Čo je užitočné pre arup (indua) a môže žatvu trávy: vlastnosti a tajomstvo aplikácie

Arugol, jeho výhody a možná škoda bola hodnotená mnoho storočí. Out-orech Spice zostáva populárny a dopyt. Používa sa v rôznych oblastiach - kozmetika, tradičná medicína, varenie.

Čo je Arugula

Arugvola patrí do rodiny krížoviek, jej príbuzných - kapusta a reďkovka. Je to krík s oválnymi alebo podlhovastými listami, ich farba môže byť zelená alebo tmavo zelená. Výška rastlín - 55-60 cm, Dĺžka výstupu Leaf - 15-20 cm.

Vegetačné obdobie končí 1,5-2 mesiace po siatí. Z centra Bush sa objaví šípka nesúci bud. Kvety Arugwell Svetlo, malé. Semená sú viazané v strukoch.

Kultúra má iné názvy:

• Indau;
• siatie pasáž;
• Eruk;
• Rocket šalát.

Indão má záujem rásť, používa:

• listy, ktoré idú do potravín;
• Semená, z ktorých sa olej dostane.

Chuť ARUP je podobná zatrpenému orechu, mazanému olivovým olejom a posypané štipkou akútnej korenia. List je mierne smútiaci, najmä ak sa počas kultivácie nedostatok vlhkosti.

Chemické zloženie rastliny je rozmanité, obsahuje vitamíny a stopové prvky:

• Vitamíny - K, B, C, A, E;
• Minerály - horčík, fluór, železo, jód, meď, zinok, selén, draslík;
• mastné kyseliny;
• flavonoidy;
• Anticancer Látky - Dyindolylometán a Sulforafan.

Listy majú horkú chuť v dôsledku glukoseinolátu, čo je antioxidant, majú antibakteriálny účinok a zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii rakoviny.

Arugula uprednostňuje teplú klímu. Rastie v Afrike, Ázii a Európe. Veľké plantáže sú v Benátkach. V Rusku kultúra nezávisle rastie v južných regiónoch a je vytvorená v strednom pruhu.

Typy a odrody rastlín

Kvôli rôznym podmienkam pestovania sa Arugula stane:

1. ROČNÁ - ROZBAZUJÚCE ROZBAZUJÚ. Je typický pre stredný pás Ruska.
2. Dvojročný - v 1. ročnom posilňovaní, tvorí Bush, na 2. uvoľnenie šípky, prúdenie dáva semená. Toto je možné v regiónoch, kde nie sú mrazy.

Pod ručímom mnohých rokov Arugula sa pestuje iná rastlina, ktorá má s ním externú podobnosť, ale odolný voči mrazu, - tricarózny kanál. Má horkú a ostrú chuť, vzťahuje sa na tú istú rodinu, ale v mnohých regiónoch je považovaný za burinu.

Existuje mnoho odrôd kultúry. Ich rozmanitosť leží v čase z výhonkov na zber, chuť, farbu a tvar listov, výšky kuchárov. Moderné odrody:

1. Victoria - prekvapenie odroda, zelená je pripravená na rezanie 20-25 dní po klíčovaní. Bush rozvetvený, oválne listy tvoria svieži. Chuť vyslovené horčica.
2. Sicília - stredne veterový šalát, z výhonkov na rezanie prechádza 28-30 dní. Nemá rád teplo, ale tolerovať zmrazenie dobre. Chuť výslovne orechy.
3. Colutatívny - skorý stupeň z Holandska s vysokým zberom - až 2,4 kg s m2. Listy zaoblené tvary, kompaktné. Pikantná islant chuť.

Čo je užitočné pre organizmus

Kultúra je bohatá na alkaloidy a flavonoidy, antioxidanty, vitamíny, minerály. Kvôli tomu sa prejavujú terapeutické vlastnosti arugula:

• Vzhľadom na obsah antioxidantov pomáha telu v boji proti mutovaným bunkám, ktorý zabraňuje onkológii;
• zlepšuje stav pokožky a vlasov;
• má protizápalové a antibakteriálne účinky;
• zvyšuje tón plavidiel;
• zlepšuje účinnosť;
• zvyšuje hemoglobín;
• má diaretikum a expektorančnú akciu;
• vedie k norme krvného cukru;
• podporuje laktáciu;
• Zlepšuje náladu.

Kvôli nízkemu kalorickému obsahu a obsahu éterických olejov ARUPHERUJÚCI.

Okrem toho je rastlina bohatá na vlákno. Časť šalátu spolu so zeleninou dáva pocit sýtosti niekoľko hodín.

Použite Arugula pre ženy

Výhody Arugula pre ženský organizmus je zrejmý, t. na. Spice:

• dáva lesklé vlasy;
• vyživuje pokožku;
• Znižuje krehkosť nechtov;
• Zvyšuje elasticitu kože;
• Posilňuje kosť.

A tiež zabraňuje výskytu trombophlebitídy, hmotnostné nastavenie, normalizuje črevnú operáciu, zlepšuje pleť.

Pre mužov

ARUGTTY je užitočný pre mužov - zlepšuje účinnosť, koná s prínosom pre prostatovú žľazu. V ľudovom medicíne, ktorý sa používa ako prevencia prostatitídy, kvôli zlepšenému prietoku krvi v panvových orgánoch.

V Egypte je korenie považované za afrodiziakum. Pred prvým manželstvom noci, ženích slúži jedlá, klenuté korením.

Počas tehotenstva

Pre tehotné práce užitočné v malých množstvách - malá banda listov týždenne. Nadmerná spotreba môže vyvolať hrozbu potratu, čím sa zvyšuje tón maternice. Ak pred tehotenstvom, budúca matka nevyskúšala korenie, je lepšie sa zdržať zavedenia nových produktov vzhľadom na možnú alergickú reakciu.

Arugol je považovaný za dojčiaci stimulátor, ale jeho použitie s dojčením by malo byť opatrné - dieťa sa nemusí páčiť chuť mlieka alebo tela reagovať s červenými alergickými škvrnami.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Aby nedošlo k poškodeniu tela, stojí za to upustiť od ruky:

• S gastritídou so zvýšenou kyslosťou, vredmi - v dôsledku dráždivého pôsobenia na sliznicu sa zhoršuje;
• Keď Gouging - zvýši hladina kyseliny močovej;
• V prípade chorôb pečene, žlčníka, obličiek - riziko tvorby kameňa a zápalu orgánov sa zvyšuje;
• S pankreatitídou - kvôli aktívnym a ostrým olejom, choroba bude exacerbovať.

Alergia na krížové rastliny - priama kontraindikácia na použitie výrobku. Ak chcete skontrolovať, či existuje alergická reakcia na rukolu, môžete si zmiasť kus zoznamu predlaktia.

Prítomnosť zachovania začervenania 10-12 hodín bude hovoriť o intolerancii potravín. Vyskytuje sa zriedka - rastlina nie je silným alergénom.

V neprítomnosti kontraindikácií môže Arugula jesť každý deň v miernych množstvách. Je to pre ňu ťažké, ale s denným nadmerným používaním je skutočné. Komplikácie sa prejavia vo forme nevoľnosti, vracania, bolesti brucha, pálenie záhy, kolitídy. V tomto prípade je lepšie vyhľadať lekársku pomoc.

Pre výhody a poškodenie závodu nájdete v prevode:

Aplikácia Arway

Vďaka liečebným a chuťovým vlastnostiam Arugula, cookie, kulinárstva, ako prostriedok na posilnenie a zlepšovanie pokožky a vlasov. Výhody jeho uplatňovania sú viditeľné prostredníctvom 3-4 zasadnutí.

V domácej kozmetike

Arugula môže byť použitá na použitie pre krásu a zdravie, kože, nechty. Ako správne aplikovať produkty starostlivosti:

• Dajte na mokré vlasy alebo purifikovanú kožu;
• Zabráňte očiam a sliznici;
• Po použití masky musíte dať na hlavu na hlavu pre dušu, prekryť hlavu s uterákom.

Maska pre objem a lesklé vlasy - Zložky:

• Arugula Oil - 5 ml;
• Pivo - 25 ml;
• YOLK - 1 ks.; T
• Škrob - ½ st. L.

Beat Yolk, zaviesť do teplého piva, pridať maslo a škrob. Aplikujte na umyté mokré pramene, nechajte 30 minút, potom umyte. Dosť na použitie 1 krát týždenne pred dosiahnutím výsledku.

Ako posilniť vlasy s olejom:

1. Nalejte s teplou vodou 1.5 st. L. želatína. Nechajte 20 minút.
2. Roztaviť vo vodnom kúpeli, zaviesť 1 h. L. Citrónová šťava a 1 st. L. Ropná ruda. Zmiešať.
3. Aplikujte na čisté pramene, ustupovať z koreňov o 3 cm, nechajte pol hodiny. Umyť. Kurz vyžaduje 12 postupov s frekvenciou 1 krát týždenne pre mastné vlasy a 2 krát týždenne pre zvyšok.

Na omladenie a čistenie pokožky tváre môže byť použitá ako olej ruky a drvené listy. Maska vrások - Komponenty:

• Ground Arugula - 1. L.; T
• banán - ¼;
• Cucumber - ½.

Ako na to:

• uhorka na plytkej svietiteľovi;
• Banán narovnal pre vidličku alebo porazil mixér;
• Zmiešajte všetky komponenty;
• Aplikujte na tvár, vyhnúť sa oblasti okolo očí, nechajte 20 minút;
• Umyte teplú vodu.

Na čistenie a zmäkčovanie sa pokožka tváre zmieša s robustným olejom s olivovým alebo broskyňou v rovnakých pomeroch, 3-4 kvapky na bavlnený disk a utrite tvár.

Vo varení

Priebežná ostrová orechovná chuť vám umožňuje používať rukovätu na varenie, najmä v orientálnej kuchyni.

Ak chcete odstrániť horkosť z listu Arugula, postupujte takto:

• Pripravte nálepkový roztok - 1. L. soli 0,5 litra chladnej vody;
• Nakrájané zelené sú nasiaknuté v roztoku 10 minút;
• Vyberte, umyte.

ARUP je v kombinácii s čerstvou zeleninou a bylinkami:

• uhorky;
• ctucchi;
• paradajky;
• šalát;
• štrbina.

Pridáva sa k plneniu syra pre chebureks, na morské plody, ryby, najmä rieky, keď potrebujete poraziť špecifický bažina zápachu Tiny. Ako vedľajšie jedlo, privádzané na pražené alebo dusené mäso. Dajte do omáčky, občerstvenie, sendviče, pizza.

Arugula by nemala podliehať dlhodobému tepelnému spracovaniu alebo smaženiu - všetky užitočné vlastnosti a chuť sa stratia.

Arugula má nízky obsah kalórií - len 25 kcal na 100 gramov. Nutričná hodnota je malý, v 100 g rastlín je obsiahnutý:

• Sacharidy - 2 g;
• Proteíny - 2,6 g;
• Tuk - 0,7 g;
• Ash - 1,4 g;
• Voda - 91,7 g.

Pozrite sa na niektoré zaujímavé recepty s trávou:

Ako si vybrať a skladovať trávu

Takže, že zelení prospech a nie je škoda, musíte si kúpiť kvalitný produkt alebo pestovať. Ako si vybrať Arugula pri nákupe:

• Listy by mali byť zelené, a vyblednuté, vyblednuté hovoria, že rastlina je dlhú dobu rozbitá;
• Prítomnosť šípky označuje tuhé predchádzajúce zelené;
• Ak ste konfrontovať kus listu medzi prstami, potom sa okamžite objaví charakteristická horčková vôňa;
• Ak je tovar v obale, potom z vnútra by mal byť suchý, bez kondenzátu - rastliny sú rýchlo pokryté plesňou.

Kdekoľvek sa kúpite korenie, musíte ho pred použitím umyť teplou vodou, platí pre nakupovanie. Stačí opláchnuť zväzok v hlbokých riadoch alebo trochu držať pod prúdom vody. Umývanie zelene je potrebné vyschnúť uterák a okamžite použiť v potravinách.

Spice sa uchováva v chladničke v zóne sviežosti v bunkovom balíku alebo v nákupnom balení. Tam môže lietať 2-4 dni, ak žiadna chuť, žiadna výhoda. Ak greeny balí do vákua, potom trvanie skladovania vyrastie do týždňa.

Aby ste udržali Arugula na zimu s maximálnym prínosom, je potrebné ho vyschnúť pri teplote nie viac ako 42 ° C, inak sa živiny začne odpariť.

V suchej forme je zariadenie skladované do šiestich mesiacov. Zmrazenie korenia nestojí za to - kvôli veľkému obsahu vody v listoch sa zničí, čím sa vytvára beztvorná neatraktívna hromada, zatiaľ čo rozmrazovanie.

Rastúce rastliny

Arugula sa môže pestovať v otvorenej zemi alebo skleníku. Závod je nedopriadená v starostlivosti. Pristátie sa vykonáva v apríli - keď teplota vzduchu dosiahne + 10 ° C. ARUD sa nebojí z vratných mrazničiek, s ochladzovaním na - 6 ° C.

Pre miesta s chladným podnebím je vhodné rásť rudu cez sadenice. Siatie začiatkom apríla, pristátie v zemi - v máji.

Vo veľkých mestách, ako aj medzi tými, ktorí nemajú krajinu alebo záhradu, rôzne mikroelline, rukolia - žiadna výnimka. Pestovať korenie doma jednoduché. Pravidelné zalievanie, uvoľnenie pôdy, odstránenie burín, komplexné kŕmenie (so zlou pôdou) - a na okne bude zelený busball Arugula.

Keďže prevencia chorôb rastlín a zhoršenie škodcov, semená sú pripravené na siatie. To platí najmä pre semená zakúpené z ruky. Príprava na pristátie:

1. Pred výsadbou semien musíte namočiť do slabého riešenia mangánu. Držte 4 hodiny jazdy.
2. Pri siatí sa sadenice sú neutrálne alebo slabo kyslou pôdou, odporúča sa dezinfikovať - ​​valcovanie 2 hodiny v rúre alebo vrstvu vriacej vody. Ak sa použije hotový primér, táto manipulácia nie je potrebná.
3. Pri pristátí do otvorenej zeme, musíte vybrať roztvorenú oblasť, explodovať pôdu, uložiť močovinu vo výške 15 g na 1 m2.

Ako zasadiť Arugula pre domáce kultiváciu alebo pre sadenice:

• V boxoch, nalejte vrstvu pôdy s hrúbkou najmenej 12 cm;
• Urobte brázdu 1 cm hlboko, zanechávajte medzi radmi 5 cm;
• hojne liatie, rozkladá semená vo vzdialenosti 1,5 cm od seba;
• zaspávajte piesok, vložte na jasnom mieste, nepokrývajte s vrchom.

Ak chcete zobraziť skúsenosti s zasejaním šalátu doma:

Pre siatie na otvorenie pozemného alebo skleníkovej potreby:

• V leštených drážkach sa hĺbka 1,5-2 cm rozkladá semená vo vzdialenosti 3 cm;
• Ponechajte 45 cm medzi brázdami;
• zhora posypeme pieskom alebo voľnou pôdou, mierne tamper.

Zber sa vykonáva 4-5 týždňov po vzniku zárodkov. Pre osobné použitie sú listy rez jedno jednotne z rôznych rastlín, pre priemyselné - všetky rastliny sú okamžite odstránené a prejsť na implementáciu.

Sledujte video, ako pestovať zelené na pozemku:

Arugula - bohatá rastlina, ktorá môže priniesť nepochybné tela výhody. Jesť listy alebo koreniny v potravinách, keď kontraindikácie môžu poškodiť zdravie.

Čo si myslíte, že sa môžete dostať z Arugula? Sa vám páči jej chuť? Povedzte nám o korenivých priateľoch a známych, zdieľanie článku s nimi.