Marinované uhorky s horčičnými semenami
Marinované uhorky s horčičnými semenami - chrumkavé, voňavé na meranie ostrého a mierne sladkého, a čo je najdôležitejšie, veľmi chutné!
Tento recept kombinuje sladké nakladané uhorky v sebe a merať ostré uhorky na zimu. Chutné a piquantly! Horčica im dáva špeciálnu chuť.Uistite sa, že ste zavreli pár pohárov na zimu!
Produkty:
- CUCUMBERS - Koľko sa zmestí do bánk
- 2-3 Laurel Listy
- 3-4 klinčeky cesnak
- Dill s dáždniky
- Takthun
- Chrena listy
- 5-6 ks. Čierne korenie
- 2-3 ks. Fragrant Pepper
1 l môže:
- 1 tabuľka. Spoonová soľ
- 2 polievková lyžica cukru
- 1 C. Lyžica muštu
- 0,5 -1AIN. Lyžice acetickej podstaty (70%)
Recept na marinované uhorky s horčičnými semenami na zimu:
Cucumbers namočte cez noc, ak sa už dlho odstránia z kríka.
Banky sterilizovali.
Ku každej jar dal korenie:
Všetky potrebné.
Dali sme uhorky - koľko sa zmestí do banky.
Nalejte studenú vodu tak, aby nedocela zbytočné.
Určite si môžete zahrievať uhorky len vriacou vodou, ale potom sú menej chrumkavé, radšej naliať vriace vodu so soľou.
Tak, merané studenou vodou požadovaný objem, nalejte ho do hrnca,
Dali sme oheň a položíme soľ z výpočtu:
1 stolová lyžica hrubej soli bez horného 1 l môže alebo
3 tabuľka. lyžice soli bez top 3 l môže.
Čakáme na to, kedy sa varíme
Nalejte horúcimi bruňami v pohároch s uhorkami a nechajte 10-15 minút na zahriatie uhoriek
Potom vypustime soľanku na panvici, pridajte cukor
a horčica, dať oheň a dovoľte mi variť.
Nalejte soľanku s horčičnými zrnami v pohári s uhorkami
Pridajte Acetic Essence.
Zoberte chýbajúce množstvo vriacej vody z kanvice, ktorá by mala byť vyhrievaná.
Zatvoríme varené kryty so skrutkou alebo pomocou stroja a pošlite pod prikrývkou na dokončenie chladenia.
Ak používate skrutkové viečka, nemusíte sa otáčať a tie plechovky, ktoré sú uzavreté krytmi pod strojom, musíte sa otočiť a pod deku.
Keď sú banky s nakladanými uhorkami s horčičnými zrnami chladené, odstránime ich na skladovanie v šatníku až do zimy.
A v zime, sme otvorení a vychutnávame chutné, voňavé, mierne sladké a v miere s ostrými chrumkavými marinovanými uhorkami s horčičnými pobočkami!
dobrú chuť!
A tiež mám vynikajúci recept na chrumkavé nakladače v oleji. Vyskúšať!
