Polievka s karbonátkami - 11 lahodné recepty

Pozdravy priatelia! Každá krajina pripravuje polievky, ale robia to rôznymi spôsobmi. Vo Francúzsku uprednostňujú msivo preferu, v Španielsku, zeleninové studené. Na severe, naopak, milujte zvaru a chodiť.

Naša krajina, vďaka svojej polohe, bohaté na rôzne národy a pozemky. A každý má svoje vlastné vnútroštátne odvar. A v rôznych časoch roka uprednostňujeme rôzne možnosti.

V lete jeme Okřoshka, Sorrel a Dirta a v zime Borsch, šošovica alebo solyanka. Všetky tieto pochúťky, samozrejme, majú bohatú chuť, nie ako navzájom. Niektorí zoznámili s nami od detstva, niektoré začneme už v dospelosti.

Takéto kushans zahŕňajú karbonuálnu polievku. Jeho kúzlo je známe všetkým ostatným z detstva. Rýchle, jednoduché a užitočné, pripravuje sa na všetky deti.

Najchutnejšia polievka recept s karbonátkami

Polievka - dôležitá časť obeda. Jedným z najbežnejších je karbonátky. Dnes vám chcem ukázať recept na veľmi chutný odvážny.

Táto vôňa a diéta s domácimi rezancami bude milovať tvojich blízkych. Podávané s čiernym borodinovým chlebom. Začnime!

Zložky pre polievku:

  • Mleté mäso - 400 gramov;
  • Zemiaky - 5 kusov;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Soli a korenie na chuť;
  • Bay Leaf - 1 kus;
  • Voda - 2,5 litre.

Zložky pre domáce rezance:

  • Vajcia - 1 kus;
  • Soli - štipka;
  • Múka - 1-1,5 šálka.

Táto možnosť bude pripravená s domácimi rezancami. Preto, prvé, urobíme to s tebou, potom karbonátky a potom varíme polievku.

Rezací proces varenia:

jeden. Rozdeľujeme vajcia.

2. Solim vajcia na špičke lyžičky.

3. Sme pretrepte vidličku na homogenitu.

4. Začneme vstúpiť do múky. Robíme to časť. Najprv dal dve polievkové lyžice. Miešanie.

päť. Potom, čo sme dôkladne zmiešaná múka s vajcom, pridajte ďalšie dve polievkové lyžice múky.

6. Stôl posypte múkou. Položte cesto na stôl.

7. Začnite si umyť cesto rukami.

Mám jedno pohár múky.

8. Keď sme dbať na cesto, rozdeliť ho na dve časti.

deväť. Zamiesť tabuľku múky. Vezmite valcový kolík a valte veľmi tenké cesto. Roll všetky dva kusy.

10. Lyžovať. Posypam jej múku. Dať jeden kus cesta na palubu. Urobíme ostrý nôž a začnite rezať cesto pozdĺž širokých pásov. Odrežte dva tortilly naraz.

jedenásť. Skladujeme naše testovacie prúžky. Začneme jemne tenké na páse. Snažíme sa robiť tenké prúžky, pretože pri varení sa cesto zvýši.

12. Tu je taký rezanc. Dajte to tak ďaleko stranou.

Metóda varenia karbonári:

jeden. V miske. Mám zmiešané bravčové mäso a teľacie mäso. Iba 400 gramov.

POZNÁMKA: Keď som urobil mletie, spolu s mäsom cez mäsovú brúsku, zmeškal som žiarovku. Ak sa vám páči hrnčeky s cibuľou, môžete ho buď nakrájať do mletého, alebo preskočiť cez mixér a pridať.

2. Pre mince pridať lyžičku soli, nie snímok.

3. Potom dajte chmeľ-sunnels (1 lyžičku), suché cesnak (2 lyžičky) a korenie podľa chuti.

4. Začneme miešať Mince. Robím to s rukami.

päť. Potom, čo sme zmiešali Mince, začneme shlbovať karbonátky. Zachytiť trochu mleté ​​mäso, otočte loptu z neho. Položte ho na predbežnú dosku.

6. Naše pekné sú pripravené.

POZNÁMKA: Čím menšie loptičky, tým viac sa získavajú, pripravujú sa rýchlejšie a lepšie sa odrazia.

7. Vezmite si panvicu, nalejte na ňu nejaký rastlinný olej.

8. Položiť karbonátky a smažiť zo všetkých strán.

Poznámka: Toto sa robí tak, že sa nerozpadnú počas varenia v polievke. Zároveň si zachovávajú šťastie mäsa vo vnútri a majú malú kôru vonku.

deväť. Keď naše gule pražené zo všetkých strán, znižuje oheň.

10. Pridajte jednu plátky žiarovky.

jedenásť. Potom dajte zaostávajú na veľkom hrstrannej mrkve.

12. Fry pred lukom bude transparentný.

Teraz varenie polievka:

jeden. Vezmite si hrniec, nalejte do nej 2,5 litra vody a priviedli do varu.

2. Znížili sme päť stredných zemiakov a vyložili sme vo vriacej vode. Dávame variť varu.

3. Keď sa zemiaky varíme, informume oheň a pridajte vyprážané karbonátky.

4. Pridať zálivový list. Dajte si polievku, aby ste sa dostali z piatich minút.

päť. O päť minút neskôr pridajte domáce rezance. Solídny.

6. Variť polievku päť minút. Potom, čo bol zváraný, predpokladáme to z dosky a poďme na plemeno asi desať minút. Ready Broth v doske môže byť posypaný petržlenovou a kôlnou greeny.

Ukázalo sa, že veľmi voňavé, chutné, s jemnými karbonátkami! Dobrú chuť!

Frash Meatball Polievka - krok za krokom recept

Prvé jedlá sú veľmi užitočné, to potvrdzuje mnohí lekári. Okrem toho sú tiež ľahko variť. A okrem rôznych prvých jedál len úžasne fantázie.

Polievky som varím každý týždeň. Jedia svoju celú rodinu - a syn a manželku. Milujeme ich veľmi veľa. Bez nich nie je žiadny náš obed. Verím, že sú veľmi užitočné pre žalúdok. Varím veľa rôznych. A bežné kurča s rezancami a borschom a hrachom. Mimochodom, nedávno som sa stala hrachová polievka s údenou údenou polievkou - choďte na odkaz a vytvoriť to isté! Potom sa zmenil na Pure Pure Rags, Zucchini a Brokolicu. Ale kvôli tomu, že ich často pripravujem, mnoho receptov je už unavený a chcel niečo nové.

Okrem toho sa odporúča variť s karbonátkami. Našiel som túto možnosť. Toto je tradičná hovädzí bujón. Ale môžete si vziať nejaké: od kurča alebo Turecka. Metóda je veľmi jednoduchá a rýchla. Pripravené okamžite. Je to pre mňa veľmi dôležité. Milujem jedlá, ktoré sú rýchlo pripravené. Iba korenie, ktoré som neuviedol, pretože ostré dieťa sa nehodí. A kto nemá ostrosť môže korenie v jej tanieri.

Zložky:

  • Mleté mäso - 400g.; T
  • Mrkva - 140g;
  • Cibuľa - 250g.; T
  • Zemiaky - 300g.; T
  • Ryža - 2 ST.L.; T
  • Voda - 2 litre;
  • Petrsley - 5G.; T
  • Dill - 10G.; T
  • Soli na chuť;
  • Pepper Black Ground - voliteľné;
  • Bay Leaf - 2 ks.; T
  • Zeleninový olej - 1. st.L.

Prípravný kurz:

jeden. MIX MINCE, jemne rezané cibuľové luk 125 gramov, soľ a korenie. Zmiešajte lyžicu alebo ju nechám.

2. Dajte hrniec na malý oheň, nalejte do nej slnečnicový olej a položte zostávajúce luku.

Tiež nasekané jemne.

Jeho 2 minúty miešané jeho drevenú čepeľ.

3. Pridajte strúhanú mrkvu do Luka a dusíme ďalšie 3 minúty, neustále miešanie. Pridajte vodu a priniesť vývar do varu.

4. Pridajte ryžu a zemiaky nakrájané kockami. Opäť priveďte varu a varte 10 minút na nízkom ohni.

Ak sa objaví pena, vyberte ju.

päť. Vytvorte malé mleté ​​gule. A jeden až na panvicu. Pridajte soľ, korenie a 2 laurelové listy. Miešajte polievku so lyžičkou, aby sa na spodnej strane panvice nenahĺdali, zakryte veko a Tomátu na nízkom ohni na 15 minút.

6. Pridajte jemne nasekanú petržlen a kôpru. Zakrývajte veko a odstráňte z ohňa. Hlboké pripravené.

Ak máte radi jednoduché a rýchle polievky - potom možnosť s karbonátkami je vytvorená špeciálne pre vás. Teraz je všeobecne ťažké nájsť pľúca pri príprave spôsobov. A to doslova nájde. A rýchle a veľmi príjemné. Určite si vezme čestné miesto medzi domácimi miláčikmi.

Meatball polievka v pomalom sporáku

Polievka - dôležitá časť obeda. Jedna z najchutnejších a jednoduchých - možnosť s karbonátkami. Dnes vám ukážem recept na Bhawu varené v pomalom sporáku.

Metóda je veľmi jednoduchá, pripravuje sa veľmi rýchlo. Začnime!

Zložky:

  • Mleté mäso - 300 gramov;
  • Zemiaky - 400 gramov (4 kusy);
  • Mrkva - 120 gramov (1 veľké alebo dve malé);
  • Cibuľa - 120 gramov (1 veľké);
  • Paradajky - 170 gramov (1 veľké);
  • Cesnak - 2 zuby;
  • Ryža - 70 gramov;
  • Zmes suchých papričiek;
  • Voda - 2 litre;
  • Slnečnicový olej.

Začnime so skutočnosťou, že rozrezali všetku zeleninu pre našu polievku v príslušných proporciách.

Pripravte si zeleninu:

jeden. Začnime rezať zeleninu z luku.

Svieti ho jemne.

2. Potom rezané paradajky s veľkými kociekmi.

3. Potom rezané zemiaky.

Vyrezal som malé pars.

4. Tri mrkvy na hlavnom gralien. Pripravili sme všetku zeleninu. Dajte to tak ďaleko stranou.

Proces varenia karbonári a polievka:

jeden. Dajte misku na misku.

Mám to z hovädzieho a bravčovej zmesi.

2. Pridávame do mletého jedného plátok cesnaku, prešiel cez GarbagedAv.

3. Pridajte lyžičku soli a pol lyžičky zmesi papriky.

4. Nalejeme dve polievkové lyžice vody na dobre.

päť. MIX MINCE NA HOMOGENITY. Potom začnite poraziť. Zmes úplne vezmite, zdvihnite a hodíte do taniera. Opakujeme tak čas 15-20.

POZNÁMKA: Odsek ma mlejeme, robíme to hustom. Nemusíme pridať vajíčko. A naše karbonátky sa nebudú zlomiť.

6. Lepim naše pekné. Užívanie lyžičky mletého a roll loptu.

Jeho veľkosť by nemala byť viac orecha.

7. Otvoriť viacfarebný. Pridať rastlinný olej. Otočte ho na režim vyprážania a počkajte, kým sa olej nevyhrieva.

8. Roztiahol som nakrájanú zeleninu do pomalého variča: luk, paradajka a mrkva. Krajina sedem minút.

deväť. Potom pridajte obr.

Vybral som si dlho pasenie.

10. Potom dajte všetky zemiaky.

jedenásť. Horná časť zemiakov stanoviť naše karbonátky.

12. Pridať soľ. Dal som polievkovú lyžicu.

13. Potom pridajte polovicu lyžičky zmesi papriky.

štrnásť. Pre vôňu, pridajte cesnak reze na polovicu.

15. Nalejte dva litre vriacej vody.

Je to jeho tak, že neexistuje žiadny ostrý teplotný rozdiel.

16. Príprava v režime "polievka", druh "zeleniny". Čas varenia - 30 minút.

17. 30 minút. Naša dobrá choroba je pripravená.

osemnásť. Môžete rozliať na dosky a slúžiť na tabuľku.

Polievka môže byť zdobená čerstvým zeleným (kôpor, petržlen alebo zelená cibuľa). Voňavé a veľmi chutné! Je pripravený vyskúšať si to a tvojich blízkych. Dobrú chuť!

Domáca ryžová polievka s karbonátkami

Domáce polievky Je to vždy krásne. Dnes vám ukážem, že jeden nie je zložitý recept s ryžou a karbonátkami.

Táto možnosť je veľmi jednoduchá. Môže byť použitý, keď potrebujete rýchlo variť domáce odvar. Začnime!

Zložky pre loptičky:

  • Mleté bravčové mäso + hovädzie - 600 gramov;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Vajcia - 1 kus;
  • Soli, korenie - chuť;
  • Petržlen - Niekoľko vetvičiek.

Zložky pre polievku:

  • Ryža - 100 gramov;
  • Voda - 2 litre;
  • Broth Drvably - 2 polievkové lyžice;
  • Zemiaky - 2-3 kusy;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Zeleninový olej na pevný olej.

Pripravte si výrobky v príslušných proporciách.

Bujón budeme robiť z lebky. Je to rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Proces varenia karbonári:

jeden. Začnime s prípravou. Najprv vyrezajte jemne polovicu žiaroviek.

2. V miske položte naše mleté ​​bravčové mäso a hovädzie mäso. Pridajte k nemu cibuľku.

3. Rozdeľujeme vajcia. Pridajte čierne korenie, sušený kôpru alebo petržlen, soľ.

Môžete dať čerstvý kôš alebo petržlen. K vášmu vkusu.

4. Teraz začneme miešať mletie k jednotnosti.

päť. Teraz budeme tvoriť karbonátky.

Mokré lyžičky a ruky s vodou na plnenie.

Vezmeme malé množstvo v lyžice a vytvoríme loptu.

6. Naše krásy sa vytvárajú. V smere.

Príprava na polievku:

jeden. Berieme zemiaky. Znížiť na veľké kocky.

2. Vezmite hrniec. Položte do neho zemiaky.

3. Nalejte zemiaky s dvoma litrami vody. Dajte si oheň variť, zakryte vekom.

Pripravte si pekáreň pre polievku:

jeden. Znížiť jemne zostávajúcu polovicu luku.

2. Odobrať panvicu. Nalejte do neho nejaký rastlinný olej. Dajte ho na sporák.

3. Položte cibuľu na panvici.

4. Vezmite si strúhanku a mrkvu. Tri to na veľkej frakcii.

päť. Položte strúhanú mrkvu do luku na panvici.

Niekoľko minút, aby cibuľa bola transparentná a mrkva sú jasnejšie.

A teraz varíme polievku:

jeden. Naše zemiaky už varené. Pridajte k nemu dve polievkové lyžice drobivého vývaru.

2. Potom vo varnej pôde stanoviť karbonátky.

3. Pridať Roaschard. Všetky zmiešané.

4. Teraz sať obr.

Je lepšie opláchnuť vopred v studenej vode.

päť. Mix všetko. A variť polievku na pripravenosť. Asi 20 minút.

Pripravenosť môže byť určená Rice: Akonáhle pomohol a stal sa mäkkým, odvar je pripravený.

6. Náš pekný muž je pripravený. Teraz ho vypneme, vyberieme ho zo sporáku a môžete rozliať na dosky.

Ukazuje sa veľmi voňavé a uspokojujúce. Dobrú chuť!

Polievka s karbonátkami a vermicelli

Mnohí lekári dlho dostávajú k záveru, že pre žalúdok existuje tekuté jedlo. A je užitočné nielen pre deti, ale aj dospelých. A najbežnejšie tekuté potraviny - polievka.

Naša celá rodina ich veľmi miluje. Jeme každý týždeň presne. Pripravujú sa jednoducho a ak používate hydinové mäso alebo mleté ​​mäso, potom rýchlo. Páči sa mi, že v tejto miske je jeden prípravok algoritmus. Varí bujón, potom dajte zeleninu a variť až do pripravenosti. Niekedy, keď nie je čas, aby som varím v dvoch recepciách - prvý vývar, potom ho nechajte, a nasledujúci deň, alebo po nejakom čase, budem pokračovať, len pridávanie zeleniny.

Keďže často varím polievky, potom mnoho receptov je už trochu unavený a chcel niečo nové. Tak som začal hľadať nové možnosti. Našiel som tento s karbonátkami. Páčilo sa mu s jeho jednoduchosťou a rýchlosťou. Rýchlo sa varí. Na prípravu tejto značky nie je viac ako hodinu. A to sa ukáže veľmi chutné. Týmto spôsobom som nič nezmenil s výnimkou prídavku cesnaku. Sme, ak tojeme, potom v zásade. Nepridáva do misky.

Zložky:

  • Mleté mäso - 400g.; T
  • Carrots - 140g.; T
  • Cibuľa - 250g.; T
  • Zemiaky - 300g.; T
  • Vermichel - 100g.; T
  • Voda - 2 litre;
  • Petrsley - 5G.; T
  • Dill - 10g.; T
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Soli na chuť;
  • Pepper Black Ground - voliteľné;
  • Bay Leaf - 2 ks.; T
  • Zeleninový olej - 1. st.L.

Prípravný kurz:

jeden. Pripravte všetky zložky. Bow jemne strih, mrkva sódy na ostrove, rezané zemiaky na kocky. Pre karbonátky MIX MINCE, jemne rezaná cibuľa luk 125 gramov, soľ a korenie. Zmiešajte lyžicu alebo ju nechám. Tvoria malé gule.

2. Dajte panvicu na malom ohni, nalejte do nej slnečnicový olej a položte zostávajúce luku.

Jeho 2 minúty miešané jeho drevenú čepeľ.

3. Pridajte strúhanú mrkvu do Luka a dusíme ďalšie 3 minúty, neustále miešanie. Ako to bude mäkké, zachovať panvicu z ohňa. Nalejte vodu do hrnca a priviesť do varu.

4. Vo vriacej vode, dajte zemiaky, nakrájané kockami a čeľusťou a mrkvou. Opäť priveďte varu a varte 10 minút na nízkom ohni.

Ak sa objaví pena, vyberte ju.

päť. Meatballs Jedna kvapka v jednom v hrnci. Pridajte soľ, korenie a 2 laurelové listy. Miešajte polievku so lyžičkou, aby sa na spodnej strane panvice nenahĺdali, zakryte veko a Tomátu na nízkom ohni na 15 minút.

6. Pridajte vermichel, jemne nasekanú petržlenu a kôpru. Voliteľne pridajte cesnak rezu. Zakrývajte veko a odstráňte z ohňa. Pekný muž je pripravený.

Polievka s karbonátkami bola vytvorená špeciálne pre tých, ktorí milujú jednoduché a rýchlo pri varení. Pripravuje sa dosť rýchlo, a to ukazuje chutné. A bude vyhovovať doslova všetkým a malým deťom a dospelým.

Klasický recept na varenie polievky s karbonátkami

Meatball polievka dokonale vhodná na obed pre celú rodinu. Dnes vám ukážem klasický recept. Tento pohľadný sa bude páčiť ako dospelí aj deti.

Varenie a produkty sú veľmi jednoduché. Sa rýchlo pripravuje. Začnime!

Zložky pre polievku:

  • Voda - 2-2,5 litra;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Zemiaky - 3 kusy;
  • Paradajka - 1 kus;
  • Soľ - 1.5 lyžičky;
  • Zelení na chuť;
  • Cesnak - 1 zuby;
  • Pepper bulharský - 1 kus.

Zložky pre loptičky:

  • Mleté hovädzie mäso - 400 gramov;
  • Soľ - ½ lyžičky;
  • Pepper - vôľa;
  • Kuracie vajcia - 1 kus;
  • Manna Crupes - 1 polievková lyžica bez snímky.

Príprava karbonári:

jeden. V miske položte celú mzdu.

2. Pridať soľ. Približne polovica lyžičky. Pepper o chuti.

3. Wobj v mletke jedno vajcia. Miešame všetko na jednotnosť.

4. Takže naše karbonátky boli jemné, pridajte nekompletnú polievkovú lyžicu Skupiny. Miešanie.

päť. Dym si ruky vodou a začnite tvoriť pekný. Vezmeme si lyžičku trochu mleté ​​mäso a roll ho do lopty s veľkosťou orechy.

6. Meatballs Sme oslepení, späť za ich stranou.

Odstránil som ich v chladničke.

Proces varenia polievky:

jeden. Dali sme variť 2-2,5 litra vody v hrnci. Zatiaľ čo vodné lode, vezmite žiarovku. Jemne ho znížiť.

2. Dajte naše jemne nasekané cibuľu na vriacu vodu.

3. Teraz tri mrkvy na veľkom rizutisku.

4. Potom tiež posielame strúhanú mrkvu do varu vody.

päť. Teraz budeme znížiť zemiaky. Nie je to veľké. Zrezal som skladovateľky. Môže byť kocky, prúžky, ako si pohodlne.

6. Solim naše sup. Dal som jednu a pol lyžičky.

Majte na pamäti, že mäsové guľky sme tiež hodili dobre.

7. Potom dajte zemiaky do panvice. Dajte ho na oheň a počkajte, kým sa varí.

8. Vo varnom vývare začneme pridať jednu guľu. Variť 20 minút.

deväť. Vezmeme si paradajky a rezané s malými kociekmi.

10. Potom jemne aplikovala trochu zelene.

Mám petržlen.

jedenásť. Vezmite tiež polovicu bulharského korenia.

Poznámka: Mám zamrznuté korenie. Ak budete mať čerstvé, potom ho rezajte s kruhmi a pridajte do polievky za 15 minút po vareníku.

12. Päť minút pred pripravenosťou v ňom v ňom korenie, zelené a paradajky.

13. Pre ostrosť a chuť môžete pridať klinček cesnaku, prešiel cez garber.

štrnásť. Pridajte niekoľko letákov laurelového listu. Variť polievku päť minút.

15. Potom, čo bol zváraný, nechajte ho spustiť aspoň pol hodiny. A potom ho môžete nalejte na dosky.

Náš pekný muž je pripravený. Voňavé a veľmi chutné! Dobrú chuť!

Kuracie mäsové guličky polievka

Polievka - veľmi univerzálna pri varení. Môže byť pripravený z rôznych mäsí a pridať všetky druhy zložiek. V závislosti od toho sa kúzlo zmení.

Som veľmi často spájol. Jeme ich s celú rodinu. Nevyhnutne aspoň raz týždenne, ale varím. Okrem toho mám malé dieťa, takže je pre mňa veľmi dôležité, že sú ľahké, bez prebytočného tuku a ostrosti. Ale v určitom čase som si uvedomil, že musím hľadať nové recepty, pretože starý bol už unavený. Dozvedel som sa, že deti odporúčajú varnú polievku s karbonátkami, a pretože tam bolo len kuracie domy, stalo sa jasné, čo by bol výsledok. Táto možnosť priťahovala moju pozornosť tomu, že sa pripravuje bez praženej, to znamená, že je v ňom aspoň olej a tuk, len to, čo dieťa potrebuje. Všetky varené.

Pepper I tiež vylúčené. Ak niekto chýba ostrosť, môže korenie v jeho tanieri. Ako som povedal, použil som nákup mletej. Aj keď sú týmto spôsobom pripravení z mäsa, rolovanie do mixéra. Tento pekný muž sa veľmi rýchlo pripravuje. Zdalo sa mi, že menej ako 40 minút. Všetky procesy sú veľmi chytré nastavené na jeden pod druhými a nestáli nečinnosti. Kým voda je varná, môžete čistiť a rezanú zeleninu, zatiaľ čo môžu variť gule. Oceňujem také rýchle možnosti z jednoduchých zložiek. To je to, čo rodina potrebuje s malým dieťaťom, keď každú minútu na účte.

Zložky:

  • Kuracie filé (mleté) - 300g.; T
  • Cibuľa - 1 ks. (stredná veľkosť);
  • Carrots - 1 ks. (stredná veľkosť);
  • GREENS - PUCH.; T
  • Zemiaky - 3-4 kusy. (stredná veľkosť);
  • Vermichel (buď obr) - 50g.; T
  • Bay list, soľ, korenie - chuť.

Prípravný kurz:

jeden. Najprv nalejte do trojlitrovej vody hrnca a položte ho na oheň. Zatiaľ čo voda varí, rezané mrkvy a väčšie zemiaky s malou kockou.

2. Akonáhle sa voda varená, znižuje oheň a vložte na panvicu rezanú mrkvu a zemiaky. Soľ voda a pridajte 2 Laurel Leaf.

3. Kým varí varenie zeleniny. Pre toto, kuracie prsia odstrániť z kosti, narezané na veľké časti a dať do mixéra. Pridajte k cibuľu. Všetky Shredtit a dať do misky na ďalšie zranenie mleté.

4. Pridajte soľ na mletie a na žiadosť korenia.

Zabalte si ruky do vody a vytvorte karbonátky.

Pošlite ich na hrniec.

päť. Keď sa vynorili, pridajte im verermicells a prídu na ďalšie 3 minúty. Jemne rezané bylinky (kôpor a petržlen) a tiež poslať do polievky. Voliteľne môžete pridať korenie. Hlboké pripravené.

Pekný sa pripravuje veľmi rýchlo a len. To je skutočná nájsť pre tých, ktorí ocenia svoj čas. Ukazuje sa nasýtené a voňavé. Celá rodina bude potešená.

Meatball Polievka pre deti

Úloha krmiva je vždy jednoduché. Najmä polievka. Dnes vám ukážem recept na pekný muž s karbonátkami. Vaše deti ocenia tento jednoduchý a chutný odvar.

Variant je veľmi jednoduchý. Pripravuje sa dostatočne rýchlo. Začnime!

Zložky pre polievku:

  • Vody - jeden a pol litre;
  • Zemiaky - 2 kusy;
  • Broccoli - niekoľko kvetenstiev;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Pepper Bulharská - polovica;
  • Žiarovka je malá - 1 kus;
  • Zelený (kôpch, petržlen) - ochutnať;
  • Soli - štipka;
  • Bobkový list;
  • Šampínky - 2 huby (voliteľné);
  • Olivový olej - 1 lyžička.

Zložky pre karbonátky:

  • Mleté mäso - 250 gramov;
  • Vajcia - 1 kus;
  • Soli - v vôli;
  • Bazalka - 1/3 lyžičky;
  • NUMPEGEG - 1/3 Teaspoon;
  • Sušené cesnak - 1/3 lyžičky.

Začnime s tým, že príprava hlavných zložiek. Niekedy som dal pár jemne nakrájaných šampiňónov. Je to otázka chuti.

Príprava na prípravu polievky:

jeden. Najprv si tieto zložky znížime, ktoré sa varíme dlhšie. Dajte si oheň hrniec s vodou. Priviesť ho do varu. Začnite rezanie zeleniny s mrkvou. Rezať s malými kociekmi.

Poznámka: Rezal som mrkvu pre malé kocky. Ale môžete ho stratiť na ostrove, nakrájajte na kruhy a tak ďalej. To všetko závisí od toho, či vaše dieťa varené mrkvy.

2. Potom kocky strihajú zemiaky.

3. Odosielame nakrájané mrkvy a zemiaky do vriacej vody.

Pripravte si karbonátky:

jeden. Pri varení mrkvy a zemiakov, pripraviť mletie pre gule. Vezmite si ho a dajte ho do hlbokej misy.

2. Smash jeden kurča vajcia.

3. Potom pridajte korenie. Sušené cesnak, bazalka a muškátový oriešok, každá tretia čajová lyžička.

4. Potom SOLMIM.

päť. Potom dôkladne premiešajte. A Mince pre karbonátky pripravené.

Proces varenia polievky:

jeden. Teraz znížiť brokolicu.

Zdieľam to pre malé kvetenstvo.

2. Potom jemne rezané cibuľu.

3. Potom strihnite korenie.

Držím to nie je veľmi jemne, slama.

4. Nakrájajte cibuľu a korenie do varu zemiakov s mrkvou.

päť. Vo vašej polievke pridám pár jemne nakrájaných šampiňónov.

6. Mokré ruky do vody, tvoria malé karbonátky a hodiť ich do vývaru. Solídny.

7. Potom poslať brokolicu a čerstvé nakrájané zelene.

Mám sa líšiť.

8. Variť polievku asi 10 minút.

deväť. Približne jednu minútu pred pripravenosťou pridajte jednu lyžičku olivového oleja.

10. Vypnite našu polievku.

jedenásť. Rozdeliť ho na dosky.

Ukazuje sa veľmi voňavé a chutné! Dobrú chuť!

Polievka s karbonátkami a zemiakmi

Rozmanitosť polievky úžasná predstavivosť. Sú pripravené z rôznych mäsov a s rôznou zeleninou. A Ukazuje sa, že rovnaký recept môže byť pripravený rôznymi spôsobmi.

V našej rodine ich často majú. Uistite sa, že raz za deň jesť prvé jedlo. Preto musím neustále ukázať fantáziu a hľadať nové možnosti. Vzhľadom k tomu, že v našej rodine je malé dieťa, snažím sa pripraviť stravovacie polievky tak, aby sa elast. A tak nechcem variť Solinka, Brideller a Harcho. Častejšie som si narezal niečo jednoduché. Tentokrát som sa rozhodol variť s karbonátkami.

V tomto statočnom, môžete vymyslieť nové možnosti varenia: Vezmite kuracie kurča alebo Turecko namiesto hovädzieho mäsa. Na konci varenia môžete pridať verermicelline alebo ryžu. Pre začiatok som pripravil, ako je uvedené v tejto metóde, pričom som sa pripravil už s ryžou. Namiesto lemávky, dať strúhanú mrkvu do vývaru a varte ju zemiakmi. Korenie, ktoré som neuviedol do oboch prípadov. Páčilo sa nám odvar, a teraz ho často jedia a veľmi spokojní.

Zložky:

  • Mäso mleté ​​mäso - 300g.; T
  • Zeleninový olej - 3 polievkové lyžice;
  • Carrots - 1 ks.; T
  • Voda - 2 l.; T
  • Cibuľa - 1 ks.; T
  • Potato - 3 ks.; T
  • Čierny mletý korenie - 2-3 štipka;
  • Bay Leaf - 2 ks.; T
  • Zelení - lúč (30g.);
  • Soľ - 1-2 lyžičky.

Prípravný kurz:

jeden. Na začiatku, nalejte vodu do hrnca a položte ho na oheň. Kým vodné lode, rezané veľké zemiaky.

2. Akonáhle sa voda varená, znižuje oheň a dajte zemiaky do omáčky. Soľ voda a pridajte 2 Laurel Leaf. Pri panvici pripravte lemávku: jemne nasekaná cibuľa smažte na slnečnicovom oleji s strúhanou mrkvou.

3. Variť mleté ​​karbonátky.

Pridajte k nemu jemne nasekanú cibuľu.

Každý je dosť zmiešaný.

4. Pridajte soľ na mletie a na žiadosť korenia. Zabalte si ruky do vody a tvoria pekný. Pošlite ich na hrniec.

päť. Ako sa mäsové guľky vysunuli, pridajte k nim pečovku a pre ďalšie 3 minúty. Jemne rezané bylinky (kôpor a petržlen) a tiež poslať do polievky. Voliteľne môžete pridať korenie. Hlboké pripravené.

Je to veľmi jednoduché a rýchle pri varení pekného. Okamžite sa pripravuje. Že bude jedným z vašich obľúbených nemôžu byť pochybné.

Lahodná polievka s karbonátkami a rezancami

Meatball Polievka - veľmi jednoduché a uspokojujúce jedlo na jedálenský stôl. Dnes vám chcem ukázať recept na taliančinu, ale s ruským prízvukom, s pridaním rezance alebo cestovín.

Možnosť nie je ťažké, pripravuje sa dostatočne rýchlo. A chuť je úžasná! Vaši príbuzní ocenia tento odvar! Začnime!

Zložky pre polievku:

  • Kuracie vývar - 2,5 litre;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Mrkva - 1 kus;
  • Rezance alebo cestoviny - 2 ruky;
  • Soľná lyžička;
  • Zucchini - 50 gramov;
  • Bulharský korenie - 1 kus;
  • Paradajka - 1 kus;
  • Zemiaky - 3 kusy;
  • Podkalové fazuľa - 2 ruky;
  • Zelení - lúč;
  • Parmesan - 30 gramov;
  • Sugar Sand - 1 lyžička;
  • Olivový olej na pečený.

Zložky pre karbonátky:

  • Mleté mäso - 300 gramov;
  • Soľ - ½ lyžičky;
  • Pepper - ochutnať;
  • Vajcia - 1 kus;
  • Parmesan syr - 50 gramov;
  • Suchá bazalka - 1 lyžička;
  • Semolina - 2 polievkové lyžice;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Petržlen - Niekoľko vetvičiek.

Začnime so skutočnosťou, že kurací vývar. Pre toto je dosť len 40 minút na kuracie kuracie prsia.

Príprava karbonátok:

jeden. Pripraviť prísady.

2. Prvá, jemne sadaine petržlen. Potom posúvajte mäso a cibuľu cez mäsovú brúsku do mletého.

3. Pridajte vajíčko a uvedenie do mul. Pepper o chuti.

4. Dajte Basil a nasekanú petržlen.

päť. Pridajte strúhaný parmezán a krupinu.

6. Umyjem všetko v homogénnej hmote.

7. Potom, čo sme všetci miešali, začnite shryť karbonátky. Mokré ruky vo vode, vezmite trochu mleté ​​mäso a roll ho do lopty, veľkosť orecha.

Poznámka: Takže si zachovávajú formu a nezaspávajú, každý z nich môžete poraziť. Keď ste valili mäso do lopty, nechaj ju ruku v ruke. Mince sa teda stane hustou.

Varenie Polievka:

jeden. Najprv pripravte prísady.

2. Začnime so skutočnosťou, že aplikujeme zeleninu. Začnite s mrkvou.

Zrezal som tenkú slamu.

3. Potom strihnite korenie. Mám s malým kockami.

4. Potom rezané pod.

päť. Rezať malé lukovitsa.

6. Kocky rezané zemiaky a jemne žiarivé zelene.

7. Teraz si vezmeme predpracovaný kurací vývar a nalejte ho do hrnca.

Trvalo som päť litrov.

Dajte vývaru na sporák a priviesť ho do varu.

8. Kým bujón topánky, žaba zelenina. Vložte panvicu na sporáku, nalejte do neho trochu olivového oleja.

deväť. Na vyprážanie. Smažiť si pár minút pred transparentnosťou.

10. K luku pridať mrkvu. Fry ďalšie tri minúty.

jedenásť. Pridať lyžičku cukru piesku. Fry ďalšie dve minúty.

Poznámka: Cukrový piesok nedá sladkosti s polievkou, ale pomôže lepšie odhaliť chuť zeleniny.

12. Pridať paradajky.

Je lepšie trieť vopred na strúhanku.

Mám domácu billetu. Fry spolu navštívte ďalších tri minúty a odstráňte zo sporáku.

13. V hrnci, kde sa naša vývar varí, dal nasekané zemiaky.

štrnásť. Po varení, variť zemiaky po dobu dvoch minút, potom pridajte nakrájané nakrájané fazuľa.

15. Potom pridajte cucchini.

16. Dajte bulharský korenie.

17. Zakryť panvice s vekom tak, že bujón sa opäť varí. Variť zeleninu na dve ďalšie minúty.

osemnásť. Potom pridajte našu priľnavosť.

Poznámka: Na samom konci pridávame lemávku, pretože obsahuje paradajky, ktoré nosia kyselinu. Neumožňuje úplne zemiakové ústa. Preto sme dali hustotu, keď sa zemiaky už lepšie ako raz.

19. Opäť dávame bujónu varu, varíme zeleninu ďalších 2 minúty a potom dať cestoviny alebo rezance.

dvadsať. Nechajte bujónu variť a vyložiť karbonátky.

21. Po vyslaní guľôčky, varte našu polievku 15-20 minút.

Poznámka: Náš guľatý pekný, kedy bude skoro pripravený, vyskočí. Potom, čo vzrástli, potrebujú variť 10 minút.

22. Na konci, môžete pridať korenie na chuť a nasekané klinčeky cesnaku.

Nezabudnite na soľnú polievku, ak nie ste spurný vývar.

23. Tiež pár minút pred pripravenosťou pridať časť nasekanej zelene.

24. Dokončil kryt polievky s vekom a dajte mu trvajúcu 10 minút.

25. Po naliatí do taniera, zdobené čerstvými zelenými a strúhanými parmezánmi.

Náš pekný muž je pripravený! Voňavé, bohaté a hrubé! Dobrú chuť!

Video o tom, ako variť polievku s karbonátkami bez otrasov

V detstve, nemal som rád prvé jedlá, moja matka mi musela presvedčiť, aby som jesť aspoň trochu. Ale vyrastal som a niečo v závislosti od chuti sa zmenilo. A ja milujem. Variť ich často - každý týždeň. Preto je v mojom kulinárskom arzenáli už asi 10 obľúbených prvých jedál. Snažím sa ich variť zakaždým, keď nie z tohto mäsa, ktorý bol naposledy. Že chuť bola odlišná a neprišla. Ale napriek mojim trikom musíte hľadať nové recepty. V lete som sa pripravoval výlučne polievka polievka.

Zvlášť sa mi páčila možnosť brokolice a tekvicovej kapusty. Môj nový experiment bol pekný muž s karbonátkami. Pripravuje sa úžasne jednoduché a rýchle. Dokonca aj vo videu a je to povedané, že je bez hustora, ale stále nejaký druh podobnosti. Mrkva a cibuľa hasenie oleja s vodou. Nemôžem povedať, že to nejako odráža na pocit odvážny. A neuviedol som cesnak a korenie do mletého. Nemáme radi ostré.

Všeobecne platí, že sa mi páčil taký recept. Rýchlo a jednoduché. Čo je potrebné. Všetci sme ho jedli s radosťou.

Polievky patria do univerzálnych jedál. Väčšinou sú kroky ich prípravy rovnaké. Líšia sa len v zložkách. Ak nahradíme typ mäsa, potom sa kúzlo zmení.

Nesprávne myslieť, že odvar je nudný a monotónny. Existujú tisíce ich odrôd. A každý je dobrý vlastnou cestou. A teraz!

Članki na tem področju