Krab salad: klasický recept, príprava produktu, foto
Vsebina
Na akejkoľvek slávnostnej tabuľke je vždy prítomný šalát. Bez tohto misky je jednoducho nemožné si predstaviť každú sviatku. Classic Crab Sarad, ktorého recept nie je vôbec komplikovaný, je jedným z najobľúbenejších v ruskej kuchyni. Stále existuje mnoho rôznych možností na varenie tohto misky, na ktoré sa pozrieme.
Aký druh šalátu je to
Existuje mnoho predpokladov o tom, ako klasický recept na krabový šalát. Podľa jedného z hypotéz, sláva šalátu získala kvôli svojmu menu - "Crab Salad Louis", takže jeho výskyt zviazaný s Louis XIV.
Tam je tiež názor, že sa šalát prvýkrát objavil v Spojených štátoch, o 20. storočí. Dostal svoje meno na počesť Louis Deavenport. Tento muž bol podnikateľ, ako aj hotelový manažér vo Washingtone. Bolo to na tomto mieste, že klasický recept na krabový šalát vznikol.
Spočiatku bola hlavná zložka šalátu krabi mäso, a nie krab drží, ako je teraz. Keďže prirodzené mäso krabie sa nepodarilo nájsť na regáloch domácich obchodov, recept bol konvertovaný pod "ruským štýlom". Ľudia začali používať krab tyčinky, aj keď to bolo jasné všetkým, že neexistuje žiadne skutočné krabi mäso.
Najčastejšie bol krabový šalát vyrobený z takýchto zložiek ako:
- Krab palice.
- Varené vajcia.
- Kukurica.
- Čerstvá uhorka.
- Majonéza na tankovanie.
Bola to najobľúbenejšia možnosť pripraviť klasický krabový šalát. Avšak v priebehu času, niekedy vynašiel nové a nové recepty, ktoré v tomto článku zvážime.
Klasický krabový šalát recept
Recept je veľmi jednoduchý, takže šalát môže dokonca pripraviť ten, kto nevie, ako to urobiť. Krab palice dostali do Ruska z východu, a to z Číny a Japonska, takže je najlepšie kombinovať ich s ryžou. Toto je veľmi užitočná milosť, bez ktorej nie je možné prezentovať tradičnú japonskú. Preto je ryža s paličkami krabov, ktoré sú hlavné zložky klasického receptu na krabový šalát. Podrobnejšie zvážte, aké zložky budú potrebné na jeho prípravu.
Aké zložky sú potrebné
Potrebné zložky klasického krabového šalátu:
- 300 gramov krabických palíc.
- Jedna banka konzervovanej kukurice.
- Tri kuracie vajcia.
- 100 gramov ryže.
- Jeden tyran.
- Majonéza.
- Soli.
Spôsob prípravy
Teraz pokračujte do štúdie krok za krokom recept pre klasický krabový šalát:
- Recept začína tým, že potrebujete variť ryžu a kuracie vajcia. Opláchnite tábor, kým sa voda nestane úplne čistým. Prineste do varu vody, v ktorej potom dal umytú ryžu. Pridať soľ. Pravidelne premiešajte ryžu, kým sa nedostane. Aby bolo, aby bol snehobiely a mierne kyslý, odporúča sa na konci varenia pridať trochu citrónovej šťavy v panvici.
- Varenie ryže nasleduje 20 minút. Po varení musí byť hodený do Colandra, opláchnite a cool.
- Vajcia sa musia variť do solenej vody po dobu 10-15 minút, aby sa ukázali byť zvárané. Po uplynutí času by vajcia mali naliať studenú vodu tak, aby boli ochladené a odstrániť škrupinu z nich.
- Odstráňte film z paličky krabov, čistite žiarovku.
- Teraz pokračujte príprave misky. Pripravené zložky by mali byť narezané na kocky.
- Otvorte plechovku konzervovanej kukurice a odtok zbytočnej kvapaliny z neho. Dajte všetky produkty do veľkej misy. Pridať majonézu, mix a soľ.
Takto recept krok za krokom pre klasický krabový šalát, ktorý musí byť podávaný chladeným.
Ostatné zaujímavé recepty
Krabové tyčinky sú univerzálnym produktom, ktorý je kombinovaný s mnohými ďalšími zložkami. Preto existuje mnoho rôznych možností pre šaláty s ich používaním. V tejto veci je hlavnou vecou improvizovať, experimentovať a hľadať nové chute. Prinášame vašu pozornosť najobľúbenejším možnostiam krabieho šalátu.
Krab Salad s avokádom
Krabový šalát s pridaním avokádo je veľmi chutné jedlo, ktoré je vaša slávnostná tabuľka rafinovaná. Na jeho prípravu potrebujete tieto produkty:
- Jedna balenie krab tyčinky.
- Jeden avokádo.
- Tri čerstvé uhorka.
- 100 gramov koreňa zeleru.
- Soľ korenie.
- Petržlen.
- Majonéza alebo kyslá smotana na tankovanie.
- Citrónové plátky na dekoráciu.
Princíp prípravy:
- Vyčistite paličky krabov z filmových a rezacích kociek.
- Avocado je potrebné rozdeliť na tlak, po ktorom dostanete kosť. Teraz musíte starostlivo dostať telo a rezať ho so slamami alebo kociek.
- Keler root musí byť celkom čistý, čistý, potom rezať slamu.
- Uhorky, čisté z kôry a potom nakrájame na kocky.
- Teraz musia byť všetky pripravené zložky zmiešané v jednej nádobe. Pridávame do šalátu umyté jemne nasekané zelené, opustiť majononézu alebo kyslú smotanu, potom pridajte korenie na chuť.
- Zmiešajte šalát, po ktorom sa zapneme fantasy a ozdobíme ho s plátkami citróna. Teraz môže byť podávaná tabuľke.
Taký šalát bude vrcholom vašej slávnostnej tabuľky, takže môžete pracovať na originalite svojho podania. Dobré riešenie bude umiestnené na polovicu avokádového šalátu alebo loď vyrobenej z uhorky. Takéto krmivo presne prekvapí svojich hostí a zanechá dobrý dojem svojho sviatku.
Šalát s krevetami
Bude rád milovníkov kreviet. Budete potrebovať takéto zložky:
- Krab palice - 8 kusov.
- Boer-Ice Cream Shrish - 250 gramov.
- Konzervovaná kukurica - 1 banka.
- Vajcia - 4 kusy.
- Zelení na dekoráciu.
- Soľ, majonéza - podľa chuti.
Príprava sa skladá z takýchto krokov:
- Krevety potrebujú variť vo varení solenej vody 1 minútu.
- Varenie varené vajcia, potom chladné, čisté a nakrájame na kocky.
- Otvorte z neho kukuricu a vypustite tekutinu.
- Krab palice čisté z filmu, potom nakrájajte na veľké kocky.
- Umiestnite všetky zložky do šalátovej misky a ponuky Mononnaise. Potom pridajte soľ a premiešajte všetko.
- Teraz zdobia šalát jemne nasekaných zelených.
S mrkvou a kukuricou
Jeden z najjednoduchších receptov ľahkého a užitočného krabieho šalátu. Zložky, z ktorých pozostáva z:
- 200 gramov krabických palíc.
- Päť vajec.
- Jedna banka konzervovanej kukurice.
- Jedna mrkva.
- Šalátové listy na podanie.
- Soľ korenie.
- Majonéza na tankovanie.
- Zelení na dekoráciu.
Na varenie potrebujete:
- Varu a chladné vajcia a potom čisté.
- Variť mrkvu, vyčistite krab palice.
- Rezané pripravené zložky kockami.
- Otvorená konzervovaná kukurica, s ktorou potrebujete zlúčiť zbytočnú tekutinu.
- Umiestnite všetky naše výrobky do nádoby, pridajte korenie, majonézu a dobre premiešajte.
- Teraz poslať šalát chladničke tak, aby sa naplní a ochladila. Dosť bude 1 hodina.
Podávač sa odporúča na šalátových listoch a zdobenie jemne nasekaných zelených.
Ak chcete urobiť šalátový krmivo zaujímavejšie, vajcia môžu byť rezané na plátky, a potom ich umiestnite na vrch pokrmy.
Krabie šalát s ananásmi
Veľmi zaujímavá možnosť Crab Salad, s fotografiou a receptom, ktorý sa môžete oboznámiť. Ak ho chcete pripraviť, mali by ste sa skladovať v zložkách:
- 500 gramov krabických palíc.
- 350 gramov konzervovaných ananásov. Môžete dostať čerstvé.
- 350 gramov konzervovanej kukurice.
- Dve červené uhorky.
- Šesť vajec.
- Zelený luc.
- Majonéza na tankovanie.
- Rôzne korenie.
Aby ste ozdobili šalát, môžete použiť šalátové listy, petržlen, kôpru alebo akékoľvek iné zelené, ktoré si prajete. Tento šalát je veľmi chutný, čerstvý a šťavnatý. Vďaka ananásu sa objaví sladká chuť, uhorka dáva sviežosť a zelenú cibuľu piva.
Jeho príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Krab tyčinky musia byť vyčistené od filmu, po ktorom je jemne narezaný na kocky. Vyberte si veľký kontajner, v ktorom bude vhodné premiešať ingrediencie a dať tam krab palice.
- Variť vajece a chladné, potom, čo je jemne narezané na kocky.
- S uhorkou a zelenou cibuľkou je potrebné urobiť to isté. Tiež, uhorka môže byť vyčistená od šupky, ale niekto sa to páči.
- Ak používate konzervovaný ananás, odporúča sa užívať už narezané do sirupu. Ak je čerstvé, potom sa musí tiež znížiť na kocky.
- Otvorte z neho kukuricu a vypustite tekutinu.
- Umiestnime všetky potrebné zložky do kontajnera, potom pridajte majonézu a korenie. Dôkladne zmiešame šalát, vyložíme na tanier a ozdobte zelene. Teraz môže byť podávaná tabuľke.
Krab palice a strúhaný syr
Na jeho prípravu sú potrebné tieto zložky:
- Krabové tyčinky - jeden obal.
- Čerstvé uhorky - tri kusy.
- Vajcia - štyri kusy.
- Cibuľa - podľa vlastného uváženia.
- Pevný syr - sto gramov.
- Majonéza - podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Cibuľa čisté a jemne režim.
- Varte posilnené vajcia, po ktorých potrebujú vychladnúť a roštovať.
- Moje uhorky a rezaná tenká slama.
- Pevný syr a krab tyčinky sa musia strúhať na veľkom rizutisku.
Šalát musí byť umiestnený vrstvy, po použití každej vrstvy, majonézy:
- Prvá vrstva je cibuľa;
- Druhý - uhorky;
- Tretia vrstva - krab tyčinky;
- Štvrté vajcia;
- Posledná vrstva - strúhaný syr.
Namiesto krabichových palíc v šaláte môžete pridať kuracie filé. To je tiež veľmi dobrý nápad na slávnostné jedlo.
S pridaním húb
Budete potrebovať:
- Krab palice - 400 gramov.
- Vajcia - 4 kusy.
- Šampínky - 700 gramov.
- Konzervovaná kukurica - 400 gramov.
- Parmesan syr - 300 gramov.
- Cibuľa - 2 kusy.
- Štrbina.
- Korenie - podľa chuti.
- Kyslá smotana alebo majonéza na tankovanie - chuť.
Príprava:
- Huby sú dobré a rezanie.
- Vyčistite cibuľu, po ktorej si to znížime tenkú slamu.
- Ohrievajte panvicu, nalejte tu zeleninový olej a dajte šampiňóny s cibuľou. Pridať soľ. Musíme ich vymazať. Potom by mali byť ochladené.
- Vajcia varená priskrutkovaná, čistá a nakrájaná na kocky.
- Syr musí byť rošt na veľkom rizutisku.
- Otvorte kukuricu a vypustite tekutinu.
- Dill je potrebné jemne znížiť.
- Vyčistite krab palice z filmu a potom rezané kocky.
- Šalátové prísady potrebujú stanoviť vrstvy a pridať zelených. Dokončené, naplňte kyslú smotanu alebo majonézu.
Teraz poznáte recept na klasický krabový šalát, bez ktorého je ťažké si predstaviť slávnostnú tabuľku. Vzhľadom k tomu, že krab palice sú chutné a cenovo dostupné, s ich použitím môžete variť iné šaláty, ktoré nie sú horšie ako klasický recept. Zaobchádzajte so svojimi blízkymi a neobvyklými možnosťami.
