovnaké veľké rezané mrkvy a pridať do bujónu spolu s zeleňou a korením.Domáce rezance variť oddeliť pár minút. Okrem toho sú cibuľa polovice.Pripravené mäso oddelené od kosti, pridajte zemiaky s mrkvami, rezancami a cibuľou k nej, dať to všetko dohromady. Tradične také jedlo jesť ruky.

Članki na tem področju