Sprotov doma z prania

Niekedy mnohí z tých, ktorí sa narodili v ZSSR Tormented Nostalgia o milovanej miske - sendviče s spratkami, ktoré v tom čase boli kŕmené najčastejšie pre sviatky, pretože nebolo ľahké dostať konzervované nádoby v oleji. Dnes tento produkt už nie je problém a môžete ich kúpiť v akomkoľvek obchode, ale je tu jeden "ale". Chuť ryby je ďaleko od toho, aby si pamätála detstvom, a preto je najlepšie, aby sa ryby prázdne doma - to bude lacnejšie, a užitočnejšie, a oveľa viac chutného produktu, pretože vo vašom pokrme môžete pridať svoje obľúbené korenie. A ako to správne pripraviť sa s rôznymi spôsobmi, ktorými sa spratia doma z Mohiva, povedzme práve teraz.

Správy z prania v pomalom sporáku: recept s čajovým zváraním

Veľmi jednoduchý recept, s ktorým sa ukáže bez fajčenia z čerstvých rýb, najviac skutočných šprotov v oleji. Ich následný môže byť konzumovaný s chlebom, pridať do sendviče, slúži ako pridanie k zelenine alebo varených zemiakov.

Produkty na varenie:

  • - kilogram purifikovaného umývania.
  • - sklo 250 ml. Silný čaj TAP (10 lyžičiek čaju alebo tašiek na skle).
  • - polievková lyžica bez posúvacej soli.
  • - štvrtá časť pohára slnečnicového oleja.
  • - 2 Laurels leishes a na vlastnú diskrečnú papriku, asi 5 hrášok.

Recept spratov z prania v pomalom sporáku podľa krokov.

  1. Urobte si čaj v šálke alebo nádobe, musíte sa dostať, veľmi silný silný nápoj.
  2. Čistite a umyte ryby, zatiaľ čo každé jatočné telo je potrebné vyčistiť nielen vnútri, ale tiež odstrániť hlavu.
  3. Zmiešajte v samostatnom riadu slnečnicový, čaj, soľ a akýkoľvek, ktorý sa vám páči, korenie pre ryby (nemôžete pridať vôbec).
  4. Umývanie vložte do viactinkovej misky, nalejte zmes tea-soľ.
  5. Pridajte Laurel a Pepper, zatvorte spotrebič pre domácnosť, nastavte režim "Quecing" a priraďte čas varenia presne 2 hodiny.
  6. Akonáhle uplynie čas, vypnite pomalý sporák, a so svojimi produktmi bez toho, aby ste ich dostali, nech je úplne v pohode.
  7. Chladené rozprašované rozprašovače umiestnite do sklenenej nádoby, pridajte nejaký olej, v ktorom sa morské plody uskutočnilo, zablokujte veko a uložte viac ako 5 dní v chladničke. Môžete konzumovať ryby hneď, ako to ochladzuje, ale je lepšie, aby ste ho trochu držali v chladu, chladené špiráty sa stali veľkým ochutnávaním.

Sprchy s umývaním v rúre

Na tomto recepte, za pár hodín môžete variť lahodné spratky, ktoré sú uložené, ktoré v chladničke môže 5-7 dní.

Zloženie:

  • - 0,5-0,7 kg. Moya (je lepšie mať čerstvé ryby, ale môžete použiť čerstvú mrazenú možnosť, ktorá by mala byť získaná 10-12 hodín od mrazničky v chladničke).
  • - 1 bobkový list.
  • - polievková lyžica čierneho čaju alebo 2 tašiek 150 ml. voda.
  • - ochutnať soľ - zhruba polovicu lyžičky.
  • - 4 korenie papriky.
  • - akékoľvek na vlastné chuťové pozemné korenie pre ryby (môžete použiť zmesi alebo samostatne bazalku, tymián a t.D.).
  • - 150 ml. zeleninový olej.
  • - 0.5 lyžičky tekutého dymu (tento produkt sa nedá použiť, ale je s ním oveľa jasnejší a ponáhľa sa vkus).

Ako variť domáce sprats z prania v rúre, krok za krokom.

  1. Rozmrazovanie ryby, svorky, odrezať hlavy, dôkladne opláchnite a odloží na chvíľu na stranou, takže je suchý.
  2. Premývať umývanie do formulára na pečenie alebo hlboké vrstvy plechu na pečenie, pričom sa nachádzajú jatočné telá na iné veľmi tesné.
  3. Oddelene vo vriacej vode variť čaj (150 ml. Vriacia voda asi 2-3 tašky alebo 1-1,5 lyžice zvárania), naliehavo to 15 minút, napätie.
  4. Pridajte do zvárania korenia, tekutý dym a soľ, mix.
  5. Vyplňte ich zloženie morských plodov a pred hornou časťou, distribuovať olej na všetky jatočné telá.
  6. Umiestnite koreň medzi ryby, ako aj drvené zálivový list.
  7. Vložte jedlo do rúry, nastavte čas 2,5 hodiny, režim s nízkym horným teplotou a teplote 150 stupňov.
  8. Po zadanom čase skontrolujte ryby, skúste to. Ak sú spratky pripravené, potom otvorte rúru a nechajte tu svoju vlastnú formu s výrobkami, bez toho, aby ste sa dostali, keď sú dvere otvorené na úplné chladenie.
  9. Ochladené výrobky Prenos do skladu na všetky plastové alebo sklenené nádoby zatvorte veko a čistite chladničku. Chladené špiráty môžu byť vybavené ako samostatné jedlo, rozprestreté na toasty, bochník alebo bochník, a môžu byť použité ako doplnok na ryžu, zemiakové zemiaky, macarons.

Ako sa hodiť rozptyl z prania na zimu v bankách

Súbor potrebných výrobkov:

  • - čerstvé mrazené alebo čerstvé umývanie, najlepší malý - 1 kilogram.
  • - rastlinný olej bez zápachu - 60 ml (na varenie) + 100 ml. (pre výplň).
  • - Čistá voda - 250 ml.
  • - Klasická sójová omáčka - 3 polievkové lyžice.
  • - soľ - čajová lyžička, môžete s malými podlahami.
  • - Sušené karafiátové puky - 3-4 kusy.
  • - Lavrushka - 3 listy.
  • - Čaj (prírodné zváranie) - 3 polievkové lyžice.
  • - Pepper Pepper - 5-7 kusov.

Ako urobiť špriny z umývania na zimu, algoritmus akcie.

  1. Každý fréza na ryby odrezal hlavu a vypne zvnútra, ak sa umývanie narazilo na kaviár, potom to môže byť ponechané vo vnútri.
  2. Umyte morské plody a suché, soľ a pod roztrhnutím je umiestnený 1,5-2 dni. Zároveň by mali byť ryby usporiadané v chladu, napríklad v pivnici alebo chladničke.
  3. Zbolené výrobky Umyte, dajte na papierové uteráky a dajte suché.
  4. Vyvorite čaj vo vriacej vode, odolajúci zváranie v nádržiach až do vriacej vody ochladzuje, ďalej kmeň kvapaliny a kombinovať ho olejom, sójovou omáčkou, korením a soľou.
  5. Opatrne som rozdelil rybu do hrnca, nalejte dostanú marinádu, nalejte si oheň a pod vekom cestovín 2 hodiny na najmodšom ohni.
  6. Sterilizujte podlahovú liter alebo akékoľvek iné poháre, v ktorých máte plánujete zber rozptyl na zimu, šíriť ho v nich pripravený horúci, ale trochu chladené ryby je pevne navzájom, ako v kúpných bankách.
  7. Prineste do varu 100 ml. Oleje, nalejte si rozptyl, Rush, nechajte ho vychladnúť, a potom môžete čistiť chladničku na skladovanie.

Užitočné poradenstvo! Na žiadosť Sprat na zimu si môžete naliať slnečnicový olej, ale marináde, v ktorej sa ryby pripravovali priamo z panvice.

WHEW SPRŽY S HUMME

Zloženie:

  • - plánované a preplnené čerstvé umývanie - 500-600 gr.
  • - Slnečnicový olej - 4 lyžice.
  • - Sugar Sand - štvrtá časť lyžičky.
  • - Soľ - 0,5 lyžičky.
  • - sójová omáčka bez prísady chuti, užívajte si Classic - 1 lyžičku jedáleň.
  • - Voda - 90-100 ml.
  • - Kvapalný dym - 1,5 lyžičky.
  • - Ľahký Peas Pepper - 5-6 ks.
  • - Sušené karnation - 4 ks. Búrka.
  • - biela alebo červená paprika (môžete použiť) - 6 ks. ktokoľvek alebo tri hrachy prvého a druhého.
  • - Laurel Lists - 2 ks.
  • - horčica v semená - lyžička.
  • - čierny čaj (zváranie) - lyžičku alebo 2-3 tašku.

Spôsob varenia v krokoch:

  1. Pripravené ryby vložené do misky multotičeho pevne tesne na záložné rezačky hore, môžete urobiť niekoľko riadkov, ak budete mať väčší objem rýb, ako je uvedené v recepte.
  2. Brew Blaw Tea v určenom množstve vody, zatiaľ čo musíte variť, bez odstránenia zvárania na úplné chladenie vriacej vody. Predtým, ako by ste mali byť silný čierny čaj.
  3. Šitie drink, ak sa zváranie nezoberie v taškách, alebo odstrániť tašky a pridať do piť sójovej omáčky, papriky, cukor, vavríny, horčica, soľ, maslo, dym. Dôkladne premiešajte všetko.
  4. Nalejte umývanie výsledného tankovania, nastavte režim "Krábania" na 2 hodiny, zatvorte veko a začnete variť varenie.
  5. Zariadenie vypnite na konci varenia, bez otvárania krytov, čakáme, kým sa pružiny ochladzujú, takže budú veľmi vhodné na posun (netrvajú sa), vyložia výrobky do nádoby (akákoľvek vhodná kapacita) , nalejte zostávajúcu omáčku v pomalom sporáku, zatvorte tesné veko a dať do chladničky.

Teraz viete, ako rýchlo variť lahodné spratky doma z umývania a to, čo je potrebné na to, a môžete vždy dať takú rybu na raňajky, večeru, večeru, alebo slávnostnú príležitosť na sendviče alebo ako prísada do zemiakov, čerstvej zeleniny, vinaigrette a t.D.

dobrú chuť!

Ako variť sprats doma z prania, video:

Članki na tem področju