Syrová polievka - lahodná polievka recepty s roztaveným syrom

CHEEACARE Pripravte sa v rôznych krajinách sveta: Francúzsko, Japonsko, Fínsko, Veľká Británia, Brazília, Nemecko, Čína. Takáto široká geografia je splatná nielen s jednoduchosťou prípravy, ale aj bezpruženej, jemnej krémovej chuti.

Už sme sa pripravili so zemiakovými polievkami zemiakov s kuracím a roztaveným syrom, a dnes chcem ponúknuť nové recepty na výrobu syrovej polievky. Pripravíme rôzne syry polievky: s krevetami, karbonátkami, huby, cuketami, údenou klobásou, rybami.

Funkcia syrovej polievky je to

Po prvé, nie je možné pokaziť-
Po druhé, vďaka syrom, dokonca aj "prázdnej" vývar nadobúda nasýtenie a hustotu-
Po tretie, recept týchto polievok je slobodný, predpokladá možnosť nahradenia produktov, čo dáva slobodu kreativity.

Poďme zvážiť rôzne možnosti na varenie takej polievky.

Syrová polievka - klasický francúzsky recept s crackermi

Nesprávne recept na ľahkú kuraciu polievku s jemnou krémovou chuťou. Poteší všetkých členov rodiny s jeho príjemnou chuťou a milenka poteší jednoduchosť varenia.

Ak už máte pripravený kurací vývar, potom na prípravu syrovej polievky s kuracím mäsom budete potrebovať len 30 minút, ak nie je vývar, potom varenie bude trvať 60 minút.

Požadované zložky:

  • Kuracie - 300 gramov
  • Zemiaky - 4 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Syr fúzovaný - 200 gramov
  • Krémový olej - 30 gramov
  • Black Peas Pepper - 6 kusov
  • Bay Leaf - 2 kusy
  • Soli na chuť
  • Voda - 2,5 litre
  • Crutons - podľa chuti
  • Zelení - chuť

Varenie

Takže, prejdite na varenie.

Krok 1. Cook lahodné kuracie vývar. Aby sme to urobili, opláchli sa kuracie kúsky, vynechávame v hrnci, nalejte studenú vodu a dať na sporák.

Variť na strednom ohni. Dávame vodu varíme, odstráňte penu, vynecháme polovicu mrkvy a cibule. Zelenina poskytne príjemnú farbu vývaru a extra vône. Po 10 minútach varenia pridajte laurel list a korenie do vývaru. Po tom, variť bujón 20 minút.

Krok 2. Kým bujón je varený, opláchneme a vyčistime zeleninu. Mrkva sa trieť na veľkom prístroji, zemiakov a cibule nakrájame na kocky. Aby sa zemiaky nemali scéne, nižšie v studenej vode.

Kým bude vo vode, škrob vyjde, ale je to celkom nestabilné, a ak ste diabetický alebo sledujte svoju postavu, potom dokonca užitočné.

Krok 3. Vyčistite maslo a prejdite na cibuľu a mrkvu na ňom, ale nie viac ako 3 minúty.

Ak je zelenina silne meniť, potom obrátia vôňu syra, a my to nepotrebujeme.

Krok 4. Dostaneme kurča z vývaru a dopĺňame ho do zemiakov. Po varu, kuchár nie viac ako 7 minút.

Krok 5. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, rezané roztavené syry a kuracieho syra.

Krok 6. Keď sú zemiaky zvárané, ležali v panvici z frishov zo zeleniny. Variť všetkých 5 minút.

Krok 7. Na samom konci kuchynskej solimovej polievky pridajte syr, kuracie mäso a varte pred tavenia syry. Zvyčajne 5 minút.

Krok 8. Podávajte s crackermi, zdobenie zelených. Suchariki je lepšie používať domáce, bez chutí a iných nečistôt.

Delicious recept na syrovú polievku s kuracím mäsom a roztaveným syrom

Na rozdiel od predchádzajúcej verzie bude táto polievka pripravená z kuracieho filé s množstvom mäsa a príjemnou poznámkou svalov.

Na varenie bude potrebovať:

  • Kuracie filé - 500 gramov
  • Zemiaky veľké - 2 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Syr roztavený - 180 gramov
  • Krémový olej -30 gram
  • Bay Leaf - 2 kusy
  • Ground NUMTMEG - 0.5 Teaspo
  • Soľ, Pepper Ground - Chuť
  • Voda - 2,5 litre
  • Crutons - podľa chuti
  • Zelení - chuť

Ako na to

jeden. Opláchnite kuracie filé, vynechať v hrnci, naplňte studenou vodou, dať na sporák, priveďte do varu, odstráňte penu a variť na strednom ohni na 10 minút, pridanie zálivového listu, ktorý potom odstránime.

2. Kým bujón je varený, pripravte pečivo. Na masle, smažte jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu pred mäkkým.

Zelenina nemôže smažiť, potom poskytnú potravu viac prírodných poznámok.

3. Varná vývar 10 minút pridajte nakrájané zemiaky a varíme všetko spolu 10 minút po varení zemiakov. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, trieť na stopku roztaveného syra, ak používame syr s kúskami.

4. Potom pridajte pečenú zeleninu do bujónu, kuchársky varenie všetkých 10 minút. Za 30 minút, kuracie filé dobre zvyšuje, môže byť dosiahnuté a narezané na časti.

päť. V bujóne so zemiakmi a frismi zo zeleniny, vstúpime do roztaveného syra, prinesieme do varu a varíme 10 minút. Potom pridajte mäso, soľ, muškátový oriešok a uvítajte 5 minút.

To je všetko, chutné, rýchle, syrová polievka s kurčaťom. Ak si želáte, môžete variť krutóny, zdobiť zelených a slúžiť.

Syr - hubová polievka s roztaveným syrom a šampiňónmi

Rýchla a veľmi chutná polievka, ktorá môže byť varená na ambulancii. Vďaka hubami a syrom sa polievka dostane bezkonkurenčnú arómu, bohatú farbu a úžasnú chuť.

Syrová polievka s hubami - jemný, voňavý, zváraný a veľmi chutný.

Na varenie potrebujeme:

  • Voda - 2-2,5 litra
  • Zemiaky - 5-6 kusov
  • Čerstvé šampiňóny - 300-400 gramov
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Bay Leaf - 1 kus
  • Soľ, korenie - chuť
  • Roztavený syr - 200 gramov
  • Zeleninový olej - na vyprážanie
  • Zelení na kŕmenie

Ako variť

jeden. Zemiaky, mrkva, cibuľa, propagácia šampiónov a čisté. Carrots Way na strúhanku a zostávajúce komponenty s ľubovoľnými kusmi.

2. V horúcej vode, znížené zemiaky a fúzovaný syr. Súbežne s varením zemiakov pripravia priľnavosť.

3. Shot, mazanie rastlinného oleja, dať oheň, vyhrievaný a vyložte mrkvu spolu s cibuľou. Fry 2-3 minúty, neustále miešanie.

4. Pridajte nakrájané šampiňóny a smažte všetky spolu 10-15 minút. Počas tejto doby huby na tretí pokles objemu.

päť. Odosielam lemávku do hrnca, pridajte soľ, korenie. Cook po dobu 5 minút, pridajte zálivový list a tiež varí 5 minút.

Iba 30-40 minút a lahodná polievka s šampiňónmi a taveným syrom je pripravený.

Podávajte s greens. Vytvorí dobrú náladu a spôsobí chuť k jedlu.

Recept syrovej polievky so zemiakmi a roztaveným syrom

Veľmi krásna, Sunny Fast Cooking Polievka, nielen dospelí milujú ho, ale aj deti.

Na prípravu potrebujeme tieto produkty:

  • Roztavený syr pre polievku - 2 kusy
  • Mrkva veľký - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Zemiaky - 4 kusy
  • Krémový olej - 50 gramov
  • Soli na chuť
  • Vodné -2 litre

Ako variť

Nalejte vodu, rozbiehajúce rutiny a dať na sporák. Opatrne sledujte vývar tak, že nie je uniknúť, a pridať zemiaky nakrájame na kocky, priniesť do varu, znižujeme oheň a varíme 10 minút.

Súbežne pripravte pečivo. Jemne rozmnožoval cibuľu a trenie na strúhankovom mrkve na smotanovej olejoch, až kým sa nedosiahne príjemná krémová chuť.

Odosielame hrúbku do vývaru a varíme všetko spolu na úplnú pripravenosť zemiakov. Na konci varenia pridajte do chuti soli. To je všetko lahodná syrová polievka so zemiakmi pripravenými.

Vďaka mrkvu, dostávame svetlú veselú farbu, zemiaky - oholenie, syr a krémový olej jemná krémová chuť.

Ako variť syrový krémová polievka

Jemná krémová polievka môže byť pripravená alebo na vodu alebo na kurča, alebo na zeleninovom vývare.

Je veľmi jednoduchý pri príprave, nevyžadujú veľa času a ukazuje sa veľmi krásne uspokojujúce, chutné a chutné.

Potrebné sú nasledujúce produkty:

  • Krémový syr (krémový krém) - 200 gramov
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Cesnak - 1-2 zuby
  • Zemiaky - 4-5 kusov
  • Voda - 1,5-2 litre
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice
  • Soľ, korenie - chuť
  • Sušienky alebo krutóny - chuť

Ako na to

jeden. Najprv pripravte všetku zeleninu, propagujeme ich, čisté z kôry, aplikujeme sa v malých kockách.

2. Vezmite si panvicu s hustým dnom, dať na jej rastlinný olej, ktorý položte cibuľové kocky, stlačiť ho až do zlatých farieb, pridajte jemne nasekané cesnak, mrkvové kocky a vyprážané 5 minút, kým sa pripravuje, pravidelne sa mieša.

3. Pridajte zemiaky na zeleninu, transformovať a nalejte vriacu vodu, naliatie 1,5- 2 litra vody tak, že pokrýva zeleninu.

Môže nahradiť vodnú rastlinnú alebo kurací vývar, potom polievka bude uspokojujúca.

4. Po varení, znižujeme oheň, zatvoríme veko a varíme, kým sa pripravia zemiaky.

Keď je zelenina pripravená, vrhol trochu vývaru. V budúcnosti budú regulovať mačička polievky.

päť. Vstúpime do zeleninového krémového syra z nádoby, premiešajte, pridajte jednu soľ a korenie, znova mix a odstrániť zo sporáku.

6. Polievka je skoro pripravená, zostáva len poraziť ho ponorným mixérou až do rovnomernosti, takže neexistujú žiadne hrudky, a ukázalo sa, že citlivá krémová látka.

Ak polievka ukázala veľmi hrubá, potom musíte pridať trochu skoršie žiarovky. Skutočne to priniesť do krémového stavu.

To je všetko, máme jemný, zlatý krém - polievka. Rozliať a dať polievku s krutónmi, môžete ozdobiť zeleným.

Syrové karbonátky s karbonátkami

Nádherná verzia rýchlej polievky. Na rozdiel od klasickej polievky s karbonátkami nie je žiadna vermmicell, ale nestráca nič z toho, získať zaujímavú krémovú chuť kvôli roztavenému syru.

Budeme potrebovať:

  • Voda - 2 litre
  • Mleté mäso - 400 gramov
  • Syr fúzovaný - 150 gramov
  • Zemiaky - 4 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Veľká cibuľa - 1 kus
  • Paradajka - 1 kus
  • Bay Leaf - 1 kus
  • Paprika - ½ lyžičky
  • Zelený (Dill, petržlen) - 3 vetvičky
  • Zeleninový olej na vyprážanie
  • Soľ, korenie - chuť

Varenie

jeden. Najprv pripravte všetku zeleninu. Podpora zemiakov, čisté z kôry a dať ju do studenej vody, aby nie je Darke.

Purifikovaná mrkva squeeze na veľkom prístroji, jemne odrezať žiarovku a zelene.

2. Nalejte vodu do panvice a vložte na sporáku a počas tejto doby pripravíme karbonátky. Polovica nakrájanej cibuľovej mixu s mletým mäsom, pridajte soľ, korenie, papriku a dobre premiešajte do homogénny stav.

Z mletého mäsa, jazdiť karbonátky, je pohodlnejšie, aby sa ruky navlhčené v studenej vode.

3. Pripravené karbonátky prechádzajú do varu vody a variť 7-8 minút.

4. Aj keď sú varenie, pripravíme lemávku a aplikujeme zemiaky v kockách.

päť. Na horúcej panvici, mazané rastlinným olejom, položte druhú polovicu cibule a mierne smažiť, pridajte strúhanú mrkvu a smažiť 5 minút.

Potom pridajte nakrájané paradajky, po odstránení kože, zálivový list, nasekané zelené a auto, spolu 10 minút.

6. Súbežne s prípravou legátu, začneme do panvicu rezané zemiaky, variť 7 minút od momentu varu.

Potom pridajte syr na strúhanku na strúhanku a budeme variť spolu ďalších 5 minút.

Posledný bar - Spustenie lemávky, pridajte soľ a korenie, varte po vare 5 minút.

Krásna polievka so syrom a karbonátkami pripravený.

Lahodná syrová polievka s údenou klobásou a roztaveným syrom

Navrhujem pripraviť veľmi jednoduchý a sáčok s údenou klobásou a roztaveným syrom. Taká polievka sa pripravujem hlavne na chate, keď nie je čas na prípravu balíčka, ale niekedy odreže doma.

Koniec koncov, pre jeho varenie, ktoré potrebujete 20-30 minút a celá rodina je kŕmená.

Potrebujeme tieto produkty:

  • Voda - 1,5 - 2 litre
  • Stredne veľké zemiaky - 3 kusy
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Roztavený syr - 150 gramov
  • Vermichel - 1 hŕstka
  • Zelení (petržlen alebo kôpor) - podľa chuti
  • Soli na chuť
  • Zeleninový olej - na vyprážanie

Ako na to

Často pri varení takej polievky vzniká otázka: Čo si vybrať klobásu? Odpoveď je jednoduchá - akékoľvek. Dokonca aj varená klobása alebo klobásy sú vhodné, ale výhodne údené, je to viac voňavé a pridáva špeciálnu chuť syrovej polievky.

Dostaňme sa variť. Len pár krokov a polievka pripravená.

jeden. V prvom rade sme trieť roztavený syr na veľkom prístroji, vynechávame ho do varnej pôdy a varíme.

Odhalím trochu tajomstvo. Na syr je ľahšie trieť na 10 minút v mraziacom komore. Tento čas je dosť dosť na to, aby sa stal ťažším.

2. Kým syr sa roztaví, čistite zemiaky z kôry, dajte ho s ním a aplikujte ľubovoľne plátky, tiež aplikujte klobásu.

Tak, že polievka vyzerá krajšie, produkty rezali rovnaké veľkosti, aspoň kocky, aspoň pars.

Pripravené výrobky spustené v panvici, kde sa syr už roztavil, a variť na strednom ohni, kým sa zemiaky pripravujú. Zvyčajne stačí 10 minút od spodnej časti varu.

3. Medzitým, rezané kocky s purifikovaným žiarovkou, trieť mrkvu na strúhanku

4.Zelenina je vyprážaná v rastlinnom oleji-prekrytej panvici, po pravidelnom miešaní. Dostatok 5-7 minút a rúkaca bude pripravená. Zatiaľ čo zelenina Stew, moja a rezaná petržlen

päť. Snažíme sa pripraviť zemiaky. Ak je pripravený, spustíme pečenú zeleninu, zelené, soľ, priveďte do varu a vypnúť.

Voňavé, saty polievka pripravená.

Ps. Ak nemáte dostatok hustoty, potom hodiť vermmicelle v sup. Nechajte panvice na sporáku, VermicEChel - Web sám zmizne v horúcej polievke.

Syrová polievka s krevetami

Ľahká diéta polievka, ktorú každý rád. Takáto polievka je jednoduchá a len varte doma.

Zložky:

  • Roztavený syr - 400 gramov
  • Zemiaky - 400 gramov
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Ošúpané krevety - 500 gramov
  • Zeleninový olej - 40 ml
  • Soľ, korenie a zelení (kôpor) - podľa chuti
  • Voda - 1,5 litra

Ako variť

Urýchliť varenie polievky vopred a vyčistiť krevety alebo už používajte mrazené varené krevety z obchodu.

jeden. Swimmed syr a zemiaky sú nakrájané vo vriacej vode, miešajú sa a varíme až do pripravenosti zemiakov. Keď sú zemiaky zvárané, je potrebné ho rozdrviť.

2. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, pripravíme priľnavosť z jemne nasekanej cibule a strúhanej mrkvy. Zelenina pečená 5-7 minút na dobre vyhrievanej panvici, mazaný rastlinný olej.

3. V zemiak - syrový bujón pridá pečená zelenina a varené krevety.

4. Pridajte soľ a korenie na chuť, priveďte do varu, vypnite a nechajte ho plemeno 10-15 minút.

Pri kŕmení zdobia Zelení.

Fínska rybacia polievka s roztaveným syrom

Už sme sa s vami pripravili nezvyčajné fínske ryby polievka kalakeitto. A dnes navrhujem zvárať svoju aktualizovanú verziu. Pripravíme ucho s mliekom a roztaveným syrom.

Nepravdepodobná chutná krémová polievka.

Budeme potrebovať:

  • Červené ryby (akékoľvek) - 400-500 gramov
  • Roztavený syr - 4-5 plátkov
  • Mlieko - 1 šálka (200 ml)
  • Cibuľa - 1 kus
  • Zemiaky - 3 kusy
  • Mrkva - 1 kusy
  • Zelení (Dill, Petržlen) - 1 lúč
  • Soľ a korenie - ochutnať
  • Bay Leaf - 2-3 kusy
  • Voda - 2 litre
  • Krémový olej - na pečenie cibule a mrkvy

Varenie

jeden. Najprv pripravte zváraný rybie vývar. Pre neho použijeme kúsok jatočného tela zo strany chvosta, hrebeňa a ryba hlavy, predbežné odstránenie žiabrov tak, že rybaj vývar nie je hrdý.

Všetci naliali so studenou vodou, dali hrncov na sporáku, pridajte pepřový hrášok, bobbingový list, pre chuť a krása bruholník mrkva a luk. Prinášam do varu, odstráňte penu a varte 20 minút. Tento čas je dosť dosť na varenie.

2. Pripravené ryby, skladame sa na sito. Takže filtrujeme vývar, aby sa zabránilo malým kosti a samostatným rybám.

3. Zatiaľ čo vývar sa pripravuje, robíme pečivo cibuľa a mrkvy na krémovom oleji. Stačí písať v panvici rozdrvenej cibule a strúhanej mrkva na 8 minút.

Takáto vyprážaná zelenina pridáva krémová chuť na náš vzlyk.

4. Najprv, v hotovom rybársky vývar, bežíme zemiaky nakrájame na kocky, priviesť do varu, znižujeme oheň a varíme zemiaky 10 minút.

päť. Potom v bujóne zadáme legráciu a varíme všetko spolu 5 minút. Potom pridajte strúhaný strúhaný syr.

Na varenie môžete použiť akýkoľvek roztavený syr, a nie len pars. No spustí krémový syr v nádobách "Khokhland", syr trojuholníky "SYROBATATATS".

6. Pridávame do bujónu v tvare rybieho filé, pridajte soľ a korenie na chuť.

7. Predstavujeme pohár mlieka, prinášame do varu a varíme 5 minút na úplné rozpúšťanie syra.

Skúste to, čo lahodné supach sa ukáže, a nasledujúci deň to bude ešte chutné, keď si predstavuje.

Delicious recept na syrovú polievku na ambulancii so zemiakmi a cucchi

Táto polievka varíme nielen v sezóne cuketa, ale po na jeseň av zime, zatiaľ čo zrelé Zucchini je uložené. Vynikajúca diétna polievka je vhodná ako každodenná výživa a počas príspevku.

Na varenie bude potrebovať:

  • Purifikované ctucchini - 500 gramov
  • Zemiaky - 3 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 2 kusy
  • Roztavený syr - 150 gramov
  • Krémový olej - 1 polievková lyžica
  • Kari - Chuť
  • Soli na chuť
  • Zeleninový olej - 1 polievková lyžica
  • Petržlen - lúč
  • Voda (alebo Broth) - 1 liter

Varenie

jeden. Dôkladne opláchneme zeleninu, vyčistite od šupky a cuketa je tiež zo semien a odrezaní: cibuľa - pol krúžky, mrkvy - kruhy, cuketa a zemiaky s veľkými kociekmi.

2. Nalejte vodu na panvici, znižujeme zemiaky a dajte na tanier do varu.

3. Akonáhle voda s zemiakmi varte, okamžite pridajte zucchini do neho.

4. Kým Zucchini so zemiakmi je varená, roztopíme krémový a rastlinný olej na panvici a smažte cibuľu s mrkvou na zlatú farbu.

päť. Akonáhle zelenina je vyprážaná, pridajte ich do hrnca do Zucchini a zemiakov.

6. Snažíme sa pripraviť ctucchini a zemiaky. Ak sú zvárané, do panvice pridávame roztavený syr, nakrájajte na kúsky, dobre premiešajte a počkajte, kým sa syr neroztopí.

7. Odstráňte hrnček z dosky a odbočte zeleninu v pyré s ponorným mixéra. Nastavenie nárazu, pridanie vody alebo vývaru.

8. Pridajte soľ, korenie, karosi, parsley mix a znova poslať na dosku. Prineste do varu a vypnite.

Naša polievka je pripravená. Ukazuje sa veľmi jemný a nikto nemôže hádať, že je zvarený z cuketa. Krémová chuť polievky je zapamätaná na dlhú dobu, ktorá ho vyskúšala aspoň raz.

Tento recept je možné trochu zmeniť, ak namiesto zvyčajného roztaveného syra pridávajú syr s hubami alebo okrem Zucchini, pridajte viac kapsta, môžete variť bez zemiakov, pridanie paradajok.

Dnes ste sa naučili 10 receptov na prípravu lahodnej syry polievky na rôzne chute, ktoré môžu byť veľmi ľahko a rýchlo pripravené doma a môže ľahko kŕmiť celú rodinu.

Pamätajte, že akýkoľvek recept nie je dogma, môžete prispieť k iným zložkám a zakaždým, keď bude absolútne nová polievka.

Zdieľajte v komentároch, ktoré syrová polievka pre vás je vhodnejšie, na ktorej polievke sa varíte pre domácnosti.

Nezabudnite kliknúť na tlačidlá sociálnych sietí, aby sa vaši priatelia zoznámili s týmto výberom receptov.

Članki na tem področju