Leco z zucchini na zimu: neuveriteľne chutné recepty "license fingers"

Hej!

Pokračujeme na trhu. Urobil neuveriteľne chutné občerstvenie z uhoriek. Tentokrát zobudíme možnosti lézie z cuketa na zimu. Výnosy tejto zeleniny sú vždy veľa, takže nechcem, aby to zmizlo.

Výživný a lahodný občerstvenie z cuketa pridá vašu tabuľku rozmanitosti. Môže byť podávaný ako nezávislé jedlo alebo s ľubovoľným ozdobou. Jemné jedlo môže byť studené alebo horúce.

Nie je ťažké sa učiť, ale ukazuje sa len neuveriteľná chuť "licencie prstov". Vo výberom nájde každý svoj veľmi recept v jeho chuti. A aby ste nestratili článok, vezmite sa do záložiek prehliadača.

Recepty varenie takýchto lahodný veľa. Pravdepodobne ste si všimli, že rovnaké jedlo každý hostesky sa získa odlišne. V ľubovoľnom recepte sú prakticky rovnaké komponenty - cuketa (cucchini), paradajky, paradajková pasta, bulharská korenie. Pridajte do nasýtenia chuti cibule, cesnaku a inej zeleniny, ako aj ryže, fazule. Všetky výrobky sú navzájom harmonicky kombinované. Takýto tandem vytvára neuveriteľne lahodné obrobok jednoducho "línia prstov". Preto sa priatelia ponáhľajú, aby sa s vami podelili o výber najlepších receptov prednášky z Zucchini na zimu.

Leco z Zucchini na zimu - neuveriteľne chutné zber

Nemohol som prejsť týmto jednoduchým receptom. Voňavé a neuveriteľne chutné občerstvenie sa dobre kombinuje s mäsom a rybími riadmi.

Zložky:

• Zucchini - 2 kg.
• Cibuľa - 500 g.
• Bulharský korenie - 500 g
• Mrkva - 500 g.
• Cesnak - 5 veľkých zubov;
• Zeleninový olej - 300 ml.
• Soľ - 2. L.
• Sugar - 7 ST. L.
• Ocot 9% - 100 ml.
• Paradajková pasta - 300 g.
• Voda - 600 ml.
• Zmes korenia - 1 h. L.

Metóda varenia:

Krok 1. Opláchnite a vyčistite zeleninu. Spotreba môže byť pripravená z zrelých alebo mladých plodov cuketa. Mladí exempláre rezané s elegantnými strednými kúskami. Zrelé ovocie čistia pokožku a odstrániť semená. Cibuľka svietia kocky. Purifikovaná mrkva rubínová slama. Krásne hrudky v šaláte nestratia formu a bude vyzerať krásne. Sladký korenie - slama. Cesnak sodre na veľké alebo malé.

Krok 2. Sme rozvedení v varenej vode paradajkovej pasty. Miešajte a dostanete príliš hustú šťavu.

Krok 3. Vezmite si veľkú hrniec. Do neho nalejte rastlinný olej. Hádzame tam cibuľu a mrkvu. Zmiešajte všetko a umiestnite na stredný oheň pod zatvoreným krytom.

Priviesť zmes do varu. Ďalej znižujeme oheň a krásnu hmotnosť 15-20 minút pod uzavretým vekom pri periodickom miešaní.

Po stanovenom čase pridajte cuketa, cesnak, sladký korenie, cukor, soľ, zmes papriky a paradajkovú šťavu. Všetky zmiešané. Zatvorte veko. Kaše o pomalom ohni po vare 40-50 minút.

5 minút pred koncom varenia, nalievame ocot. Zmiešajte znova a pokračujte na 300 sekúnd. Snažíme sa ochutnať a podľa vašej túžby. Odomknite horúci snack pevne na sterilizovaných valcoch.

Ako zvládnuť sklo čítané v samostatnom článku. Prichádza pod odkazom, ktorý je uvedený na začiatku článku. Utiahnite horúcimi viečkami.

Otočte nádobu na viečka. Skryjeme niečo teplé a nechať v takom stave na dokončenie chladenia. Uchovávajte v tmavom cool a nevyhnutne suché miesto.

Leco z cuketa s baklažánom receptom "prsty lízať"

Nezvyčajne chutná možnosť snack s lesklým. Dávajú korenistú chuť a arómu.

Budeme potrebovať:

• Baklažány - 500 g.
• Zucchini - 500 g.
• Bulharský korenie - 500 g.
• Mrkva - 500 g.
• Paradajky - 700 g.
• Cesnak - 100 g.

Pre Marinada:

• Tabuľka octu 9% - 50 ml.
• Zeleninový olej - 150 ml.
• Sugar - 100 g.
• Soľ - 35 g.

Varenie:

Krok 1. Pripravte si zeleninu, t. E. V prípade potreby ich opláchli, čisté. Rezané Zucchini, korenie, baklažány - veľké kocky. Cesnak - Platne. Mrkva sa trela na veľkom rizutisku. Paradajky nakrájajú na malé kúsky. Všetky plátky sú posunuté vo veľkej panve.

Krok 2. Vezmite si hrniec a položte všetky komponenty pre marinádu. Všetky zmiešané.Nádobu vložili na pomalý oheň a varíme s konštantným miešaním na úplné rozpúšťanie hromadných produktov.

Krok 3. Dajte zeleninu do varu omáčky. Nebojte sa, že veľká šmýkačka sa pestuje. Po niekoľkých minútach sa zelenina zahreje, dajte šťavu a zníženie množstva.

Zmiešajte zeleninovú hmotu veľmi opatrne. Snažíme sa soľ a vždy, keď je to možné. Zatvoríme kapacitu s vekom, priveďte do varu a obchodov na pomalé teplo 45-50 minút (s periodickým miešaním).

Po skončení procesu varenia deklarujeme voňavú rímsu na čistých balónoch. Skontrolujte obsah plechoviek na vzduchové bubliny. Ak sú odstránené pomocou sterilizovanej lyžice. Hermeticky valcovanie s teplou kovovými krytmi. Vypnite krk nadol a zabalte v deku. Nechápeme tak úplné chladenie po dobu 48 hodín. Uchovávajte v tmavom Cool Place.

Najlepší recept na varenie cucchini uniká na zimu

Prinášam vašu pozornosť najchutnejšou voľbou varenia. Samotný názov hovorí za seba. Takže jedlo je chutné, vyberte paradajky, aby boli červené a mäsité. Vieme, že nie sú žiadne prekliaty ovocie. Pershoty je vhodné vziať silnú stenu (mäsitý). Príprava miska ľahko a len. Ale bude to musieť pracovať trochu na kuchyni, ale v zime otvoríme pohár od zásob a budeme zaobchádzať.

Zložky:

• Zucchini - 10 ks.
• 10 kusov. - sladká paprika;
• Bitter Pepper pod;
• 10 kusov. Luke;
• 2/3 pohárov rastlinného oleja;
• 2/3 pohárov octu (9%);
• 2 litre paradajkovej šťavy;
• 1 šálka cukru;
• 2 st. lyžice s kopcovou soľou;

Metóda varenia:

Krok 1. Pripravte si zeleninu na spracovanie. Najprv sa opláchneme, sledujeme, a v prípade potreby čistite.

Krok 2. Tsukini (ak sa mladé kópie) rozrežte tipy na oboch stranách. V tomto prípade pokožka nepovažuje, pretože je to veľmi jemné. Dobre ich v tečúcej vode a znižujú miesto poškodenia, ak sú. Vo príliš zrelých a veľkých plodoch, čistíme pokožku a vystrihneme semená zo stredu. Znížiť svoje malé kocky.

Mimochodom, pani je viditeľná - hmotnosť zeleniny je uvedená v purifikácii.

Krok 3. Vyčistite sladký a horký korenie z mrazených a v interiéri (semená a oddiely). A nakrájame na malé kúsky. Horké ovocie vezme na váš vkus.

Krok 4. Purifikovaná cibuľa prebublávacie kocky.

Krok 5. Na mäsitých a šťavnatých paradajkách vystrihli ovocie. Nezabudnite, že dávajú krásne farebné jedlo. Potom ich odrežte na pohodlie do niekoľkých častí. Potom ich preskočíme cez mlynček na mäso alebo sa zaoberáme mixérom. Prepad do veľkej panvice. Môžete otočiť horké papriky s paradajkami.

Krok 6. Skladujeme všetky rezanie v pohodlnej panvici na paradajkovú šťavu. Nalejte olej, ocot. Pridajte cukor, soľ.

Krok 7. Zmes zeleniny. Nebojte sa, že málo tekutina. Šťava dá zeleninu a okamžite posla. Variť pod vekom na strednom ohni 20-40 minút po začiatku rev. Čas závisí od veľkosti rezania. Ak chcete určiť pripravenosť misky, skúste na zuby alebo vzhľadu výrobkov (budú mäkké). V budúcom občerstvení si všetky kusy zachovávajú svoj tvar a chuť.

Krok 8. Nezabudnite pravidelne premiešať zmes s drevenou špachtľou. Ochutnávame a regulujte sami. Varu šalát posun do čistých bánk malých objemov (500-750 ml.) navrchol.

Krok 9. Snažíme sa ho ležať pevne, takže v valcoch nie sú žiadne vzduchové bubliny. Potom hermeticky uzavrela sklenenú podlahu s krytmi teplých kovov. Otočte ich hore nohami na veku. Zabalte teplú deku a nechajte postupne vychladnúť deň alebo dva. Odstráňte pre skladovanie na chladnom mieste, môžete odísť z vykurovacích zariadení. Ak sa nezapadáte na banky v bankách, ste veľké šťastie. Vyskúšajte chutné jedlo a budete sa vám to páčiť. Ak urobíte chybu k jedlu hnevu, potom konzervačný prostriedok nepridávajte.

Delicious recept prednášky z cuketa, korenie a paradajková pasta na zimu

Keďže nie všetci vyrástli svoje paradajky, navrhujem vynikajúcu možnosť snack s paradajkou pastou. Liečba sa získava veľmi chutná s krásnou nasýtenou farbou. Môžete uložiť pri izbovej teplote v tmavomodnom mieste mimo vykurovacieho zariadenia.

Budeme potrebovať:

• Zucchini - 1 kg.
• Paradajky - 1 kg.
• Bulharský korenie - 4 ks.
• Cesnak - 5-6 zubov
• Paradajková pasta - 2 st. L.
• Sugar - 100 g.
• Soľ - 1. L. bez snímky
• Tabuľka ocot 9% - 1. L.
• Zeleninový olej - 2 ST. L.

Metóda varenia:

Krok 1. Moja zelenina, sucháme a nakrájame na malé kúsky ľubovoľného tvaru. Sliced ​​paradajky sa posúvajú v pohodlnej veľkej hrnci (alebo kotole). Pridajte soľ, cukor. V 1 štandardnej soli polievkovej lyžice bez posúvania 20 gramov - s šmýkačkou 30 gramov.

Krok 2. Dali sme paradajkovú hmotu na stredný oheň a priviedli do varu, nezabudnite pravidelne. Ďalej varte na nízkej teplote 10-15 minút. Pridajte Zucchini a korenie do varnej červenej zmesi. Nezabudnite pravidelne premiešajte zeleninu s drevenou tyčinkou.

Budeme guláš 20-30 minút na pomalé teplo, takže tekutina je sotva v nádrži sotva. Počas tejto doby budú výrobky spadnúť a dať šťavu. Snažíme sa občerstviť na soľ. V prípade potreby sa prispôsobte svojmu sympatiu.

Krok 3. Pridajte paradajkovú pastu, rastlinný olej a nasekaný cesnak. COUCH A ROZHNUTIE 15-20 minút. 2-3 minúty pred koncom varenia pridajte ocot. Všetky zmiešané.

Krok 4. Posunúť horúce snack do čistých bánk. Naplnenie nádrží sú potrebné pevne na vrchol a skontrolujte, že nie sú žiadne bubliny s vzduchom. Zatvoríme horúcimi viečkami (skrutkovanie alebo pod stiahnutím). Otočte valce s obsahom a umiestnite na veko. Skontrolujte kvalitu objednávky. Potom sa obalíme v teplej deku. V tejto polohe odchádzame do plného chladenia. Uchovávajte na chladnom tmavom mieste.

Leco z Zabachkov a bulharského korenia bez octu: Najkrajší recept

Ak nemáte radi pridávať ocot v obrobku, potom táto možnosť pre vás. Toto jedlo sa tiež nazýva "Ancha Benns". Môžete slúžiť takto občerstvenie ako šalát, vedľajšie jedlo pre mäsové jedlá alebo použitie ako tankovanie do prvej jedlá.

Budeme potrebovať:

• 2,0 kg. Kabachkov
• 200 g. Luke
• 200 g. mrkva
• 200 g. Bulharský korenie
• 1.0 - 1,2 kg. paradajka
• 1 hlava cesnak
• 1 Bitter Pepper POD
• 150 g. Zeleninový olej
• Na partii Dill a petržlenu
• 30 g. (2 článok. lyžice bez horných) solí
• Sugar - 100 g.
• 2 tablety aspirín

Metóda varenia:

Krok 1. Po prvé, pripravujeme výrobky na recept recept. Opláchnite zeleninu, čisté, tie, ktoré je potrebné vyčistiť a rozdrviť. Mrkva - na hrubom rizutisku. Cibuľa - malé kocky. Pepper - Stredné plátky. Možno znížiť so slamou, kocky je vaša voľba. Ale nie malé kúsky, ako snack nie je kaviár.

Jediná vec, ktorá musí znížiť (trieť alebo prejsť cez tlač - je cesnak). Paradajky preskočili cez mlynček na mäso alebo sa zaoberajú mixérom.

Ak čistíte paradajky z kožiek, potom bude snack veľmi jemný. Pre ľahšie čistenie, prvé plody nalejte vriacu vodu. Nechajte ich ľahnúť v horúcej vode 2-3 minúty. Ďalej vypustite tekutinu, odstráňte pokožku a preskočte cez mlynček na mäso alebo mixér.

Zucchini môže trvať všetky. Perevanov odstránila pokožku a odstránila mäso a semená. Rezané na kusy (pol krúžky).

Krok 2. Fry cibuľa s mrkvou na vyhrievanom veľkom objemovej panvici (alebo hrnčiarskym hrncom) so zeleninovým olejom na zlatú farbu.

Krok 3. Pridajte k nim paradajkovú šťavu. Všetky mix a priviesť zmes do varu. Variť 2-3 minúty. Potom hodíme rovnaké cukety a korenie. Zelenina. Dávame im čas, aby sme sa zahreli, usadili sa a dali šťavu.

Krok 4. Zatvoríme veko a obchod so stredne zahrievaním 20-30 minút po začiatku zárodzovej šťavy.

Nezabudnite pravidelne premiešajte zeleninu tak, aby nič nespála a nepokala chuť jedál.

Krok 5. Pridajte nakrájanú horkú papriku v rastlinnej hmote, soľ, cukor, drvenú zeleň. 5 minút. Potom pridajte cesnak a aspirín (rozdrvené). Cook šalát 3-4 minút a rozširovať sa do sterilizovaných bánk.

Krok 6. Vonkajšie občerstvenie v čistých sklenených kontajneroch. Snažíme sa ich pevne naplniť na vrchol, takže nie sú žiadne vzduchové bubliny. Rider Horúce kovové kryty. Otočiť a dať dole. Sme pokrytí teplou deku (plaidlo) a nechajte úplne chladenie (približne 48 hodín). Uložte lahodný šalát v tmavomodnom mieste (v suteréne alebo na skladovanie).

Rímsa s cuketou a ryžou na zitu

Lahodné občerstvenie a veľmi uspokojujúce a môže byť celkom slepené jedlo. Je to jednoduché a jednoducho.

Zložky:

• Zucchini - 1 kg.
• Pepper Sweet Bulharčina - 0,5 kg.
• Mrkva a cibuľa - 0,3 kg.
• Paradajky - 1 kg.
• Cesnak - 5 Shots
• 1/2 časť horkého prenosu;
• Zeleninový olej - 100 g.
• Obr. 1 šálka (200 g.)
• Ocot 9% - 50 ml.
• Sugar - 2 ST. Lyžica
• SALT -1 ART. lyžica

Metóda varenia:

Krok 1. Najprv opláchneme a varíme ryžu na polovičnú pripravenú (5-7 minút). Potom sa naučíme na Chorander a odstrániť tekutinu.

Krok 2. Opláchnite, vyčistite zeleninu. Stenter mrkva na hlavnom prístroji.

Cibuľa, ktorú sme ležia kocky, pepper-mix.

Krok 3. Fry v zeleninovom oleji cibuľa a mrkva 5-7 minút na strednom ohni pred zmenou farby. Potom k nim pridajte korenie. Zmiešajte všetky a poter bez veka 7 minút. Potom zavrieme panvicu a pečivo 10 minút pred mäkkosťou komponentov.

Krok 4. Paradajky nakrájajú na plátky, súčasne vystrihli mrazené a nechať ovocie cez brúsku mäsa. Tiež robíme s horkým korením a cesnakom. Nie je príliš ľubovoľne odstránený z horkých semien papriky.

Krok 5. Nalejte paradajkovú kašu na hrniec. Posunúť na to pečené. Sať soľ a cukor. Mix. Ochutnávame a regulujte sami. Cook po varení 15-20 minút pod uzavretým vekom.

Krok 6. Nakrájajte na malé kocky cuketa a hodiť ich do kontajnera so zeleninou. Nezabudnuteľné miešanie. Mascované pod uzavretým vekom 15-20 minút.

Krok 7. V varu obrobku naliať ryžu. Dobre mix znova. Zatvorte hrnček s vekom a obchodmi na pomalom ohni 10 minút.

Krok 8. 2-3 minúty pred koncom varenia, nalievame konzervačné látky. Pre jednotnú distribúciu octu, zeleninové občerstvenie dôkladne premiešajte a pokračujte vo varii 120-150 sekúnd.

Posunúť horúce snack do čistých bánk na krk. Sme upchatia varenými krytmi. Valce sa otáčajú a zabaľte v teplej deku. Store Yummy v tmavom Cool Place.

Môžete urobiť prednášku s fazuľou. Princíp je rovnaký, najprv nasiaknutý fazuľa po dobu 10 hodín, potom sa premyje a vysuší sa na polovičný prípravok. Zvyšok sa pripravuje ako v recepte s ryžou.

Priatelia, na tom, keď som dal bod. Môžete naďalej pokračovať po dlhú dobu, pretože recepty varenia lahodné občerstvenie z cuketa je oveľa viac. Pripraviť liek, ako tradične v hrnci, kotole alebo v pomalom sporáku. Tento príspevok sa pokúsil zbierať dokanlivé možnosti. Vezmite chutné šaláty a v chladnom období budete zaobchádzať s vašimi príbuznými. dobrú chuť. Dúfam, že nájdete váš obľúbený príjem. Tak ďaleko.