Šošovica polievka: recepty na varenie šošovzdovej polievky je jednoduchá a chutná

Vitajte priateľov a čitateľov blogu! Som veľký fanúšik tekutých jedál a najmä polievok, bujón. V poslednej dobe, blog bol článok o kurací srdce polievka, ale dnes máme lúhovanú polievku. Pripraviť ho naozaj veľmi jednoduché a chutné. LEntil Product je veľmi užitočný. Ľahko sa absorbuje v dôsledku rastlinného proteínu a komplexných sacharidov. Má veľký obsah železa, draslíka, škrobu a kyseliny listovej.

Polievky varené s šošovou majú príjemnú vonkajšiu vôňu. Chuť dokonale môže byť kombinovaná s rôznymi koreniami. Ukazuje sa na širokú škálu zváraných jedál. V našej rodine je šošovica prítomná na stole aspoň niekoľkokrát týždenne. Dúfam, že máte tiež skvelú vec.

Recept na šošovku v turečtine

Táto jednoduchá a praktická polievka, ktorá môže byť pripravená z dostupných zložiek veľmi rýchlo. Ako som vysvetlil môjho priateľa, než nemohol stáť šošovky. A nemusí to variť. Ukázalo sa, že musel pracovať niekoľko rokov v Turecku v reštaurácii. Tu si všimol, že mnohí návštevníci často objednajú šošovku polievku v rôznych variantoch. Hoci jedlo je rozpočet - v menu elitných reštaurácií je nevyhnutne prítomné. V tureckom sa nazýva "Merdimik Chorbasy".

Keď sa moja kamaráta vrátila do vlasti, potom dostal rodinu, a teraz má dve očarujúce deti so svojou ženou. Často ideme k sebe. V jednej z týchto návštev sa mi práve zaobchádzalo s lentálnym uctievaním. A pripravil nielen chutné, ale užitočné. Podľa súdnej polievky, vynikajúci preventívny prostriedok na chladné počasie. V závislosti od sezóny sú zložky často kombinované. Môžete pridať cucchini, zeler, zázvor alebo citrón. Mnoho možností. Stačí hľadať svoj vkus.

Musíte pripraviť:

• LETIL - 1 hrnček
• Cibuľa - 1 stredná žiarovka
• Olivový olej - 4-5 lyžice
• Zemiaky - 1 kus
• Mrkva - 1 kus
• Cesnak - 2 zuby
• Múka - 1 polievková lyžica bez snímky
• Soľ, korenie na chuť
• Varená voda - 4-5 okuliarov (z počtu šošoviek)

jeden. Celý proces varenia neberie veľa času. Hlavná vec na prípravu zložiek vopred. Riadiace riešenie je potrebné opláchnuť, namočiť 15-20 minút vo vode. Jasná zelenina, rez.

2. Budeme používať hrniec s hustým dnom, nalejeme do neho olivového oleja a začnite smažiť nakrájaný luku.

3. Cibuľa nemusia príliš jemne znížiť. Fry na transparentnosť neustále miešania. Po niekoľkých minútach môžete poslať nasledujúce zložky na panvici.

4. Ďalej na linke máme mrkvu, samotné ovocie je tenké, takže ho rezali s krúžkami. Ak máte koreň root, môžete si narezať policajné alebo štvrtiny, skúste urobiť 3-4 mm v hrúbke.

päť. Približne rovnaká veľkosť s ostatnými zemiakmi. Fiering to 1-2 minúty, môžete pridať k nemu vynechal cez tlač cesnaku. Aby sa polievka urobila s nami na zemi, a 1 polievková lyžica pšeničnej múky bez klznosti.

6. Zmiešajte všetky a pomaly začnite nalievať varenú vodu do praženej zeleniny. Množstvo vody je potrebné vypočítať z stupňa šošoviek, zvyčajne pre normálne výstupky hodí do podielu 4 časti vody na 1 časť obilnín.

7. Je čas pridať do polievky hlavného typu. Varenie červené šošovky zvyčajne trvá menej času ako zelená. Ak chcete ušetriť čas, môžete ho opláchnuť pred varením a namočím, takže to bude napučať a proces pôjde rýchlejší.

8. Sleep Sleep Crupe Prineste polievku do varu, dať pomalý oheň, zakryte panvice s vekom, takže malá medzera opustí paru. Príprava v tomto režime 20 minút. Ak ste prvýkrát varili jednu alebo inú odrodu, pripravenosť môže byť určená mäkkosťou.

deväť. Šošovky by mali slobodne rásť bez veľkého úsilia. Pre ďalšiu etapu potrebujete ponorný mixér. Použite ho, aby ste získali druh mzvového poturatu.

10. Polievka musí byť konzistencia, napríklad ako hrubý bozk. Miska je takmer pripravený, existuje niekoľko záverečných ťahov. V tomto štádiu je čas vyskúšať soľ a ochutnať.

jedenásť. Teraz je čas pridať trochu chorého. Mnohé recepty, ako je polievka často používa súbor rôznych pikantných bylín alebo papriky. Rozhrievame panvicu a roztavujeme na IT maslo. Hlavným cieľom je, aby sa olej a chuť korenia.

12. V roztavenom oleji, pridajte vločky červeného horiaceho korenia, sušeného kôpiera a petržlenu a iných bylín.

13. Uveďte korenie jednu minútu a potom sa olej môže naliať do polievky, ukazuje sa veľmi krásne a chutné.

štrnásť. Mix a pár minút máte varenie na pomalom ohni. Lentálna polievka dokonale berie chuť a vôňu pridaného korenia.

15. Rozdeliť polievku do pohárov a slúži na stôl. Toto jedlo je veľmi ľahko strávené a šošoví uspokojujúci produkt.

Tento recept na tureckú kuchyňu sa so mnou zdieľa. No, zdieľam s tebou. Veľký recept na zimný čas. Zeleninové šaláty sú pre neho vhodné, rovnako ako sušienky. dobrú chuť.

Ako variť letrovky kuracie módy polievka

Teraz choďte na veľmi chutné, ale zároveň jednoduchý recept na polievku z šošoviek, ktorú sa varíme v kurací vývar. Môžete použiť ako vývar po skalárnom kurze, alebo variť šošovky s vtákom spolu. Ako sme povedali vyššie, šošovica sa môžu líšiť. Takže pre takú polievku zelená sa hodí správne. Ak ste pripravili hrachu chválu, potom vôbec nebudú žiadne problémy.

Produkty na varenie:

• Šošovka červená / zelená - 200 gramov
• Zemiaky - 500 gramov
• Pepper Bulharský 1 ks. (voliteľné)
• Cibuľa - 2 kusy média.
• Paradajková pasta - 2-3 st.L.
• Cesnak - 5-7 zubov
• Zelení (kôpch, petržlen) - podľa chuti, môžete vysušiť
• Mrkva - 1 kus stredných veľkostí
• Soľ, korenie - chuť

jeden. Zelené šošovky, na rozdiel od červenej, varí dlhšie. A preto je potrebné ho príliš dlhšie nasiaknuť. Napríklad, ak namočte 200 gramov obilnín v 2-3 pohároch teplej vody po dobu niekoľkých hodín, potom sa objem šošoviek môže zvýšiť takmer dvakrát. Všeobecne platí, že to robíme, opláchnite a potom nalejte šošovku vodou a prejdite na varenie kurací vývar.

2. Hydinové mäso je všeobecne najlepšia voľba pre výrobu vývaru. Vyberte si svoju chuť - kačica, kurča alebo husa. Nie je tu nič komplikované, len ležať mäso do studenej vody, priveďte do varu a vyberte výslednú penu. Ak chcete urobiť vôňu, môžete hodiť jeden zálivový list alebo pridať žiarovku. Saline a Pierce najlepšie na konci.

3. Bruh sú pripravené na nás, pre pohodlie, mäso môže byť odstránené, rozdelené na malé kúsky na pridanie do hotového misky. Ak je vývar moc, môžete ju rozdeliť na časti, potrebujete asi 3 litre pre recept, všetko ostatné môže byť ochladzované a odstránené v hustom kontajneri v chladničke. Poďme nabudúce.

4. Pošleme šošovku do bujónu, predtým, čo je ešte potrebné umyť a vypustiť prebytočnú vodu. Varená môže dlho kontrolovať mäkkosťou. Aby ste ušetrili čas, priniesť vývar na kryt varu s vekom a zanechajte malú vôľu pre ukončenie pary.

päť. Medzitým pripravíme druhú časť polievky. V tejto úlohe vykoná vyprážanú zeleninu. Predhriate panvicu, luku nakrájame na malé kocky, smažiť na rastlinný olej na jasnú farbu.

6. Carrots musí veľmi jemne znížiť, alebo ho môžete vymazať cez veľký stroj. Dodávame sa do Luka a zapamätáme niekoľko minút. Voliteľne môžete tiež pridať jemne nasekané bulharské korenie, je to amatérsky.

7. Jedna polievková lyžica paradajkovej pasty dá polievku príjemnú farbu a malú sourness. Pridávame a premiešme.

8. Zemiaky strihajú a pošlite vývar. Veľkosť nastavenie podľa potreby, stredné kocky, môj nápad, pre polievky sú vhodné.

deväť. Keď sú šošovica a zemiaky už takmer pripravené, existuje niekoľko záverečných ťahov. Svietia jemne greeny, oddeľujeme mäso, preskočíme cesnak cez d`Avka. Pridajte vyprážané cibuľu a mrkva v paradajke v hrnci, zaspíte cesnak, kôpch, petržlenu a mäso. Mimochodom, etapa, keď potrebujete pokúsiť sa soľ.

10. Priniesť polievku do varu na 1-2 minúty. Premiešajte a nakoniec. Môžete rozliať na dosky.

Do tejto prvej misky sú dvojica lyžičiek kyslej smotany veľmi dobre hodí, ako možnosť, ktorú môžete pridať sušienky. Dúfam, že tento recept prišiel k vášmu vkusu. dobrú chuť.

Červená šošová polievka klasická recept s kuracím mäsom

Ďalší recept budem opíše veľmi krátky, pretože je do značnej miery podobný predchádzajúcemu, ale je oveľa rýchlejšie pripraviť. Navyše, toto je receptová krémová polievka. Budeme používať červenú šošovku. Zostávajúce zložky sú uvedené nižšie.

Na prípravu potrebujete nasledujúce produkty:

• Kuracie prsia - 1 kus
• LETIL RED - 500 gramov
• Cibuľa - 2 žiarovky (1 v bujóne, 2 v pečení)
• Mrkva - 1 kus
• Paradajka - 1 kus
• Cesnak - 3-4 zuby
• Olej na praženie
• Soľ a korenie podľa chuti
• bobkový list

jeden. Začať vyhubiť kuracie prsia dostať chutný vývar. V čase dostatočne pol hodiny a mäsa bude pripravené. Varenie lepšie hádzanie celej cibule a bay list. Vývar môže byť mierne nasýtený, takže mäso na konci s vami nepracovali.

2. Červené šošovke, aby ste sa k vám dostali asi 10-15 minút. Opláchli útočisko vo vode a zaspíme do varného vývaru. Jemne variť tak, aby bol úplne zváraný a pokrčený. Medzitým pokračujte do ďalšej fázy.

3. Budeme Fry zelenina na panvici. Môžete použiť rastlinný a olivový olej. Ale pripravujeme smotanovú polievku a v nej bude vynikajúcou chuťou smotanového oleja. Preto ho roztopíme v panvici. Jemne rezané mrkvy, cibuľu a paradajky, asi jednu veľkosť. Cesnakový rez alebo preskočiť cez tlač. Fry všetko, môžete uspokojiť alebo korenie. Zakryte panvicu s vekom a 5 minút pri pomalom ohni.

4. V čase, keď vymažete všetko, šošovia budú pripravení. Pridajte naše pečené a mix. Nechajte niekoľko minút, aby bolo všetko dobre. Snažte sa ochutnať, či je soľ dosť.

päť. Teraz môže byť oheň vyplatený a dať trochu cool. Potom použite ponorný mixér, aby ste porazili jedlo na krémový stav. Všetka polievka je pripravená.

6. Rozliať ho do dosiek a volať domov k stolu.

Slúžiť lepšie s crackermi a naočkovaným kuracie mäso. Bude to druh letnej verzie. A v zime, na prevenciu chladu, je lepšie predložiť predtým posypané vločkami horiace papriky a posypané citrónovou šťavou. Vyskúšať chuť, ktorú budete veľmi prekvapiť. dobrú chuť!

Video recept na prípravu šošovky polievky v pomalom sporáku

Najmä pre tých, ktorí sú rôznorodejšie na varenie pomocou rôznych kuchynských zariadení, som pridal krátke video, ktoré som našiel v sieti YouTube, ako variť šošovku v pomalom sporáku.

https: // www.YouTube.Com / watch?V = qyez4jwcs4

Vegetariánska polievka recept s šošom a cuketami bez mäsa

Táto jednoduchá polievka recept z vegetariánskej kuchyne.Šošovky ľahko kombinovať vo väčšine ingrediencií vo vašej chladničke. Pripravuje sa bez mäsa, s cucchi a paradajkami. Mimochodom, taká polievka môže byť veľmi ľahko uložená takmer 4-5 dní v chladničke. Môže prísť šikovný, ak ste časovo obmedzení na varenie.

Zložky:

• Červené šošovky 100 gramov
• Zucchini 200 gram
• Paradajka - 1-2 kusy
• Olivový olej - 20 gramov
• Soľná a čierna pepper
• Voda - 800 ml

Proces varenia:

jeden. Samotný recept je tiež veľmi rýchly. Opláchnite šošovku, potom ho nalejte do panvice so studenou vodou a oheň. Priviesť do varu.

2. Rezané Zucchini na kocky približne 1 cm. Dajte ich do vriacej vody. Varte asi 15 minút, ak sa zdá, že je pena odstrániť.

3. Rovnaká veľkosť rezané paradajky a poslať v hrnci. Cook asi 3 minúty.

4. Je čas pozdraviť a pridať čierne korenie. Tiež nalejte 20 gramov olivového oleja. Mix a znovu potvrdiť ďalšie 2 minúty.

päť. Všetko je skoro pripravené. Trvalo to asi 20-25 minút. Teraz sme porazili mixér.

6. Rozliať do platní.

Jednoduché jedlo pre vegetariánskych kuchynských priaznivcov. Pri varení skutočne stráviť minimálny čas. Pol hodiny a veľmi uspokojivý obed.

Mám na tom všetko. Dúfam, že sa vám páčilo článok o šošovnej polievke. Pre mňa je najlepšia odmena vašej dobrej nálady a samozrejme Komentáre a aktivity v diskusii. Ak si myslíte, že niečo užitočné pre seba, uistite sa, že sa môžete uistiť so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach. Všetky zdravie a veľa šťastia!