Zelené šalátové šaláty: výber zložiek a receptov varenia
Vsebina
Zelený šalát je záhradná rastlina bohatá na užitočné vlákno a viac vitamínov. Jeho listy sú široko používané pri varení a slúžia nielen na dekoráciu, ale aj plnú zložku rôznych jedál. V dnešnej publikácii budú najzaujímavejšie recepty zelených šalátov zvážiť podrobne.
Existujúca rozmanitosť
Moderné záhrady poznajú veľa odrôd tejto rastliny. Preto sú úplne rozdelené na listovú a kabát. Prvá sa podobá zásuvke alebo kríku. Druhý vyzerá ako obyčajná kapusta, vytvorená z voľných, voľne priľahlých listov. Obaja, ako aj iné sú rovnako vhodné na prípravu rôznych jedál.
Takzvaný "ľadovec" je najobľúbenejší medzi domácimi majiteľmi. Jeho šťavnaté, mierne sladidlá listy sú dokonale kombinované s morskými plodmi, mäsom, zeleninou a všetkými druhmi omáčkami. Nielenže nevlastie chuť hlavných zložiek, ale tiež robí to viac nasýtených a čerstvých.
Ďalší svetlý zástupca tejto skupiny rastlín je považovaný za "Batavia". Jej červenohnedé alebo zelené listy s zvlnenými hranami sa zbierajú vo veľkom rozmetávacej zásuvke. Majú mierne sladkú chuť a pekne zranený na zuboch. "Batavia" je harmonicky v kombinácii s akýmkoľvek zeleninou, rybami, vtákom a mäsom.
Nie menej žiadané od profesionálnych kuchári a obyčajných majiteľov tzv. Jeho krásne listy nemajú výrazne v kombinácii s takmer všetkými produktmi.
Šalát "OaxLiff" si zaslúži osobitnú pozornosť. Jeho zeleno-červené listy vizuálne pripomínajú dubom. Majú svoju vlastnú jedinečnú chuť a dokonale spojené s hubami, sušienky, orechy, údené losos a avokádo.
S jazykom a uhorkami
Táto zaujímavá a veľmi krásne jedlo je primerane zahrnuté nielen v každodennom, ale aj v slávnostnom menu. Rozlišuje sa nasýtenou chuťou a ľahkou vôňou. Ak chcete pripraviť takýto šalát s jazykom a zeleným šalátom, budete potrebovať:
- 2 uhorka.
- 1 jablko.
- 1 varené hovädzie jazyky.
- 1 Lukovitsa.
- 150 g uhoriek.
- Soľ, majonéza a chudý olej.
Taký šalát zeleného šalátu, zeleniny a jazyka je celkom jednoduchý. Skrútená žiarovka je odvážne štvrtinové krúžky a prejsť vo vyhrievanom oleji. Keď je plne pripravený, je naleje do hlbokej misky, v ktorej je už kuradený jazyk. Tam tiež posielať uhorky, prúžky jabĺk a roztrhané šalátové listy. To všetko je spokojné a doplnkové majonézy.
S šunkou a smotanovým syrom
Tento recept určite nebude ignorovaný fanúšikmi klobásových výrobkov. Miska na tom sa získa veľmi farebné a chutné. Ak chcete hýčkať váš natívny uspokojujúci šalát so šunkou a zeleným šalátom, budete potrebovať:
- 100 g smotanového syra.
- 150 g šunky.
- 8 Tomatoes Cherry.
- 1 banda listového šalátu.
- Olivový olej, oregano, petržlen, citrónová šťava a semená.
Premytý šalát listy otrasom mimo vlhkosti, roztrhajte a naleje do objemovej misky. Tam sú tiež jemne nasekané šunka, krémový syr, oregano a množstvo paradajok. S ohľadom na to, ako naplniť šalát zo zeleného šalátu, v tomto prípade je lepšie naliať olivový olej, zmiešaný s malým množstvom čerstvej citrónovej šťavy. Nakoniec, všetky tieto postrekovače s nasekanou petržlenou a akékoľvek čistené semená.
S fazuľou a vajciami
Táto chuťová a veľmi uspokojujúca miska bude musieť ochutnať tých, ktorí milujú všetko, čo sa týka fazule. Rozlišuje sa neuveriteľne jednoduchým zložením av prípade potreby sa stane dobrou verziou rýchlej večere. Aby ste sa pripravili taký šalát s fazuľou a zeleným šalátom, budete potrebovať:
- 2 vajcia.
- 6 šalátových listov.
- 2 C. L. majonéza.
- ½ Cannined Red Bean Cans.
- Soľ a korenie.
Spustite príprava šalátu s fazuľou a zeleným šalátom, ktorý potrebujete zo spracovania vajec. Sú opláchnuté pod žeriavom, naliate vodou a vareným opitom. Keď sú pripravené, sú ochladené, čistí sa z škrupiny, strihujú a vyliahnu do hlbokej misky. Tam sú tiež roztrhané šalátové listy a konzervované fazuľa. To všetko je solené, sezóny a miešané s majonézou.
S paradajkami a cibuľou
To je jeden z najjednoduchších a cenovo dostupných šalátov s paradajkami a zeleným šalátom. Je dokonale kombinovaná s mäsom a rybími riadmi, čo znamená, že v dennom menu. Variť ho, budete potrebovať:
- 1 lúč šalátových listov.
- 3 paradajky.
- 1 krymskej lukovitskej.
- Olivová soľ a olej.
Umývanie šalátov listy dôkladne suché, rozdrvené a naleje do objemovej misky. Tam sú tiež jemné kuracie cibule a paradajkové lobily. To všetko je nasýtené, napojené olivovým olejom a jemne ich premiešajte.
S avokádom a paradajkami
Tento nádherný vitamínový šalát s paradajkami a zeleným šalátom bude pravdepodobne v osobnej zbierke tých, ktorí milujú inú exotickú. Ak chcete odoslať na rodinný stôl, budete potrebovať:
- 100 g syra.
- 250 g Cherry paradajky.
- 50 ml chudého oleja.
- 25 ml octu.
- 1 avokádo.
- 1 lúč šalátových listov.
- 3 slučky cesnak.
- Cukor, soľ a petržlen.
Najprv musíte urobiť avokádo. Je vyčistený od šupky, rozdeľujú sa na polovicu, bez kosti, nakrájajú na kocky a naliate do objemovej misky. Tam je tiež nasekaná petržlenová petržlen, roztrhané šalátové listy, polovice cherry a syrové kúsky. Nakoniec je všetko splnené a miešané s omáčkou z octu, cukru, drveného cesnaku a chudého oleja.
S uhorkami a tuniakom
Tento zaujímavý zelený šalát je vzácna úspešná kombinácia konzervovaných rýb a čerstvej zeleniny. Aby ste ho pripravili pre seba a vaše domácnosti, budete potrebovať:
- 100 g tuniakov v oleji.
- 50 g šalátových listov.
- 20 g zelenej cibule.
- 20 ml citrónovej šťavy.
- 40 ml kukuričného oleja.
- 2 paradajky.
- 1 uhorka.
Umývanie a suchý šalát opustí rut s rukami a odoslané na akúkoľvek vhodnú kapacitu. Tam je jemná kuracia uhorka, plátky paradajok a nasekaná zelená cibuľa. To všetko je doplnené kultivovanými rybami, citrónovou šťavou a kukuričným olejom. Pripravený šalát úhľadne zmiešaný a krátko umiestnený v chladničke.
S uhorkami a reďkovkami
Tento nízkokalorický jarný šalát z zeleného šalátu a čerstvej zeleniny bude pravdepodobne vychutnať každého, kto sníva o štíhlej postave a snaží sa používať len užitočné stravovacie potraviny. Variť ho, budete potrebovať:
- 2 uhorka.
- 5 Radisok.
- 1 lúč šalátových listov.
- Nízko-kalórií majonéza alebo chudý olej.
- Soľ, kôpru, petržlen a peek luku.
Šalátové listy sa opláchnu pod žeriavom, otrasm sa zo zostávajúcej vlhkosti, roztrhajte a vylejte do objemovej misky. Tam sú tiež semená uhorky, plátky reďkovky a nasekané zelené. Šalát pripravený týmto spôsobom je mierne nasýtený a mieša s nízkokalorickým majonézou. Tí, ktorí kategoricky neprijímajú provence, môže bezpečne nahradiť žiadny chudý olej. Z takéhoto odlievania nie je vôbec zranená chuť poslednej misky.