Zemiakový kastról s mletou pecou

V detstve som nemal rád zemiakový kastról. Posúdiť výhody tohto misky, mohol som sa pripraviť len na varenie sám. Postupom času som sa naučil veľa receptov a čarodejníkov z dosky, pokúsiť sa vytvoriť Kushan, ktorý sa vám bude páčiť a natívne.

A výhody tohto misky je naozaj veľa. Kombinuje obloha s mäsom, vhodnou pre slávnostnú tabuľku a na obed alebo večeru v deň v týždni. Môže byť pripravený na panvici av peci a v mikrovlnnej rúre a v pomalom sporáku. V rúre, podľa môjho názoru, ukazuje chutné. A nie je horší na báječníckych vo francúzštine, žiadne potraviny pečené v hrnciách.

Najjednoduchšou vecou je, aby taký kastról s hotovým mletým. Rýchlo pripraviť, a ako výsledok, chuť, uspokojujúce, voňavé a veľmi chutné jedlo.

Pred vami niekoľko receptov, ktoré venujú pozornosť. Varenie tohto kushanye, budete potešiť a prekvapiť svojich blízkych. Koniec koncov, to je taký zjav! Vyberte si najlepšiu možnosť a pripravte toto nádherné jedlo na dnešnú večeru.

Zemiakový kastról s plnkou v rúre

Tento recept sa ľahko pripravuje a jedlo je veľmi chutné a uspokojujúce. Funkcia tejto metódy v impregnácii pikantnej kyslej smotany. Z tohto všetkého Kushanye získava jemný vkus a šťavnatosť.

Potrebujeme:

  • Zemiaky - 700-800 g
  • Mleté mäso - 500 g
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Kyslá smotana - 2-3 st. L
  • Cesnak - 3-4 zuby
  • Pevný syr - 100-150 g
  • Soli na chuť
  • Korenie na zemiaky - chuť
  • Paprika sladké kladivo - podľa chuti
  • Zmes papriky - podľa chuti

Stroj pre Kushanu je možné vziať akékoľvek - oboje z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa a z hydinového mäsa. Môžete kombinovať niekoľko typov mletých. Potom v miske to bude viac šťavnaté.

Najprv pripravíme zeleninu na varenie. Zemiaky čistia od šupky. Z luku a cesnaku odstrániť šupku. Zelenina moem. Zemiaky rezali tenké kruhy a preložte do samostatnej hlbokej nádoby.

Cibuľa na polovicu. Rezať s polovičnými prsteňami. Môže byť odrezaný a pomalý, v závislosti od vašich preferencií.

Skrinky na krájané zemiaky. Pridajte k nemu trochu korenia pre zemiaky a zmes papriky. Všetky zmiešané.

Farm Solim. Pridajte ich zmes papriky. A je dobre zmiešané, takže korenie je rovnomerne distribuované v mäse.

Príprava tankovania. V malom nádobe rozdelíme jedno vajíčko a vidlicu. Tu sme dali kyslú smotanu a trochu soľ. Všetky sú dobre miešané, aby sa získala homogénna zmes.

Voliteľne môžete pridať nejaké koreniny a zemnú zmes papričiek, rovnako ako zem sladká paprika. A opäť je všetko v poriadku.

Cesnakové klinčeky prechádzajú cez tlač. Pridajte do zmesi zmrzliny vajíčok. A opäť dobre premiešajte.

Všetko je pripravené. Vyplníme formulár. Namažte ho rastlinným olejom. Vizuálne rozdeľte celkový počet zemiakov na dve časti. Jeden kus dal na spodnej strane formulára.

Cibuľa aj na oko, rozdelíme dve časti. Dajte ho na vrcho zemiakov. Trochu sublimácia.

Teraz je tam vrstva mletého. Dali sme ho na vrchole luku, rovnomerne rozmiestnením po celom povrchu.

Na vrchole mletej vrstvy vystavte zostávajúce položené cibuľu. Opäť ich malá soľ.

Zatvorte všetky vrstvy lamárov zemiakov. Ako séria finále, potom ho položte viac Politov, že vzhľad misky je krásny.

Teraz vyplňte pokrytie povrchu Kushan. Prehliadne sa cez všetky vrstvy a váha ich. Vložíme formu v rúre predhrel na 180-200 ° C a pečil 40 minút.

Aby sa zabránilo páleniu hornej vrstvy, môžete ho zakryť fóliou alebo vekom z formy.

Kým je jedlo pripravené, stlačiť syr na strúhanku. Po 40 minútach posypeme syrom kastrólom a stále ticho v peci tak, aby sa syr roztavil a váhal. Preprived Kushan vyberte z rúry.

Kushanye sa ukázal na chuť, voňavé a uspokojujúce. Samozrejme, že by bolo možné ho držať v rúre, aby sa objavila ram. Ale toto, ako sa hovorí, ktorí majú radi, ako.

Jednoduchý recept zemiak s mletým a syrom

Tento recept - chopper-korozívny pre mnohých majiteľov. Najmä keď dostanete správu o príchode nečakaných hostí. Krásne a úžasné jedlo rýchlo pripravené v rúre. Odvážne ho aplikujte na stôl. Vaši hostia budú presne kŕmení a plne. Určite ocenia vaše úsilie a výhody tejto jednoduchej, ale veľmi chutnej misky.

Budeme mať:

  • Zemiaky - 600 g
  • Mleté 400 g
  • Pevný syr - 100 g
  • Kyslá smotana - 5 st. L
  • Vajcia - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Soľ - 1-1,5 H. L
  • Cesnak - 2 zuby
  • Čierny mletý korenie - ochutnať

Najprv pripraviť mletie. V mäsovej hmote pridajte cesnak prešiel cez tlač. Potom sať 1/3 h. l soli a niektoré čierne pepper.

V mletke, okrem soli a korenia, pridajte niekoľko vašich obľúbených korenín a korenín.

Nákup cibule z šupky, mojej. Vyrezajte žiarovku do štyroch častí. Rezané tenké štvrtiny.

Moje zemiaky. Čistenie. Rezané okrúhle rezy. Dosky musia byť tenké, niekde 1-1,5 milimetrov. Preložte ich v samostatnej miske.

Syr tri na strednom rohovke. Je lepšie užívať pevné odrody. V tomto formulári sa dobre otočí a častice sa navzájom nelepia.

Teraz budeme variť. V malej miske.Tam dal polovicu strúhaného syra. Mierne škvrnité a korenie.

Tu sú stanovené päť polievkových lyžíc kyslej smotany. Všetka hmota dobre mix. A vyplnenie je pripravené.

Pripravíme tvar - namažte ho rastlinným olejom. Rozložte dve vrstvy zemiakových dosiek.

Top mazané zemiaky varené výplň. Musí trvať polovicu. Druhá časť pôjde do hornej poslednej vrstvy. Roll nad ním na položených zemiakoch.

Mazané zmes povrchu začína vyplniť mletým mäsom. Distribuovať rovnomerne v celej vrstve.

Mleté vrstvy poťahovanie cibuľových štvrtín. Snažíme sa tiež položiť ho po celej oblasti mäsovej nádrže.

Posledný budúci, ktorí položili zemiaky. S horným mazaním zostávajúcej výplne. Teraz je naše obrobok zatvorené fóliou a posielajte do vyhrievanej rúry. Pečieme 30 minút pri teplote 200 ° C.

Počas tejto doby budú zemiaky skoro pripravené. Ochranný list ho spoľahlivo zakryl od horenia. Vyberte vonkajšiu vonkajšiu a odstráňte fóliu.

Hrubo posypte naše jedlo zostávajúce strúhaný syr. Irtrovame posielame v rúre. Znížujeme teplotu na 180 ° C a dávame čas, ktorý má misku držať, asi 15 minút.

Pokryté Ruddy Golden Crust Disinthway. Je to pripravené. Môže byť podávaný tabuľke.

Strihali sme rezy, vyložili sme na dosky a liečiť príbuzných a hostí. Koniec koncov, majú niečo prekvapiť. Ukázalo sa, že jedlo je prekvapivo krásne, chutné, jemné, šťavnaté a uspokojujúce. Takéto jedlo bude musieť ochutnať.

Delicious Casserole z mletého mäsa a zemiakov

Tento variant ochorenia zemiakov je trochu odlišný od klasického. A v zložkách a v metóde varenia.Kushan má nádhernú šťavnatú a jemnú náplň. A kôra je chrumkavá a ruddy.A so slanými koláčmi alebo sauerkrautou môžete jesť aspoň každý deň a neobťažuje sa. Takéto je to lahodný!

Berieme:

  • Zemiaky - 1,5 kg
  • Mleté 400 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Kapusta čerstvá -150 g
  • Soľ - 1 H. L
  • Čierny mletý korenie - ochutnať
  • Krémový olej - 60-100 g

Moje zemiaky sú čisté. Približne 400 g rezané tenká slama. Nie na ostrove, ale manuálne. V tejto funkcii tohto misky.

Nákup cibule vyčistiť od šupky, môj. Dosť Jeden veľké žiarovky. Znížiť jej jemne, malé kocky.

Malý kúsok kapusty čistíme od špičkových listov, môj. Znížiť tenkú slamu.

Varenie plnky. Vo veľkej miske sme dali nakrájané zemiaky, nasekané kapusta, luku. Pridať mäso mleté ​​mäso. Sať soľ a čierny mletý korenie na chuť. Každý je dobre zmiešaný.

Zostávajúce surové zemiaky sodre na veľkom rizutisku. Ak je zelenina veľmi šťavnatá, potom môže byť zem mierne stlačená.

Mazanie rastlinným olejom. Začneme ho naplniť. Mierne viac ako polovica pastorových zemiakov stanovujú prvú vrstvu.

Rovnomerne distribuovať cez formulár. Dali sme tak, že weathekers z zeleninovej hmoty. Sweets zhora.

Na zemiakovom vrstve položte plnkou mletou. Spustite ho po celom povrchu, mierne utváranie.

Na plnení zhora dajte kúsky krémového oleja. Približne 40-50 gramov. Umiestnite rovnomerne v priehrade.

A zatvorte všetok obsah zostávajúcich strúhaných zemiakov. Dobre upravil ho, aby položil hustú vrstvu.

Na vrchole Dajte rovnomerne po celom povrchu masla (približne 40-50 g). Dajte do rúry. BAKE PRE 1 H-1 H20 MIN. pri teplote 200 ° С na úplnú pripravenosť zemiakov.

Zostatok v rúre závisí od rôznych zemiakov. Pre niektoré odrody je to dosť 40-50 minút, pre ostatné - 1 hodinu a ďalšie.

Hotové jedlo sa ukázalo byť veľmi krásne a chutné, so zlatým chrumkavou kôrou. Vezmeme si ho z pece, nakrájame do kusov porcie a podávame ho.

Tento Kushan je dobre kombinovaný s podrážkami - uhorky, lapačkou. Jedia okamžite, je to tak chutné a uspokojujúce. Má rád deti aj dospelých. Preto jeho vzhľad na stole vždy spôsobí len pozitívne emócie. Je jesť aspoň kus nemusí.

Zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom sporáku - jednoduchý a chutný video recept

Názov našej misky, hoci sa to stalo zo slovnej rúry a predpokladá sa, že by sa mala pripraviť len v rúre. Ale nie. Je možné ho chrániť v panvici a v pomalom sporáku a v mikrovlnnej rúre. Samozrejme, s takýmito spôsobmi prípravy nemôžete vždy dosiahnuť kormidnú kôru na vrchole. Ale chuť našej misky nemá vplyv na. Je to tak šťavnaté, voňavé a pikantné, ako je pečené v rúre. Pozrite sa na video a uistite sa, že ste sami, ako len pripraviť zemiaky s mletým mäsom v pomalom sporáku.

Ako môžete vidieť, nič zložité. Miska sa získa súčasne a hustá a jemná. Je ľahké narezať na časti. Na stôl môže byť podávaný s uhorkami, kečupom alebo omáčkou. Veľmi chutné a uspokojujúce.

Pečené zemiaky s mletým mäsom, paradajkami a syrom

Paradajky prítomné v tomto recepte. Oni spolu s oreganom, dávajú pokrmu Piquancy a príjemnú šťastie. Harmonická kombinácia všetkých zložiek ju robí krásnym, slávnostným a chutným.Áno, a to sa pripravuje rýchlo a ľahko. Každý sa vyrovná. A mimochodom, neexistuje žiadny luk.

Berieme:

  • 800 g varených zemiakov
  • 3 paradajky
  • 2 st. L zeleninový olej
  • 500 g škrobu
  • 1 štipka
  • 1 štipka čierneho kladivového korenia
  • 250 g kyslej smotany
  • 1 umenie. L fresh oregano
  • 100 g syr Mozarella
  • Leaf Oregano

Zemiaky sú dôkladne prepláchnuté pod tečúcou vodou. Zložte v hrnci a varte. Pripravené korene sa čistia z šupky.

Každé rezané plátky zemiakov. Ich hrúbka musí byť asi 0,7-1 cm. V tejto forme si kúsky udržiavajú svoju integritu.

Moje paradajky, rezané miesto upevnenia ovocia. Potom ich ostrý nôž rezal s kruhmi. Ich hrúbka je približne rovnaká ako zemiaky.

V predhriatej panvici nalejte rastlinný olej. Je lepšie vziať olivový. Ktorým sa ustanovujú mäso mleté ​​mäso, oblek soľ, čierne mleté ​​korenie a smažiť sa až do pripravenosti.

Vydajte sa na pečenie. Namažte ho nejaký rastlinný olej. Začneme ho naplniť vrstvou. Prvým je zemiaky. Dajte ho na hrôzostrach, kde jeden kruh pokrýva polovicu druhého.

Ďalšia vrstva - mäso. Dokončené vyprážané mleté ​​plnky. Rovnomerne distribuovať cez celý povrch.

Vrstva mäsového krytu kyslej smotany, snaží sa uzavrieť všetky svoje pozemky. Mine, mierne suchý Oregano. Jemne trieť jeho zelene a posypte naše Kushan.

Pokrývajú všetky nakrájané paradajky. Plátky sa snažia vyložiť tak, aby sa len mierne prišli do kontaktu.

Konečná vrstva - syr. Tri Mozerella na hrubom ostrove a posypeme touto strúhou našim obrobkom. Dajte tvar do predhriatej rúry. Pečieme 15 minút pri 180 ° C.

Kushan pečil rýchlo, pretože všetky produkty sú už pripravené. Pečená Ruddy a Golden Top vrstva nám hovorí, že je čas niesť ho do tabuľky. Vyberte tvar rúry. Ozdobte Kushanie opustí Oregano.

Teraz je čas na rezanie na porcie a ležať na doskách. Voňavé, pikantné jedlo. A očné žľazy a nasýtené. Chutné, jednoduché a krásne.

Zemiakový kastról s minishou, huby a syr v rúre

No, a tento recept pre tých, ktorí nepredstavujú pečené zemiaky bez huby. Naozaj chutné jedlo. Áno, pridajte paradajky ... WOW, Fingers License!

Budeme potrebovať:

  • Zemiaky - 6-8 kusov.
  • Mleté mäso - 400 g
  • Uškrné huby - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Paradajky - 4 kusy.
  • Sušené cesnak - 1 H.L.
  • Syr - 200 G
  • Majonéza - 100 g
  • Dill- On Chuť
  • Soli na chuť
  • Čierny mletý korenie - ochutnať

Začnime variť. Huby húb a rezané na malé kúsky. Aby sa po tepelnom spracovaní znížili v objeme, cítili sa v Kushanovi.

Huby môžu byť prijaté akýmkoľvek - a usteres, a šampiňóny a les.

Nákup cibule vyčistiť od šupky, môj. Znížiť malé kocky. Mix s hubami. Túto zmes šírila na panvicu, pridajte nejaký rastlinný olej a zapaľujte na strednom ohni 5-7 minút.

Moem paradajky. Vezmite dva z nich a nakrájajte na malé kocky. Preložíme sa do samostatného malého kontajnera.

A zostávajúce dve paradajky s tenkými doskami. Dajte ich do samostatnej misy. Pôjdu do hornej vrstvy kastrólu.

Pečené huby vyložili z panvicu v hlbokej miske. A na panvici, opäť dali nejaký rastlinný olej, dal sme mäso mleté ​​mäso, hodili ho na malé kúsky a smažiť.

Malé kúsky mleté ​​opraviť pripravenosť. Keď je bázou mäsa praženie a bude pripravená, pridajte ho do misky s hubami.

V celkovej hmote dal jemne nasekané paradajky. Sať soľ, čierny pepper a sušený cesnak. Každý je dobre zmiešaný.

Dill Mine Jazda. Zelení jemne rubíny. Pridajte ho na mletie. Celú zmes.

Tvar pečenia Mazací rastlinný olej. Umývanie a purifikované zemiaky narezané s tenkými doskami s hrúbkou 1 mm. Položte na spodnej strane formulára. Posypte soľou a čiernou pepperou a dobre premiešajte.

Ak chcete získať tenké dosky pri rezaní koreňového rohu, môžete použiť zeleninu. Kúsky budú mať podlhovastý tvar, ale bude veľmi malá hrúbka. Takže v rúre varte rýchlejšie.

Na vrchole vrstvy zemiakov položte prázdne mletie s hubami a paradajkami. Prejdite cez celý povrch a mierne tamper.

TOP s mazaním tejto vrstvy majonézu, rovnomerne, cez celý povrch na pokrytie všetkých častí bázy mäsa.

Na majonéznej vrstve položte krásne paradajky. Dajte ich do riadkov, každý vedľa druhého.

Na tromi syrom. A posypte našim obrobkom. Dali sme ho do vyhrievanej rúry a piecť 20-30 minút pri teplote 180 ° C.

Vyberte hotový kastról z rúry. Bohaté a chutné jedlá pripravené. Je čas slúžiť na stôl.

Miska sa podarilo slávu! Šťavnaté, jemné, voňavé. Hubové bankovky v kombinácii s korením mu dávajú špeciálne kúzlo. A paradajky dávajú šťavnatosť a príjemnú korenistú chuť. A po všetkom naozaj veľmi chutné a uspokojujúce. Rodina bude potešená.

Recept Casserole s mletým mäsom a zemiakovými zemiakmi

Použitie zemiakov o kaše pri varení naše jedlo sa pravdepodobne považuje za klasickú možnosť. Pamätajte si, že školské alebo materské kastrúry? Boli len so zmäkčenými zemiakmi. Preto sa budeme snažiť pripraviť tento druh misky.

Na varenie potrebujete:

  • Mäso mleté ​​mäso - 700 g
  • Zemiaky - 750 g
  • Vajcia - 3 ks.
  • Pevný syr - 100 g
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 4-5 zubov
  • Mlieko - 250-300 ml
  • Voda alebo bujón - 250 ml
  • Krémový olej - 50 g
  • Zelený kôpor a petržlen
  • Soli na chuť
  • Cukor - chuť
  • Paradajková pasta - 3-4 st. L
  • Sójová omáčka - 2 st. L
  • Čierna pepper - 1/3 h. L
  • OREGO - 1/3 H. L
  • Rosemary - 1/3 H. L

Hoci zoznam zložiek a dlho, nestojí za to vystrašiť. Hlavné komponenty sú obyčajné, ako vo všetkých kastróloch. A zvyšok - prísady - korenie a koreniny na zlepšenie chuti jedál.

Moje zemiaky, čisté, narezané na niekoľko častí. Zložíme do panvice, nalejte vodu a varíme bez pridania soli.

Zatiaľ čo zemiaky sú pivovadlá, čistiace cibuľu a cesnak, môj. Nakrájajte na malé kocky. Cesnak príliš jemne rubíny alebo môže byť zmeškaný cez tlač.

Dajte panvicu na kachle a nalejte do neho nejaký rastlinný olej. Nakrájaná cibuľa vložila panvicu a mierne smažiť do svojej transparentnosti.

Položte mäso mletého mäsa. Rozdeľujeme ju na malé kúsky a smažiť s lukom, kým mäso nezmení farbu.

Keď je Mince skoro pripravený, pridajte paradajkovú pastu a sójovú omáčku. Malý výtok. A každý je dobre zmiešaný.

Potom sa všetci naliali vodou alebo vývarom. A asi 15 minút automobilov na pomalom ohni. Po tom, pridajte korenie a koreniny - Oregano, Rosemary, čierne pepper. Malý túlavý cukor na vyváženie chuti. A pridajte nakrájané zelené - Dill a petržlen. Dobre premiešajte a stále 5 minút.

Teraz pripraviť zemiakovú hmotu. V zvarových zemiakoch pridávajú maslo a dobre.

Solubilná mäkká hmota na chuť. Nalejeme sa do neho trochu horúceho mlieka, zatiaľ čo naďalej sledujeme pyré.

Na veľkom prístroji troch syrov. Dajte to do mojej pyré zemiak. Všetky mix dobre premiešajú a nechajte vychladnúť.

Naše pyré sa ochladzuje. To sa stalo teplým. Teraz sa rozbijeme na to surové vajcia. Zasahovať do celkovej hmotnosti.

Tvar pečenia Mazací rastlinný olej. Dajte pripravený mletko. Železničný.

Druhé vrstvy ležali zemiakovú hmotu. Rovnomerne ho distribuovať v rámci formulára.

V samostatnej malej nádobe rozdelíme jedno vajce a nalejeme nejaké mlieko (20-30 ml). Vidlice berieme tieto dve zložky.

Silikónová kefa aplikuje do povrchu zemiakovej vrstvy. Obrobok vložte do vyhrievanej rúry. Pečieme 15 minút pri teplote 200 ° C.

Tu je náš kastról. Bola pokrytá Ruddy, Golden Crust. Top posypaný s nasekanou zeleňou Dill a petržlenu.

Miska je nezvyčajne krásna a chutná. Takže chcem čoskoro ochutnať. Kŕmime na stole a zaobchádzajú s natívnym šťavnatým a veľmi chutným kushanom. Teraz kvôli stole nikto neopustí hlad. Každý bude kŕmiť, plný a spokojný.

Video, ako variť kapustový kapustový kastról so zemiakmi a mleté

Naše jedlo je dobré, pretože to môže byť kombinované so zemiakmi akýmkoľvek zeleninou. A Zucchini žiadna výnimka. S nimi sa kastról získava nezvyčajne šťavnatý, mäkký a jemný. Ako variť tento kushanye, môžete zistiť video. Ukazuje všetko podrobne.

Veľmi chutné a výdatné jedlo sa ukázalo. Jednoduché, jednoduché a veľmi chutné. Vynikajúce jedlo vhodné na večeru. Nepreťažuje žalúdok a zároveň sa hodil dobre a uhryzol hlad.

Varianty zemiakového kastrólu. Pravdepodobne každá milenka má svoj vlastný špeciálny. Jedinečný recept. Je to Kushany. A to sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Ukazuje sa neuveriteľne chutné. Zbožňujem sa v ňom chutná chrumkavá kôra, všetky také ruddy a zlaté, čo je tak ťahanie rýchlo odrezať a jesť vašu časť. A máte svoj vlastný špeciálny receptový kastról zemiakov? Podiel v komentároch.

Članki na tem področju