Polievka s kleckov na kuracie vývar - 5 domov cooking recepty

Pozdravy, priatelia!

Leto prichádza na konci a recepty rôznych horúcich polievok sa stanú veľmi v dopyte od stredu jesene. Samozrejme je potrebné zahriať v chladnom čase. Preto dnes odpovieme naše kulinárske prasiatko s receptami na varenie polievok na kurací vývar s Kleckovom. Príprava ich veľmi jednoducho, dokonca aj začiatočník hosteska sa ľahko vyrovnať, krok za krokom recept s fotografiou pomôže.

Krok-za krokom recept na varenie polievky s Klowni na kurací vývar

Aby sme mali veľmi chutnú domácu polievku, aby sme mohli vykonávať dve úlohy. Po prvé, je to vonkajší vývar, a na druhom mieste musíte robiť chutné Klochki. Začnime s prvou úlohou. Nie je tu nič komplikované a je možné pridať rôzne zeleniny a byliny, aby sa polievka jemnej arómy.

Zložky:

• Kuracie - 0,5 kg;
• Mrkva - 1-2 stredné korene;
• Zemiaky - 3-4 kusy;
• Cibuľa - 2 kusy;
• Zeler Stonky - 2 kusy;
• Bay Leaf - 1 kus;
• Soli Cook - podľa chuti;
• Čierny mletý korenie - ochutnať;
• Zelení podľa potreby - Dill, petržlen;
• Pšeničná múka - 100 gramov;
• Kuracie vajcia - 2 kusy;
• Zeleninový olej na pečenie zeleniny

Proces varenia:

Krok 1. V hrnci s vodou, ležiace kurča. Pre tuhý vývar, ktorý používame nie je prsia, ale berieme násy a krídla. Kuracie prsia je lepšie použiť pre iné recepty, napríklad, môžete to povedať so špenátom a syrom. Dajte na sporáku a počkajte, kým sa pena nezobrazí, že potrebujete odstrániť. Spolu s mäsom, môžete variť úplne s malou žiarovkou a pár zelených stoniek. Neskôr, samozrejme, musia byť odstránené.

Približný čas varenia 30-40 minút. Výhodne pridajte len na konci, aby sa neznižovalo. Vývar po varení by nemal byť silne bulcon, variť je potrebný na minimálny oheň, takže sa ukazuje veľmi transparentný.

Krok 2. Kým bujón je postupne nasýtený chuťou mäsa a pomaly pracuje v ohni, čistíme cibuľu a dajte ju do malej kocky. Mrkva stojí za čistenie pokožkou a nakrájajte na malú strave 3-4 cm. Rozhrel sme panvicu a kopec nejaký rastlinný olej. Pošleme pečené nakrájané cibuľu, na zlatú kôru, vedľa rovnakého cesta s mrkvou. Môžete tiež pridať bulharské korenie alebo paradajky.

Krok 3. Mimochodom, medzičasom je bujón pripravený. Pre pohodlie si vezmeme kuracie mäso, oddeľujeme ho z kostí. Tak, aby nás neprišli cez nás v hotovom miske. A pre tento druh polievok je možné povedať, že je pravidlom dobrého tónu, keď všetky produkty rovnakej veľkosti. To znamená, že mäso môže byť vopred nasekané. Kúsky bude rovnaká veľkosť ako péro.

Krok 4. Často sa ukazuje, že sme vystrašili len mäso. Časť kuracieho vývaru Odstránime v nádobe v chladničke. Pre ktoré je potrebné, ako potrebujete s ním, môžete variť nejaké iné polievky, ako je polievka polievka s brokolicou, je to veľmi úsporný čas. Teraz môžete "zbierať" ingrediencie späť do polievky. Vrátiť mäso, pridajte náš pečenie zeleniny. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na malú kocku, poslať na hrniec a oheň. Pri varení máme čas urobiť Klecksky.

Krok 5. Je čas na miesenie cesta. Máme z obyčajnej pšeničnej múky, ale prax ukazuje, že ľudská myseľ sa prispôsobila variť ich a z iných výrobkov, cesnaku, syrov, mangy. Nižšie uvedené recepty, venujte im pozornosť. Urobíme najjednoduchšiu možnosť: múka, vajcia a soľ. V miske s presytenou múkou rozdelíme pár vajec, soľ a mix. Cesto by nemalo byť tesné, mierne kvapalina.

Krok 6. Klecki sa pripraví veľmi rýchlo, 4-5 minút. O počítaní na 10 minút od okamihu, keď ste položili zemiaky a potom začnite posielať Klochki do bujónu. Hmotnosť je lepšie vytvoriť lyžičku. Pamätajte, že v horúcom vývare sa zvýšia veľkosť, takže spočiatku ich nerobia veľké. Paralelne kontrolovať soľ a korenie, pridajte podľa potreby. Pridajte laurel list pre chuť do bujónu.

Cook 5 minút. Polievka s Kleckov na kurací vývar so zeleninou pripravený. Je zváraný, krásny a veľmi uspokojivý. Práca sa snaží variť také jednoduché jedlo. Ak je vonku zima, podávajte nejaké ostré škvrny alebo krenovin. dobrú chuť!

Cook lahodná kuracia polievka s cesnakom galhskami

Ako som už napísal vyššie pre výrobu kohútov alebo péro, nemusí nutne používať iba múku. Odporúčam variť kuracia polievka so zaujímavým cesnakom gallhhami. Všeobecne, pre mňa, akýkoľvek kurací vývar, je to niečo radostné. Len som ich zbožňoval, zvyšujú náladu a posadili sa na telo. A s cieľom nechať variť po celú dobu rovnaké, rozmanité menu takéhoto receptu.

Pre výrobu vývaru, ktorú potrebujete:

• Kuracie mäso - 400 gramov;
• Stredné zemiaky - 3-4 kusy;
• Mrkva - 1 kus;
• Soli a korenie na chuť;
• Čerstvá zeleň podľa chuti;
• Korenie a zmes suchých bylín podľa chuti;

Galyushki pripravíme z:

• Pšeničná múka - 120 gramov;
• Cesnak - 3 zuby;
• Jemne hlúpe solídny syr - 30-40 gramov;
• Vajcia surová - 1 kus;
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
• Zelení na chuť;
• Soľ - 0.5 TeasPO

Proces varenia:

Krok 1. Najlepšie zo všetkých komponentov jedál na prípravu vopred. Máme potešené mäso, odstránime všetky kosti, je potrebná len buničina, pretože vývar začneme variť s pražením. Zemiaky čistia a nakrájajú na malú kocku. Mrkva preskočiť cez gratát. Tvrdý syr, ale twink potrebuje v poriadku. Zeleň jemne nerozero. Cesnak pre péro alebo jemne strih alebo preskočiť cez tlač.

Krok 2. V predchádzajúcom recepte sme pripravili naozaj pivovarný vývar. Tu je alternatíva k tejto metóde. Aplikujeme sa na malých kúskoch mäsa a odstráňte kosti. Dali sme kotol alebo panvicu s hustým dnom, nalejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja. Dobre sa rozdeli a poslali mäso na vyprážanie. Robíme to niekoľko minút. Je potrebné, aby mäso bolo skrútené, strany sú zapečatené a šťava zostala vo vnútri. Neskôr posielame mrkvu, prípadne cibuľu, bulharskú korenie. Fry 5-7 minút, ale už na slabom požiari.

Krok 3. Nalejte varunú vodu. Zvyčajne mám na takomto prípade rýchlovarnú kanvicu, kde sa tento obchod rýchlo zahrieva. Z hľadiska takéhoto množstva potrebujete približne 1,5 litra. Mix, zaspíte jemne nasekané zemiaky. Zabrániť a pokúsili sa soľ. Vľavo na pomalé požiar, ktoré sa majú vykonať, a oni sami prešli na varenie.

Krok 4. Vo vhodnom misku pripravte hmotnosť. Ak chcete začať, rozbijeme kurča vajcia, pridajte polievkovú lyžicu kyslej smotany. V takej gallushki vyzerá veľmi pekný greyhound. Pridajte nakrájaný cesnak a pevný pevný syr. Solim a pekná mená. Tam by mala byť kvapalná zmes, v ktorej je potrebné postupne v lyžičke vstúpiť do múky a mix. Pridajte múku, mala by sa mierne držať ruky, ale elasticitou sa pripomínajú plastiku.

Krok 5. Keď potrebujeme taký druh cesta, budete musieť odtrhnúť malé rolky. Na to, na čistej pracovnej ploche, hodíme vrstvu s hrúbkou asi 1 mm. Tak, aby sa nekonil blízko povrchu múky. Zaokrúhlený plast je potrebné zložiť do skúmavky a potom ho nakrájajte s hrúbkou 1 cm.

Krok 6. Teraz len tanečníci odišli na varný vývar. Niekoľko minút a môžete skontrolovať pripravenosť misky. Takže všetko je pripravené rovnako, rezané ich s jednou veľkosťou.

Krok 7. Takéto valcové pásky sa zvyšujú v množstve takmer dvakrát. Vypnite tanier, posypte zeleňou na vrch, zakryte veko a poďme na pár minút.

Teraz zostáva len naliať okolo platní a dať na stôl. Vedľa takejto chuti kombinácie nebudú vykonané niektorými cestovinami alebo špaghetmi. A domov, akonáhle sa snažia, určite žiadajú o prísady a variť častejšie. Ale musím vám len priať príjemnú chuť k jedlu!

Kuracie polievka varenie recept s syrom clocha

Ale ďalší jednoduchý recept na varenie kuracie polievka. Je ľahké zvládnuť každému, dokonca aj ten, kto sa prvýkrát snaží vyskúšať svoju ruku ako kulinárske. Ak náhle nejaká zložka nebudete mať, nie je nič hrozné. Môže byť nahradený alebo len vylúčiť.

Zvážte celý proces viac podrobnejšie, aby ste nakoniec výsledok teší.

Zložky na varenie:

• Kuracie prsia - 1 kus;
• Cibuľa - 1 veľká žiarovka;
• Mrkva - 1 kus
• Zemiaky - 2 kusy;
• Zelená zmrzlina Polka Dot - 100 gramov;
• Zeler - 2 stonky;
• Laternak Root - 50 gramov;
• Soli, korenie alebo hotové korenie pre kurací vývar;
• Zálivový list - 1 kusy;
• Voňavý Black Pepper Peas - 5-6 hrášok;

Pre clochok:

• Kuracie vajcia - 1 kus;
• Kyslá smotana Akýkoľvek tuk - 1 polievková lyžica;
• Strúhaný syr - 20-30 gramov;
• Múka - 3-4 polievkové lyžice so snímkou;
• Čerstvá zeleň - cracker;

Proces varenia:

Keďže sme už dokončili varenie ako polievky, proces bude stručne opísaný.

Krok 1. Ležali kurča v hrnci s studenou vodou. Prinášame do varu, pre arómu pridať do bujónu voňavé čierne korenie Peas a Bay Leaf. Po varení, musíte sa pripraviť asi 20-30 minút, ak je na povrchu vytvorená pena, odstránime ho. Potom odstráňte mäso z vývaru, mimochodom, môžete namáhať transparentnosť. Zástupné stojany stojany Cool.

Krok 2. Počas vareného vývaru sme pripravili zvyšok zeleniny. Zemiaky boli vyčistené a rezané ťahmi. Na škrob nie je tmavý, purifikované zemiaky sa môžu uchovávať v miske vody. Carrots a koreň pasterak čisté a preskočené cez konvenčný gratát alebo varič pre kórejské mrkvy.

Krok 3. Teraz pripravíte jednoduchú pečenie. Brúsenie cibuľa, ktorú posielame na vyhrievanú panvicu s rastlinným olejom. 2-3 minúty pri požiari sa pripravujú pred transparentnosťou a zlatou kôrou. Nasledujeme Sterling Carrots a koreň pasternak. Posledná zložka na Will, počula, že nie je to mnoho z nich.

Kuracia filet by mala byť nasekaná na malú kocku alebo jednoducho demontovať pre vlákna s vidlicami. Kto sa páči viac ako mäso, ak sa používa mäso s kosťami, potom je lepšie ich odstrániť. Mal by existovať čisttá hmota filé. Je to ako nasekané zemiaky v hrnci s vývarom. Nechajte variť až do pripravenosti.

Krok 4. Frozharda Sme pripravení, pošleme ho na panvicu a urobiť Klecksky na rýchly spôsob. Metóda je približne rovnaká ako v predchádzajúcom recepte. Musíme mixovať jedno kuracie vajíčko v miske s kyslou smotanou a syrom, uspokojí a postupne predstavujeme múku do neho. Potom si túto hmotu berieme s lyžičkou a vynecháme ho do varného vývaru. Klecksky sa ľahko oddelia od lyžičky. Varené 5 minút.

Clayski sú pripravené, keď plávajú hore, to isté ako knedle. Teraz to znamená pridať do polievky zeleného hrachu, nasekané zeler stonky a zelených, skontrolovať soľ. Môžete použiť hotové zmesi s kuracím teólom. Ak máte mrazené polka dot, sake 5-7 minút.

Možno sa rozhodnete pridať konzervované Polka Dots, nemusíte ho variť, držať nádobu pri izbovej teplote, potom pridajte už do hotového misky. Tu je taká neštandardná verzia kuracie polievky so syrom klo. dobrú chuť.

Domáca lahodná polievka s kuracím mäsom a mawie clap

A tu je ďalší recept na varenie polievky s Klecks, už z Mankey. Recept pochádza zo Srbska. Príprava veľmi jednoduchých a najdôležitejších. Žiadne ťažkosti, vyzeráte, a polievka je už na stole.

Zložky:

• Kuracie (Domov) - 0,5 kg;
• Cibuľa - 1-2 kusy;
• Mrkva - 1-2 kusy;
• Soli, čierne korenie, bobkový list;
• Rôzne korenie alebo byliny podľa vášho vkusu;

Knedle:

• Kuracie surové vajcia - 1 kus;
• Manka (Sledujte konzistenciu) - 5-6 polievkových lyžíc;
• Soli alebo korenia s nasekanými zelenými;

Proces varenia:

Krok 1. Ako variť vývar a urobiť pečivo, ktoré už viete. V bežnej panvici s studenou vodou, ležiace kurča, dať oheň, priniesť do varu, pripravujeme 30-40 minút, drastujeme výslednú penu. Kým bujón varenie, poter cibule a mrkva na obvyklom oleji, kým sa mäkká, môže zriediť túto zeleninu s bulharským korením alebo paradajkami. Tu na Will.

Krok 2. A stále sa bližšie pozeráme na knedle. Kuracie vajíčko je rozdelené do misky a simulovať, potom vidličkou s vidličkou. Teraz bude potrebné pridať krutinu. Zmes by nemala byť tekutá. To znamená, že lyžica jeseň, ako keby kaša krupice.

Krok 3. Máme kuracie vývar, mäso v ňom. Prineste do varu a skontrolujte chuť.

Krok 4. Vezmeme na špičku lyžice našej hmoty a vynechávame ho do varného vývaru, Claytsky sa okamžite zvinie, použijeme druhú lyžičku, aby sme oddeliili od prvého. Variť 5 minút.

Krok 5. Klecksky, najmä z Mankey, sa veľmi dobre zvyšuje. Ako vidíte niečo komplikované v takých polievkach. Za 40 minút sa môže variť a podávať na stole.

Recept používa minimálny súbor ingrediencií, môžete ho diverzifikovať pridaním svojich obľúbených výrobkov alebo ich nahradenie. dobrú chuť!

Polievka s knedľami na najchutnejšej babičkovej recepte

Ale ďalší recept, povedzme tak testované podľa času a veľký počet babičiek uznaných ako "lahodné". Autor tohto krátkeho valčeka povie, ako jednoduché a chutné kuracie polievka s ílom. Aj keď nie sú žiadne zeleniny v bujóne ako také, môžete ho opraviť podľa vášho uváženia.

Aplikujem recept:

• Kuracie - 400 gramov;
• Bulb - 1 kus;
• Soľ, zelené, bobkový list

Pre Klezhek:

• Vajcia - 2 kusy;
• Múky - polovica šálky;
• Soľ - tretina čajovej lyžičky;

No, priatelia.

Polievka s Kleckovom alebo Gulushki, pomôže, aby vaša každodenná diéta oveľa zaujímavejšia. Ľahko ich pripraviť, a Kleckov sami môžu byť pridané v skutočnosti na akúkoľvek polievku. Nie nevyhnutne variť len kurací vývar, vyrobené mäsové mäso na hovädzí mäso. Hurá! Môžete k nim pridať, ukazuje sa veľmi chutné.

Mnohí ďakujem, že boli blízko. Ak sa vám páči článok a nechcete ho stratiť, pridajte stránku do záložiek. Zdieľajte svoj názor V komentároch, vždy som ich čítal a vaša spätná väzba robí túto prácu dôležitá. Chcem vám želať a vašim blízkym a blahobyt!

Všetko najlepšie! Zbohom.