Ajapsalal na mangale, recept na varenie, ako pripraviť zeleninu, krok za krokom popis

Mnohí z nás milujú cestovať do prírody odpočinku. A samozrejme, čo odpočinok bez kebab! Na mangale môžete smažiť nielen mäso, ale aj zeleninu. Adjspandalit sa pripravuje na arménsky recept na mangale. Táto krásna predjedlo vám poteší veľkú chuť a diverzifikuje tabuľku.

Pre recept Andzaspandle na mangale budete potrebovať:

Baklažány;
Paradajky;
Bulharský korenie;
Ostré korenie;
Cesnakový pár zubov;
Zmes papriky (čierna, červená, biela);
Soli na chuť;
Zelená (Dill, Kinza, Bow)

Proces varenia:

Zelenina jazdíme na špíze.Náklady na vedomie, že musia pečené samostatne, pretože majú iný čas varenia. Napríklad baklažány musia byť pripravené 10 minút, bulharský korenie je dosť na pár minút, paradajky približne 5-7;
Takže, keď je naša zelenina pripravená, odstráňte od nich odlúpnutie;
Strih, ako ste pohodlnejšie, ale nie príliš malé;
Svietiace zelené, cesnak a ostré papriky, nie moc;
Solim a korenie, naliaty rastlinným olejom.

Vďaka receptu adjpandardaly na oheň, zelenina získa jedinečnú chuť a arómu. A ako chcete uložiť takúto misku na dlhú dobu, aby ste si užili nádherné občerstvenie.

V zime je vynikajúci recept ADSAPASBAND:

Môžete variť doma v rúre.Budete potrebovať všetky tie isté produkty:

Baklažány 1 kg;
Paradajky 1kg;
Pepper Sweet 3-4PC;

Varenie:

Položte zeleninu na osvedčených, baklažány by mali byť prepichnuté na niekoľkých miestach.
Pečiete v rúre pri 200 stupňoch.
Nezabudnite, že každý z nich je pripravený na rôzne časy.
Akonáhle sú paradajky pečené, okamžite ich vytiahnite,
Potom korenie a baklažány sa pripravujú dlhšie ako všetko.
Vynechať striedavo do studenej slanej vody.
Odstráňte vrchnú vrstvu (peel).
Nakrájajte na kocky a dať do banky vrstvami, nezabudli na prepichnutie a soľnú vrstvu.
Potom sterilizujte nádobu v hrnci s vodou počas 20-30 minút a otočte.

Pri podávaní na stole môžete nalejte olej a pridať greens s cesnakom.

Teraz si môžeme vychutnať toto vynikajúce kaukazské jedlo av zime.